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ガネーシュでオイスターマサラ♪

 今日は気温が上がってくれたので、帰ることには通りの雪はほぼ解けてくれました。日陰や雪かきで積まれたところは残ってますけどね。

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 インフルエンザが流行っているみたいで、電車の中でマスクをしてる人の割合がずいぶん増えた気がします。
 風邪対策にはZnを補給すると粘膜が補強されていいですよね。Znが豊富な食材は・・・牡蠣ですよね。
 牡蠣が美味しくなる時期と風邪の時期とが重なるのってよくできてます。
 さてさて、能見台の
インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)でオイスターマサラをいただいてきました。

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 ライスはレモンライスがよく合います。ちょっと高いけど、オイスターマサラを美味しくいただきたいので今日は特別。
 レモンライスをじっくり見ましたが、いろいろスパイスが散りばめられているのね。レモンライスだけでも美味しそう~。
 レモンをたっぷり絞っていただきま~す。

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 大き目の牡蠣をレモンライスの上に載せ、パラパラのレモンライスをまぶしていただくと、おお~おいしい~♪
 牡蠣の旨味がすごいです。オイスターマサラにはけっこうスパイスが入ってるはずなんですが、スパイスの辛さよりも牡蠣の旨味の方が遥かに強く、スパイスは牡蠣の美味しさを優しくサポートしてる感じです。
 レモンライスを噛みしめると、牡蠣の旨味もどんどん広がりますね~。レモンの酸味と甘味が実によく合ってます。すっごく美味しいです。
 美味しいオイスターマサラで、風邪対策は万全。念のため、また来て対策しましょう。どうもごちそう様♪


ではで~たです。
店名:
インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)
住所:横浜市金沢区能見台通8-5
TEL:045-306-7796
品名:オイスターマサラ、レモンライス
値段:2150円(税込)
評価:4.3


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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。