浜虎で鮟鱇肝そば♪
浜虎
寒いですね~。とっても寒いです。こんなときにはあったかい・・・浜虎の冬麺ですよね~♪
今年の冬麺は鮟鱇肝そば。えっ?鮟鱇?確かに鮟鱇は冬だけど・・・そんな高級食材を使っていいの?
おお~、叉焼が鮟肝になってる~♪
スープは・・・鮟肝を感じますね~。旨味たっぷりです。すっごく美味しいです。
麺はツルッとしたストレート麺、とても美味しいです。
紫蘇や紅葉おろし、スダチが抑えていますが、麺を食べていくと鮟肝の旨味と香りがすごく感じます。
お魚が苦手な人はきついかも?でもあたしはお魚好きなので、このスープ、すき♪
鮟肝はさらに濃厚で、たまりませんね~。
とても美味しかった~。またいただきに来るかも。あっ、でもレギュラーを・・・迷いますね~。
ではで~たです。
店名:麺場 浜虎
住所 :横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F
TEL :045-311-3336
品名:鮟鱇肝そば
値段:980円(税込)
評価:4.3
今年の冬麺は鮟鱇肝そば。えっ?鮟鱇?確かに鮟鱇は冬だけど・・・そんな高級食材を使っていいの?
おお~、叉焼が鮟肝になってる~♪
スープは・・・鮟肝を感じますね~。旨味たっぷりです。すっごく美味しいです。
麺はツルッとしたストレート麺、とても美味しいです。
紫蘇や紅葉おろし、スダチが抑えていますが、麺を食べていくと鮟肝の旨味と香りがすごく感じます。
お魚が苦手な人はきついかも?でもあたしはお魚好きなので、このスープ、すき♪
鮟肝はさらに濃厚で、たまりませんね~。
とても美味しかった~。またいただきに来るかも。あっ、でもレギュラーを・・・迷いますね~。
ではで~たです。
店名:麺場 浜虎
住所 :横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F
TEL :045-311-3336
品名:鮟鱇肝そば
値段:980円(税込)
評価:4.3
コメント
No title
鮟肝ですからね~濃厚ですよ~。
とても奥深い美味しさでした♪
2017-12-18 23:52 Ca URL 編集
No title
(塩っ気という意味ではなくて)
2017-12-18 07:12 小径のヌシ(^-^) URL 編集