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ホトトギスが・・・

 今年始めての八王子、横浜よりさむいっす!
 ちょっと時間が早くて、開店前のお店が多く、ちょっとぶらぶら。

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 わ~、すごい。こんなに立派なホトトギスを見たのは初めて。

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 色も形も個性的なホトトギス、アップで見ると・・・個性が引き立ちます。

 そろそろ、開店時刻かな?お腹すいた~。



 

隆翔でキノコ OF 汁なしタンアタンメン♪

 今月のタンタンメンはキノコ OF 汁なしタンアタンメンって教えてもらっていました。
 西横浜の
隆翔の今月のタンタンメンね。

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 キノコ大好き人間のあたしは、絶対に食べないといけません。
 ボリュームたっぷりみたいなので、体調を整え、お腹を空かせて
隆翔へ・・・。

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 ソースがオイスターソースか胡麻醤を選べますが、胡麻醤ですよね。
 おお~、すごいボリューム・・・キノコの山ができちゃってます♪
 え~と、混ぜていただくのよね。でも・・・重くてなかなか混ざらない・・・ちょっとずつ混ぜながらいただくパターンにしましょう。
 汁なしですが、底にはけっこうタレがあって、麺の上に玉子があって天津麺ぽくもあります。さらに大量のキノコと野菜がのっかるけど・・・。
 胡麻の風味がすばらしく、大きなキノコと麺を絡めていただくと、美味しい~♪
 キノコはサクッとしてて、大きくてもいくらでも食べれます。
 玉ねぎと玉子がいい仕事をしてて、麺とキノコと一緒に食べると超美味しいです。
 ボリュームたっぷりだけど、すっごく美味しいんで、どんどん食べれちゃっいました。
 お腹いっぱいだけど、キノコは超低カロリーだからいいよね。他にもいっぱい食べたけど・・・。
 どうもごちそう様。
 また来ますね~♪


 

やまとのうさんの笹団子♪

 京急百貨店の大新潟展・・・新潟って言ったら・・・笹団子よね。笹団子って言ったら、やっぱりやまとのうさん

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 今回も大人買い♪
 今日明日で、食べきるのが理想ではありますが、それは無理。でも、今日のうちに冷凍すれば、長期保存ができます♪

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 笹団子のあんこは、こしあんとつぶあんの二つがありますが、笹の葉で包んでしまったら分からない・・・。
 でも大丈夫、笹の葉の先を切り落としているのがつぶあんで、

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 笹の葉の先をそのままにしているのがつぶあんです。
 笹団子が笹の葉にくっつきやすいけど、笹の葉を、縦に裂くようにして剥がしていくと、うまく剥けます。

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 はい、きれいに剥けました♪
 剥いた姿はつぶあん、こしあん、変わりませんが、味はずいぶん違います。
 つぶあんは、あんこがおとなしめで、笹の香りと団子の美味しさが引き立つ美味しい笹団子です。
 一方、つぶあんは、甘さは控えめですが、味も香りも食感も、つぶあんの存在感の光る、美味しい笹団子です。
 味は好みですけどね。いつも、ペアで食べていますけど。う~ん、美味しいですね~。

 冷凍保存した笹団子を少しずつ解凍して、味わっていきますね~。
 どうもごちそう様。



 

牛タンと鶏めしのお弁当、どちらも超美味しい♪

 京急百貨店に行ったら、お弁当を買って、晩御飯にするのがいつものパターン。
 7Fの大新潟展でも良かったけど、地下の食料品催事場へ。

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 ぐる~っと回って、どれにしようか?ひじょう~に迷いましたが、一つ目は仙台
味乃吉の薄切り牛タン弁当です。

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 薄切りと言っても、歯ごたえのあるちょっぴりコリッとした牛タンは・・・超美味しいです♪
 素材がいいから?作り方が良いから?薄味ですが、牛タンの旨味がたっぷりで、噛むほどに美味しさがどんどん出てきます。
 香の物も上品でとても美味しくて、最高です♪

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 もう一つは佐賀
名尾庵の・・・名前忘れちゃった。鶏めしと唐揚げとだし巻き卵が並んだ豪華なお弁当。
 名尾庵のお弁当をいただくのは今回が二度目。お弁当ではないけど、おにぎりをもう一回いただいています。
 だし巻き卵は、お口に入れるととろりとした食感。薄味ですが、旨みたっぷりで超美味しいです。
 鶏めしには香ばしいおこげがのってて、すごく美味しいです。こちらも薄味ですが、だし巻き卵をいただいた後に食べるとちょうどいい味になりますね~。
 唐揚げもやはり薄味ですが、こちらも鶏めしに合うお味で、鶏めしがどんどんいただけちゃいます♪

 どちらもとっても美味しいお弁当でした。
 やっぱり京急百貨店の催事は、いいお店がいっぱいですね~♪
 どうもごちそう様。



 

京急大新潟展で東横のラーメン♪

 上大岡の京急百貨店で、大新潟展が開催され、イートインで東横が来ていました。元祖新潟濃厚味噌ってどうなんでしょうね。

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 入り口でオーダーと会計をして席につくと、味噌らーめんの食べ方についての貼り紙が・・・。
 へ~、スープがかなり濃厚なのね。

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 極太自家製麺のポスターもありますね~。
 モチモチツルシコ麺って、おもしろいですね。

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 濃厚特製野菜味噌ラーメンが、割りスープのポットとともに、出てきました。

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 オリジナルのスープをいただくと、濃醇な味噌の香りとともに、旨味たっぷりで濃厚なフープ・・・すっごく美味しいです。
 野菜や麺をいただくには、いい濃さだと思いますが、スープを飲むのは、ちょっと濃い気がしますね。
 濃厚特製野菜味噌ラーメンをオーダーしたのはMだったので、ちょっと割りスープで割っていました。
 モヤシが太くてシャキシャキとした良い食感で、叉焼がとても美味しいそうです。
 麺もスープとの相性がとてもよく、美味しくて、かなり美味しい味噌ラーメンだそうです。

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 ミニチャーシュー丼もオーダーしていました。こちらの叉焼は脂身があるので柔らかくてほんのり甘く、上品なタレがかかってすごく美味しいです。全体的に薄味だからかな?マヨネーズでコクをプラスしようとしているみたいですが、あたしはマヨネーズ抜きでも良いです。

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 あたしがオーダーしたのは背脂醤油ラーメン。
 スープをいただいてみると、予想以上にあっさり。魚介の風味がすばらしく、とても口当たりの良いスープです。背脂があることで、スープに少しコクが増してます。刻み玉ねぎがとてもよい仕事をしてて、スープにシャリとした食感を加えてくれて、いいですね~。
 麺がまたいいですね~。モチモチツルシコ麺っていう通り、食感もすごくよくて、とても美味しいす。
 こちらの叉焼は、ミニ叉焼丼のものと同じかな?柔らかくて、肉の味がしっかりしてて、すっごく美味しいです。

 どちらのラーメンもとてもレベルの高い、美味しいラーメンでした。
 満足、まんぞく、どうもごちそう様♪



 

麺処ぐり虎で鶏塩あーめん♪

 数日前のお昼、ViNAWALKら~めん処にできる列・・・
 古寿茂の跡地に
麺処ぐり虎がオープンしたって教えてもらったので、行ってきました♪

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 近隣のビジネスパーソンが多いみたいですね。初めてっていうお客さんとリピーターが半々くらいみたいです。
 それにしても、すごいな~。

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 あたしはお昼前にお店に行ったので、すぐに入ることができました。
 オーダーしたのは鶏塩あーめん。
 では、スープから。んっ、まろやかで美味しいんですが・・・ちょっと甘め?ちょっと思ってたのと違う・・・。
 麺はきれーな細麺ストレートで、ぱつんと切れ味の良いとても美味しい麺です。
 右側は鶏叉焼かな?えっ?すごい・・・香り味、食感、全てにおいてすばらしく、この鶏叉焼をいただいただでけで、ここに来てよかった~って、思います。
 ネギや水菜と一緒に麺を食べていくと、なんかどんどん美味しくなっている感じがしてきます。
 奥に柚子があるのですが、表面の皮ではなく、実のところを使っているのがいいですね。柚子の香りは穏やかですが、柚子の実の味がスープに混ざり、すっごく美味しくなっていってきます。
 メンマも豚チャーシューも美味しくて、一口目の印象とは随分変わって、なんかすごく美味しいら~めんをいただ気になっちゃいました。すごいです。
 行列ができるだけのことがありますね。
 別のメニューもいただきたくなりました。
 どうもごちそう様。また来ますね~。



 

五条人糖水舗で水餃子を二皿とか♪

  最近、朝はちょっと寒いです。
 昼は20℃を超えて、過ごしやすかったけど。

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 伊勢佐木モール・・・に近いけど、微妙な場所にある五条人糖水舗・・・。

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 う~ん、知らないと入りにくい・・・。
 今日もゆっくりできるかな?って思ってたら、店内は女性客でいっぱい。
 すごい、スイーツ火鍋が二つも出てる~。
 いつか、あたしもオーダーしたいな~。

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 今日は二人で来たので、セロリ入り水餃子と揚げワンタンをオーダー。

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 もちっりとした水餃子は、セロリの風味が穏やかに効いてて、すごく美味しいです。秘伝のタレをたっぷり付けて食べると、すっごく美味しいです。

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 揚げワンタンはカリカリに揚がってて、水餃子とは対照的。中の具が美味しいです。タレを付けるとまた美味しいよね。

ニラ

 もうちょっと食べれるよねって、ニラ入り水餃子もオーダー。ニラの風味と食感があって、こちらもとても美味しいです。秘伝のタレをかけると、どんどん食べれちゃう~。

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 マンゴーのココナッツミルクは、マンゴーがどんだけ入ってるの?マルマル入れた?
 昔からよく知る小さなタピオカがたっぷり、優しいココナッツミルクに入っています。
 すっごく美味しいです。

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 楊枝甘露を今回もオーダーしました。
 マンゴーの不思議な食感のスイーツですが、これが美味しいのよね~。
 うんうん、何回いただいても美味しい~♪

 今回もとても美味しかったです。
 お客さんが増えてきたみたいで、お店に活気があって、なんかうれしいです。
 もっともっと、いろんな人に、五条人糖水舗のスイーツを味わってほしいですよね。
 料理も。
 どうもごちそう様。また来ますね~。



 

ちょっといろいろお散歩♪

 喫茶みきを出て、そのまま帰ってもいいんですが、ちょっと遠回りをしてお散歩してきました。

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 いろんなところでバラが咲いていますね。
 秋のバラはちょっとおしとやかで、きれいです。

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 柳町のロータリーに大きな銅像が・・・

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 母子像っていうんですね。優しい銅像です。

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 金木犀がまた咲いてくれてて、いい匂い。

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 とてもきもちのいいお散歩になって、楽しかった~♪



 

喫茶みきでオリジナルブレンド♪

 金沢八景駅から16号沿いを追浜方向にちょっと行ったところに、喫茶みきっていうCafeがあるのは知ってましたが、なかなか入る機会がなくて・・・。

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 今日はちょっと時間が中途半端になって、ちょっとコーヒーお飲みながら休もうかなって思い、入ってみました。
 中は思ったよりも広くて、ゆったりしていますね~。
 あたしのお母さんくらいの女性が、お水とメニューを持ってきてくれて、オリジナルブレンドとアップルパイをオーダーしました。

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 ちょうどオリジナルブレンドとアップルパイが出てきたところで、小さな女の子とそのお母さんがお店に入ってきました。
 お客さんかな?と思ったら、そのままカウンターへ・・・えっ?あっ?三世代カフェって、このことだったのね。

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 アップルパイは丁寧に作られてて、シャリシャリとしたりんごがいい感じですが、もうちょっと焼きを強くした方があたしは好きかな?

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 オリジナルブレンドは・・・わ~、美味しい~♪
 とても香りがよく、苦味はちょっと弱めで、コクと酸味のバランスがすごくいいです。なんか、飲んでてほっとする、とても美味しいコーヒーです。
 美味しいコーヒーを飲んでると、小さな小さな子ども店長が、馴染みのお客さんの接待をしてて、微笑ましく、何だか温かい気持ちになりました。
 どうもごちそう様。また来ますね~。次回はランチかな?



 

横浜三塔物語:③日本大通り・・・うそ?ショック・・・

 三塔物語、最後のスポットは日本大通り、キングの目の前です。

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 堂々としたキングの右側にクイーン、左側にジャックがぎりぎり見えるはずですが・・・。

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 一度に見えるところがありません。おかしい、ビューポイントのプレートも見つかりません。
 工事しているから?

工事中の

 あっ、なんてこと・・・ひっ、ひどい。
 三塔が見えるところに行こうとすると、警備員さんに止められてしまいました・・・くすん。
 結局、三塔物語は成立せず。願い事はかなわないのね・・・。願い事が何だったか?決めてなかったけど。

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 三塔物語で一番難しいジャック。

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 クイーンやキングよりもちょっと海岸から離れていて、周りに建物が多いので。
 日本大通りでのビースポットが早く帰ってきてくれることを望みます。工事、早く終わらせてね。

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 ショックで帰る途中、きれいに咲いているバラを見つけました。

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 あっ、こっちのバラにはミツバチがいますね。
 なんかちょっとだけ、あったかい気持ちになりました。でも、つかれた~。


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プロフィール

Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。