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隆翔 で海の幸タンタン麺♪

 今週はけっこう気を使う一週間で、少し疲れちゃいました。
 でも、本番は来週だから・・・ゆっくり休みましょう。

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 西横浜の隆翔に行くと、おお~八周年だったんですね。10月だから・・・3ヶ月遅れですが、おめでとうございま~す。
 隆翔に来ると、どうしても季節のタンタンメンをいただきたくなるのよね~。
 1月は海の幸のタンタンメン・・・決まりです。お願いしますね~。

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 やって来ました。海の幸のタンタンメン♪
 具だくさんですね~。
 では、スープから・・・あっ、海・・・潮の香りがします。青海苔が効いてますね。具材の美味しさがたっぷり溶け出してます。澄んだ味のスープで、とっても美味しいですね~。
 美味しいスープをたっぷり吸った麩が美味しいこと。プリプリの海老も、柔らかな烏賊も、帆立もみんな美味しいです。
 具をかき分け、麺をいただくと、う~ん、美味しい~。このスープだから、美味しいのも分かっているんですが、久しぶりだから?今日は特別に美味しく感じます。
 タンタンメンにはニンニクがけっこう入っていますが、食べてるあたしは分かんない~。
 今日はお家に帰ってもあたし一人だし、全部食べちゃいますよ~。くすっ、美味しい~♪



 

2020京急百貨店福袋:その7(ガトー・ド・ボワイヤージュ)

 京急百貨店の2020年福袋、お次は、ガトー・ド・ボワイヤージュです。

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 ガトー・ド・ボワイヤージュの福袋はコンパクトでかわいいです。

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 福袋にはこんなにたくさんのお菓子が入ってました。すご~い。

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 馬蹄パイです。メープルパイで美味しいです。
 M曰く、作るのも運ぶのも難しく、美味しいんだけど、食べ出がない・・・。重ねて大人食いがしたい・・・。
 はいは、次回はいっぱい買いましょうね。

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 ミルフィーユです。チョコ味で美味しいです。
 サクサクで最高です。一口サイズなので、ボロボロと落ちません・・・と言いながら、二口で食べました。
 お皿には落としませんでしたよ。

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 ガトー・スフレのコーヒーです。
 コーヒーの香りとコクがいいですね~。口溶けも良く、コーヒーなのに、お茶にもよくあいます。美味しいです。

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 こちらはいちごです。
 お口に入れた瞬間、いちごの香りと甘さが広がります。ゆっくりと、上品にいただきたいところですが・・・二人で分けたから・・・一口で食べちゃいました。だって、美味しいんだもの。

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 こちらはミニガレット。
 コーティングされたチョコが甘くていいですね~。
 歯ごたえもよく、とっても美味しいです。小さいけど、けっこう存在感がありますね~。

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 こちらはガトー・オ・ガナッシュとガトー・ウィークエンドです。
 ガトー・オ・ガナッシュは、香りがよく、お口の中で美味しく溶けていきます。チョコの風味を存分に味わえる、とても美味しいお菓子です。
 ガトー・ウィークエンドは、マーマレードをお菓子にした感じ?爽やかな甘さが広がります。美味しい~♪

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 最後はマドレーヌ。
 しっとりした中に、美味しさが凝縮されてますね~。香りがすごくよくて、とても美味しいです。

 どれもとっても美味しかったです。ガトー・ド・ボワイヤージュの焼き菓子は、やっぱり美味しいですね~♪





 

2020京急百貨店福袋:その6(山本海苔店)

 昔、「Caさんは京急百貨店の回し者?」って言われたことがあります。
 はい、そうかも?
 だって、京急百貨店が好きだから・・・。
 と言いながら、1月2日に買った福袋のレポート・・・

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山本海苔店の福袋の中身です。
 キティーちゃんをいただいてからと思ったんですが、まだいただいてなくて・・・。

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 いただいたものから。
 四切の焼海苔です。

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 非常にしっかりした焼き海苔で、くろぐろとしています。
 いい香りですね~。ぱりっとした歯ごたえで、ご飯がなかなか出てこない~。
 すっごく美味しいです。ご飯は完全に脇役にしちゃうほど、美味しい焼き海苔ですね~。

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 サラシア入り海苔茶漬です。こちらは森下仁丹と開発したもののようです。

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 味自体は、上品な美味しい海苔茶漬けですが、サラシア入ですから、糖分の吸収を抑えるので、血糖値高めの人にはよいですね。Mにも食べてもらいましょう。
 大きい焼き海苔とキティーの海苔チップスは、ゆっくりいただきますね~。

 
 

あれから14年・・・


 2006年1月29日の夜中の2時・・・。

 寒い日でしたが、不思議と寒さを感じませんでした。
 どきどきしながら、excite blogへ投稿したのを覚えています。

 20店くらいのお店を知ってて、それらのお店を紹介できればいいかな?って思い、初めましたが、20店を紹介しちゃったら、後はどうするんだろう?・・・真剣に心配したりしていました。

 あの頃のあたしは・・・かわいかったな~。一人でお店に入ると、いつもドキドキ。
 みんながあたしを見てる気がして、なにかおかしなことをしてるんじゃないかって・・・。
 でも今は、開店と同時にカウンターに座りオーダーを・・・・大人になりました。
 
 最初は、一日一話と決めてたんですが、その決まりはなくなっちゃいました。だって、紹介したいことの方が圧倒的に多くて、お蔵入りなっちゃう情報の方が多いんだもの。

 長く続けていると、悲しいことや、凹むこともいっぱいあるんですが、それ以上にうれしいことがあります。
 
 こんな調子でブログを続けていく・・・のかな?

 よく分かりませんが、よろしくお願いします。



 

味のくらやのからいも団子♪

 京急百貨店で開催されている大九州展でのスイーツに、からいも団子を買って帰りました。

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 常温で3日間大丈夫だってことなので、翌日いただきました。

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 へ~、つきたての餅にふかしたからいもを入れてつき混ぜた生地にしているのね。

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 お~、黄粉がたっぷりですね~。
 ちょっと色が濃くて荒い?砂糖が入ってるのかな?

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 では、いっただきま~す。
 うふふっ、これお餅なのよね?でも、お芋そのものですね~。ふかしたお芋を食べてるみたいで、すっごく美味しいです。
 黄粉が香ばしく、お茶によく合いますね~。美味しい♪
 九州には美味しものがいっぱいで、うれしくなっちゃいますね~。



 

萬坊のイカメンチカツとエビカツ

 京急百貨店で開催されている大九州展で、お惣菜としてエビカツとイカメンチカツを購入。
 えっ?イカメンチカツ・・・。荒く切ったイカを使ったのをよく見るけど・・・。

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 左側がそうなんですが、滑らかなすり身を揚げてるみたい。
 いただいてみると・・・あっ、美味しい~♪
 穏やかな旨味は烏賊なのね。唐辛子の赤い粒が少し入っていて、それがまたいいです。それなら・・・粒マスタードを付けていただいてみると、おお~、美味しくなりますね~。引き締まった美味しいイカメンチカツになりました。
 右側のエビカツも、すり身にしているみたいで、海老の食感はありません。その代わり、海老の香りと旨味がいいですね~。こちらも粒マスタードを付けると、美味しさが増します♪
 お店の名前は
萬坊・・・魚のマンボウなのね。
 どちらもとても美味しかったです。どうもごちそう様。

 

 

佐賀大和 名尾庵♪


 上大岡の京急百貨店で開催されている大九州展では、とっても美味しいお弁当に出会いました。

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 佐賀県の名尾庵っていう、鶏めしのお店かな?
 おこげにつられて買っちゃいました♪

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 あたしはだし巻き弁当。
 鶏めしの方ですが・・・超美味しいです♪
 牛蒡の風味、人参の甘み、椎茸の旨味、そしてちょっと硬めだけど、美味しさがまだまだ残っている鶏・・・すっごくいいです。美味しい具材の旨味がお米に旨味が染み込んでて、噛みしめるととても美味しいです。
 そしてだし巻きも美味しいです。甘くないって言うおこちゃまがいますが、出汁のきいた塩味が、このお弁当には一番合います。柔らかくて、すっごく美味しいです。

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 Mは唐揚げ弁当。唐揚げがまた美味しいこと。香りがよく噛むたびに鶏の旨味がどんどん出てきます。味付けもちょうどよく、この鶏めしを食べながらいただくと、美味しくて笑顔になっちゃいますね~。
 すっごく美味しいお弁当で、お腹も満たされました。どうもごちそう様。
 佐賀には美味しいものがありますね~♪




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梅ケ枝餅はやっぱり美味しい♪

 上大岡の京急百貨店での大九州展と言ったら、あたしが必ず買って買える梅ケ枝餅♪

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 今回も来ていましたよ~。

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 たい焼きみたいに一つずつ、実演で焼いています。

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 持ち帰り用の五個パックと一緒に、焼き立てもいただきます。
 超熱いので、紙の上の方を持って運びましょう。
 エレベータ前のスペースに椅子があったので、いただきます。
 アチチッ、でも、柔らかくて美味しい~♪
 梅ケ枝餅のあんこがいいのよね~。とても上品な甘さで、全く飽きがきません。焼き立ては生地だけじゃなく、あんこも熱いから火傷に気をつけて。とかいいながら、あたしはちょっとやられちゃったけど・・・。でもこの美味しい誘惑には勝てません。
 美味しい梅ケ枝餅にまた会えてよかった~。お土産の五個も、美味しくいただきますね~♪




 

長崎はきょうもちゃんぽん♪

 上大岡の京急百貨店で開催されいる大九州展、お昼は・・・

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 長崎中華街にあるお店へ。

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去年は、ちゃんぽんと皿うどんをいただきました。蘇州林です。

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 Mは、去年と同じちゃんぽんをオーダー。さすが蟹座、お気に入りがあれば、必ずそれを選びます。
 うんうん、この味だって、去年の美味しい記憶そのものだって・・・。
 スープをいただきましたが、野菜や魚介類の美味しさが溶け込んだ美味しいスープと唐灰汁で作った柔らかな麺、それとたっぷりの具・・・美味しいよね~。

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 あたしがオーダーしたのはピリ辛長崎ちゃんぽん。うっ、スープの色が違う・・・。
 辛いのかな?スープをいただくと、あっ、それほど辛くないわね。多分、ベースはちゃんぽんと同じだと思うけど、ピリ辛な分、キレのある味です。
 え~と、エビ、イカ、豚肉、キャベツ、葱、人参、ちくわ、椎茸・・・他にもあるかもしれませんが、たっぷりの具がうれしいですね~。麺がとても柔らかいので、具と一緒にいただきます。う~ん、美味しい~。椎茸が香りよく、旨味が素晴らしいです。
 食べ進むに従い、辛さが増してきました。底の方に辛さが隠れていたのかな?よく分かりませんが、けっこう辛いです。でも、美味しい~。
 食べ終わる頃には、体がポカポカ、ふ~、美味しかった~。どうもごちそう様。



 

山崎ハムのチョップドハムを大人買い!

 去年、京急百貨店の大九州展で出会った山崎ハム、そこではチョップドハムが150円で販売されていました。それがとても美味しくてびっくり!
 今年の大九州展にも来ないかな~って思ってたら、来てました♪

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 プレーンを六本、黒胡椒二本、和風味一本の計九本・・・大人買いしちゃいました♪
 山崎ハムのチョップドハムは、そのまま食べても美味しいのですが、ちょっと温めて食べるととても美味しいですよ~。
 お茶碗に入れたご飯の中に、チョップドハムを埋め、サラダを食べている間、温めるというワザを編み出したM、これが予想以上に・・・。
 チョップドハムの賞味期限は4月まで!
 追加しようかな~♪


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プロフィール

Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。