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万願寺唐辛子と桜エビのトマトクリームリゾット

 外の暑さはどこへやら、涼しくて気持ちい~。
 今日はこちらでお仕事しようかと思うくらいの居心地の良さ、
Restaurant Esola (レストラン エソラ)はいいおみです。

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 しっかり濃い目の美味しい珈琲が嬉しいです。

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 ランチのサラダは、新鮮で美味しいです。んっ?ドレッシングがいいですね。ほんのりビネガーが効いてる?野菜の美味しさをさり気なく高めてくれますね~。

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 あたしはリゾット好きですが、エソラのリゾットが一番好きです。今日のリゾットは万願寺唐辛子と桜エビのトマトクリームリゾットです。
 あたしが万願寺唐辛子を知ったのは、実はエソラのリゾットでした。唐辛子ってあるから辛いの?って思いながら食べたのを覚えています。辛くはないんですけどね。
 あたしはリゾットを食べる時、フォークでいただきます。何で?ってよく聞かれますが、何となくフォークで食べた方が、美味しく感じるんですよね~。熱さ対策もあるかもしれないし、いっぺんにいっぱい食べれないってこともあるかもしれません。
 では、いただきます。お~、美味しい~。桜エビの味と香りがすばらしいです。リゾットの中に、大海原が広がっています。あっ、その中にも、万願寺唐辛子の独特な風味と甘さ、柔らかさが加わって、美味しいです。
 トマトクリームのベースがいいから、桜エビと万願寺唐辛子のいいところが出てくるんでしょうね~。
 美味しいリゾットをいただいたので、午後のお仕事もがんばれそうです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
Restaurant Esola (レストラン エソラ)
住所:横浜市都筑区仲町台1-14-20 ウィスタリア 1F
TEL:045-945-2280
品名:万願寺唐辛子と桜エビのトマトクリームリゾット
値段:1120円(税込)
評価:4.3



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さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
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