栗福祭だね♪

和菓子
08 /26 2017
 京急百貨店で初めて栗福に出会ったのは、いつだったろう?
 もうはるか昔で忘れちゃいました。確か信州展だったのよね。信州展は大きなチラシが入るから分かるんですが、今の時期、地下の催事は注意してないと分かりません。
 そろそろかなって思ってたところに帰ってきたヤツ・・・あ~ん、いい匂い・・・えっ?これは栗福?うそ~、来てたのね。知らなかった~。ありがとう~。

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 小布施に行ってもいただけない、催事でのみ販売している栗福。一箱に5つ。それが二箱もあるなんて、どうしましょう。

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 しっかり焼かれた栗福の生地はカステラって聞いたけど、ホントかな?食感が随分違うのは、膨らみ加減が違うから?
 よく分かりませんが、栗福にガブッと噛み付くと、香ばしい生地の下に栗餡に包まれた栗がまるまる一つ・・・美味しい~♪
 栗餡の穏やかな甘さとコク、それとどっしりとして柔らかな生地、それと噛むとボロっと崩れる栗の食感が楽しいです。
 栗福にまた会えて幸せです。土日は栗福祭だね。
 M、どうもありがとう~。

ではで~たです。
店名:
小布施栗菓製造
住所:長野県上高井郡小布施町都住497
TEL:026-247-2549
品名:栗福(10個)
値段:3024(税込)
評価:4.5

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No title

☆ ご隠居プーさん、
味麓庵は福栗って言うんですね。
ビジュアルは栗福とそっくりです。
食べてみたいな~。

初めて会社です。

こんばんわ
小布施栗菓製造と言う会社は初めてです。
私は『味麓庵』http://mirokuan-sanei.comの福栗しか
無い物と思っておりました。

Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。