STRASBOURGEOISEのすごいケーキたち♪

　日の出町駅から初音町方面へてくてく。この辺では珍しいケーキ屋さんのSTRASBOURGEOISEへ。
　重厚な扉を開けると・・・お～、お客さんがいっぱい。かなり広めのカフェスペースがあるのですが、そこにお客さんがお茶してます。こんなにお客さんがいるの初めてだな～。あたしがしばらく来ないうちに、人気店になっちゃったのね。

　あたしはケーキを少し買って帰るだけだったんだけどね。
　さっそく、マスカットティーをいれて、いただくことにしましょう。
　こちらはサヴァラン。ブリオッシュにシロップを染み込ませたお菓子です。え～と、この注射器をかけるのね。
　うわ～、アルコールだ～。キク～。
　いきなり大人のサヴァランになりました。アルコールに弱いあたしは、軽く酔っ払っちゃいましたが、クリームがちょっとアルコールを弱めてくれて、とても美味しいです。

　チョコのムースが、美味しい器にのっかってます。滑らかで口当たりの良いムースでチョコの味と風味がすばらしいです。土台の器もサクッと美味しく砕けて、とても美味しいです。

　こちらはタルトアプリコ。甘酸っぱいアプリコットが・・・アルコールに漬けてた？こちらもアルコールが強いです。アプリコットも酸味を凝縮させていてとても攻撃的。また土台のタルトもとてもしっかりとした美味しさです。
　ここまでパンチのあるタルトを食べたのは初めてです。

　こちらはティラミス。優しい口当たりで、口溶けも良いです。なかなか美味しいティアラミスで、マスカルポーネと珈琲の相性も最高です。
　とっても美味しいです♪

　なるほど～、あたしが知らないうちに、すごいケーキになってます。他のケーキもチェックしないといけませんね～。
　なので、また買いに行きま～す。ポイントカードも作ってもらったから。

ではで～たです。
店名：ストラスブルジョア（STRASBOURGEOISE）
住所：横浜市中区初音町1-8-2
TEL：[phone]
評価：4.3