貝の旨みの塩らーめん♪

 金沢文庫の中華そば うめやを知ったのはいつだっかな?
 調べてみると
2008年でした。そっか~、あの頃は、ラーメン屋さんに一人で入るのが、まだちょっと怖かった頃よね。今では・・・、初めてのお店はちょっぴりまだ怖いのよ。

IMG_5096.jpg

 さて、初めて行った店舗から、駅側に移転して久しぶりにうめやに行くと、10週年で誕生、貝の旨みの塩らーめんがあるじゃないですか?
 え~、うめやで塩・・・これは食べないといけませんね~。

IMG_5093.jpg

 お~、これがうめやの塩らーめん。スープはすん・・・ではないみたいね。うっ、あさり?すごい、一口いただいた瞬間、あさり~って分かるくらい濃厚です。動物系の旨味が加わって、今まで食べたことのない、美味しい塩らーめんです。これだけ濃厚なのに、口当たりがいいのがまた不思議です。
 独特の美味しい麺との絡みもよく、食べてて飽きません。ちょこっとある海苔がすごく風味がよくて、チャーシューもネギもメンマも美味しいです。
 やっぱりうめやは美味しいですね~。他のメニューもまた食べたくなっちゃいました。なのでまた来ますね~。

ではで~たです。
店名:
中華そば うめや
住所:横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 ソシアルマンション金沢文庫 1F
TEL:045-788-3112
品名:貝の旨みの塩らーめん
値段:790円(税込)
評価:4.4

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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。