開運老松、とても美味しい蒸し菓子♪

 この前の京急百貨店の大信州展で買った開運老松。なんかすてきな箱に入ってます。

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 何でも、創業80週年を記念して作られたお菓子なんですって。今年で80週年?いえいえ、装業80年だったのは1964年。えっ?ええ~、50年前?50年間作られているおかしなのね。すご~い。

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 わ~、すごい匂い。これはニッキ?和菓子でニッキってかなり珍しいかも。
 表面には松の実が散りばめられていて、ひび割れたところが松に似てるかも。すてきですね~♪

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 切ってみると、あんこに、小豆の粒が見えますね。あっ、美味しい♪
 甘さ控え目のあんこがとても美味しいです。食べてて、重さを全く感じません。きんつば?いや、これはぜんざいに近い美味しさです。
 こんな和菓子、初めてだわ。美味しい~♪
 ニッキの香りはすごいのに、食べるとニッキは全く感じず、松の実の食感と、松の実よりも柔らかい小豆の粒がきて、食感もとても楽しいです。
 蒸し菓子何だよね、開運老松は・・・。よく分からないけど、とにかくとても美味しかったです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
開運堂
住所:長野県松本市中央2-2-15
TEL:0263-32-0506
品名:開運老松
値段:1080円(税込)
評価:4.3



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Author:Ca(か~)
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初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
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