丿貫でマッドクラブそば♪

 ヤドカリ営業が続いていてた丿貫 (ヘチカン )さんが独立店を開店されたのは先月のこと。いろいろ見てると、すごい行列みたいなので、様子見してたんですが、そろそろいいかな?って思って2時半頃に伺ったんですが・・・、やっぱり行列が3組。ちょっと時間がかかるかもと思ってたんですが、7分ぐらいで入ることができました。

IMG_1647.jpg

 オーダーしたのはマッドクラブそば。マッドクラブって蟹よね。
 そう思いながらスープをいただくと、うっ、おっ、美味しい~♪
 スープがお口に入った瞬間、魚介を系の旨味を感じたら、どど~んと蟹の旨味が押し寄せてくる~。すごく濃厚なんですが、嫌味が全く無く、どんだけでもいただける美味しさです。気がついた時にはスープが半分に・・・。
 麺は細めんですが、とても美味しくて、美味しいスープとよく絡みます。カイワレを少しずつ、一緒に食べるとまた美味しいです。
 お肉はレア?とても厚くてしかも柔らかい。なのにかみ切れない・・・。でも美味しい~♪
 あっと言う間に完食です。美味しかった~。スープも残さず飲みきったのに、後味すっきり。
 やっぱり丿貫さんは美味しいですね~。

ではで~たです。
店名:
丿貫 (ヘチカン )
住所:横浜市中区福富町仲通2-4
TEL・予約:045-251-2041
品名:マッドクラブそば
値段:850円(税込)
評価:4.5



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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
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