今年のケーキはえの木てい

洋菓子
12 /24 2015
 今年のクリスマスケーキは、えの木ていにしました。
 えの木ていは、この前行った山手234の隣。いつかお茶しようとMを誘うんだけど、坂を登るのがしんどいって・・・。なんてやつ・・・。

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 えの木ていのケーキにしたのは、とにかくかわいかったのと、ケーキの縁を飾るクリームがすてきだったから。うんうん、実物は写真よりもずっとかわいい♪
あたし一人が抱えて食べても良かったんですが、四等分していただきます。でっ、でも、柔らかすぎてうまく切れない~。中にスポンジあるの?苺の上からナイフを入れるんですが、苺が切れずにどこまでも沈んでいくの。仕方がないので、苺を避けて切り分けると、ちゃんとスポンジの層があるんだけど、ものすごく柔らかで、とても香りがいいです。
 では、いっただきま~す。おっ、おお~、美味し~い。すごく口当たりのいいクリームです。しかもコクがあって、ほんのり甘くて・・・。これは、小さな子でもお年寄りでも誰でも、美味しいって思うでしょうね。しかもとっても柔らかくて、お口のなかでまろやかに、美味しく溶けていきます。
 苺がいっぱい使われていて、苺がクリームとスポンジのコクと甘さを抑えてくれているみたい。すごくいいバランスです。
 えの木ていのケーキ、すっごく美味しかった~。ヤツも、本店に行きたくなってきたかな?がんばって坂を登って行きましょうね。

ではで~たです。
店名:えの木てい
住所:横浜市中区山手町89-6
TEL:045-623-2288
評価:4.6


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Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。