家系ラーメン王道 王道之印 YOKOHAMA

 上大岡へ向かう道の笹下釜利谷道路沿いに新しいラーメン屋さんの工事が行われていたのは知ってたんですが、先週開店したみたいですね。

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ラーメン大好きなこの方から、この店舗の店主さんは、元環二家の鶴巻さんと教えてもらい、ママチャリを走らせて行ってきました。行列がない、やった~と思いながら食券を買うと、お~の~、お店の中には長い行列が・・・。あたしの後に入ってくるお客さんは、外で待たないとダメで、外にもすごい行列があっという間にできていました。
 オペレーション面でいろいろあったみたいですが、あたしは5分55秒で席につくことができました。ちょうどいい時に入れたみたいですね。

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 オーダーしたのはラーメン硬め。普通でも良かったんですが、何となくそうしましたが正解でしたね。
 丼ぶりが黒だから?スープの色がすごくきれい。
 おっ、お醤油?醤油の風味がすごくいいです。家系にしてはあっさり目のスープですが、あたしはすごく好きなスープです。

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 餃子がやって来ました。ちょっと小ぶりの餃子ですが、すっごく美味しいです。お肉の旨味がお口の中に広がりますね~。一つ食べたらもう一つ、さらに一つと食べたくなる、危険な餃子です。

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 麺も美味しいですね~。どんどん食べれちゃう~。
 しっかりとした海苔が三枚入っていますね。この海苔は海苔の風味は出ても、スープを濃くしない海苔なので、もっと欲しい海苔。脂をしみこませていただくと美味しいです。
 歯ごたえのあるチャーシューも、ほうれん草もとても美味しいです。
 最後まで水を飲まなかったんですが、飲む必要はありませんでした。このラーメンは、醤油の風味がよくて、後味がとてもいいですね。初めてのラーメンに感動です。
 また来ますね~。どうもごちそう様。


ではで~たです。
店名:
家系ラーメン王道 王道之印YOKOHAMA
住所:横浜市磯子区上中里町669-1
TEL:045-353-9549
品名:ラーメン、餃子
値段:650円、200円(税込)
評価:4.3



Comment

☆ryuryuryu星人さん、
実は環ニ家には行ったことがなかったので、鶴巻さんのラーメンをこちらで初めて食べました。
後味のよいラーメンで美味しかったです。
もうちょっと落ち着いた頃に、また行こうと思います。

2015/11/13 | Ca[URL] | Edit

リンクありがとうございます(^^♪

鶴巻さんが本当に優しくなられてよかったですv-22
スープも飲みやすくて美味しいですね。
環二家も味は好きでしたけれど、今の雰囲気がとてもいいですね。
また訪問したいです(^^)/

2015/11/13 | ryuryuryu星人[URL] | Edit

        

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