トゥジュール (Toujours)、いつもスイーツで幸せ♪

洋菓子
10 /25 2015
 星川のイオンの裏手、16号沿いにあるオレンジのひさしが目印のトゥジュール (Toujours)、美味しいケーキ屋さんです。
 ハロウィンのケーキがないかな~って、お店に入ると、あるある。かわいいケーキがありますね~。今日はお家で御茶会ね。

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 こちらはポティロン。カボチャのタルトなんですが・・・。んっ、マロンのクリームの層もあるわね。とても口当たりの良いカボチャの優しさにマロンのコクが加わっています。それと土台のタルトがとっても香ばしい~。
 かわいいケーキなのに・・・、とっても美味しいです。

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 こちらは
ショコラグリオッティーヌ。美味しそうなチョコレートケーキだな~って、思って食べたら、お~、中は濃厚なガトーショコラ。これ・・・、とんでもなく美味しいチョコケーキですね。チョコの風味とコクがすばらしいです。それと濃厚なんだけど、口当たりがとてもいいです。美味しい紅茶を飲みながら、ゆっくり、上品に食べていく、大人のチョコケーキです。

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 こちらはマスカルポーネ。ホワイトチョコのムースでコーティングしているの?
 あっ、わっ、すご~い。中は・・・、ティラミスだわ。珈琲をたっぷり染み込ませたスポンジとクリーム。あ~、上の白いのはマスカルポーネのドームなのね。そっか、これにココアパウダーをかけたら構成は完全にティラミスね。すごくおもしろくて、美味しくて、びっくりです♪

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 こちらは
クレームショコラ。かわいいチョコプリンです。
 かわいいだけだと思ったら、すっごく美味しいチョコプリンです。プリンというよりもクリームの方がやっぱり近いのかな?普通、これだけのクリームを食べると、飽きちゃうんですが、こちらは違います。ほんのり甘いチョコクリームを食べると、なぜかお口が潤います。なので、どんどん食べたくなっちゃう~。とても滑らかなクリームなので、砕いたナッツの粒粒が、心地良です。


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 ハロウィンのボックスも買って帰りました。
 宝物のたくさん入った箱です。

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 ほら~、中には美味しいお菓子が入ってるんですよ~。

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 マドレーヌをひとつだけいただきました。
 すっごく香りが良くて、しっかり焼かれています。お口に入れた瞬間、美味しさがフワ~っと膨らむ~。
 焼き菓子もかなり美味しいのね。
 
 
Toujoursのコンセプトは、いつもスイーツで幸せ。はい、とても幸せにしていただきました。また幸せをいただきに来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
トゥジュール (Toujours)
住所:横浜市保土ヶ谷区峰岡町1-2-1
TEL:045-332-1075
品名:ポティロン、ショコラグリオッティーヌ、マスカルポーネ、クレームショコラ、ハロウィンボックス
値段:390円、400円、400円、350円、1000円(税抜き)
評価:4.4

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Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。