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ラーメン 2020.03.09 (月)
 新型コロナの影響は、ますますひどくなるみたいですね。マスクは奇跡的に一袋買えたけど。あっ、オークションではないですよ。110円でした。

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 ビナウォークの麺屋 銀星 海美風に行くと、唐揚げマヨが100円・・・ください。
 カラッと揚がり、噛むたびに旨味が出てくる美味しい唐揚げと、たっぷりの葱とマヨネ~ズ、美味しいです。

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 水曜日はミニデザートサービスなんですね。今度来ましょう。女性限定・・・よね。

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 さて、オーダーしたのはつけ麺です。

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 スープは鶏白湯で、煮干しがたっぷり。濃厚ですが、意外にあっさり。

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 平打ち麺をつけて食べると、う~ん、美味しいですね~。平打ち麺の絡みがよくて、美味しいスープとよく合います。
 柔らかな穂先メンマ、シャキシャキの葱、香り豊かな海苔、旨みたっぷりの叉焼も美味しいです。
 全体のバランスがいいんでしょうね。どんどん食べちゃって、麺が無くなった時には、スープもほぼなくなりました。
 こちらのラーメンは、もたれないから、やっぱりバランスがいいんでしょうね。
 とっても美味しかったです。どうもごちそう様。