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ラーメン庵で味噌ラーメン♪

 今日は和田町でお仕事。つかれた~、おなかすいた~。

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 あれっ?こっちにラーメン屋さんがあるの?
 俺・・・あっ、庵ね。
 これは・・・入るのにちょっと勇気がいるかも?
 とかなんとか言いながら、入っちゃうんだけど。

 お店に入ると、カウンターが・・・ちょっぴり強面の店主が、お水を出してくださいました。
 え~と、メニューは・・・奇数日が味噌ラーメンで偶数日が煮干しラーメンで今日は・・・味噌ラーメンね。

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 非常に丁寧に作ってくださった味噌ラーメン、いただきます。
 では、スープから・・・おっ、味噌だ。味噌の風味を感じます。ただ、みそみそしてるわけじゃなく、美味しいスープにさりげなく溶け込んでいる感じ。あたしはこのスープが好き♪
 麺は細麺で、スープと良く絡みますね~。美味しい。
 メンマはすごく煮込まれいて、太いのに柔らかくて、味わい深いです。味噌にはコーン・・・美味しいです。チャーシューも美味しい~♪
 お好みでって三つの瓶がお好みでって渡されたのですがそれぞれ美味しい味変が楽しめます。
 最後にって言われたカレーを振りかけると、カレーの香りとスパイスが、味噌と出会って、美味しい風味を醸し出します。
 すっごく美味しかった~。
 ちょっと入りにくいけど、かなり気に入りました。これは偶数日にも来ないといけませんね~。
 と言うことで、また来ますね~。どうもごちそう様。



[ 2020/02/05 ] ラーメン | TB(0) | CM(0)