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Bakery&Table HAKONE ♪

 箱根は美味しいパン屋さんがあります。
 いつものあたし達なら、宮ノ下に寄って・・・となるのですが、元箱根に来ているので・・・

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 Bakery&Table HAKONEへ。
 休日には整理券が・・・って聞いてたけど、そこまでではなく、店内には入れました。
 入れたけど、中は行列ですね~。

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 箱根関所は400歳なんですって。
 象も通ったのかな?

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 パンの種類はけっこうあります。自分で取っていってレジに持っていくスタイルではなく、欲しいパンの番号を言って、とってもらうスタイルです。
 並んでいる間、ガラス越しにパンをじっくり見ることができるから、レジまで到達した時には、スムーズにオーダーができます。ただ、けっこう迷っちゃったけど。

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 お店の前には足湯のある席があって、満席でした。
 あたし達は入らなかったけどね。
 いくつかパンを買って帰りました♪

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 こちらは箱ね・・・寄木細工をイメージしてるんですね。
 菓子パンかと思ったら、惣菜パン?
 見た目は硬そうだけど、思っている以上にしっとりとして柔らか。ベーコンかな?ほんのり塩味と甘味が効いてて、とても美味しいです。

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 こちらは米粉のカレードーナツ。
 なるほど~。カレーにナンは北インドだっけ?日本人はやっぱりお米ですものね。だから米粉なのかな?
 パンじゃなくドーナツって言うのもこだわりを感じます。
 思ったよりも柔らかい生地で、中には誰もが大好きなカレーが入ってますよ~。かなり美味しくて辛くないカレーが。
 表面のプチプチが程よい食感を出しています。あっ、これはお米なのかな?
 ひじょう~におもしろくて美味しいカレードーナツです♪

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 クロワッサンです。
 食感がおもしろいです。サクッとしているのは表面だけで、中は柔らかいです。
 香りがとてもよく、味もとても良いです。
 Mがすごく気に入ってました。次回はもう一個買いましょう。

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 アップルパイです。これはね~、大人のアップルパイですね~。
 中のりんごはそれほど甘くなく、ほんのりアルコールを感じます。
 ワインに合うかも。

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 塩麹チキンとレンコンのフォカッチャです。
 もうね~、見た目から想像できないくらい上品のフォカッチャです。チキンの味がすごくいいの。塩麹が効いてるのかな?蓮根でサクッとした食感と美味しさを閉じ込めています。すっごく美味しいです。

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 ラストはメロンパン。
 こちらもサクッとしているのは薄皮の表面だけ。メロンパンはそんなものだけど、それがさらに薄い気がします。
 全体としては柔らかで、素朴な味と香りがあたしは好き。
 次回も買いですね。

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 どのパンも、とっても美味しかったです。
 これはまた来きますね。絶対。どうもごちそう様。




関連ランキング:洋食 | 箱根その他



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Author:Ca(か~)
さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。