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2019/08/17

Frais Frais Bon! 個性豊かなチーズケーキ♪

 三ツ境駅の改札を出てすぐのところにあるSWEETS BOX、全国の美味しいスイーツを紹介してくれています。
 今回は、
Frais Frais Bon!っていう、京都のお店が来ていました。(常設店舗は大阪みたいだけど。)
 試食させてもらったチーズケーキが、とても美味しかったので、買って帰りました。

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 こちらは・・・何だっけ?窯出しチーズケーキだったかな?よく覚えていませんが、袋に入った小さな焼き菓子。
 スポンジぽい食感なんですが、チーズの風味がとてもよく、口溶けもいいです。
 軽い口当たりなんですが、ゆっくりお茶を飲みながらいただきたくなります。美味しい♪

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 ブリュレパリだっけ?
 パイとチーズケーキが重ねられているのですが、これもいいですね~。
 ただ・・・パイとチーズの固さが随分違うので、ひじょう~に食べづらい・・・。ミルフィーユのチーズ版って感じ?
 それでも、パイの香りがいいし、チーズも滑らかで、とても美味しいケーキです。

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 最後はベークドチーズケーキですが・・・すっごく美味しいです。
 口当たりは良いのに濃厚で、お口の中で柔らかくゆっくりと、美味しく溶けていきます。
 全く飽きのこない味で、ずっと食べていたい気分です。

 どのチーズケーキも個性的な味と食感で、口当たりがいいのに濃厚ってとこが気に入りました。
 濃厚だからかな?お茶との相性がとてもいいです。
 19日までやってるみたいだから、他のチーズケーキも買ってみようかな。
 どうもごちそう様。

2019/08/17

野田和光堂のせんぺい♪

 台風が過ぎて暑さが・・・。風が少しあるからほんのちょっとだけマシですが、思い切り暑いです。
 熱中症にならないよう、水分補給と栄養補給をしましょう。

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 京急百貨店で開催された大福岡展は、先月だったんですね。
 野田和光堂っていうせんぺい屋さんが来てました。福岡でせんぺいって・・・、いやその前にせんぺいって・・・。
 よく分かりませんが、九州では煎餅のことをせんぺいって言うそうです。知らなかった・・。

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 三袋セットがお得だったので、一袋目は厚焼。名前の通り、暑いです。ピーナッツが入っているのですが、ピーナッツの大きさがそのまませんぺいの厚みになっていますね。
 ずっしり重いので硬いと思いましたが、意外なほどにあっさり噛めます。ピーナッツと同じくらいの硬さにしているのかな?
 ボリュームもあって、なかなか美味しいせんぺいです。

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 こちらはみそせん。薄いせんぺいを半分に折って、厚焼と同じくらいの厚みになっています。
 みそみそしていませんが、味噌の旨味が感じられます。
 パリッと割れて、食感も楽しいです。

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 さいごはしょうが。

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 たっぷりと塗られた生姜糖ですね~。
 カリッと食べると、美味しいですね~。生姜はきつすぎず、ヒリヒリすることもなく、生姜糖の旨味を増しています。
 すっごく美味しくて、噛んだときの割れ方もよく、お口の中で美味しく砕けていきます。
 福岡って、せんぺいも美味しかったんですね~。
 どうもごちそう様。