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2019/07/15

お散歩中に・・・

 ぐずついた天気が続きますね。今年の梅雨は、実に梅雨らしい梅雨です。でも、もうそろそろいいんだけど・・・。

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 雨が止んだところでちょっとお散歩に行ってきました。
 梅雨だけど、木々は元気ですね。ポチポチもあって・・・んっ?

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 わ~、すごい。栗の実がいっぱいです。ことしは豊作なのかな?
 雷が鳴る年は、豊作って聞きますよね。梅雨の最初の頃、雷が良く鳴った気がします。そのおかげかな?
 雷の放電のエネルギーで空気中の窒素が酸化されてイオン化し・・・。
 植物にとっての栄養成分が空から降ってくるんですね。

選挙ポスター
 
 冷めるなって・・・ね~。

 政治はサービス業です。誰に対するサービス?国民?いえいえ、投票してくれた人に対してです。
 今の政府の政策がよいと思う人は、与党に投票すれば良いし、今の政策が嫌だと思う人は、野党に投票すれば良いだけのこと。
 ・バブルの頃に比べて税収は多いのに、税金は足りないらしい。
 ・景気は拡大しているらしい。(景気は、売買・取引などに表れた経済活動のことで、あたし達の収入ではありません。生活必需品が値上げしまくってますからね。)
 ・年金関連のいろんな資料が、選挙までにまとまらないらしい。
う~ん。判断基準が・・・。

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 神奈川選挙区の立候補者は14人。3人分のポスターがないですね。
 ポスターは選挙管理委員会が貼るわけじゃなく、立候補者(関係者)が貼ります。
 今回は神奈川県全体だからね。5番、9番、10番の立候補者のポスターが選挙までに貼られるか?ちょっと気になります。
 21日(日)は忙しくなりそうだから、期日前投票に行こうかな?
 え~と、金沢区は・・・金沢区役所、横浜市立大学、金沢スポーツセンターの三ヶ所で、夜8時までね。
 横浜市立大学に行きましょうかね。



2019/07/14

モラタメでカリー屋シリーズ 10種セット:その④

 モラタメでいただいたカリー屋シリーズ 10種セット、非常にありがたくいただいています♪

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 今回は、本来の使い方・・・カレーとしていただきました♪
 最初は大辛から。Mは辛さに弱いのに、食べたいって言うから・・・。

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 玉子とチーズをトッピング。これで辛さはちょっぴり紛れます。
 大辛だけあって、かなり辛いです。でも、暴力的な辛さではなく、辛さの中に甘さと旨味が感じられます。
 ふ~、夏ですね~。Hotです。美味しい~♪

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 ラストの一皿は、チキンカレーとポークカレーのダブルカレー?

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 チキンカレーの方は枝豆、ポークカレーの方には玉葱をトッピングしてみました。
 どちらも中から、程よい辛さですが、スパイスの香りと素材の美味しさがずいぶん出ていますね。
 チキンの方が辛く感じるのは脂分が少ないからかな?とても美味しいです。
 ポークの方はお肉の旨味がずいぶんしますね~。こちらもとっても美味しいです♪
 今回のカリー屋シリーズ 10種セットは、いろんな食べ方ができて、レトルトカレーの可能性を気づかせてくれました。
 これから、活用する機会が増えていくと思います。
 モラタメさん、どうもありがとうございま~す。



2019/07/13

鼎雲茶倉で台湾スイーツ♪

 翡翠楼を出たあたし達は、近くの台湾スイーツ、鼎雲茶倉へやって来ました♪
 鼎雲茶倉・・・よめない・・・テイウンチャクラって読むそうです。

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 Mがオーダーしたのはミルクティーカキ氷タピオカ付き。すごいですね~。
 ミルクティーカキ氷は、カキ氷のミルクティーをかけたものではなく、ミルクたっぷりのティーを凍らせて、削ったもの。なので、日本のカキ氷とはかなり違います。アイスクリームに近い触感です。
 甘さ控えめで、ちょっと大人のカキ氷ですね~。タピオカを一緒に食べると、美味しいです~。

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 あたしがオーダーしたのは黒タピオカ入りマンゴーミルク。
 マンゴーがとても美味しく、さっぱりとした美味しいスイーツです。
 黒タピオカ、マンゴー、プリン、それぞれ違う食感も楽しく、すっごく美味しいです。

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 ただ、涼しいこの日は・・・外が温かく感じるほど、体が冷めちゃいました。
 ボリュームがけっこうあるから、二人で美味しさを分け合ってもいいかもね。
 真夏にチャレンジしたいと思います。どうもごちそう様。



2019/07/13

翡翠楼は美味しい♪

 せっかくの三連休だというのに、天気が悪いですね。
 でも、天気が悪いと・・・空いてるかも?

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 道路は混んでいましたが、中華街は土曜日としては空いていました。
 さて、どこにしましょうかね。ランチをやってるところないかな~。
 あれっ?翡翠楼はランチやってるのね。初めてだけど、入ってみようかな?

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 お店に入ると、お客さんでいっぱいです。2Fへ案内されました。
 人気店なのね。それとお客さん・・・女性が多いですね~。女性に支持されるお店は、美味しいのよね~。
 ランチタイム限定メニュー、いいですね~。えびたまがないのは残念だけど、自家製チャーシューと玉子の炒めにしましょう。

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 わ~、お得なセットもいいですね~。ちょっぴり豪華になりますね。
 もう一つは、チンジャオロースにしましょう。
 ランチタイム限定メニューとお得なセットの違いも分かるしね。

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 スープとザーサイは共通です。
 ザーサイは浅漬け?味は薄味ですが、ザーサイが美味しいです。
 そしてスープ、フカヒレスープって聞いたけど・・・。こちらも薄味ですが、えのきとしいたけの味と風味がよく、醤油?がほのかに効いてて、とても美味しいです。

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 お得セットに付いてる焼売です。トビウオの玉子かな?アツアツで、いいお味です。

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 お得セットは炒飯、ランチタイム限定メニューはご飯です。

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 炒飯は薄味ですが、パラっと炒められていて、香りがいいです。これだと、ランチのご飯としても美味しくいただけそう。

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 自家製チャーシューと玉子の炒めが出てきました。
 ニラの風味が効いています。柔らかな玉子に叉焼のほんのり塩味と旨味が加わって美味しいです。
 ご飯がすすみます。薄味なんだけど。

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 チンジャオロースです。ピーマンらしい香りがすごいです。
 食材がやや細く、アツアツで柔らかく、とても美味しいです。
 こちらは炒飯に合うように?さらに薄味です。でも、旨味はたっぷり。とても美味しいですね~。

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 食後の杏仁豆腐です。寒天タイプなんですが、感動したのはしゃりっとした氷が少し入っていて、その氷の杏仁の香りがすごいです。なんか、得した気分になりました。
 全体的に薄味ですが、食材の特徴を活かし、しっかりと調理された美味しい料理でした。
 なるほど~、女性のお客さんが多いのは、分かりますね。
 他の料理もいただいてみたいですね。どうもごちそう様。



2019/07/12

ひどい間違いが多いな~、あたし・・・

 最近、思い込みが激しくなったみたいで、お店の名前を間違えるミスが連発しています・・・。
 見つけたら、注意してくださいね。本人(あたしは)、正しいと信じちゃっているので。

正:峰の家  誤:蜂の家
そう言えば、昔、刺されたことがあったな~。甘くて美味しかった?プーさんじゃないんだけど・・・。美味しい家系ラーメン屋さんです。

正:プリンセスぺぺ 誤:プリンスペペ
ホテルではありません。とってもすてきなお店で、女子力がアップしました。

 申し訳ありませんでした。



2019/07/11

西横浜のプリンセスペペ♪

 ひっそりと始まっている?ガチハンバーグ!
 サンモール西横浜商店会から2店、藤棚商店会から1店がエントリーしています。

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 今日は、ランチにプリンセスペペを訪ねたのですが・・・旗がありません。雨だからかな?
 ここでいいのよね?ENTRY BOOKにある通りのお店だから。

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 お店の中はけっこう広いです。カフェをイメージして入りましたが、レストランみたいな感じ。
 とてもすてきな店内で、女子好み。男性はちょっと浮いちゃうかもね。
 ガチハンバーグ!エントリーは、ハンバーグステーキデミグラスソースです。

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 ライスかパンを選べますので、ライスにしてみました。
 ナイフとフォークじゃなく、お箸って・・・いいと思います。

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 大きなお皿ですね~。ハンバーグ以外にも、いろいろ盛りだくさんです。
 では、ハンバーグから。おっ、美味しい♪
 ハンバーグは最初にデミグラスの旨味を感じた後、柔らかくお口の中で広がっていくハンバーグの美味しさがどんどん出てきます。このソースがすごくいいですね~。ハンバーグにたっぷりつけて食べると美味しいです。
 ほんのり塩味のハムの旨味とレタスでうまく調和されて、これもとても美味しいです。
 きのこのソテー?これもとても美味しいです。きのこの香り、食感、どれも最高です。
 南瓜、ズッキーニ、トマト、梅?どれもいいお味です。
 脇役がすごく美味しくから?主役のハンバーグも超美味しい~。
 あたしにとってボリュームもちょうどよく、幸せな気分になりました♪

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 食後に珈琲をオーダーしました。香りがよく、味わい深い、美味しいコーヒーでした。
 どうもごちそう様。西横浜にこんないいお店があったとは・・・。
 料理と珈琲がこんなに美味しいんですから、デザートもきっと美味しいでしょうね。どうもごちそう様。また来ます。



2019/07/11

ナミ大岡駅!

 上大岡駅を出て振り返ると、斜め上の写真を撮る人がけっこういます。
 何かな?と見ると・・・

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 ナミ大岡駅!えっ?あ~、
ワンピースとのコラボ・・・。
 そうなんだ、楽しそう~。

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 でも残念、金沢八景はコラボしてませんでした。
 確か黄金町・・・今度、調べてきましょう。



2019/07/10

たんや 善治郎で牛たん重♪

 仙台でのお仕事は、予想以上にいい結果でよかったです。
 でも、がんばりすぎました。お腹が空いた~。

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 仙台に来たら・・・やっぱり牛たんですよね。
 仙台駅の牛たん通りにあるたんや善次郎へ。混んでると聞いたのですが、待たずに入れました。遅いからかな?あっ、待ちになりましたね。良かった~。
 カウンター越しに牛たんを焼いてるところを見てましたが、炭で焼いてるんですね。炭の火が一定になるように、定期的に均したり、焼きムラが起きないように、牛たんの場所を変えたりと、一生懸命に焼いてくれていました。
 あっ、オーダーの牛たん重が出てきましたね。

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 金色の蓋を開けると、中には牛たんがいっぱいです♪
 浅漬けとテールスープがつきます。どちらも穏やかな美味しさです。特にテールスープの中のお肉が柔らかくて美味しい~♪

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 牛たんにスジが入ってますね。焼き網の跡?いや、違いますね。これは、切り込みですね。包丁で入れてるのね。すごいです。
 では、牛たんを一切れ、あっ、意外にあっさり、薄味ですね。ちょっぴりコリッとした食感ですが、切込みが入っているので、噛みやすいです。そして、噛むほどに牛たんの美味しさがどんどん出てきますね~。
 真ん中にある南蛮味噌がいいですね~。これだけで食べるとかなり辛いのですが、牛たんと一緒に食べると最高に美味しいです。あっ、塩の甘さが分かります。シンプルな味付けが、牛たんをさらに美味しくしてますね~。
 牛たんはたっぷりあるけど、お腹にたまる感じじゃなく、最後まで、軽快に美味しくいただくことができました。
 どうもごちそ様。
 仙台ではいいことばっかりで、よかった~。



2019/07/09

仙台駅でだし茶漬け

 急な仙台への出張、しかも日帰りで・・・。
 東京駅からの新幹線はですが、東京駅までが疲れました。横浜駅での東海道線の混雑がすごかったので、京浜東北線に乗ったのですが・・・途中、2回も緊急停止ボタン?止まるし~。人身事故じゃなくてよかったけど、ものすごい混雑と指定をとった新幹線の発車時刻の18秒前に・・・。疲れた~。でも、隣の席は空いてたし、熟睡することができました。もうちょっとで盛岡まで行きそうになっちゃったけど・・・あぶないあぶない。

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 あんまり時間がなかったから、ファーストフードでも・・・そう思いながら駅ビル?を歩いていると、だし茶漬けの文字が・・・。
 へ~、だし茶漬けのファーストフード・・・お昼はこれね。

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 オーダーは夏限定の鯵のたたき 青唐みそだし茶漬け。
 カウンターに座り、お水を飲んだところに、だし茶漬けが到着。
 急須には出汁が入っていて、自分でかけていただきます。
 お豆腐が付いているんですが、それがクリーミーで超美味しいです。大豆の旨味がものすごく、もっといただきたいと思っちゃいました。
 ちゃんとしたお店みたいですね。

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 出汁をかけていただくと、鯵がいいですね~。出汁はちょっと濃いめなので、適度にかけましょう。鯵の美味しさが引き立ちますよ。
 青唐辛子みそと生姜が、ちょっぴり辛く、あっさり感を出してくれます。美味しい~♪
 たっぷりかかっている胡麻も香ばしく、すっごく美味しいだし茶漬けでした。
 どうもごちそう様。
 お腹はちょうどいい感じ。それでは、お仕事、がんばってきます♪



2019/07/08

横浜らーめん 峰の家♪

 久しぶりに京急富岡でのお仕事、ちょっと遅くなっちゃいました。
 お腹空いたよう。

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 てくてく駅に向かって歩いていくと、16号の手前にラーメン屋さんがありました。
横浜らーめん蜂の家??家系・・・よね。はちのや?それともはちのいえ?よくわかりませんが・・・。(くすっ、みねのやの間違いでした・・・)
 お客さんのいりはいいみたい。入ってみましょう。

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 基本のラーメンをオーダすると・・・これは完全に家系ですね。うずらの卵が入っているのがちょっとめずらしいかな。
 では、スープから・・・あっ、このスープ・・・いいですね~。ちょっと粘度があるので、味は濃厚かと思いましたが、意外にあっさり。でも、旨味がたっぷりで美味しいです。なんか不思議な感じですが、とにかく美味しいです。
 麺とスープのからみもよくいいラーメンですね~。
 食べごたえのある叉焼、うずらの卵、ほうれん草も美味しいです。
 なんとなく、このスープ、野菜と合う気がしますね。ほうれん草増しにする?キャベツトッピングの方が良いかも?次回やってみましょう。
 と言うことで、また来ますね~。あっ、冷やし中華もいいかも?