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2019/03/31

ちょことマカロンをいっただき~♪

 暖かくならないですね。来週になるかな?お花見・・・。
 しかたない、備蓄していたお菓子をいただくことにしましょう。
 ホワイトデーの前、Mがものすごく忙しそうだったので、お返しの品を買えないかも?と思い、あたしがこっそり二つ用意してあげていました。
 律儀なMは、ちゃんと買って渡せたみたいなので、この二つはあたしのもの~♪
 Mにもあげるけどね。

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 毎年、いつも買うてんとう虫のチョコ。かわいいですね~。

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 たいへんよくできていて、六本の足と二本の触覚があります。
 かわいいだけじゃなく、美味しいです。

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 こちらは、すてきですよね~♪
 中がとてもきれいだったので、あたしがもらってもいいかな~って・・・。

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 はい、ラ・メゾン白金のフルーツマカロンです。
 手前から、ブルーベリー、オレンジ、ストロベリー、マスカット、グレープフルーツ。
 食べた瞬間、吹き出すくらいに、それぞれのイメージした味をさらにアップさせた感じの分かりやすいマカロンです。
 楽しい時間を楽しむことができました。あたしがいただくことができて・・・良かった。



2019/03/30

西柴のさくら並木♪

 ずいぶん前に開花した桜ですが、寒い日が続いて、横浜の桜はなかなか満開にはなりません。
 しばらく寒いからお花見はできないかと思ってましたが、京急から見た西柴のさくら並木がきれいだったので行ってみました~♪

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 ちょうど青空も出てくれて、ほんのりピンクのジンダイアケボノのお花がとってもきれいです♪

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 満開かと思いましたが、まだ七分咲くらい。まだまだ蕾があります。

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 ただ、開花してからの日が長いから?最初の頃のお花は散って、葉が出始めている樹もありますね。

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 ソメイヨシノが伐採された時はとても悲しかったけど、ジンダイアケボノがこんなに大きくなってくれました。

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 並木になってると、きれいですね~。
 今年もきれいなお花をありがとうね~♪


2019/03/29

鶏ふじで鶏白湯麺、ぞうすいセット♪

 馬車道を歩いていて、鶏白湯麺があったので入ってみました。
 鶏ふじ・・・多分美味しいでしょう?どっかで聞いきがする。

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 鶏白湯麺の食券を買って店員さんに渡したんですが、カウンター席にぞうすいの楽しみ方が・・・。
 かなりスープに自信があるみたいですね。よく分からないけど、ぞうすいセットの食券も買っちゃいました。

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 出てきた鶏白湯麺、スープが濃そうですね。どうなんだろう?えっ、おお~、これは美味しいですね~。かなり濃厚です。鶏の旨味がすごいですね。これだけ濃厚なのに、口当たりは軽やか・・・なんで?なんか体が無条件で受け入れてるみたい。
 麺もいいですね~。スープが濃厚なのでよく絡む~。美味しい~♪
 メンマも叉焼もすっごく美味しくて、この鶏白湯麺、大好きです。

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 麺を食べ終わったところでぞうすいセットの食券を渡すと、ご飯と胡麻・梅干・紫蘇がやってきました♪
 先ずはご飯だけを入れて食べると、すっごく美味しいです。
 鶏白湯麺を麺抜きでぞうすいってのがあっても許されるかも?オーダーする人は少ないと思うけど・・・。

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 半分食べたところで、薬味を投入。ぞうすいのグレードが上がりましたね~。
 とても良い香りの胡麻と、そんなに酸っぱくない梅干し、それと雑炊全体が爽やかになる紫蘇、ぞうすいがすっごく美味しいです。
 とても美味しかったです。どうもごちそう様。ぜったいまたきます。





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2019/03/28

杉田家は美味しい♪

 メンクイ党のあたしですが、並ぶのが嫌いなあたし。家系直系の杉田家さんにはいつも行列があってなかなか入れませんでした。

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 今日も行列がありますね。あっ、でも四人・・・、並んじゃいましょう。
 食券を買ってから並びます。程なくして好みを聞かれ、3分ぐらい待ったら入れました。あたしの後には7人が並んでたけど、お先に~。

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 普通でラーメンをお願いしました。
 スープは・・・おっ、美味しいですね~。醤油がいい感じで効いてますね。やさしい・・・とは違いますね。しっかりとキレのある味ですが、非常にバランスがよく、全く飽きのこない味です。
 麺がまた美味しいですね~。もっちりとしててすごく美味しいです。厚みがほんのちょっとだけ薄く感じましたが、気のせいかな?よく分かららないけど、とにかく美味しい麺です。
 ほうれん草、海苔、とてもいいですね~。スープをたっぷり吸わせて食べるととても美味しいです。叉焼も柔らかさの中に適度な歯応えがあって、美味しいです。
 さすが直系の杉田家、大変美味しかったです。また来ます。どうもありがとうございま~す。




2019/03/27

いろはでおなかいっぱい♪

 年度末で忙しいです。普段からパワー33%で働いているあたしが、66%に増量??
 あたしの仕事ぶり?を知らない人には、「Caさんはほんとによく仕事してます!」って言われるけど、あたしをよく知る人には、「Caさんはいつも会社で遊んでるのに、よくこれだけ成果が出せますね!」って・・・。
 遊んでいるようでも?実はその間にも、無意識のうちに仕事のことを考えてるのよ・・・なんてね。

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 さてさて、今日もお腹が空いた~。
 メンクイ党のあたしたちはいろはへ。
 ツレがオーダーしたのは辛黒って書かれていたけど・・・。黒は富山ブラックで・・・辛いんでしょうね。
 富山ブラックの独特のコクに辛さが加わって、かなり美味しいですね~。
 それにしてもこのボリューム・・・すてき。

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 あたしがオーダーしたのは肉そばです。あたしはスタンプカード特典で餃子付き。

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 すごいですね~。美味しそうですね~。お肉たっぷりの肉そばに温玉がのっかってる~。
 ほんのり甘目のスープが美味しいですね~。
 温玉を潰して、麺を絡めて食べるととても美味しいです。また、お肉を一緒に食べるバージョンも最高です。
 もうね~、どんな食べ方してもこの丼の中のものは全て美味しい~♪

 ボリュームもたっぷりで、お腹もいっぱいになっちゃいました。
 やっぱりいろはは美味しいですね~。どうもごちそう様。




2019/03/26

オカリナキッチンは美味しい♪

 オカリナキッチン、店主はオカリナが吹けないけど、なぜかオカリナキッチン・・・。
 久しぶりに厚木をぶらぶらしてたら、駅から遠くない場所にお店はありました~。

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 地域密着型?
 白い鯛や・・・きじゃない、これはあゆコロちゃん焼き?
 柔らかな白い鯛焼きの生地で作った?あゆコロちゃん、かわいい~。
 こんなにかわいいと食べれない~・・・と言いながら食べちゃうんだけどね。

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 こちらはメレンゲを焼いたのかな?超食べでがないです・・・。お口に入れた瞬間、すごい勢いで美味しく溶けていく~。いい香りを残して・・・。
 あっという間になくなっちゃいました・・・。 

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 このシフォンケーキは美味しいですね~。ちょっぴりリッチな大人のシフォンケーキです。でも、絶対、子供も好きな気がします。

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 海老名のたまごで作ったプリンで、えび~にゃのお墨付き?
 これね~、とても美味しいです。たまごの美味しさが際立っていますね。食べた瞬間、たまごです。
 下のカラメルがあることでさらに味がひきしまりますね~。
 全体的に優しくてとても美味しいです。どうもごちそう様。
 厚木に来たらオカリナキッチン・・・決まりですね。





2019/03/25

鰹とバターの和え麺と、平打縮れをLove Maxで♪

 日ノ出町駅から・・・5分かからないよね。
 あたしの大好きなはま紅葉ですが、オーナーのお姉さんがワンオペ・・・たいへんそうです。
 半分くらいの入ですが、お姉さん、テキパキとこなしています。すごいな~。

 Mと二人でしたが、Mは鰹とバターの和え麺・・・。

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 お~、バター?鰹節の上にバターですよ。他にもあるみたいだけど、釜玉らしく、玉子っぽいタレがあるのね。ただ、そのタレ自体の味は強くないので、

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 通常のつけ麺として食べるスタイルが良いみたいです。コクがぐっと増すみたいなので。

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 あたしは平打縮れをお願いしました。食券を渡す時に、縮れでって伝えた時のお姉さんの嬉しそうな笑顔・・・あたしも笑顔になっちゃいます♪

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 お姉さんがLove Maxで揉んでもらった平打縮れ麺・・・すてきです♪

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 スープとの絡みが抜群に良く、とっても美味しいです。なんかこのスープ、前に来た時よりもさらに美味しくなってる気がしますね~。このスープ、濃厚なのに全くもたれることなく、とにかく麺が美味しくなるすてきなスープですね~。
 割りスープも以前のように、濃さのばらつきもなくなって、ちょうどいいです。
 美味しかった~。今度はあたしが和え麺をいただきに来ますね~。どうもごちそう様。




2019/03/24

ショコラでゆったりとした時間♪

 桜は開花したけど、お花見にはまだまだですね。寒いしね。
 本番は来週かな。

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 でもショコラはお店全体がほんわか温かいです。にゃんこ❤LOVEのemi店長の人柄がよく出ています。

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 お客さんが多かったようで、サラダは売り切れ・・・。いっぱい出たのね。
 ほうれん草のキッシュがとても美味しいです。子供の頃、ほうれん草ってあんまり好きじゃなかったんだけど、最近になってとても好きになりました。どこがって言えないんだけど、食べてて体が安心します?
 こだわりのポテト・・・美味しい♪

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 今日は久しぶりのコーヒーをいただきます。
 う~ん、いい香りで美味しいですね~。ゆっくりと流れる時間が気持ち良いですね~。
 来週はショコラはお花見客で大忙しかな?emi店長、無理せずにがんばってね。
 どうもごちそう様。またゆっくりしに来ますね~。




2019/03/23

ShortcakeShortcake でケーキを二つ♪

 根岸からちょっと離れたところにあるサロン・ド・テのShortcakeShortcake。
 営業日がいまいち決まっていませんでしたが、当分は木・土・日の週3日体制になるみたいですね。
 地元根岸の方々にすっかり認知されたようで、次々とお客さんがやってきます。

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 お店の名前の通り、ショートケーキショートケーキのショートケーキは、二段です。

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 Rie先生がレストランのパティシエをされていたからかな?濃厚すぎず、口当たりの良いとても美味しいショートケーキです。フルコースを食べた後のデザートに出てきても、美味しくいただけるようなショートケーキです。
 これだったら、ホールでもいけちゃいそうな気がしますね~。

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 お茶がとても美味しいです。
 いただいていて、こちらがサロン・ド・テだって意味が分かってきました。
 だって、このお茶はケーキを美味しくことを前提のお茶。このお茶を飲んでいると、ケーキが欲しくなる~。

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 ということで、カジノもいただきました~♪
 カジノは伝統的なフランス菓子ですが、あたしが知ってるのはルーレットの模様だった気がしますが、Rie先生が作るカジノは、まんまるのボール・・・ビリヤードの玉をイメージしてるんですね。すてきです♪
 これがまたね~。美味しいんですね~。ロールケーキなのよね?ちょっと大人のケーキです。カジノですから・・・。
 アイスクリームもとても美味しくて、楽しい一皿です♪
 Rie先生のケーキは、やっぱり美味しいですね~。根岸にはなかなか来れないけど、時間を無理やり作って、多分来ると思います。次は何をいただこうかな~。次回が楽しみです♪





2019/03/22

ブドウエンで女子会♪

 横浜でソメイヨシノが開花しましたね~。

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 まだまだ1分咲?より少ないかな?
 でもこれから楽しい季節が始まりますね。

 さてさて、三ツ境にあるブドウエン・・・ぶどうの季節は夏なんですが・・・、こちらのブドウエンはシルクロード料理のお店です♪

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 シルクロード料理って知らない料理がいっぱい。
 KM、AMそして、訳ありUrに話すと、行ってみよ~ってことになって・・・女子会をしてきました。
 2Fは初めてだったけど、割と広いですね。これなら、Urが暴れても?大丈夫ね。
 最初にいただいたのはシルクロード風オススメ三種盛。
 シルクロード風キュウリと玉ねぎとトマト和え、ジャオマージ、シルクロード風春雨とニンジン和えかな?オススメとあるだけあって、とても美味しいです。スパイシーだったり、いい辛さだったり、優しい中にも旨味がたっぷり。ビールがすすむ~。
 あんまり美味しいので、後から追加しちゃいました。

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 シシカバブーは、普通、辛目、激辛を四本ずつ、どれもとても美味しいけど、辛目がスパイシーで美味しいって四人の意見が一致しました。羊肉って美味しいよね~。ビールが美味しい~。

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 こちらはピテルマンタ、羊肉の蒸し餃子ですが、けっこう大きくて、一口は無理。
 見た目よりもあっさり目ですが、お肉が美味しい~♪

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 こちらはチュチュル・・・かわいい名前のスープですが、中には小さな餃子がたっぷり入った水餃子でもあります。
 優しいお味の中にもお肉の旨味がたっぷりです。

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 このシルクロード風ナンにチュチュルのスープをしみこませていただくと、これがまた美味しいのよね~。

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 ポロです。この前いただいて、びっくりしましたが、羊肉から出た旨味でとても美味しいです。ニンジンも甘くなってて、とても良いです。

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 こちらは肉とジャガイモ炒め?とても美味しいです。羊肉はすごいですね。ジャガイモがあることで、全体的に大人しい味にはなりますが、それでもすっごく美味しくて箸がとまらない~。

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 こちらはシルクロード風蓮根の黒酢和え。見た目はおとなしいですが、ピリ辛でとても美味しい蓮根です。黒酢の旨味がたっぷり詰まってますね~。

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 ダーパンジーです。鶏肉とジャガイモのスパイシー煮込みですが、どうしたらこんなに美味しくなるのか?分かんないけど、とにかくこれがまた超美味しいです。 

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 ダーパンジーを半分食べたところで、きし麺を投入。かき混ぜていただくとこれがとっても美味しいです。すごいな~。

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 とっても美味しくてお腹いっぱい。食後の紅茶が香りがよく、とても美味しいです。
 スパイシーな料理もありますが、どれも優しいお味で、旨味がたっぷり。たくさん食べたのに、もたれることはありません。体にいい料理ってことなんでしょうね。シルクロード料理をたっぷりいただいて満足です。これでもう思い残すことはありません。(ウソです。)
 どうもごちそう様。また来ますね~。