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2019/02/28

ホテル海でのディナー♪

 ホテル海でのディナー♪

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 さくらのおもてなしプランで、ノンアルコールのロゼをいただきました~。
 口当たりがワインぽく、ノンアルコールなのに・・・とても美味しいです♪

御献立

 御献立です。美味しそうですね~。

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 先付は「鴨と豆乳真薯」です。粒粒は・・・蕎麦ですね。
 とってもいい香りです。鴨が美味しいですね~。柔らかな食感と味の真薯に蕎麦のあんかけをたっぷりかけていただくと、それはそれは美味しいです。

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 前菜は「本日の前菜盛り合わせ小さな旬の恵みたち」です。
 一つ一つは小さいけど、どれもとても美味しいです。海のものと山のものがかわいく並んでいます。お魚、イカ、カキ、美味しく調理されています。ものすごく苦くて甘い葱や、甘いお団子、どれもとっても美味しいです♪

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 お椀は「蛤真薯春小蕪擂り流し」です。とても美味しいお椀です。蛤の上に真薯が被されているのですが蛤の旨味がたっぷり入っているからかな?一瞬、真薯が蛤の身かと思っちゃいました。真薯の下に、本物の蛤の身がいます。お汁自体がまろやかで上品なのは、小蕪のおかげ?とにかく美味しいです。

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 お作りの「漁師おまかせの伊豆の幸」です。
 お刺身はお醤油で、野菜のチップはネギ味噌を付けていただきます。
 人参にネギ味噌をたっぷり付けていただくと、あれっ?この食感と味は・・・ちょっと硬めの柿のようです。美味しいです。

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 地魚は手前の三つが、ハタだったけど、確かそれぞれ違うハタと言われたと思います。それぞれ食感、味がちょっぴり違ってて、楽しいです♪

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 煮物の「揚巻湯葉と旬野菜の桜花白雪煮」です。
 丸が三つで右が芽キャベツ、左が椎茸、上が湯葉です。
 優しい白いのをたっぷりつけていただくと、すごく美味しいです。どれも美味しかったけど、椎茸が特に美味しかったです。

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 蒸し物は「地魚の昆布蒸し銀餡掛け」です。
 上にのっかったブロッコリーとパプリカが美味しいです。
 優しいお味の白身魚もすてきです。

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 強肴は「あしたか牛の炙りしゃぶ蕗味噌ソース添え」です。
 ものすごく柔らかいあしたか牛は、塩をつけていただくと、甘味を感じてとても美味しいです。
 蕗味噌をつけるとまた違う旨味が出てきますね~。
 あしたか牛の下には、チーズ豆腐?おもしろいお味でとても美味しいです。

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 お食事です。ごはんはアサリごはんにしてもらいました。赤だし汁がとても美味しです。
 安心したから?いただくにつれて、お腹が膨れてきちゃいました。

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 でもデザートはベツバラ。小豆抹茶プリンと百合根桜団子です。
 お茶は黒豆茶かな?香りがとてもいいです。

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 抹茶プリン、滑らかで抹茶の風味がよく出ています。甘すぎずない小豆との相性も抜群です。
 百合根団子も美味しいです。
 とっても美味しいディナーでした。どうもごちそう様。

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 あっ、火が入りましたね。
 焚き火をゆっくり眺めながらコーヒーを飲みながら、ゆったりとした時間を過ごしましょうね~。





関連ランキング:その他 | 富戸駅



2019/02/28

潮騒リゾート ホテル海♪

 今年も潮騒リゾート ホテル海へやってきました~。
 電車だと伊東の次が川奈で、その次の富戸(Futo)駅が最寄り駅になります。
 あたし達は車だけど。初めて来た時は、ナビがすごい道を案内してくれて怖かったけど、ホテル海の看板を見落さなければ、安全に来れます。

ホテル海

 ホテル海のHPの写真をお借りしていますが、写真の部分が全部、ホテル海ですよ~。広いですね~。
 天気がいいと、すごくきれいですね。外は暴風雨だけど・・・。

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 温泉に入れはどうせ濡れるからと言って離れ湯に向かったやつ・・・。
 こんな暴風雨で離れ油まで来る人はいないだろうって考え・・・当たりでした。

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 でも温泉にはいるまでが寒かったって・・・。
 そりゃそうでしょう。大粒の雨で、冷たい風も吹いてたんだから。

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 実際、雨が痛かったって。でも、タオルを頭にのっけて、温泉につかると、ごくらく~。だったらしい。
 桜がきれいだしね。
 暴風雨の中、他のお客さんは来ることなく、ず~っと温泉につかっていたらしです。
 あたしは大浴場でゆっくりと温泉にはいっていましたが、富戸温泉はとても良いです。体がいつまでも温かく、お肌がすべすべ、つるっとなります。困っちゃいますね~。ますますきれいになっちゃって。クスっ。

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 桜のおもてなしプランのプレゼントもいただきました♪
 去年と同じだけど、どれも美味しいのよね~。

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 今日は天気がものすごく悪く、観光はほとんどできなかったけど、早めにホテルに入って、温泉につかって、ゆっくりするのもいいものですね。
 ディナーまでしばらく時間があるから・・・横になります。
 時間になったら起こしてね。



2019/02/28

小田原のだるまさん、美味しかった~♪

 雨は強くなったり弱くなったりを繰り返し、小田原に着いた時には、小降りになっていました。

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 ちょうどお腹が空いてたので、小田原でランチです。
 だるまさんへ。開店直後なので、お客さんは一人。でも時間とともにどんどんお客さんが増えていって、12時前には八割方席は埋まっていました。さすが人気店ですね。

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 前に来た時、Mがオーダーしたすし・天ぷら定食がとても美味しかったので、二人とも同じ・・・。

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 玉子焼きがなんとなく食べたかったのでオーダーしてました。
 ほんのり温かいですね。作りたてのようです。
 ものすごくしっかりした玉子焼きで、箸で簡単には切れません。ナイフが欲しいくらい。硬いって訳じゃないんですが、層がしっかりしてて、きれいに切るのが難しいの。
 それでもなんとか1/4に切って、大根おろしを乗っけて食べると・・・お~、美味しいですね~。玉子の旨味と柔らかな食感、たまりませんね~。オーダーしてよかった。 

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 お寿司も美味しいですよ~。鰤かな?とろっとお口の中で溶けていきます。鮪の赤身・・・山葵がすごく効いてて・・・涙が出そう・・・とても美味しいです。いくら、エビ、玉子、どれもいいですね~。

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 天ぷらはものすごく苦いシシトウと、どうしてこんなにプリッとしてるのに、どうしてこんなに歯応えがあるの?しかも、香りが良くて、甘味があって、すっごく美味しいです。
 下の白身魚はキスかな?ほっこりしててとても美味しいです。

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 美味しかった~。これから長い道のりだけど、がんばれそうな気がします。どうもごちそう様。




2019/02/28

せっかくの・・・

 せっかく休みをとって、河津桜を見に行こうと思ったら、散りはじめ・・・。
 しかも、雨が・・・。

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 横浜を出た時には曇だったのに・・・。
 西湘PAに着いた時には、本降りの雨で痛いです。風も出てきました。
 いつものお宿にたどり着けるでしょうか?心配だな~。



2019/02/27

振替輸送・・・疲れた~

 朝出かけるちょうど30分前、TVに”京急線運転見合わせ”の文字が・・・。
 え~、うそ~。直ぐに京急のHPを見ると、京急富岡での人身事故の影響で、上大岡~金沢文庫が運転見合わせ・・・。あっ、でも、7時10分頃に運転再開の予定・・・。
 それなら、混んではいるけど、横浜までいけるわね。
 そう思いながら自転車で八景の駅に行くと、やたらたくさんの人達がシーサイドライン方向に向かっています。
 おかしいな~。そう思いながら改札を入ろうとすると、運転再開は8時頃の予定・・・。
 え~、うそ、7時10分頃って言ってたのは何なの?
 シーサイドラインに向かおとしたけど、すごいお客さん、駅に入るだけでもかなり時間がかかりそう、どうしよう・・・。
 そうだ、逗子経由・・・逗子線で新逗子まで行って、逗子から横須賀線で横浜へ。
 大船からかなり混んでたけど、順調に電車は走り、あと横浜まで1分くらいの時に、突然電車は止まってしまいました。
 えっ?何で?停車して5分後、池袋での人身事故の影響で、湘南新宿ラインが運転を見合わせ、横浜駅に電車が停車しています。先行の電車が発車した後に、横浜に入りますのアナウンスが・・・。
 うそっ、人身事故の振替輸送の電車で人身事故・・・。
 あたしはちょうど、端っこに立っていました。けっこう時間がかかりそうだと思い、ドアに頭をくっつけ、目を閉じてたらうとうとしちゃいました。30分近く、止まってたかもしれません。横浜駅に着いて、鏡を見たら・・・寝癖・・・。なんてこったい!
 たいへんでした。


2019/02/26

土屋シェフ監修のCHOCOTERIA

 2月14日のチョコ、あたしの本命チョコ?土屋シェフ監修のCHOCOTERIAです。

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 これがたべたか・・・いいえ、Mにあげたかったの。

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 きれいですよね~。美味しそうですよね~。
 いっぱいありますね~。食べきれなかったら、あたしも手伝うからね。くすっ。
 ほんのちょっといただきましたが、すっごく美味しいです。まずチョコがまろやかで、とても香りが良いです。基本、見た目通りの味・・・ううん、見た目よりも美味しいです。
 味は濃厚なんですが、後味がすごくいいです。温かいドリンクを飲みながら食べた方が美味しいけど、ドリンクなしでもいけちゃいます。すばらしいですね~。
 バレンタインチョコはこれでおしまい。
 次は、3月14日を楽しみにしてますね~。




2019/02/25

KÄnoZAの抹茶フォンデュ♪

 駅で売ってたと言って渡された箱。

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 KÄnoZA?Izumo・・・島根?

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 あっ、この感じはチーズケーキね。

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 丁寧に包まれているのね。

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 んっ?緑の・・・井戸?
 どうやら、抹茶フォンデュて言う、抹茶を使ったチーズタルトみたいですね。
 抹茶を使ったお菓子って、心から美味しいって思ったのは、きぃ房茶のお菓子いらいないけど、これはどうなんでしょうね?

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 へ~、二層になってるのね。上の層に抹茶が入ってるのね。
 では、いただきます。おっ、おお~、滑らかですね~。味も食感も非常に滑らかです。とても濃厚なんですが、口当たりがひじょう~によいです。抹茶の甘味が引き立ってます。すごいです。
 タルトもザクッと美味しく割れて、香りがいいです。クリームをたっぷり付けて食べるとなお美味しいです。
 かなり美味しいチーズタルトでした。また駅?で見つけたら、どんどん買ってきてね。あなたが美味しそうって思ったものは、きっと美味しいから。
 ありがとう~。どうもごちそう様。




2019/02/24

春はもうちょっとで

 某大岡川沿いを歩いていると、川に何やら白い点々が・・・。

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 何だろう?あっ、あれは・・・。

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 ゆりかもめですね~。かわいい~。
 この日はけっこう風があるけど、風に流されないよう、水面下では足が動いています。
 のんびり水に浮かんでいるように見えるけど、大変なんですよね。

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 あっ、みんながこっちを向きました。かわいい。

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 梅のお花も咲き始めましたね~。週末には見頃になるかな?

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 この梅、かわいいですね~。額が赤いんですね。なんか、ぼんぼりがいっぱいついてるみたい。
 春はもうちょっとで・・・すぐそばまで来てるみたいですね~♪





2019/02/23

外国のチョコをありがとう~♪

 2月14日のイベントで、Mファン?のTaが渡してくれたチョコを、全部いただいたので、報告しますね~。

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 1つ目は、リッタースポーツのミニリッターアソート・・・ドイツ語はよく分かりません。

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 なんかビスケットみたいですよね。

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 9枚入っているんですが、2種類同じのがあるので、全部で7種類です♪

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 袋を開けるとこんな感じのチョコです。中にそれぞれいろんなものがサンドされています。
 ビスケットのものをいただきましたが、真ん中にほんのり塩味のビスケットが入っているのねってチョコはそれほどつよく・・・あっ、あま~い。チョコが溶けるに従って、すごい甘さがお口に広がります。これは・・・虫歯があったらキ~ンとくる甘さ。
 飲み物を飲みながらいただくのが良いと思います。

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 もう一箱は、こちら。デリトリュフ トリュフオリジナルって書いてあるけど・・・ベルギーのチョコみたいね。

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 みためちょっと硬そう?
 一ついただくと、あっ、優しい味ですね~。チョコの味自体はそれほど強くなく、まろやかに優しい甘さが広がります。ホエイパウダーが入っているのね。だから、爽やかな甘さなのね、美味しい~♪
 Ta、Mは美味しいって言って、うれしそうに食べてましたよ。あたしも少し?もらいました。どうもありがとう~。



2019/02/22

隆翔で洋食-タンタン♪

 ふふふっ、今日も西横浜です。

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 来たのは隆翔、ニュータンタンメンが美味しいお店です。
 いつもなら季節のタンタンメンにするところですが、今日は洋食だよ~ん。

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 洋食と言っても、そこは隆翔、タンタンがたっぷり~。こちらはオム・タン・飯です♪
 玉子大好きのあたしが、今までオーダーしたことがなかったのは奇跡です・・・メニューを見てなかっただけなんだけど・・・。
 このオム・タン・飯、タンタンスープの中に、オムライスにが浮かんでる~♪
 オムライスの中はケチャップライスと思ったけど、ひょっとしてこれは炒飯?タンタンはお米との相性がものすごくいいので、とっても美味しいです。
 とろ~り玉子もとてもいい感じ。雲呑かな?入っている気がしたんだけど・・・玉子と同化している?よく分からないけど、とにかく美味しいです。

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 Mオーダは、カリカリチキン in タンタンあんかけご飯。
 すごいですね~。美味しそうですね~♪
 ご飯の島の上に、カリカリのチキンがのっかって、ランタンあんかけが周りにたっぷり。

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 カリカリのチキンは、タンタンあんかけをたっぷり絡めて食べると、すっごく美味しいです。
 こちらはご飯ですが、揚げたチキンに味が付いているので、ちょうどいいですね。
 ちょっとボリュームがあるけど、がんばって食べてね。

 すっごく美味しかった~。お腹もいっぱいです。ちょっと・・・多分かなり息がニンニクっぽくなってるけど、二人とも一緒だから、チュ~をしても、気になりません。Mだけだと、ケリを入れちゃうけど。
 どうもごちそう様。