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2018/12/31

ありがとう2018年♪

 2018年ももうちょっとで終わり。
 孤独のグルメを観ながら、いつもの大晦日と同じように、年越しそばをいただいてます。

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 エビフライをオーブントースターで温め直しているので、サクッと香ばしくて美味しいですね~。

 何だか早く過ぎていった一年でした。知らないうちに過ぎていったって感じではないんだけど・・・。いっぱいお仕事しましたからね~。 
 公私共に、すごくいいこととすごくわるいことが何回も来て、ジェットコースターのような一年。あ~、だから時間が足りないって、いつも思ってたんだ。

 美味しい出会いもいっぱいあって楽しかったな~。
 それとお金がよく出ていったな~。入ってもきたけど。

 どうもありがとう、2018年
 そして、このブログに来てくださった方々、どうもありがとうございます。
 良いお年をお迎えくださいね~。



2018/12/31

河原撫子が♪

 2018年はもうちょっと。
 大掃除をしてますが、懐かしいものを発見しては感動してて、なかなかはかどりません。
 お正月の準備が・・・まあ、なんとかなるでしょう。牡牛座はこんな感じ。

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 お庭の原撫子が咲き始めました♪
 撫子って夏の花だと思ってたんですが、秋に種を蒔くと、冬に咲くんですね。知らなかったです。
 種まきから育てると、やっぱっぱりかわいいです。
 こちらは同じ株なのお花なのに、お花の色が違います。何で?
 それはね、初恋って品種だから。白からピンクにお花が変わっていくんです。


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 冬だと気温的は厳しいけど、その分、害虫がいないし、病気もなりにくいからきれいなお花を長く見ることができます。
 蕾もいっぱいあって、これからますますきれいになってくれるかな?
 河原撫子の花言葉はいろいろありますが、「才能」っていうのがいいかな。
 あなたには、人を幸せにする才能があるようですね。だって、あなたを見てると、あたしは幸せな気分になっちゃうものね。
 これからもっと寒くなるけど、寒さに負けることなく、きれいなあなたでいてちょうだいね。



2018/12/30

ちょっと一休み

 ふ~、年末はいろいろ大変です。
 今年最後のお買い物が終わり・・・本当に終わり?
 ちょっと不安ですが、その時は、Mに行ってもらいましょう。

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 イオンでシルクスイートの焼き芋が出てたので、買ってきました~。

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 滑らかな食感と甘さが大好き。
 ビタミンC、食物繊維もたっぷりで焼き芋はヘルシー、そして美味しい~。

 一息つけたので、それでは、大掃除の続きをしましょうかね。


2018/12/29

鰺ヶ沢町 西樹園のサンふじ、王林セット♪

 さっ、寒いです。年末寒波が・・・。
 寒さに弱いあたしは、なかなかお布団から出られない~。
 年末は超忙しいんだけど、ゆっくりいきましょう。休みなんだしね。

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 これだけ寒いと、風邪とか心配。
 でも、青森県鰺ヶ沢町から届いた「西樹園のサンふじ、王林セット」があるから大丈夫。

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 あたしは林檎っていうと、歯ごたえがあって、甘酸っぱいサンフジが好きなんですが、Mは柔らかくて甘く酸味のない王林が好き・・・。
 サンふじと王林を交互に毎朝、食べているんですが、ずっと食べていると・・・王林も好きになってきました♪
 林檎ってやっぱり美味しいですよね~。ビタミンCや食物繊維もたっぷりで、寒波にも負けないから。


わさお

 鰺ヶ沢町の有名人は知らないけど、志村動物園に出演のわさおは有名。
 ポストカードをいただきました~♪
 かわい・・・個性的ですね~。

 鰺ヶ沢町さん、どうもありがとうございま~す。


2018/12/28

ブドウエンでチャオメン♪

 今日は仕事納め。疲れた~。最後の最後まで、よく仕事ができました。

 三ツ境で途中下車して、知らない料理にチャレンジしてみましょう。
 シルクロード料理のブドウエン、今日はなにがいただけるかな?

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 とか言いながら、最初にオーダーするのは辛めのシシカバブーなんですけどね。
 このシシカバブー、やっぱり美味しいですね~。独特のいい香りと羊の肉の美味しさがいいのよね~。
 焼いてスパイスをかけて焼くだけのシンプルな料理ですが、スパイスの配合、スパイスをかけるタイミング、焼き加減が重要なんだそうです。いろいろ試して、食べて、今の作り方になったそうです。
 ママさんと話をしてて楽しいのは、自分の作る料理が好きだってことが伝わってくること。
 自分が好きな料理をお客さんに食べてもらえるって、しあわせなことですものね。あたしもしあわせですよ。ママさんの作る美味しい料理をいただくことができて。

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 さて、今日頂いたのはチャオメン。またの名を、シルクロード風焼きうどん・・・。
 お肉と野菜とショートのうどん?の焼きうどんです。お醤油の味が効いてます。黒酢も入ってるかな?
 これね~、美味しいです。しっかり味が付いているので、一口目からおっ、美味しい~って思います。食材がほぼ同じ大きさなので、それぞれの食材がスプーンにのっかっているので、いつも美味しい。
 歯ごたえが一番あるのがお肉なので、スプーンにのってるお肉の量で、ちょっぴり食感が変わるのもおもしろいです。
 普通、これだけしっかり味が付いていると、食べ終わる頃には塩辛く感じるものですが、このチャオメンは最後まで美味しくいただけて、特にお水を欲しく思いませんでした。きっと体が望む美味しいものだからなんでしょうね。
 知らない料理がまだまだあるから、美味しいシルクロード料理を、また教えてくださいね~。
 どうもごちそう様。






2018/12/27

粉々奈で野菜天せいろ♪

 寒くなってきました。明日からはもっと寒くなるって聞いたけど、明日が仕事納め・・・。今年ももう少しです。

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 今日もしっかりお仕事をしたので、粉々奈で野菜天せいろをいただきます。

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 粉々奈はお蕎麦が美味しいのは当然とし、天ぷらが美味しいのよね~。サクッと揚がってて、中はふっくらアッツアツ♪
 天つゆが付いてくるけど、あたしは塩で食べるのが大好き。
 どの天ぷらも美味しいけど、一番奥に隠れている舞茸がたまんなく美味しいのよね~。

 香り豊かなお蕎麦とまろやかそばつゆとの相性抜群、やっぱり今日も美味しかった~。
 どうもごちそう様。

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 お店のちらしをいただきました。そっか、年越しそば・・・。
 食べに来たいけど・・・。

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 えっ?12月29日、30日はドリンク全品半額?これはお得ですね~。
 大掃除を抜け出して来ようかな?う~ん。




2018/12/26

今年のクリスマスケーキはAu petit matin

 あたしのお家から歩いて・・・3分くらいかな?
 今年は、そんな近くのケーキ屋さんのクリスマスケーキです。

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 トナカイに乗ったサンタさん、かわいいです
 あれっ?ソリはどこ?

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 はいはい、ソリは中にありますよ~。
 取り出すとクリームのすっごくいい香りがします。
 前後に黒っぽいクッキー、両サイドにソリのクッキーでケーキの断面を保護していますね~。
 クッキーを外すと、とても大きな苺の断面が・・・美味しそう。
 慎重に、ナイフでカットして、クッキーでサイドを挟んでお皿に運びいただきます。
 では、柔らかいクリームとスポンジをフォークにとっていただくと、あ~ん、なんて美味しいんでしょう。このクリーム、最高です。ものすごく口当たりがいいのに、濃厚で香りが良いです。スポンジがお口の中で美味しく溶けて、クリームと一体となってきますね~。大きな苺の甘酸っぱさが加わることで、もうたまりませんね~。
 お茶ともよくあって、ゆっくりと美味しくいただくことができました。
 今現在、あたしが知る限り、ショートが一番美味しいと思っているAu petit matin、クリスマスケーキも極上の美味しさでした。
 今年も良いクリスマスになりました。どうもありがとう~。



オ・プティ・マタンケーキ / 金沢文庫駅

昼総合点★★★★ 4.4






2018/12/25

クリスマスのランチはリューバンカフェで♪

 横浜テクノタワーホテルにやってきました。

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 大きなクリスマスツリーがありますね~。

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 こちらには小ぶりのクリスマスツリー。エッフェル塔によく似てる?

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 すてきな装飾ですね~。クリスマスの雰囲気が出ています。

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 さてさて、何をいただきましょうかね~。

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 クリスマスのランチは、こちら、リューバンカフェです。

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 リューバンカフェのランチは、カレー&サラダブッフェがセットで付いて、メインを選ぶスタイル。

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 地元の野菜やワカメが美味しいですね~。Mはマッシュポテトが気に入ったようです。確かに滑らかな口当たりで、ポテトの味が濃いですね~。

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 具だくさんのミネストローネです。野菜がたっぷりで、とても美味しいです。

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 そしてこのカレーがね~、美味しいのよね~。
 辛さはそれほどでもありませんが、旨味がたっぷりで、ホテルのカレーって感じです。お肉もいっぱいです。
 このカレーは、Mがとても気に入って、お代わりしてました。美味しいものね。

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 パンもあるんですよね~。
 ほとんどの人がオーブンを2分位にセットして、温まらないって・・・。
 オーブンは5分以上にセットしないと加熱しませんよ~。温まったクロワッサンとテーブルパンは、とても美味しいですよ♪

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 Mのメインはリューバンカフェ特製ビーフシチュー。
 これがね~。すっごく美味しいの♪
 どんだけ煮込んだらこんなに柔らかくなるの?ってくらい、お肉は柔らかく、ソースがまたお肉の美味しさをぐ~んと引き立ててくれます。野菜もたっぷりで、バランスのとれたとってもステキなビーフシチューです。

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 あたしのメインは甘鯛のスパークリングワイン蒸し トリュフ風味。
 これがまたたまんない美味しさです。
 柔らかな甘鯛とソースが実に良く合います。それと、甘鯛の下に敷かれているホウレン草がものすごく美味しくて、また甘鯛に美味しい香りを伝えてて、甘鯛と一緒に食べると天にも昇る気分。すごいです。
 ブロッコリー、蕪も美味しくて、しあわせだな~。

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 ドリンクセットにしてたので、ドリンクも飲み放題。
 コーヒーは酸味のバランスがよく、美味しいです。

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 オレンジジュースもあったけど、このアップルジュースがとても美味しいです。Mはお代わりしてました。あたしもお願いします♪
 美味しいクリスマスのランチでしたね。苦しいとまではいかないけど、いろいろいただいてお腹いっぱい。どうもごちそう様。

 夜は軽めにしましょうね。ケーキがあるしね。

ではで~たです。
店名:
リューバンカフェ
TEL:050-5589-8908
住所:横浜市金沢区福浦1-1-1 横浜テクノタワーホテル 2F
評価:4.4



2018/12/25

2018 クリスマス~

 朝が寒くなりましたね。週末はもっと寒くなるって聞いたけど、冬眠の準備をそろそろしようかな。

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 今日はクリスマス。昨日のクリスマス・イブはおとなしくしてたので、今日はちょっとだけランチして、クリスマスケーキを・・・。
 どんなクリスマスになるでしょうか?おいしいかな?



2018/12/24

Merry Christmas♪


 Merry Christmas!

 今年のクリスマス・イブは振替休日なので街はひとがいっぱい。
 あたしは本番は明日なので、今日は控えめ。

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STRASBOURGのかわいいムース?プディング?
 よく分かりませんが、口当たりが良く、お口の中でゆっくりと美味しく溶けていきますね~。

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 ショートケーキはスポンジが美味しいですね~。フワッとして香りが良く、美味しいクリームと実によく合います。おおきな甘い苺との相性も抜群です。

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 ラストのチョコケーキは、見た目以上に軽やかな美味しさ。チョコの美味しさが存分に出てるんですが、とても食べやすいです。
 子供がこのケーキを食べたら、一生、チョコ好きになっちゃうでしょね~。すごく美味しいです。

 さてさて、夜更かしをするとサンタさんが困るから、今日は早く寝ますね~。プレゼント、なにかな?

ではで~たです。
店名:
STRASBOURG
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店 B1F
評価:4.3