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美味しいもん横濱!.エッセイ

千晃のしびれまぜそば♪

 千晃って名前・・・好き。
 そんな
千晃っていうラーメン屋さんが希望が丘にあるって聞いたので、早速、行ってきました~♪
 
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 駅から遠くないです。北口と南口を間違えなければ・・・。危なかった~。

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 家系なのに、まぜそば、それもしびれが先にくる・・・。
 おもしろいですね~。これにしてみましょう。
 
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 食券を渡した時に、サービスはって聞かれたんだけど、よくわかんないけど、お願いしますって答えちゃった。
 出てきたしびれまぜそばは、ボリューム的にはやや少な目。でも少食のあたしにはちょうどいい量かな。
 左側に魚粉・・・じゃない気がする。その上の赤いのは・・・、う~ん、辛いのかな?とりあえず、マゼマゼ。下にタレがあるのね。一生懸命マゼマゼ。
 混ざったかな?ってところで、少カレーですって・・・。

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 えっ?ええっ?小カレーがサービスだったのね。お茶碗に入ってますが、たっぷりカレーがかかってる~。そしてこのカレー、なかなか美味しいです。出汁が入ってるのかな?よく分からないけど、美味しいカレーですよ。
 しびれまぜそばの方は、思ったよりも辛くはありません。唐辛子と山椒は多分かなりはいってると思うんですが、タレがマイルドにしてくれてるのかな?まろやかな辛さで、とても食べやすくて美味しいです。
 玉葱と葱はいい仕事をしていますが、それ以上にキャベツがいい仕事をしています。回鍋肉のキャベツみたいな感じで。
 麺はもちっとしてて食べ出があり、とても美味しいです。
 やっぱり、しびれはかなり入ってたみたいですね。お水がサイダーになってるから。

 少カレーもあって、お腹いっぱいになっちゃいました。
 次は、ラーメンをいただきに来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺家 千晃 希望ヶ丘店
TEL:045-442-5358
住所:横浜市旭区東希望が丘96-6 1F
品名:しびれまぜそば
値段:780円(税込)
評価:4.3



インパチェンスがきれい♪

 ついこの間まで暑かったのに、朝はかなり涼しくなりました。もう秋になっちゃいましたね~。

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 去年から、お花を種から育てていますが、今年の春はよんどころない事情で、種まきが少し遅れちゃいました。インパチェンスも一ヶ月遅れだったので、お花がなかなか咲かず。台風の影響もあって、今年はだめかなと思っていましたが、かわいいお花を咲かてくれるようになりました。

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 オレンジのインパチェンスはかわいいですね~。あっ、種ができてる。もうちょっと成熟させたらとっておきましょう。

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 薄いピンクのインパチェンスもかわいいです。
 インパチェンスの花言葉は「鮮やかな人」・・・。これから寒くなっていくけど、もうちょっと、あなたの鮮やかなお花をみせてちょうだいね。


鎌倉の鐘♪

 京急百貨店の諸国銘菓【夢うらら】で見つけた鎌倉紅谷のお菓子、鎌倉の鐘。

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 くるみっ子で有名な鎌倉紅谷だったら、きっと美味しいでしょうと、買って帰りました。箱からなんかいい感じ。

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 中には・・・すごい。ドームになってる。けっこう大きいです。重いです。

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 中は、すごい、薄いスポンジの層がいっぱいです。間にクリームを塗ってるのね。
 上の方を丸くするようにうまく作っていますね。
 美味しいウバがはいったので、ナイフとフォークでいただきましょう。いい感じでナイフが入りますね~。
 おっ、これは・・・美味しいですね~♪
 ふわっとしたスポンジが薄くしてバタークリームが塗られることで、しっかりとした硬さを保ちながら、お口に入れると柔らかく溶けていきます。とても美味しいです。表面のシュガーがいい感じで効いてます。
 お茶とはとてもよく合いますね~。
 なかなかおもしろくて美味しかったです。
 ただ、思った以上にボリュームがあって、お腹の中で膨れて・・・くるしい。

ではで~たです。
店名:
鎌倉紅谷
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
TEL:0120-25-2187
品名:鎌倉の鐘
値段:648円(税込)
評価:4.3



THai THai でへスキン♪

 長原でタイ料理をいただきにタイランドキッチンへ行くと、あれっ?お店が変わってる?
 居抜きだったみたいだけど、
THai THaiって名前からしてタイ料理のお店よね。

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 レンチメニュー・・・なんか見たことある。
 えっ?ハーフバイキングって?あっ、お客さんが立って、サラダとスープを取ってきてる。へ~、デザートもあるのね。すてき♪


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 ドリンクなしだけど、ずいぶんお得ですね。何にしましょう?

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 裏にもあった。んっ?スキヘンって何?タイスキ焼きそば?タイスキって何?センレックという米麺・・・。よく分からないけど、スキヘンをお願いします。
 えっ?辛いの?大丈夫です。多分、スキヘンをお願いしま~す。

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 ハーフバイキングの場所は広くないので、お客さんが交代で取りに行きます。サラダは揚げた玉葱とキャベツだけですが、ピリ辛ドレッシングとの相性が抜群です。
 スープも美味しいです。セロリとかいろんな香草の味と、ひき肉、お野菜のスープ、あたしは好きです。 

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 へスキンが出てきました・・・。う~ん、何とコメントしてよいか困るルックスです。
 あれっ?焼きそばだったんじゃなかった?あっ、あった。下にビーフンみたいな細い米麺が隠れていました。
 では、麺を・・・おっ、かっ、から~い。麺はかなり辛くしています。これは野菜と一緒に食べた方がいいわね。おほっ、美味しい~♪
 何だろう?深い味わいです。麺は辛いけど、味は濃くなく、それでいて旨みたっぷりでとても美味しいです。パクチーやセロリとか、クセのある香草が入っていますが、それらが入ることで美味しさがずいぶん増しますね。
 海老がプリッと丸くなってて超美味しいです。丸いのは魚介系のお団子?ううですね~。
 すごくいろんな味が美味しく調和したステキな料理でした。お腹いっぱいになっちゃいました。

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 デザートはココナッツミルク。優しい甘さがちょうどいいです。
 タイタイ、いいお店ですね。他の料理も食べたくなっちゃいました。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
タイ料理 THai THai
住所:東京都大田区上池台1-6-4
TEL:050-5346-505
品名:へスキン
値段:890円(税込)
評価:4.3



小田原みかんドロップ♪

 この前、KMからもらった小田原みかんドロップ。
 ドロップって響きがいいですね。久しぶりに聞きました。

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 ドロップを初めて見たっていうAkに渡すと、ドロップの取り出し方が分からない・・・。
 あのね。10円玉で蓋を外して、ちょっと斜めにして降れば・・・ほら出てきた。
 お手本を見せても、Akはなかなか取り出せず、カラカラいわせていました。

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 小田原みかんをたっぷり使ったドロップ、出してよ~く見ると・・・みかんみたいな感じに見えてきました。ずいぶん小さいけど。
 このドロップ、美味しいですね~。みかんの甘さと風味がよく出ています。これはいいですね~。美味しい♪
 KM、ありがとう~。またお土産、待ってますね~。

ではで~たです。
店名:小田原柑橘倶楽部
住所:神奈川県小田原市城内8-10
品名:小田原みかんドロップ
評価:4.3



カーニャカーニャのアーリオ オーリオ ペペロンチーノ♪

 東急池上線長原駅近くのカーニャカーニャで久しぶりのランチ。
 ランチはけっこう人気で、予約をしないと入れる確率は50%くらい。今回は予約なしで入れましたが、あたしの後は予約で満席になってました。
 
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 パスタランチのサラダには、削ったチーズがかかってます。このチーズが、サラダの味を引き立てています。野菜もシャキッとしてて美味しいです♪

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 パスタはアーリオ オーリオ ペペロンチーノをチョイス。
 オイルたっぷりのペペロンチーノですが、オイルがものすごく美味しいです。ガーリックはもちろんですが、パセリがいい感じで効いてる気がします。
 アツアツで、猫舌のあたしは大変。辛さも加わって、少しずついただきます。美味しい~♪

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 パンが二つあるので、オイルにつけていただくと、アヒージョみたいな感じでとても美味しいですね~。 

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 やっぱりカーニャカーニャは美味しいですね~♪
 次もまた入れるといいな~。

ではで~たです。
店名:
Pizzeria & Cafe Bar Cagna Cangna(カーニャ カーニャ)
住所:東京都大田区上池台1-8-6 杵家ビル1F
TEL:03-3727-3085
品名:パスタランチ(アーリオ オーリオ ペペロンチーノ)
値段:1000円(税込)
評価:4.3


豚骨清湯・自家製麺 かつら♪

 黄金町の駅そばにあった名物屋、お店が閉店してとても寂しいです。
 黄金町でラーメンを食べることはもうないなって思ってたけど、
彼が黄金町の駅近くにラーメン屋さんができたって教えてくださったので、行ってみました。
 お店は初音町の交差点を渡って1ブロック先、近いです。この道をまっすぐ歩くと、西横浜に行くのよね。逆ルートで何回か歩いたけど。

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  さて、初めてだったので、拉麺をオーダーしました。
 おっ、トレーで出てくるのね。えっ?薬味?左の生姜は分かるけど、右は・・・かなり辛いらしい。

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 豚骨なのになんて澄んでるスープなの?とてもきれいなスープね。
 うっ、これは・・・すっごく美味しい。
 何このスープは・・・どうしたらこんなに美味しいスープになるのかわからないけど、塩って言われたら信じてしまうくらい。ものすごくさっぱりしてるのに、コクがすごいです。これで豚骨?信じられません。

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 わ~、また麺が美味しいですね~。ストレートの細麺ですが、力強い食感で歯切れがよいです。すごいです。
 そして叉焼が美味しいですね~。味、食感ともに最高。なんか、すごいラーメンをいただいています。
 ここで生姜を投入。うんうん、さらにさっぱりした味になります。美味しい~。
 さて、問題の右側。箸で三つ取ってスープに入れると、おっ、かっ、辛いです。かなり辛いです。キュと引き締まった味になりました。全部投入すると、色は白いのにとても辛い拉麺に変身です。でもこの辛さ・・・いいですね~。
 すっごく美味しいラーメンに出会っちゃいましたね~。これは他の拉麺も食べないとダメですね。次は、雲呑麺かな?

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 黄金町の駅に戻ると、あれっ?前からこんなんだっけ?
 いろいろやっちゃう京急、好きです♪

ではで~たです。
店名:
豚骨清湯・自家製麺 かつら
住所:横浜市南区前里町1-17-6 金来ビル 1F
TEL:045-315-5309
品名:豚骨清湯
値段:750円(税込)
評価:4.5



じゃが豚は美味しい♪

 京急百貨店の大北海道店で必ず購入するじゃが豚。
 じゃが豚はスープも付いているので、作るのがとっても簡単。

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 豆腐と野菜をたっぷり入れて、いただきます。
 小麦粉、でんぷん、ポテトパウダーから作られたじゃが豚の外皮、もちっと滑らか、すっごく美味しいです♪
 外皮の中には美味しいお肉が入ってます。スープと一緒に食べるといいんですね~。
 パクっと行きたいところだけど、アツアツだと火傷に注意ね。と言いながら、パクっと食べちゃうんですけどね。

ではで~たです。
店名:
佃善
住所:北海道札幌市手稲区西宮の沢4条2丁目1番38号
TEL:011-802-6012
品名:じゃが豚(12個入)
値段:1080円(税込)
評価:4.4



やっぱりあたしはアップルパイが好き♪

 中華街の帰りにいつものように本牧館へ。
 バーガーとかサンドを買いましたが、やっぱりあたしはアップルパイが好き。

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 レギュラーサイズもありましたが、切るのが大変なのでハーフを・・・ふたつ♪
 できたてホヤホヤのアップルパイは、表面がサクッとしてて、中のりんごが程よい食感と甘さですごく美味しいです。シナモンの効かせ方がいいのよね~。
 美味しいアップルパイのために、寄り道してよかった~♪

店名:
本牧館
住所:横浜市 中区本牧間門19-28
TEL:045-624-0080
品名:アップルパイ
値段:349円×2(税込)
評価:4.4



いつものように杏仁ソフト♪

 中華街のランチの後は、いつものように善隣門近くの横浜大飯店へ。

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 こちらでいただくのは、杏仁ソフト。

 とんねるずは2012年にこの杏仁ソフトを美味しさを知ったみたいだけど、あたしはずっとまえから知ってますよ~。

 オリゴ糖たっぷりで、腸内環境を良くしてくれる美味しい杏仁ソフトなんです。

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 う~ん、美味しい♪

 一時期、ちょっぴり水っぽくなった時があったけど、今日の杏仁ソフトは濃厚で美味しいです♪

 濃厚なんだけど、杏仁ソフトなので、体がうるおいますね~♪

 やっぱり中華街に来たら、杏仁ソフトですね~。


ではで~たです。
店名:
横浜大飯店
住所:横浜市中区山下町154
TEL : 045-641-0001
品名:杏仁ソフト
値段:350円
評価:4.4


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