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美味しいもん横濱!.エッセイ

神戸コロッケのお楽しみ袋♪

 京急百貨店お楽しみ袋、一つ目は神戸コロッケです。

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 いっぱい入っててうれしいな~♪

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 こちらは串カツなんですが、とっても柔らかくて美味しいです♪
 たれもとってもいい感じ♪

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 こちらは中にキャベツがたっぷり。
 これはまるで・・・お好み焼きみたいで美味しいです

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 わ~、中はコーンクリーム?
 コーンが柔らかくてとても美味しいです♪

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 これはコロッケです。とてもシンプルなコロッケです。
 あっ、じゃがいもが大き目につぶしているの?
 食感も楽しいです♪

 あと二つ残っているけど、楽しみだな~。

ではで~たです。
店名:
神戸コロッケ 上大岡店
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 上大岡京急百貨店 B1F
品名:お楽しみ袋
値段:1000円(税込)
評価:4.3


京急百貨店 開店22周年記念 お楽しみ袋♪

 京急百貨店はイベントがいっぱい。
 今日は10月1日の開業記念の二日前、土曜日だからかな?お楽しみ袋が出ていました。
 しかも7Fの催事では大北海道展、地下では催事もあって・・・そんなに一度にされちゃうと…食べきれません。

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 朝一で並ぶことはできなかったので、お昼に行ってみましたが、超人気点は売り切れていましたが、半分ぐらいはお楽しみ袋がありました♪
 三袋をゲット。他にも地下の催事と、大北海道店で買ったものもいっぱい買ったので…当分の備蓄は大丈夫ね。



海老みそらーめんと焼きチーズごはん♪

 涼しくなって金木犀の香りがしてきました。秋なんだな~って思いますね。
 香りってとても不思議です。前にTVで、鰹節の香りをかぎながら塩水を飲むと、塩水が出汁と感じる実験をしていました。料理にも香りって重要ですね。
 海老らーめん肇で、500円らーめんをまだやってたのでオーダー。焼きチーズごはんも美味しかったのでオーダーすると、一緒に出てきました。

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 焼きチーズごはんの真ん中にあるのはバジルペーストですが、その香りがすごいです。
 海老みそらーめんにはトマトもかなり入ってるので、気分は完全にイタリアン。それどころか、海老みそらーめんの味もイタリアンになってる~。すごい、これが香りの効果なんだ。おもしろ~い。
 美味しく麺を食べ終わったあと、焼きチーズごはんを入れてリゾットにするんですが、どうして?焼きチーズごはんが・・・アツアツです。ずっと熱い状態を保っているの。チーズが蓋をしてたから?よくわかんないけど、うれしいです。
 バジルとチーズがトマトとうまくからみ、海老の風味も加わって、とっても美味しいリゾットだな~。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
海老らーめん肇 (HAJIME)
住所:神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1階
TEL:046-204-8518
品名: 海老みそらーめん、焼きチーズごはん
値段:500円、180円(税込)
評価:4.3


涼しく?てもかき氷♪

 天気がすっきりしませんね~。この前まで真夏だったのに、今日は20℃にも気温がいかず・・・寒いです。

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 こんな涼しい?中、かき氷をいただいてきました。
 お店の中は・・・暑くはないけど、寒くもないから。

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 こちらはほうじ茶かき氷。
 ほうじ茶のシロップ?が甘くてとてもいい香り。
 黄金町バージョンとはちょっと違って、東銀座バージョンはゴージャスですね~。
 氷がいいから?寒くても?パクパクいけちゃいます。

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 こちらは自家製みつときな粉のかき氷。
 おもしろいのは、一口目、みんな咳き込む危険な?かき氷。それだけきな粉がたっぷりってことなんですけどね。
 香りがよくて、中には白玉が隠れています。美味しいのよね~。これが。

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 こちらはこの前いただいた、はっちょこ味噌のかき氷♪
 味噌にチョコを入れる大胆なレシピ・・・さすがきぃ房ですね~。
 食べれば食べるほどスイーツになっていく、美味しくておもしろいかき氷です♪

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 そしてラスト、あたしの選んだ和紅茶と練乳スプーマ。
 二本生えたチョコと銀のチョコがかわいいです。
 味は他の3つに比べて穏やかで、和紅茶の香りと味を楽しめます。

 どれもけっこう大きなかき氷でしたが、美味しいからあっという間に食べきっちゃいました♪
 どうもごちそう様。次は・・・おつまみセットをいただきに来ますね~。

ではで~たです。
店名:
茶CAFE 竹若
住所:東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座 1F
TEL:03-6264-7585
品名:いろいろ
評価:4.3



宗家 源吉兆庵のお楽しみ袋♪

 高級和菓子の宗家 源吉兆庵、金沢文庫にもあるのですが、2周間前にちらしが入ってて、そのチラシの中に、目立たないお楽しみ袋の文字が・・・。
 さすがMですね~。見つけてくれたんですね~。

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 それで買ってたお楽しみ袋の全容はこちら。

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 Mが大好き福渡せんべいが二枚。

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 福渡せんべいの抹茶が一枚。

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 清水白桃しぐれ、梨乃菓、栗雅楽、織部錦、

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 津弥栗とあんとろりです。
 この豪華お楽しみ袋を二箱購入。これで、Mと喧嘩することなくじっくり食べれる~。
 じっくり食べれる~♪

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 こちらは津弥栗、栗きんとんです。
 和菓子全体に言えますが、和菓子はガブッと食べるんじゃなく、少しずつ、ゆっくりとお口の中で溶かし、お茶とともに食べるもの。津弥栗はそうやて食べるととても美味しいです。くり~って感じです♪

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 栗雅楽です。中には栗のあんこと刻んだ栗、それと甘露煮・・・栗だらけのしぐれです。
 お口の中で美味しく崩れていきますね~。こんなにちっちゃいけど、6つに分けていただきました。

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 こちらは清水白桃しぐれ。食べた瞬間、いや、お口に近づけるだけで、桃のいい香りがしてきます。お味もももですね~。美味しいです。

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 織部錦、栗と芋のあんこ、とても小さなお饅頭の中はとても手が込んでいます。すんごく美味しいです。

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 梨乃菓はラ・フランスのプリン?ババロア?よく分かりませんが、冷たく冷していただくと、ラ・フランスの美味しさがどんどん出てきます。

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 Mがとても気に入ったあんとろり。ぜんざいをそのままお菓子にした感じで、あんこが軽くてとても美味しいです。中には白玉があって・・・やっぱりぜんざいですね~。

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 こちらもMがお気に入り、福渡せんべい。和洋折衷のクッキー?・・・せんべいなのね。
 間に挟んだクリームがまた美味しいです。こちらもゆっくりお茶を飲みながらいただきます。

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 抹茶の方はほろ苦く、半分くらいを食べるのがちょうどいい感じ。
 Mと食べる時は、福渡せんべいとこの抹茶をそれぞれ半分にして、二人で分けて食べると、とても美味しくいただけます。
 やっぱり宗家 源吉兆庵の和菓子はどれも美味しですね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:宗家 源吉兆庵 金沢文庫店
住所:横浜市金沢区釜利谷東4-49-21
TEL:045-782-6221
品名:お楽しみ袋
値段:1000円
評価:4.5



手揉み平打ち縮れ麺♪

 久しぶりにつけ麺 はま紅葉 に行くと・・・あっ、あれっ?
 店主のお姉さん・・・よね。
 手ぬぐいを被ってないから?いつもきれいだけど、いっそうきれいです。
 好きになっちゃいそう。前から好きだけど。

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 さてさて、インスタに「
食券渡す際に縮れで!と伝えて頂ければラブパワーMAXで揉み込みます☆
 とあったので、お願いしました。すると、それはそれはステキな笑顔で、食券を受け取ってくださいました。手揉みしたのは店長だったかもしれないけどね。

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 で、平打ちの縮れ・・・とてもいいです。美味しいです。
 平打ちの端っこがところどころ伸びるからかな?部分的に薄いところができてて、それがまた良い食感を生み出してくれています。
 縮れることで、美味しいスープとの絡みがずいぶん良くなりますね~。あたしは縮れ・・・好きだな~。

 どうもごちそう様。また縮れでお願いしますね~。

ではで~たです。
店名:
つけ麺 はま紅葉
住所:横浜市中区長者町9-140
TEL:045-262-5055
品名:平打ち
値段:800円(税込)

評価:4.4


秋ですね~♪

 日差しはまだまだ暑いけど、木陰に入ると秋を感じます。

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 んっ?誰か食べましたね~。

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 お月見は無理だと思ってましたが、晴れてきれいなお月さまが見えますね~。
 お月さまがあんまりきれいなので、ちょっとがんばって写真を撮ってみました。ISO感度は100かな?最大ズーム、セルフタイマーにして、三脚はないのでベランダにあたしの体をくっつけて息を止めてシャッターを押すと、上の写真が撮れました。
 まあまあかな?
 お月見には・・・だんごがほしい・・・

ようやく三つ買えた・・・bake16

 吉野町の駅からちょっと歩いた先にあるパン屋さん・・・あたしは南太田からだったけど。
 いつもあたしが行く時にはcloseになってて、本当に営業してるの?って心配になりますが、今日は珍しくopenになってました。
 久しぶり~。ちゃんと営業してたのね。うっ・・・パンが少ない・・・。なんと、91%がすでに売れちゃって、あたしの選択肢はほとんどなし・・・。あるものを買って帰りました。

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 これ、美味しいです。カカプッとかめる食感のパンの器の中にスタードクリーム?プルーンかな?
 穏やかな甘さがいいですね~。とても美味しいです。

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 この前いただいた塩パン。ほのかな塩味がいい感じ。ちょっぴり硬めの食感も好きなのよね~。

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 こちらははちみつパンとかって書いてあった気が・・・。
 ちょっとかじると、もっちりとした食感。ほんのり・・・ほんのちょっとだけね、甘さを感じます。美味しいですね~。

 美味しかたけど・・・今度はいっぱいのパンの中から選びたいな~。またトライします。

ではで~たです。
店名:
bake16
住所:横浜市南区吉野町5-29
品名:いろいろ三つ
値段:390円(税込)
評価:4.3


オ・プティ・マタンは美味しい♪

 ここはあたしのお家の近く、大マンション群の中にあるケーキ屋さんの裏にある壁画。

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 いつ書かれたかは分かりません。ケーキ屋さんの前がパン屋さんとイタリアンだったけど。

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 フランスぽい気もしますね。

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 お店の名前と同じオ・プティ・マタン。味と触感のバランスが最高ですね~。とろけるようなキャラメルムースがシャリシャリとした食感の土台にのっかっています。美味しい~♪

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 こちらはタルトショコラ。苦さの引き立つチョコケーキです。土台のタルトがすごくいい香りで、大人のチョコケーキですね~。

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 こちらはノスタルジー。見た目はパイナップルっぽいですが、食べた瞬間、笑っちゃいました。
 ミルク?練乳の塊のような濃厚なケーキです。よくもまあ、ここまで濃厚にできるものね。
 すっごく甘いんですが、お茶によく合い美味しいです♪

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 そしてラストはショート。スポンジが香りよく、お口に入れるとなめらかに溶けていきます。さらに滑らかな美味しいクリームと一緒になると、もうシアワセだな~。美味しい~♪

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 次回は賞味期限2時間のモンブランね。また来ますね~。お家から近いし。


ではで~たです。
店名:
オ・プティ・マタン(Au peti matin)
住所:横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
TEL:045-786-0558
品名:ショートケーキ、タルトショコラ、ノスタルジー、オ・プティ・マタン
値段:460円、440円、380円、440円(税込)

評価:4.4

粉々奈の野菜天せいろ♪

 明日からまた三連休ですが、今週はとても疲れました。いくつもお仕事を走らせているんですが、どれも新しくて楽しいものが見つかって、お仕事が超楽しいです。楽しいけど、あたしの体は一つ・・・。そろそろ分身を作らないとダメかな。
 さて、相鉄天王町駅を降りて徒歩数十秒、あたしの大好きな
蕎麦cafe粉々奈へ。


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 粉々奈のお蕎麦がとても美味しいのは当たり前ですが、天ぷらもすごく美味しいと思います。今日は野菜天せいろにしましょう。

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 人参、茄子、ピーマン、南瓜、そして奥に舞茸が隠れています。
 天つゆと塩とで食べます。南瓜と茄子の半分は天つゆでいただきます。う~ん、美味しいですね~。
 天つゆもいいけど、あたしは塩で食べるのが好き。塩だとダイレクトに凝縮された野菜の味が楽しめますから。
 特に舞茸が香りも味も食感も、どれも最高です。
 せいろも香りがよく、とても美味しくいただけました。
 どうもごちそう様。また来ますね~♪

ではで~たです。
店名:
蕎麦cafe粉々奈
住所:横浜市保土ヶ谷区天王町2-46-6 プルミエ天王町 202
TEL:045-453-8303
品名:野菜天せいろ
値段:920円
評価:4.4

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