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唐桃軒で醤油ねぎラーメン♪

ラーメン
07 /31 2018
 JR関内駅から徒歩・・・1分以内?
 
駅前ショッピングセンターCERTEの6F、関内ラーメン横丁には、いいお店が入ってるんですけどね~。
 空いてます。時間帯もあるけど、夕食時の気がするんだけど・・・空いてます。

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唐桃軒には、先客一名・・・。さすがCERTE・・・。
 
唐桃軒は老舗のラーメン屋さんで、チャーシュウが美味しいらしい。
 今日は初めてだから、醤油ねぎラーメンにしましょう。

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 おお~、想像通りのルックスです。
 スープ・・・美味しいです。さすが老舗の味ですね~。美味しい醤油ラーメンってこれだって、お手本のような美味しさです。
 麺もスープ合ってて美味しいです。ネギにしてよかった。ちょっぴりピリっとして、麺と一緒に食べると美味しいです。メンマの海苔もいいです。
 そしてチャーシュー・・・食べでがあって、すっごく美味しいです。なるほど、このチャーシューはいっぱい食べてみたいと思いますね~。
 とても美味しかったです。どうもごちそう様。
 次回はチャーシュー麺?冷やし中華もあるのね。迷いますね~。

ではで~たです。
店名:
唐桃軒
住所:横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F
TEL:045-651-1755
品名:醤油ねぎラーメン
値段:800円
評価:4.3



金田家・・・ものすっごく美味しい♪

ラーメン
07 /30 2018
 さて、お昼はどこにしよっかな~。
 らーめんかもつちゃんぽんか?かなり悩みましたが、久しぶりに博多ラーメンもいいよねって、Mの一言で
金田家に決定です。
 黒豚らーめん煮玉子入りと限定があったのですが、限定はかなり高価だったので、黒豚らーめん煮玉子入りにしました。

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 博多ラーメンは麺がすくできるので、Mと話している間にやってきました。
 えっ?わ~、すごい。真っ白なきれいなスープですね~。海苔、木耳、葱、チャーシュー、煮玉子・・・非常に美しいです。
 問題は味だけど・・・うっ、これはすごいスープだわ。すっと入ってくるスープですが、とても濃厚です。これはかなりまじめに作られてますね。こちらもまじめに食べましょう。
 麺もいいですね~。このめちゃめちゃ美味しいスープと良く合います。
 海苔がしっかりしてて、香りもよく、とっても美味しいです。木耳も葱も最高です。
 これだけ美味しいと、替玉よね。

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 スープが濃厚なので、替玉をしても美味しくいただけます。
 ここで味変で、紅生姜とすりごまを投入、おお~美味しい~♪
 残しておいたチャーシューは柔らかくて美味しいです。煮玉子は味が玉子全体にしみています。黄身と白身がそれぞれとっても美味しいです。
 金田家って、博多じゃなかったのね。博多ラーメンじゃなく、黒豚らーめんね。
 ものすっごく美味しい黒豚らーめんをいただくことができてしあわせです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
金田家
住所:福岡県行橋市大橋1-4-3
TEL:0930-24-3666
品名:黒豚らーめん煮玉子入り、替玉
値段:850円、150円(税込)
評価:4.5





梅が枝餅は今日も美味しい♪

和菓子
07 /30 2018
 京急百貨店の大福岡展が開催されています。
 台風が来るし、いろいろと家庭の用事があってなかなか都合がつかず、ようやく今日、来ることができました♪

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 福岡と言えば、あたしの中では梅が枝餅。今日もいっぱ焼いています。
 つきたての柔らかいお餅にあんこを入れて焼いた感じなので、超アツアツ。袋の端っこをもたないと、手が真っ赤になっちゃいます。

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 生地はとても香ばしくて、焼かれてちょっぴりカリッとしたお餅です。
 それと何よりすばらしいのがあんこです。甘すぎず、あっさりとしながらもこくのあるとっても美味しいあんこは、この生地によく合います。美味しい~♪
 5個入りを別に買ったので、そちらは夜にいただくことにしましょう。
 それでは、お昼は・・・らーめんかな?

ではでーたです。
店名:
かさの家
住所: 太宰府市宰府2-7-24
TEL:092-922-1010
品名:梅ヶ枝餅
値段:130円✕7(税込)
評価:4.4


岩手の和菓子は美味しいね~♪

和菓子
07 /29 2018
 この前、東銀座にある岩手県のアンテナショップ、いわて☆銀座プラザでいくつか気になるお菓子を買って帰りました。

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 かわいい蟹がいっぱいのイラストですが、お菓子の名前が”ぶすのこぶ”・・・なっ、なんなのそれ?
 ひどい名前ですね。
沢菊の社長が命名したそうだけど、美味しいのかな? 

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 えっ?なんか思ってたのと違います。洋菓子なの?
 割ってみると、これまたびっくり、中はあんこです。和菓子だったのね。
 あっ、あんこが変わってる。いい甘さの小豆なんですが、小豆の形が残ったものと、サラッとしたところがあります。この甘さは小豆の甘さよね。
 ほんのり油を感じます。この感じは・・・そう、美味しい中華街の月餅のあんこに似てます。
 小さなぶすのこぶですが、お茶菓子にはすごくいいですね~。

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 日進堂のそばかりんとう。
日進堂は、京急百貨店の催事で何回かかったことがあります。
 カリッとしてるんですが、硬すぎず、優しい甘さが大好き♪

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 Mがとても気に入って、たべる食べる・・・。
 ボリボリ食べます。やめられない止まらない・・・。美味しいものね。あたしも負けずに食べま~す♪

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 ラストは田中菓子舗の田老かりんとう。
 岩手のかりんとうは、あたし達の知ってるかりんとうと形が大きく違うの。

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 貝?耳の方が似てるかな?渦巻き型とも呼ばれています。
 一つがけっこう大きいんだけど、厚くはないので、思った以上に軽いです。
 不服そうなMですが、端っこをカリッと割って、食べると、かりんとうの味だって・・・。もう、かりんとうだって言ってるのに~。
 どうしてこんな形になったかは分かりませんが、優しい甘さでとても美味しいです。
 どれもとっても美味しかった~。もっといっぱい買っておくんだったと後悔。
 次回、東銀座に行ったら、備蓄しておきましょう。どうもごちそう様♪

ではで~たです。
販売店:
いわて☆銀河ショップ
住所:東京都中央区銀座5丁目15-1 南海東京ビル1F
TEL:03-3524-8282
評価:4.5





モラタメで創味のつゆ 200ml×2、創味のぽん酢♪

あたし
07 /28 2018
 変則台風が来るというので、昨日の夜にお庭の片付けをして、外出は控えていましたが・・・思ったより影響が少なくて拍子抜け。
 いいことなんだけどね。なんかね~っていう不届き者がいますが、こういうことは予報が外れる方がいいでしょう。次回もお願いします。

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 さて、モラタメさんからちょっと重い荷物が届いたので開けてみると、おお~すごい!
 創味のポン酢と創味のつゆが2本も入っていました♪

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 創味のつゆは、かける、煮る、漬ける、揚げるに使えるらしいです。
 どうなんでしょうかね?ぶっかけうどんにかけてみましょう♪

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 特に大根おろしにはたっぷりと。
 よ~くまぜまぜしていただくと、美味しい~♪
 出汁が効いた美味しいおうどんになりますね~。大根おろしや葱などの薬味との相性がまたいいですね~。
 ペットボトルで細口ノズル付きなので、出す量の調整がしやすくてとてもいいです。出しすぎても、このつゆは美味しいからいいんですけどね。

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 次に、創味のぽん酢を、豚しゃぶサラダにかけてみましょう。

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 へ~、もみじおろしぽん酢なんですね。パックに入ってるのは珍しい気がします。
 あっ、これ・・・いいですね~。美味しいです。
 ちょっぴりピリ辛なのもすごくいいです。豚しゃぶがこんなに美味しくなるとは素晴らしいです。
 和風ドレッシングとしても使えますね。野菜が美味しくなりますよ~♪

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 肉豆腐にも使ってみましたが。
 すごいです。何で?お豆腐に出汁がよくしみて、ものすごく美味しくなってる~。
 お肉と玉葱にもよくしみてて、とても美味しいです。
 すき焼きの一歩手前くらいの濃厚さがまたいいですね~。ごはんがすすむ~♪
てもいいものをもらいました。どちらもとても使い勝手が良くて、料理が美味しくなります。
 あたしのお家にはなくてはならないものになっちゃいました。 買い足しておきましょう。
 モラタメさん、どうもありがとうございます。

 とっ


入手困難?

パン
07 /27 2018
 こちらの通りはほぼ毎週通るのに・・・。
 
bake16っていう小さなパン屋さんがあるのですが、あたしが通った時にはいつも閉まってます。これだけ続くと閉店?そう思ったりします。どうやら午前中にパンが完売するらしい。

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 午前中に吉野町に行くというヤツがいたので、限定のチョコミントメロンパンをお願いしたんですが・・・。

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 えっ?買えなかった?
 それどころか塩パン?以外は全て売り切れ・・・。
 何時に行ったの?11時で・・・。どうやら
8/7までオープンの時間が8時になってるみたい。
 なんてこったい!ますます買うのが難しくなっちゃうわね。

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 唯一買えた塩パン、ほのかな塩味で美味しいです。程よい食感でもぐもぐ。
 おなかいっぱい食べたかった・・・。
 閉店していないことが確認できたのは良かったけど、ますます入手困難になっていることも確認できました。
 開店直後に行こうかな?

ではで~たです。
店名:
bake16
住所:横浜市南区吉野町5-29
品名:塩パン?
値段:160円(税込)
評価:4.3


麺屋 清星の冷やし汁なし担々麺♪

麺屋 清星
07 /26 2018
 今日はちょっぴり気温は低目ですが、十分暑いです。
 暑さはもうちょっと加減して欲しいものです。

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 これだけ暑い日が続くと、冷たいものが美味しいです。
 
この前、美味しい冷やし担々麺をいただいたので、今日は冷やし汁なし担々麺をいただいてきました♪
 美しいですね~。混ぜるのがもったいないくらい。でも美味しく食べるために、レンゲと箸で混ぜますよ~。
 では、いっただきま~す。おっ、おお~、から~い。しびれる辛さですね~。
 冷やしだと辛さや酸味を感じにくくなるものですが、けっこう感じます。酸味はしびれからかもしれませんけど。ほら、お水がサイダーになってるもの。
 冷やしなので、どんどんいただけちゃいます。ピーナッツのカリカリや青菜や白髪葱もいい感じ。とっても美味しいです♪
 冷やし汁なし担々麺で、ちょっぴり元気になりました。これでなんとか、お家まで帰れそうです。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:冷やし汁なし担々麺
値段:880円(税込)
評価:4.3


ももが美味しい♪

果物
07 /25 2018
 連日暑い日が続き、かなりバテ気味。
 最近、食欲がずいぶん落ちて来てる気がするんですが、どうだろう?

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 お歳暮でもらった桃を冷蔵庫で冷やしていただきました♪
 みずみずしくて、優しい甘さで美味しいです。いきかえりますね~。
 桃はずば抜けた栄養はありませんが、いろんな栄養がバランスよく含まれています。
 ペクチンやカリウム、カテキン、鉄分、マグネシウムがちょうどいい量入っていて、便秘やむくみ、冷え性など、全体的に女性に優しい果物ですね~。
 
桃はカラダを温める作用もあるようで、夏バテ対策にもなるみたいです。
 そっか、あたしが桃を食べたくなったのは、そういう理由だったのね。なるほど~。



のとやんでXO醤炒飯と水餃子♪

中華
07 /24 2018
 この前、きわみ珈琲に行った時に見つけたガチチャーハンの旗・・・。きわみ珈琲のとなりでした。

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のとやん 餃子酒場、酒場ってあったので、行くのをためらってたんですが、感じの良さそうなお店だったので入ってみました。
 ガチチャーハンにエントリーしている料理はXO醤炒飯。スープがつきます♪

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 チャーハンにサラダが付いてるのね。女性にはうれしいですよう。
 運ばれた瞬間、魚醤の香りがしてきます。

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 そぼろみたいなのは何?あっ、これがXO醤?へ~。
 チャーハン自体はよく炒められていてパラパラで、とても美味しいです。XO醤が入ることで、キリッとした味になりますね~。
 サラダのドレッシングはバルサミコ酢?別の容器で和えた後に載せてるのかな?チャーハンにはバルサミコ酢が染み込んでないので。
 なかなかよくできたチャーハンです。美味しい~♪

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 餃子酒場ってあるから、水餃子もオーダーしちゃいました。

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 具沢山の水餃子はプリッとしてて美味しいです。具に味が付いてるのでそのままでも美味しいですが、皮の方に味がないので、タレを付けた方がいいですね。あたしは、水餃子をレンゲにとって、タレに浮いてる葱をのっけていただきます。美味しい~♪
 なかなか美味しかったです。
 予めお釣りを用意して会計してくれるので、スムーズでなんかいい感じ。いいお店です。
 どうもごちそう様。また来ますね~。

ではで~たです。
店名:
のとやん 餃子酒場
住所:横浜市南区大岡2-1-21
TEL:045-341-3544
品名:XO醤炒飯、水餃子
値段:1250円(税込)
評価:4.3



うどん屋 大作♪

和食
07 /23 2018
 あった~、ここだ~。
 この暑い中、1時間以上歩いて、お店を見つけました。

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 蒲田のJRと京急の駅はずいぶん離れているんですね。
 地図を持って行ってたんですが、拡大した地図にあった蒲田駅の地図・・・その蒲田駅がJRの方だって気がついたのは、34分後・・・。京急の方は、京急蒲田って駅名でした。
 しかも蒲田の道はいろんな方向を向いてるので、さらに26分、間違った方向に行っちゃいました。
 疲れた~。暑いよう。

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 使い込まれた白板・・・。かけうどんにします。
 うどんはやっぱり温かいのが好き。店主様には、大丈夫ですか?って聞かれたけど・・・。
 うどんは温かいものと決めているので、アツアツのうどんをお願いします。

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 最初に出てきたのは、生姜と丸い天ぷら・・・。
 丸い天ぷらは卵の天ぷらです。外の衣がカリッとしててまるで殻みたいです。美味しい~♪

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 かけうどんがやってきました。アツアツです。
 スープの色がちょっと濃い?おっ、でも美味しい~♪
 出汁が効いたとても優しいスープですね~。とっても美味しいです。
 この大きな天ぷらは何?あつっ。あっ、これは舞茸ですね。すごく香りが良くてとても美味しいです。揚げたてなので、とても熱いけど、その分、とても美味しいです。
 おうどんも美味しいですね~。いまはなき、じょんならんを思い出します。コシがあってとても美味しいです。
 ワカメも葱も、全て美味しいです。

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 久しぶりに美味しいおうどんをいただきました。どうもごちそう様。
 帰りの駅までの道のり・・・遠くなかったです。ランチに間に合ってよかった~。

ではで~たです。
店名:
うどん屋 大作
住所:東京都大田区蒲田1-18-7
TEL:050-1185-2015
品名:ランチC:かけうどん
値段:750円(税込)
評価:4.3



Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。