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麻辣麻婆豆腐にパクチートッピング♪

麺屋 清星
01 /31 2018
 今日もとっても寒いです。こんなに寒い日には・・・麻辣麻婆豆腐がいただきたい・・・。
 そう思いながら
麺屋 清星へ。麻辣麻婆豆腐は~、ここね。んっ?パクチー・・・麻婆豆腐に合うの?
 なんかパクチーもいただきたくなっちゃって、ポチッと押しちゃいました。

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 あったかい・・・いや、麻辣ですから、痛いくらいにアツアツ、それに痺れます。でも美味しい~♪

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 たっぷりのパクチー、麻辣麻婆豆腐と一緒にいただくと、おっ、おお~これは・・・とっても刺激的な香りと味になりますね~。パクチーが入ることで、なんか辛さが抑えられる気がするのは・・・気のせいかしら?

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 パクチーは女性の味方。美容効果がすごいですものね。しかもこの味・・・もう虜になっちゃいますね~。
 とっても美味しくて、ハ~ハ~言いながらいただいちゃいました。
 血行がずいぶん良くなった気がします。パクチーでまたきれいになっちゃった♪
 どうもごちそう様。またいただきに来ますね~♪

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:絶品麻辣麻婆豆腐 定食、パクチー
評価:4.6



金子半之助♪

和食
01 /30 2018
 寒いですね~。旧暦では12月14日だからまだまだ冬。仕方がないかな。それにしても寒いよ~。

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 今日は東京でお仕事でしたが、速攻でやっつけて、前に射手座のCKに教えてもらった天丼をいただきに
天丼 金子半之助へやって来ました~♪
 お店の前は行列が出てきてました。どのくらいかかりますか?ってお店の方に聞くと、40分位ってことだったので、並ぶことにしました。
 こちらはあたしの大好きな
今半と関係があるお店。なので、システムは大体分かってます。40分って、今半に比べれば短い方です。

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 37分でお店に入れました♪
 最初に温かい黒豆茶が・・・あ~美味しい~♪
 いぶりがっこが食べ放題です。これだけでご飯が一膳いただけそうです。
 お味噌汁もつけてもらいましたが、優しい中にも出しがしっかいと効いててとても美味しいです。

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 もう観てて嬉しくなっちゃいます。どっから食べよっかな~。うん、海老から。おお~、プリッとしてて海老の味が濃いですね~。そんなに大きくありませんが、太くて海老の美味しさが爆発しています。タレがすごくいいですね。濃すぎず、甘すぎず、海老の美味しさを引き出してくれています。それとご飯がふっくらしててとっても美味しいです。
 この四角いのは・・・あっ、ナタデココ・・・じゃない烏賊ですね~。食感がナタデココに似ています・・・あっ、逆だわ。柔らかいだけじゃなく、それでいて硬くもなく、かむと烏賊の美味しさがどんどん出てきます。
 まるっこいガンモみたいなのは・・・卵の天ぷらですね~。橋で突っつくと黄身がとろ~り・・・たまりません。
 では、穴子をいただきましょう。わ~、柔らか~い。すごく美味しいです。この穴子。あれっ?おお~、穴子の天麩羅の超ど真ん中くらいに柚子がちょこんと載ってて、お口の中が爽やかになりますね~。すばらしいです。
 ふ~、美味しかった。こんなに美味しい天丼ですから、行列ができても仕方ありませんね。また時間がある時に、並びましょう。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
天丼 金子半之助
住所:東京都中央区日本橋室町1-11-15 1F・2F
TEL:03-3243-0707
品名:江戸前天丼、味噌汁
値段:950円、120円(税込)
評価:4.6



とっても美味しかったPロール♪

洋菓子
01 /29 2018
 京急百貨店の大九州展で、長い列があったので並ぼうってMが・・・。えっ?何の列?

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 Pロール?AやCじゃなくてP?知ってるの?
 知らないけど、この日だけの出店で、PM3時からの限定100個だから・・・。えっ?あと30分もあるじゃない。

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 並ぶのが好きじゃないあたしですが、Mがあまりに欲しそうだったので並びましたが・・・疲れた~。
 渡されたのは専用の保冷パックに入れられたロールケーキ。保冷剤もたっぷり重いよう。

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 保冷パックから取り出すと、おお~、これまたロールケーキ専用の箱が・・・。すごいですね。ロールケーキ専門店って聞いたけど、これなら安全にお家まで持って帰れますね。

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 ロールケーキは、スポンジの色が濃いですね。卵をたっぷり使っているのかな?
 ちょっと小さめって思ったけど、けっこうずっしりしています。クリームはそんなに多くないのにね。スポンジが重いってこと?

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 ナイフで半分に切った時にも感じたけど、柔らかいスポンジですが、しっかりもしています。
 フォクだと切れない。え~なんで?こんなに柔らかいのに・・・。
 ナイフで切っていただくと、へ~、あ~、美味しい。何だろう?このロールケーキ・・・。スポンジがすごく美味しいです。しっとりしてるって訳でもない・・・ロールケーキで、今まで感じたことのない食感です。そして、とても美味しいです。
 クリームとても良いですね。少ないのに、スポンジの美味しさをさりげなく、引き立てています。このスポンジには、このクリームが必要ですね。
 すっごく美味しいロールケーキです。この味は・・・なんて表現したら良いか分からないんですが、とにかく美味しいです。
 並ぶだけのことがありますね~。さすがチラシの写真からだけで美味しいものを嗅ぎ分ける特殊能力を持つM、今回も大当たりでしたね~。

ではで~たです。
店名:
B-speak
住所:大分県由布市湯布院町川上3040-2
TEL:0977-28-2166
品名:Pロール
値段:1700円(税込)
評価:4.3



博多麺屋台 た組♪

ラーメン
01 /28 2018
 京急百貨店の大九州展でのお昼はラーメン♪

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博多麺屋台 た組がイートインに来ていました。
 行列は長いけど、博多ラーメンは細麺で回転が早いから・・・列に並んで13分後に入れました。

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 何にしようっかな~。列に待ってる間、マニュを穴が開くほど眺めて決めました。

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 Mはスペシャルラーメン・・・。味玉が欲しかったって?ふ~ん。
 スープは豚骨ですが、今まで食べた博多ラーメンと違うって・・・。
 味玉は、玉子の味がすごく濃くて美味しいそうです。

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 あたしがオーダーしたのは糸島産ネギラーメン。
 福岡県で有名なんでしょうか?糸島って。市の名前みたいだけど。
 ちょっぴり太目の葱なのね。たっぷり入っててうれしいな~。

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 では、スープから。あっ、美味しい~♪
 豚骨ですが、何だろう?タレかな?いい感じで効いています。なんか惹きつけるものがありますね。一口いただいたら、二口目が欲しくなる感じで。
 麺も美味しいですね~。香りがよくて、美味しいスープとよく絡む~。
 シャキシャキした葱がまたいいですね~。ほんのり甘くて美味しいです。木耳ほどではないにしても、ちょっぴり歯ごたえがあるのが大好きです。

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 とても美味しかったので、替玉をお願いしました。
 う~ん、やっぱり美味しいですね~。
 なんか癖になる味ですね。毎週食べたくなる感じ。近いうちに博多出張・・・ないかな~。

ではで~たです。
店名:
博多麺屋台 た組
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-10
TEL:092-474-0077
品名:スペシャルラーメン、糸島産ネギラーメン、替玉
値段:950円、800円、150円(税込)
評価4.3



焼き立ては熱くて最高に美味しい♪

和菓子
01 /27 2018
 京急百貨店の大九州展にMとともに本格参戦。
 いつものように梅が枝餅をゲットです。

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 この5コ包み、お家で美味しくいただきますが、焼き立てをいただきたいところ。
 5個と二つ。二つはここで食べますって言うと、お店の方は二つは焼きたてホヤホヤをこの袋に入れて渡してもらいました。

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 ありがと~。でも・・・アツい熱いです。紙の袋はあくまでもお餅がくっつかないようにしてるだけで、柔らかい焼きたての梅が枝餅が指を焦がす~。

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 両手が使える場所に避難して、いただきます。
 あち~、あちち~。熱いよう。猫手、猫舌のあたしですが、焼き立ての梅が枝餅に果敢に挑戦します。お口も熱いけど、美味しい~。何ともいえない餡この甘さがすごく良いです。それとお餅の柔らかさ・・・たまりませんね~。この柔らかさは焼き立てでないと味わえない貴重で、危険なもの。
 Mと二人並んで、ハフハフ、アチチ~って言いながらいただきました。美味しかった~。どうもごちそう様。

ではでーたです。
店名:
かさの家
住所: 太宰府市宰府2-7-24
TEL:092-922-1010
品名:梅ヶ枝餅
値段:130円✕7(税込)
評価:4.4


九州のとっても美味しいお弁当♪

惣菜
01 /26 2018
 京急百貨店の大九州展へ本格的に参戦するのは土曜日の予定ですが、今日のところはお弁当を二つ買って帰りました。

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 会場を下見してて、雲丹そぼろの弁当ってありました。
 あたしの小さい頃、雲丹をよくとってました。食べるためじゃなく、駆除するためにね。海水浴で雲丹を踏んづけると痛いので・・・。
 雲丹が美味しって分かってたら、食べてたのにな~。

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 とてもシンプルな雲丹そぼろのお弁当ですが、これがまたびっくりするくらい美味しいです。

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 ほんのり塩味で、とても美味しい雲丹そぼろ、ご飯と一緒に食べるとすっごく美味しいです。雲丹って甘いイメージがありますが、この雲丹そぼろはほんのり塩味で、旨味がたっぷり。ただ、目をつぶって食べると雲丹って気が付かないかも。今まで食べたことがない味だから。
 ご飯も雲丹の出汁か何かを浸かってる?すんごく美味しいんだけど。
 梅肉?ちょっと変わった酸っぱいおかずもこのお弁当には欠かせない美味しさです。

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 もう一つは、三色食べ比べ弁当。

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 右側から鶏、豚、牛のお肉がぎっしり並んでます。鶏はチャーシュー?照り焼き?ちょっと硬めだけど、噛みしめるととても美味しいです。
 豚は柔らかくて甘くて美味しいです。この豚、好き。
 牛はすき焼き風?贅沢な美味しさです。
 高菜もとても美味しくて、よくばり屋さんのお弁当ですね。

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 唐揚げも買っておきましたが、これがまたすごく美味しいです。
 表面はカラッと揚がっているんですが、とてもよい味付けで、適度な食感・・・飲み込むのが惜しいくらいです。
 九州はやっぱり美味しいですね~♪

ではで~たです。
店名:
丸健水産
住所:熊本県天草市五和町二江4662-5
TEL:0969-33-1131
品名:雲丹そぼろ弁当?
評価:4.4

店名:
さつま Kitchen ゆうしょく亭
住所:鹿児島県鹿児島市山之口町4-15 山口ビル 1F
TEL:099-219-9051
品名:京急スペシャル三色食べ比べ弁当、唐揚
評価:4.4



生くまモン♪

あたし
01 /25 2018
 彼のが出演するって聞いたから、急いで上大岡に帰ってきました。

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 彼は大きくてキレのある公務員。

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 くまモンのトークショー?

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 くまモン、きた~。

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 くまモン、ちか~。
 生くまモンはとっても温かくて優しいです。
 とってもうれしい日になりました♪


まだ雪がたっぷり

あたし
01 /25 2018
 東京の某所から見たホテルの屋上・・・。

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 まだ雪が残ってますね~。
 左側がプールなんだけど・・・流石に人はいませんね。水もないけど。あったらスケートができたのにね。
 さてさて、午前中でお仕事は終わり。午後は・・・彼に会いに行こうかな?


粉々奈で鍋焼きうどん♪

蕎麦cafe 粉々奈
01 /24 2018
 さっ、寒いです。何ななの?この寒さは。
 自転車で走っててかおが・・・こおる~。
 この寒さはしばらく続くって聞いたけど、早く春はこないかな~。え~と、今日は旧暦で・・・12月8日か~。冬真っ只中って感じですね。冬眠したい・・・。

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 さすがに冬眠できないから会社に行きましたが、帰りに
蕎麦cafe 粉々奈でお蕎麦をいただきに行くと、鍋焼きうどんのメニューが・・・。あたしは鍋焼きうどんが大好き。そっか~、粉々奈でも鍋焼きうどんを作ってくれるようになったんだ。うれしいですね~。
 そして出てきた鍋焼きうどん。ご飯がちょこっとあるのがうれしいです。粉々奈店長、分かってますね~。

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 おっきな海老天と卵、かまぼこ、鶏肉、油揚げ、葱、水菜・・・いいですね~。
 それぞれの食材から美味しい旨味がたっぷり出ててすごく美味しいです。鶏肉からよい出汁がいっぱい出てる気がします。

 海老天・・・危険です。超アツアツ。お汁に浸かったところはところはさらに熱いので、火傷に気をつけましょう。一口目・・・危なかった~。鍋焼きうどんはお鍋から直接食べる体質の人なので・・・。食べ方が分かれば、海老天、美味しい~。
 ふ~、心も体もアツアツになりました。粉々奈はお蕎麦だけじゃなく、鍋焼きうどんも美味しいですね~♪
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
蕎麦cafe 粉々奈
住所:横浜市保土ヶ谷区天王町2-46-6 プルミエ天王町 202
TEL:045-453-8303
品名:鍋焼きうどん
値段:1380円(税込)
評価:4.4

ガネーシュでオイスターマサラ♪

エスニック
01 /23 2018
 今日は気温が上がってくれたので、帰ることには通りの雪はほぼ解けてくれました。日陰や雪かきで積まれたところは残ってますけどね。

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 インフルエンザが流行っているみたいで、電車の中でマスクをしてる人の割合がずいぶん増えた気がします。
 風邪対策にはZnを補給すると粘膜が補強されていいですよね。Znが豊富な食材は・・・牡蠣ですよね。
 牡蠣が美味しくなる時期と風邪の時期とが重なるのってよくできてます。
 さてさて、能見台の
インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)でオイスターマサラをいただいてきました。

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 ライスはレモンライスがよく合います。ちょっと高いけど、オイスターマサラを美味しくいただきたいので今日は特別。
 レモンライスをじっくり見ましたが、いろいろスパイスが散りばめられているのね。レモンライスだけでも美味しそう~。
 レモンをたっぷり絞っていただきま~す。

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 大き目の牡蠣をレモンライスの上に載せ、パラパラのレモンライスをまぶしていただくと、おお~おいしい~♪
 牡蠣の旨味がすごいです。オイスターマサラにはけっこうスパイスが入ってるはずなんですが、スパイスの辛さよりも牡蠣の旨味の方が遥かに強く、スパイスは牡蠣の美味しさを優しくサポートしてる感じです。
 レモンライスを噛みしめると、牡蠣の旨味もどんどん広がりますね~。レモンの酸味と甘味が実によく合ってます。すっごく美味しいです。
 美味しいオイスターマサラで、風邪対策は万全。念のため、また来て対策しましょう。どうもごちそう様♪


ではで~たです。
店名:
インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)
住所:横浜市金沢区能見台通8-5
TEL:045-306-7796
品名:オイスターマサラ、レモンライス
値段:2150円(税込)
評価:4.3


Ca(か~)

さびしがり屋です。
でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。