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2017/12/14

浜虎で鮟鱇肝そば♪

 寒いですね~。とっても寒いです。こんなときにはあったかい・・・浜虎の冬麺ですよね~♪

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 今年の冬麺は鮟鱇肝そば。えっ?鮟鱇?確かに鮟鱇は冬だけど・・・そんな高級食材を使っていいの?
 おお~、叉焼が鮟肝になってる~♪
 スープは・・・鮟肝を感じますね~。旨味たっぷりです。すっごく美味しいです。
 麺はツルッとしたストレート麺、とても美味しいです。
 紫蘇や紅葉おろし、スダチが抑えていますが、麺を食べていくと鮟肝の旨味と香りがすごく感じます。
 お魚が苦手な人はきついかも?でもあたしはお魚好きなので、このスープ、すき♪
 鮟肝はさらに濃厚で、たまりませんね~。
 とても美味しかった~。またいただきに来るかも。あっ、でもレギュラーを・・・迷いますね~。

ではで~たです。
店名:
麺場 浜虎
住所 :横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F
TEL :045-311-3336
品名:鮟鱇肝そば
値段:980円(税込)
評価:4.3