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2017/11/17

ちょっと山まで⑦:箱根森のせせらぎのでぃな~♪

 温泉にゆっくりはいって、くつろいだら箱根森のせせらぎのでぃな~です♪

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 食堂のあたし達の席には、お盆に先付けと前菜が待ってていました。

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 こちらが先付けですが、真ん中がフォアグラかと思ったけど、先付けの名前が博多鮟肝ポン酢ジュレ掛けあられ長芋。鮟肝だったんですね~。
 旨みたっぷりの鮟肝がポン酢のジュレであっさり爽やかさを出し、歯ごたえのちょっとある長芋が加わることで、味、食感に変化を持たせてくれています。ものすごく美味しいです。

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 前菜のグラスに入った緑色はバジルかと思いましたが、蒸鶏セロリ大葉ソースだそうです。セロリと大葉ってクセのあるはずなんですが、とても爽やかで、とても美味しいソースになっています。蒸鶏だったんですね。ツナかと思ってました。
 左の小鉢は海老河豚白子和え。これも何のムースだろうって分かんなかったんですが、河豚白子だったなんて、とても美味しくて驚きです。被疑側は鰈煮凝りと唐千寿。唐千寿って読めるかな?からすみですね。
 前菜はどれも旨味がたっぷりで、お酒がすすむでしょうね。あたし達はお茶でいただいてたけど。

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 造里は鮪 白身 青蜊烏賊 妻一式。どのお刺身も美味しいのですが、青蜊烏賊が、表面に包丁が入って焼かれているんですが、香ばしくて柔らかくてとても美味しいです。
 妻一式・・・どれも美味しいです。こんな風にいろいろ演じられるといいな~。

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 焼き物は鰆雲丹焼き。西京味噌かと思ったけど、やけに旨味が強いのでびっくり。あっさりとした鰆に雲丹を付けて焼くだなんて、なんとも贅沢、そしてすっごく美味しいです。右下の緑のものは何だろう?と思ったら、甘長唐辛子・・・とても苦いです。でも薬味としてすごくいいですね。食欲が増します。

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 牛すき鍋です。とっても美味しい国産牛を入れると、牛の甘い美味しさが鍋全体に広がって、すっごく美味しいです♪

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 煮物は豆腐万頭 すだれ巻麸 青身 蟹餡掛けフカヒレ風。これもとても美味しいです。薄味なんですが、とても奥深いお味です。
 豆腐万頭は湯葉が被されていますが、柔らかくて美味しかったです。それとすだれ巻麸がたまんない美味しさです。

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 強肴は箱根山麓豚レモンペッパー焼き 鮭とホタテのパイ包。
 香ばしく焼かれて歯ごたえのあるお肉がとても美味しいです。レモンペッパーがとても良くきいてます。
 それと、野菜が・・・柔らかくて瑞々しくて味がとても濃いです。
 この強肴はMが一番のお気に入りでした。

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 御椀は柚子慈姑つみれ 三つ葉。香りのよい柚子とクワイのつみれが美味しいです。香の物もご飯もとても美味しいです。

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 デザートの柿がびっくりするくらい甘く、麦焦がしプリンは、香り、味ともにすばらしく、どっしりとしたお味。お茶をいただきながら、ゆっくりいただきました。
 美味しかった~。どれも見た目では何を食べているのかわからず、献立を見てえ~って驚くものばかり、そして・・・どれも美味しかった~。ボリュームも満点でお腹いっぱいです。どうもごちそう様。

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 お腹いっぱいで、ちょっと休憩。
 お腹がこなれた頃にはちょっと遅くなって、大浴場の温泉を独り占め♪
 ゆっくり温まりました。露天風呂も気持ちよかった~。
 温泉から出てもぽっかぽか。お肌の調子は絶好調。きれいになったようです。

ではで~たです。
店名:
フォレストリゾート箱根森のせせらぎ
住所:神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320−153
TEL:0460-82-5166
評価:4.4




2017/11/17

ちょっと山まで⑥:お宿はフォレストリゾート箱根森のせせらぎ

 今回のお宿はフォレストリゾート箱根森のせせらぎです♪

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 ゆったりとしたお部屋で、ベッドがあって、

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 和室もあります。
 布団を敷けば、6人でも余裕で寝れそうです。

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 今の時期、団扇が謎ですが・・・。

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 ちょっと高そうな壺があったり、

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 箱根の森が見えるきれいな洗面台。左側には内風呂があるんですね~。
 あたし達は大浴場でゆっくり温泉につかるのが好きなので、使わなかったけど。

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 ウエルカムお菓子はお饅頭とかわはぎ小判。
 とても美味しいお饅頭でした。これで温泉にはいる準備ができました。

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 珍しいですね。珍味がウエルカムお菓子になってるって。
 かわはぎは実家でよく干してたから、おなじみのお魚。酒の肴によいですよね~。

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 お茶を飲んで、温泉につかってきま~す♪



2017/11/17

ちょっと山まで⑤:雲助だんごが美味しい♪

 強羅駅まで下りてきました。

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 強羅では箱根強羅もちを買いたかったんですが、本日は売り切れでした。残念。

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 箱根とかかれたおまんじゅうが温かくて美味しかった~。
 たまたま入って試食させてもらったお団子が美味しかったので、買って帰りました。

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 雲助だんごって言うんですね。黒ごまきなこがとても美味しいです。
 白玉自体が柔らかくてとても美味しいのですが、お団子一つ一つに、可能な限り黒ごまきなこをつけていただきましょう。つければつければさらに美味しくなりますよ~♪

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 こちらはしょう油だれ。甘すぎず、辛すぎず、食べてて幸せな気分にしてくれますね~。
 なかなか美味しい雲助だんご、強羅駅まで下りてきてよかった~。
 さて、それでは、お宿の方に入ろうかな。おんせんで温まりましょう♪

ではで~たです。
店名:
雲助だんご 強羅駅前店
住所:神奈川県足柄下郡箱根町箱根町強羅1300-680
TEL:0460-86-1621
品名:雲助だんご(しょう油だれ、黒ごまきなこ)
評価:4.3



2017/11/17

ちょっと山まで④:強羅公園もきれい♪

 今日のお宿は強羅。強羅の紅葉の名所、強羅公園にも寄ってみました~♪

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 箱根美術館から近い西門から入りました。地図では平坦に見えますが、正門までの高低差は40m・・・。

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 荒涼とした岩場に公園を作ったそうですね。ほとんど冬の気温で寒々しいです。

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 でもところどころの紅葉は見頃です♪

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 プール?池ですよね。Mは噴水の高さが倍くらい欲しかったみたいね。

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 けっこう下って行きますが、紅葉がきれいだから許します。

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 この樹はあと数日後が見頃かな。

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 こちらはいい色です。

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 熱帯植物館に入ると、バナナの他に、パイナップルがありました。まだ小さいですね。食べ頃はもうちょっと先ね。

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 最高の紅です。

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 透かして観る紅葉もきれいです。

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 こちらからも大涌谷が見えますね~。

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 きれいです。

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 最高にきれいになるのはもうちょっと先かな。

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 こちらは今が最高です。

 強羅公園もとてもきれいでした。でもいっぱい歩いて疲れた~。

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 箱根美術館の方がコンパクトなのでMは好きらしいです。あたしはどちらも好きなんですけど。

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 せっかくなので、ケーブルカーで強羅駅まで歩いてみましょう。