烏骨鶏のお菓子♪

 Mのお姉さんから送られてきた謎の箱・・・

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 うこっけい?鶏の名前よね。とても健康に良い。

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 なるほど~。烏骨鶏の玉子を使ったバームクーヘンとカステラなのね。

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 早速、バームクーヘンをいただいてみました。香りがいいですね。あっ、とてもしっかりしたバームクーヘンですね。サクッときれいに切れます。

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 わ~、食感もしっかりしてる。固いって訳じゃないの。しっとりしてて柔らかいんだけど、歯ごたえのあるいい食感です。味もとても良いです。穏やかな甘さの中に、玉子の旨味が存分に出てる気がします。このバームクーヘンは、どんな飲み物とも合いますね。すばらしいです。

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 カステラもいただいちゃいましょう。
 お~、こちらもしっかりとしたカステラで、不思議な弾力があります。そしてこちらも香りが良いです。

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 フォークできれいに切れるのね。では、いただきます。あっ、美味しい~♪
 柔らかいのに食感がしっかりしてて、玉子の香りと旨味が強いです。一瞬、玉子焼き?って思っちゃったくらい、玉子の力が強いです。
 甘さは控えめですが、口当たりがとても良いので、どんどん食べれちゃう~。
 さすが、烏骨鶏の玉子を使ったお菓子ですね。どちらも独特の食感で、とても美味しかったです。Mのお姉さん、ありがとうございま~す。

ではで~たです。
店名:烏骨鶏本舗
住所:岐阜県大垣市宮町2-39
評価:4.3




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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。