すっごく美味しい干芋を

あたし
01 /30 2016
 Mのお母さんから送ってくれた荷物の中に、入っていた干芋。

IMG_0481.jpg

 なんでもお母さんの知人の方が干芋を趣味で作られていて、この冬の干芋のできが良かったので、いっぱいもらったそうです。
 ひがしやまとは違うんですが、お芋を煮て干すところは同じです。
 一つ一つが大きいのは、煮たお芋が柔らかすぎて、薄く切れないんですって。

IMG_0504.jpg

 Mもあたしも干芋大好きなので、さっそくオーブンで焼いてみると、お部屋中がものすごくいい香り。いい感じで焼けています。
 では、一つ、いっただきま~す。おっ、おお~お~、美味しい♪
 表面は焼けて香ばしい飴状なのですが、中は柔らかくて、お芋の自然の甘さがすごいです。これだけ美味しい干芋は、物産展でも出会ったことがないです。お芋らしさでは、ひがしやまよりも上かもしれません。
 すっごく美味しい干芋を、ニコニコ顔でいただくMとあたしでした。
 お母さん、お母さんの知人の方、どうもありがとうございます。



Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。