みろくやの長崎ちゃんぽん♪

 京急百貨店が大九州展をやってたので、午後から・・・、お昼をかなり外して行ってきました。
 お腹空いたな~。ラーメンとちゃんぽん、どちらにするか?
 そう言えば、去年はちゃんぽんがすごい人で入れなかったから、今年はみろくやの長崎ちゃんぽんをいただきましょう。

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 こちらが長崎ちゃんぽんです。ちょっぴり丸い丼には、たっぷりの野菜。麺が見えない・・・。
 スープを一口いただいて、かなりビックリ。すっごく香ばしいです。見た目は乳白色だし、野菜や麺に焦がした跡はないんですが、とにかくすごく香ばしいです。
 それと、野菜やイカや、いろんな食材の美味しさがしっかり溶け込んでいるとっても美味しいスープです。

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 もう一つオーダーしたのは、長崎御膳。長崎ちゃんぽんと卓袱料理のミニ角煮飯です♪

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 卓袱料理は、中国料理や西洋料理が日本化した宴会料理で、長崎発祥なんですって。

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 中には角煮の入った美味しご飯が入ってます。
 アツアツじゃなかったのが残念ですが、とっても美味しいです。

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 長崎御膳のちゃんぽんは、少し浅い丼に入っているので、具材がたっぷりに見えます。実際たっぷりなのかもしれないんだけど、味は長崎ちゃんぽんと同じです。
 やっぱりこっちもスープが香ばしいです。みろくやのちゃんぽんは6年前にもいただいてるんですが、その時とは違って、かなり進化したみたいですね。
 具材はたっぷりで、麺もいっぱいで、ボリュームがあるんだけど、どんどん体に入っていく、とっても美味しいちゃんぽんです。

 美味しかった~。久々に美味しい長崎ちゃんぽんをいただけて、しあわせです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
みろくや
住所:長崎県長崎市浜町4番2号
TEL:095-846-3698
品名:長崎ちゃんぽん、長崎御膳
値段:864円、1080円(税込)
評価:4.3



 

梅が咲いてますね~♪

 今日はいつにも増して、すごく寒いです。午前中、病院に自転車で行ったのですが、寒かったな~。
 途中で、梅の花が咲いてるのを見つけました♪
 桜は温度で開花が決まるけど、確か梅は日照時間で開花が決まるんじゃなかったかな。

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 まだまだ、お花は少ないですが、きれいに開花しています。でも寒そうですね。

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 紅梅の方が、元気がよさそう。開いているお花も、白梅よりも多い気がします。
 最近の傾向かな?女性がたくましくなった?あたしは昔と変わらず、か弱くて控え目?(笑)
 雪が降るかもしれないけど、寒さに負けないでね。
 春はまだまだずっと先だけど、近づいて来ているのは間違いなさそうですね~。



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Ca(か~)

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さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
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