大分の唐揚げは宇佐にあり!

 京急百貨店で開催されている大九州展で来ていたからあげ 太閤。九州で唐揚げと言えば大分で、中津と思っていたら、こちらは宇佐市にあるそうです。宇佐って知らない・・・、中津の隣なんですね。しかも、からあげ専門店発祥の地だったとは、知らなかったです・・・。

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 試食させていただいたら、あまりに美味しくて、Mと二人、大興奮。ちょっと高かったけど、買って帰りました。
 オーブンで温めていただくと、
油っぽさを全く感じず、表面がカラッとしているのに、中は柔らかく、しかも、とっても美味しいです。タレに漬け込んでいるって聞いたけど、お肉の中まで味が染み込んでいます。
 味と香りがとてもよく、あたしが今まで食べた唐揚げの中でも、ダントツ一番と言っていいでしょう。大きさはあたしのお口で三口程度、ちょうどいい大きさです。
 味付けが最高にいいので、何も付けずに、ご飯と食べるのが最高に美味しい食べ方ですね。
 食べ進むうちに、体がホッポってしてきたと思ったら、唐辛子かな?香辛料?がお肉の中の方に入っていていました。食べてる間も、今も辛さなんて全く感じないのに、体が熱い~。
 とても美味しい唐揚げでした。大分の唐揚げは宇佐にあり!ですね。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:からあげ 太閤
住所:大分県宇佐市閤492−3
TEL:0978-33-3766
品名:骨なし
値段:1423円(税込)
評価:4.4


 

ほまれやの美味しいたい焼き♪

 京急百貨店で大九州展が開催されていますが、地下食料品コーナーの催事でも、美味しいお店が来ています。
 一年ぶりに再開したほまれやさんが来てるのを、たい焼き好きのMが見つけて教えてくれました。
 あたしは覚えていたんだけど、Mはほまれやのたい焼きをすっかり忘れていて、食べたことがあったんだっけ?って・・・。
 う~ん。大丈夫かな?本当にたい焼き好きなの?

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 基本の小倉をいただきます。
 ほまれやのたい焼きがすごいのは、しっぽを食べてみるとよく分かります。しっぽの皮は超薄皮でカリッとしてて、とても香ばしいです。そしてしっぽにはあんこがいっぱいで美味しい~♪
 あますぎず、それでいて小豆の風味がいいおいしいあんこです。全体的に皮が薄くて食べた時の食感と香りと味がいいですね~。

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 こちらは小倉白玉。白玉がある分、お腹がぷっくりしています。しっぽは小倉と同じような味と食感ですが、お腹の方に来ると、とても柔らかで美味しい白玉が出てきて、甘さが抑えられますが、白玉の味もいいので、こちらもすごく美味しいです。
 小倉白玉の、Mの評価は・・・、一年前と全く逆!去年は、白玉があると小倉の甘さが薄くなって要らないって言ったのに、今回は、小倉の美味しさと白玉の美味しさが別々に楽しめて美味しいし、一緒に食べてても上品に融合して美味しさが増すって・・・。
 去年のことは忘れてあげましょう。気に入ったってことね。
 とても美味しいほまれやのたい焼き、大量購入してこようかな。はいはい、小倉と小倉白玉と同じ数ね。

ではで~たです。
店名:ほまれや
品名:小倉、小倉白玉
値段:120円、150円(税込)
評価:4.4

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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。