アンドリューのエッグタルトは最高に美味しい♪

洋菓子
10 /02 2014
 八王子の山の方では、紅葉が始まろうとしていました。でも、本格的な紅葉は、まだまだ先みたいね。

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 お~、こっちは秋本番ですね~。
 栗がいっぱいです。
 毬から栗の実がこぼれ落ちそうです。栗拾いをしてみたいな~。

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 八王子から横浜線で帰ろうとすると、Monthly Sweetsに、
アンドリューのエッグタルト(Andrew's Eggtart)がきてました。わ~、あたしが来るのを待っててくれたの?うれしいな~。

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 エッグタルトは一時期はやりましたが、こちらのエッグタルトが、最高に美味しいです。
 そのまま食べてもいいんですが、アルミホイルで包んで、オーブントースターで温めます。焦げないように慎重に、何回にも分けて温めます。ふ~、疲れちゃった。あっ、でもすごくいい匂い♪

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 さっそく一つ、手で持って、ガブっと1/5いただくと、おお~、パイのカップががサクッとしてる~。このサクサク感はたまりません。パイと言うよりもクロワッサン生地に近いかも。それと、バターの香りがすごくいいですね~。
 卵と生クリームで作られたカスタードが、オーブで温めたので、とろ~り、柔らかくなり、コクと旨みがすごく感じられます。それでいて甘さは控え目です。パイとの相性も抜群で、とっても美味しい~♪
 このエッグタルトは、一つ食べたら、もう一つ、絶対食べたいと思っちゃうのよね~。四つ買って帰ったから、いっぱい食べれて幸せだな~。

ではで~たです。
店名:
アンドリューのエッグタルト(Andrew's Eggtart)
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-6
TEL:06-6214-3699
品名:エッグタルト4個
値段:904円(税込)
評価:4.5



磯沼牧場で桑の葉ソフト♪

Cafe
10 /02 2014
 せっかく順調に秋が深まってきているのに、今日はちっと暑かった~。何でこんなに日限って、外出になるかな。
 かき氷の美味しいお茶屋さんは閉店してしまったので、
磯沼牧場のアイスでちょっと一休み。八王子なんですけどね。

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 店頭に抹茶のきれいなソフトがあったのでオーダーすると、なんと桑の葉のアイス。へ~、桑の葉が入っているんだ。桑の実はよく食べたけど、桑の葉わないわ。桑の葉・・・、カイコのご飯ね。桑の葉を食べたら、絹のようなきれいなお肌になれるのかな・
 なんて思いながらパクっといただくと、柔らかく、なめらかなアイスの中に、抹茶のような爽やかな香りと味がします。抹茶よりも穏やかな味ですね。ハーブって感じでもなく、あまり食べたことがない味です。
 でも、これが美味しいんだな~。遠い道のりで、疲れたからだが癒される~。

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 へ~、桑の葉って、いいことばかりなのね。カイコがきれいな絹を作れるはずだわ。八王子産?あ~、そうか~。八王子は昔、絹で・・・。横浜線は、絹を運ぶための線路だったのね。あ~だから・・・。
 美味しくて体にいい桑の葉ソフト、八王子に来たら、また食べたいな~。でも、黄金みるくソフトも・・・、迷うな~。

ではで~たです。
店名:磯沼牧場
住所:東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館 1F
TEL:042-686-3177
品名:桑の葉ソフト
値段:400円(税込)
評価:4.3


Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。