清勝丸のつけ麺♪

 目の前のことを全力でやるという姿勢がなければ、好きなことだけ選んでしようとする性向の人には、やりたいことをやりぬく力はいつまでたってもやってこない。
 う~ん、分かりますね~。実際、そうなんでしょうね。思い当たる人がいますから。

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 最近、ラーメン率がめきめきと高くなっているあたし・・・。一人で入ることに全くためらいがなくなっちゃって・・・、いいじゃないね~。美味しいんだし。
 さて、今日は
清勝丸でつけおうどん?いや、つけ麺をいただいてきました。写真を見たら、どうみてもおうどんよね。

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 海苔の上にのっかっている魚粉が沈没しそうだわ!でも大丈夫、魚粉はなかなか沈みません。なぜかって?スープの下に、角煮のような柔らかなお肉がごろごろしてて、支えているの。えっ?前からこんなにお肉あったけ?
 まえ~に来た時に比べ、魚介が弱くなった気がします。その代わり、お肉が多くなった分、脂の旨味が甘さのように感じますね。

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 おうどんよね。この太さは。
 もちっとした麺を、スープにつけていただくと、う~ん、美味しい。お肉と一緒に食べるとさらに美味しいです。
 途中、魚粉を混ぜて、いただくと、ちょっと味が変わります。いい感じ。
 さらに、ニンニクを入れてもいいけど、今日は七味と胡麻を投入。お~、ピリッとまろやかな旨味もが広がりますね~。

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 スープ割りをお願いしたら、ポットが出てきました。ちょっとびっくり。ゆず風味の出汁が加わって、爽やかに、最後までいただくことができました。
 清勝丸は、今日も美味しかったです◎。どうもごちそう様。また来ますね~。

ではデータです。
店名:清勝丸
住所:海老名市中央1-18-16 ViNAWALK(6番館・1F)
TEL:046-235-6150
品名:つけ麺(並)
値段:780円(税込)
評価:4.4



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Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。