くすくす、へこきまんじゅう♪

和菓子
01 /24 2014
 京急百貨店の愛知・三重・岐阜 味めぐりでは、すごい名前のスイーツを発見しました。
 その名もへこきまんじゅう・・・。


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あたし:へこきの”へ”って、あのへ?
店員:そう、へです。
あたし:何でまたへなの?
店員:お芋を使っているので。お芋を食べると出やすいでしょう。
あたし:へ~、そうなんだ・・・。へを名前にするって・・・すごいですね。

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 そしてこれがへこきまんじゅうです・・・。
 あっ、あの~、これはなに・・・。はい、へこきまんじゅうです。
 多分、上の包装紙の真ん中の忍者なんでしょうが・・・。分かんないよう。

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 真ん中で切ってみると、お~、確かにお芋ですね。形はよく分からないけど、美味しそうです。
 一口食べてみると、えっ?おっ、美味しい~。
 食べた瞬間、お口に広がるお芋の香りとほどよい甘さがすばらしいです。お芋にいろんなものを混ぜていないので、甘さが控え目なところがいいです。それと、表面が香ばしく、サクッとしてて、表面が美味しいです。アツアツの鉄板に、押し付けて、表面の焼けたところばかりを食べると美味しいかも?クレープみたいにして、皮を食べても美味しいかも?
 いやいや、やっっぱい、この厚みのバランスがいいんでしょうね。姿は変だけど。

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 こっちの方が、まだ形はいいですね。金鶴へこきって言うんですって。中にあんこが入っています。
 あんこの甘さは控え目で、お芋の美味しさにコクを与えてくれます。
 日本茶に実によく合うスイーツで、美味しくいただけますね~。

 見た目も名前も変だけど、とっても美味しい味に感激しました。何かが出ちゃうかもしれないけど、もっといっぱい食べたいな~。また買いに行きます。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:たまきや
住所:三重県名張市赤目町長坂720-1
TEL:0595-63-0113
品名:へこきまんじゅう、金鶴へこき
値段:210円、210円(税込)
評価:4.4



地雷也の天むす♪

和食
01 /24 2014
 上大岡にある京急百貨店、あたしは大好きで、ちょくちょく途中下車して、いろいろ美味しいものを買って帰ります。
 今日は地下で、愛知・三重・岐阜 味めぐりをしてました。何かないかな~って回っていると、
地雷也が来てました。今日は天むすだね。

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 地雷也の天むすを最初に食べたのはいつだったかしら?その時は、横浜で天むすの知名度は低く、あたしも見た時には、クスッっと笑顔になったものです。

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 小ぶりなので、小さなあたしのお口にも、一口で入ります♪
 海老の天麩羅は油っぽくなく、
海老の風味がいいで。それを受け止めるご飯も、でしゃばることなく、さりげない美味しさです。海苔は全てを優しく包んでいます。きゃらぶきも、美味しいのよね~。

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 久しぶりの天むすでしたが、やっぱり美味しいですね~。
 天むすは三重県津市の
千寿発祥ですが、美味しい天むすを教えてくれた地雷也さん、どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:地雷也
住所:愛知県名古屋市東区徳川1-739
TEL:0120-41-1064
品名:天むす
値段:630円(税込)
評価:4.3



Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。