ほまれやさんのたいやき♪

和菓子
01 /19 2014
 京急百貨店でのふるさとうまいもの会では、たいやきを買って帰りました。
 あたしはたいやき大好きで、たいやきを見つけると、買っちゃうのよね~。


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 お家に帰って、まだ温かい小倉をいただきます。
 あっ、あんこがいっぱいだ。薄皮のたいやきね。
 いい香りで美味しいたいやきです。あんこは甘さ控え目ですが、小豆の風味がいいです。しっぽの中にもぎりぎりまであんこが入っていて、何だか得した感じですね~。


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 もう一つ、小倉白玉も買っていました。
 こちらは夜にいただいたので、ちょっとトーストしていただきます。
 おっ、こちらは大きな白玉が入ってる~。なので、お腹がパンパンなのね。
 この白玉、美味しいですね~。白玉が入ることで、味と食感の変化がついて、とても楽しいです。
 そう言えば、ほまれやさんのこの小倉白玉のたいやきは、随分前にいただいたことがあったわね。あの時もびっくりしたけど、なんだか今日の方が、より美味しく感じるわね。再会できてよかった~。
 どうもごちそう様。確か、水曜日までたいやきを焼いていてくれるので、また買かないといけないな~。

ではで~たです。
店名:ほまれや
品名:小倉、小倉白玉
値段:120円、150円(税込)
評価:4.4



ちゃたまやの厚焼き玉子

惣菜
01 /19 2014
 京急百貨店で洗濯機を買って来ました。
 あたしのお家は小さいので、洗濯機は小さいものしか置けません。なので、選択肢は自ずと少ないのですが、その選択肢ですら取り寄せって・・・。次回の買い替えの時は、お家の建て替えと一緒?なんてね。
 さて、地下食料品売り場に行ってみると、ふるさとうまいもの会で、
ちゃたまやが、厚焼玉子をどんどん作ってみました。すごくきれいで、じ~っと見てたら、欲しくなっちゃって・・・。ハーフを買って帰りました。

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 とてもきれいな厚焼玉子で、さっそくいただくことにします。
 あたしのお家は貧乏なので、切り分けて切り分けていただきます。


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 美味しそうですよね~。いただきま~す。
 おっ、美味しいですね~。出汁の味がほのかに効いてます。玉子の旨味がじわじわじわ~って出てきて美味しいです。
 この厚焼玉子は、時間が経っても美味しい。いや、時間が経った方が、味が落ち着いて、美味しくなっている気がします。出汁と玉子の味がまろやかに融合するからでしょうか?
 美味しい厚焼玉子をいただけて、とてもしあわせだな~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:ちゃたまや
住所:長野県佐久市桑山102-1
TEL:0267-51-5810
品名:厚焼玉子ハーフ
値段:525円(税込)
評価:4.4



S&B本生きざみわさび♪

あたし
01 /19 2014
 朝ごはんの片付けが終わり、ゆっくりしようと思っていると、ピンポ~ンと鳴りました。何が来たのかな?
 小さな箱を見ると、わっ、
モラタメさんからだ~。
 さっそく、開けてみると、


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 えっ?なっ、何?わっ?わさび?
 思い出した。S&Bの本生きざみわさびを応募してたんだわ。五本セットだったんだ。五本?どうしよう?
 だって、わさびって、薬味だから・・・。夏だったら、お蕎麦やお素麺によくつかうんだけど・・・。
 お刺身は常時使うけど、それほど使うわけじゃないけどな~。
 今の時期は、おでんに辛子は使うけど、わさびは・・・。


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 そう思いながらも、冷蔵庫の中の食材を見てると、タコがありました。そうだ、たこわさにしてみましょう。
  タコを切り分けて、本生きざみわさびを絡めてみました。あっ、このわさび・・・。辛さが控え目だわ。ちょっと多目の方が良さそうね。冷蔵庫でねかして、朝食にいただいてみました。
 これがね~、美味しいのよ。最初興味を示さなかったMは、一口食べた途端、食べる食べる。
きざみわさびの風味がすごくいいです。辛さ控えめと言っても、いい辛味がタコの美味しさを引き立てています。きざみわさびなので、シャキシャキとしたわさびのところに当たると、さらに美味しいです。
 わさびって、薬味としてしか使わなかったけど、この本生きざみわさびは、調味料、いやスパイスとして美味しく使えるんだ。だったら、タンパク質との相性がいいわよね。魚介類だけじゃなく、お肉にもきっと合うわよね。次はステーキのソースに使ってみましょう。いや、そのままたっぷりつけてもいいかもね。あたしのお家の山葵消費量は、確実に増加しちゃいますね~。

 さすがに五本全部を、あたしのお家で使い切ることはムリなので、山葵好きの友達四人と、山葵レシピを開発することにします。
モラタメさん、どうもありがとうございます。



Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。