夏休み前の喫茶 コマドリで

喫茶コマドリ
07 /31 2013
 JRの東神奈川駅。横浜線への乗換駅として、いっぱい利用していた駅ですが、降りるなんて、昔は考えたこともありませんでした。でも・・・、でもね、無理にでも降りて、行きたいお店ができちゃうとね~。

R0010220.jpg

 お店の名前は喫茶 コマドリ。とてもすてきなお店です。

R0010223.jpg

 ただ・・・、お店に行くには、二つの大きなハードルがあります。
 一つ目は、営業日。水、木、金のみにお店は開きます。定休日が月、火、土、日、祝日です。
 そして2つ目は、営業時間。午後1時から5時まで。
 ひじょう~にハードルの高いお店です。

R0010221.jpg

 会社を休まないと行けないじゃないと思うあなた。はい、休んでください。
 休んでも行きたくなっちゃうお店なんですね~。

R0010218.jpg

 お店に入り、椅子に座ると、店長さんがウエルカムドリンクのシソジュースとお水を持ってきてくださいました。シソジュースが爽やかで、とっても美味しいです。夏にピッタリのジュースですね。

R0010226.jpg

 コマドリさんでは、二十四節気に合わせて、とてもすてきなスイーツを作られています。この日は、“大暑”と言うことで、とうもろこしパルフェのシューアイス&海のゼリーでした。

R0010228.jpg

 わ~、きれいなマリンブルーのゼリですね~♪
 あれっ?スプーンにつぶつぶが入っていますね。

R0010230.jpg

 セリーに入れると、青い海に、きれいな島ができちゃいましたね。
 スイーツ作りのラストをお客さんにさせてくれる演出が、すてきです。たまに、島だけ先に食べちゃう人もいるかもしれないけど。

R0010232.jpg

 こんな風にできあがりました。すっごくきれいです♪
 では、シューアイスの方からいただきましょう。お~、シュー生地がサクサクです。良い香り~♪
 あ~ん、美味しい♪
 とうもろこしパフフェなので、甘さ控え目ですが、ほんのりとした優しい甘さと、冷たくてサクサクしたかき氷?って一瞬連想させる食感で、とても美味しいです♪
 食べ進んでいくと、一番下には冷たくて美味しいとうもろこしの粒が敷き詰められていて、これを一粒ずついただくのが楽しいです。
 ゼリーは、きれいで食べれない~、とか言いながら、スプーンでいただくと、わ~、海だ~。誰もいない南の島で、バカンスを楽しんでいる気分にさせてくれる、とっても美味しいゼリーです。

R0010233.jpg

 冷たいスイーツには、温かい飲み物がいいですね。珈琲がとっても美味して、何だか心に余裕と言うか、優しさを与えてくれるような美味しさです♪

R0010236.jpg

 珈琲、スイーツ、とっても美味しかったです。ごちそう様って言おうとすると、温かいほうじ茶をいただきました。とっても香りが良くて、美味しいです。

 お店に来ることがとっても大変なコマドリさんですが、一度来ちゃうとね~、二度、三度と来たくなっちゃうのよね~。あたしは四度目だけど。
 長い夏休みに入りますが、9月になって、お店が始まったら、おじゃまますね~♪

R0010237_20130803101546c59.jpg


ではで~たです。
店名:喫茶 コマドリ
住所:横浜市神奈川区神奈川2-10-19
TEL:070-6651-3431
品名:24節気“大暑”のお菓子『とうもろこしパルフェのシューアイス&海のゼリー』、コーヒー
値段:750円くらい?(税込)
評価:4.4


あたしの好きなもの

あたし
07 /30 2013
 研究現場では、serendipityが重要なんだそうです。何かを探しているときに、探しているものとは別の価値あるものを見つける能力・才能なんだそうです。

 それ、あたし得意です。だって、何かしようとして、全く別のことを見つけまくて、どんどん広がってく~。たまに迷走することもあるけど、やったことは、絶対特許にしちゃうからね。

 話は変わって、あたしの好きなものを紹介します。

R0010020.jpg

 一つ目は京急の電車♪
 最近はおとなしくなったけど、昔は、スピードと乗り心地をどちらかを優先するかと考え、スピードを優先していた電車です。よく揺れるけど、土砂崩れに突っ込む以外、脱線なんかしません。快特、特急、急行の停車駅が、頻繁に変わり、油断できないところもおもしろい~。
 ドアに服が挟まって、終着駅に着いても、挟まった側のドアが開かなかったこともあったな~♪

R0010004.jpg

 次はニャンコ。あたしの前世は、間違いなくニャンコ。好き勝手に生きてるように思われますが、これでも周りに気を使っています。誤解されちゃってるからな~。あたしが動いていい範囲内を、最大限に動き回っているだけなのよね~。

R0010019.jpg

 たまに暑くて、木陰で休んでいることもあるけどね。

 あ~、書いてたら眠くなっちゃった。

 おやすみなさ~い。いきなり眠れるのもニャンコの特徴です♪


長浜ナンバーワン♪

ラーメン
07 /30 2013
 京急百貨店の大福岡展には、イートインで長浜ナンバーワンが来ていました。
 こっちでは、博多ラーメンって言うけど、あたし達の連想する豚骨細麺のラーメンは、福岡でも長浜がメインらしいですね。なので、博多ラーメンって言うよりも、長浜らーめんて言う方が正解なんでしょう。それにしても、すごい名前ですね。名前負けしないようがんばっているのかな?

R0010184
 基本の長浜らーめんをオーダーしましたが、お客さんがいっぱいで、思った以上に時間がかかりました。と言っても、通常のラーメン屋さんに比べればずっと速いですけどね。
 出てきた長浜らーめんを見て、すぐに美味しいって分かりました。だって、スープがとってもきれいなんですもの。多分、雑味がないのようね。
 そう知ったかぶりをしながら、スープをいただくと、わっ、すっ、すごい・・・。何?このスープは・・・。
 とてもあっさりしていて、口当りが良い、さらっとしたスープなのですが、トンコツの旨味とコクが素晴らしいです。極細麺との絡みも良く、とっても美味しいです♪
 シャキシャキのネギと一緒にいただくとさらに美味しいです。

R0010186
 あんまり美味しいので、替玉をバリカタでお願いしました。替玉では、胡麻をたっぷりと、紅生姜を入れていただきます。
 残しておいた叉焼は柔らかく、お肉の旨味がいいですね~。
 もう、全て美味しくて、替玉もあっと言う間に完食しちゃいました。
 美味しかった~。名前通り、あたしの中で、長浜らーめんの中では、ナンバーワンだと思います。どうもごちそう様。また食べに来たいな~。

ではで~たです。
店名:長浜ナンバーワン 長浜店
住所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-19
品名:長浜らーめん、替玉
値段:650円、150円(税込)
評価:4.4



門司は焼きカレーなのね!

エスニック
07 /30 2013
 京急百貨店での大福岡展でいただいたイートインは、焼きカレーでした。
 焼きカレーって珍しいと思ったけど、席には焼きカレーマップなってのがあって、門司の方では、メジャーなんですね。B-1グランプリで焼きカレー・・・。提供が難しそうですね。火傷続出?ムリか~。

R0010121
 あたしがオーダーしたのは博多明太子焼きカレー。焼きカレーには、ラッシーがつきます。
 アツアツで、猫舌のあたしは、スプーンにちょっとだけとって、ふ~ふ~していただくと、へ~、これが焼きカレーなんだ。焼くことで、濃厚になって、ドリアみたいになるんですね。ただ、カレーってあるから、ちゃんとしたカレーであることには間違いありません。

R0010122
 博多明太子が入ることで、カレーに明太子の旨味が加わって、ちょっと大人の焼きカレー?になってますね。美味しい~。

R0010124
 Mの方は、門司焼きカレー。ちょっといただきましたが、とても完成度の高い焼きカレーで、味、コク、熱さ?どれも文句のつけようがないですね。
 ドリア感が、門司焼きカレーの方が強いですね。正統派の焼きカレーってこんな感じなんでしょうね。とっても美味しいわね~。
 カレーって言ったら、門司では焼きカレーなのかな?これだけ美味しいと、そうなっちゃうんだろうな~。門司の味をいただけて、嬉しかったです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:門司港ホテル
住所:福岡県北九州市門司区港町9−11
TEL:093-321-1111
品名:博多明太子入り焼きカレー、門司港焼きカレー
値段:945円、840円(税込)
評価:4.3



信玄地鶏の柚子コショウタンタン♪隆翔

ラーメン
07 /29 2013
 あたしは、じつは・・・、メンクイなの。

 ある方の影響を強く受け、最近ではメンクイ党の活動にもっぱら勤しんでいます。
 この日も、西横浜の隆翔で、その方が召し上がった信玄地鶏の柚子コショウタンタンをいただきます。

R0010112.jpg

 美味しそうですね~♪もう見ただけで、美味しいっていうのが分かっちゃうわ。
 信玄地鶏のもも肉は、そうしてこんなに柔らかくて、美味しいの?
 さらに追い打ちをかけるように、信玄地鶏の唐揚げをいただいくと、たまりませんね~。

 ベースのスープがすっごく美味しいんだけど。信玄鶏が入っているからかな?あっ、柚子もほんのり香ってくるわね。ニンニクがたっぷりで、息がすごいことになっちゃうけど、そんなのどうでもいいわ。こんなに美味しいタンタンメンを、食べないわけにはいかないでしょう。麺と絡めて、いっただきま~す♪

 とっても美味しいタンタンメンに心も体もお腹も息も、やられっぱなしのあたしでした。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:隆翔
住所:横浜市西区浜松町11-28 パピリオーテ101
TEL:045-777-4236
品名:信玄地鶏の柚子コショウタンタン
値段:980円(税込)
評価:4.5


福岡のコロッケはレベルが高いです♪

惣菜
07 /28 2013
 京急百貨店の大福岡展では、コロッケを買ってきました。和牛の里って言うお店なんですが、コロッケなのに?んっ?と思っていると和牛のコロッケがウリだそうです。すっ、すごいな~。一つ210円もする高級コロッケで、貧乏なあたしが買うにはちょっとためらいましたが、うまかコロッケ三昧の三個セットがあったので、それをいただくことにしました。博多和牛コロッケ、鹿児島黒豚コロッケ、コラーゲン&佐賀牛コロッケがそれぞれ一つずつ入って525円って、お得ですよね~♪

R0010141
 こちらは博多和牛コロッケ。牛肉のコロッケを食べたことがなかったけど、すっごく美味しいですね。コクがあると言うか、旨味がすごいです。ジャガイモとの相性も良く、揚げ方もいいです。コロッケの旨味がすごいので、ご飯がどんどんすすみますね~。

R0010136
 こちらは鹿児島黒豚コロッケ。黒豚を使っているから、味の深みはすばらしいのですが、和牛に比べたら、あっさりしています。でも、慣れ親しんだ味のコロッケの中では、トップクラスの味です。黒豚の特徴を活かした、とても美味しいコロッケですね~。

R0010179
 こちらは博多和牛メンチカツ。一つだけ贅沢をしちゃいました。
 メンチカツなんで、お肉ばっかり。というか、つなぎがないんじゃないの?和牛の味と旨味がダイレクトに伝わってくるとっても美味しいメンチカツです。すご~い。

R0010180
 こちらはコラーゲン&佐賀牛コロッケ。トーストしたら、脂がいっぱいでした。これがコラーゲンなのね。
 ただ、味の方は、脂っぽさは全くなく、旨みたっぷりです。博多和牛コロッケに比べたら、ちょっぴりマイルドになってるかな。でも、ものすごく美味しいことには変わりはありませんね。

 福岡のコロッケのレベルの高さにびっくりしたあたしでした。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:和牛の里
住所:福岡県北九州市 803-0801

住所:福岡県北九州市 803-0801
TEL:093-583-4129
品名:うまかコロッケ三昧、黒毛和牛メンチカツ
値段:525円、315円(税込)
評価:4.4



かき氷は温かいお茶とね。

Cafe
07 /28 2013
 あたしが大好きなお店が、京急の黄金町駅から徒歩2分くらいのところに、きぃ房茶って言う、すてきなお茶屋さんがあります。

R0122515.jpg

 きぃ房茶は、びっくりするくらい小さなお茶屋さんで、1Fがお茶の販売、2Fがカフェになっていて、すてきなお姉さんの店長さんが、一人で切り盛りしています。あたしがきぃ房茶を好きなのは、先ず、お茶、スイーツ、ご飯がとても美味しくて、お茶を中心としたお店のコンセプトがおもしろいこと。店長さんが、いつもお客さんが喜んでくれるよう、いろんなことを考え努力していること。お一人でされているので、ちょっと出てくるのに時間がかかったりしますが、その分、愛情を込めて作ってくださるので、お茶が美味しくいただけることでしょう。

R0010023.jpg

 そんなきぃ房茶の夏のお勧めは、かき氷でしょう。きぃ房茶のかき氷は、体が冷えすぎることがなく、とても美味しいです。かき氷だけでもいいことはいいですが、温かいお茶と一緒に食べるのがお勧めです。初めてきぃ房茶に来て、日本茶の美味しさに感動させられたあたしとしては、ぜひとものんでいただきたいです。

R0010026.jpg

 そんな美味しい深蒸し煎茶で食べるかき氷は、ほうじ茶のかき氷です♪
 ほうじ茶の味と香りが素晴らしく、ほうじ茶を使う意味、ほうじ茶ってすっごく美味しいんだって、実感させてくれます。ほうじ茶のシロップがついているので、半分くらい食べたら、どば~っとかけていただくと、あ~ん、幸せだな~。

RIMG0006.jpg

 抹茶のかき氷をいただく時には、あえて紅茶でいただくのもいいです。何だか不思議な気がしますが、これがなかなかいいんですよね~。

RIMG0009.jpg

 抹茶のかき氷には、練乳をプラスするといいです。美味しい抹茶の味に、ほのかな甘さとコクが加わって、とっても美味しいです♪

RIMG0010.jpg

 きれいな抹茶のかき氷。でも見た目だけじゃなく、味も最高に美味しいです。食べた瞬間、あっ、まっちゃだ!って、叫びたくなっちゃうのよね~。抹茶のかき氷って言うんだから、当たり前なんですが、抹茶って、こんなに美味しいんだって、かき氷が教えてくれるんです。

 あたしにとって、きぃ房茶は元気の源。あたしが疲れている時には、元気にしてくれて、あたしが元気な時には、もっと元気にしてくれる、すてきなお店です。

 今年の夏のきぃ房茶は定休日だけで、夏休みはないそうなので、あたしが夏休みになったら、エネルギー充填のために、お店に行かなくっちゃ。 

ではで~たです。
店名:きぃ房茶
住所:横浜市中区黄金町2-8-7
TEL:045-241-6270
評価:4.5


穴子がすっごく美味しい、吉祥庵

和食
07 /28 2013
 昨日の京急百貨店での大福岡展で、何となく、穴子が食べたくて吉祥庵に行くと、穴子寿司と巻き寿司が・・・。あ~ん、どちらか一つに決めるなんて、あたしにはできないわ。どうしよう?迷っていると、盛合せがあると教えて下さいました。それなら、ちょうどいいでしょう。いただきです。

R0010129
 穴子寿司は、上に穴子がのっているだけでなく、真ん中にもちょこっとあるのが珍しいと思います。握り寿司ではなく、棒寿司なのでこんな風にできるんですね。
 穴子寿司を一ついただくと、わっ、寿司飯がすっごく美味しいですね~。穴子の旨味を全部受け止めるだけの美味しさを持っていますね。かなり美味しいです♪


R0010131
 巻き寿司の方は・・・、これがまたすっごく美味しいの♪
 何て言ったらいいんでしょう?特にどの具材がって訳ではなく、全体の味、食感のバランスが素晴らしくて、たまんない美味しさで、ウンウンって言いながら、美味しくいただきます。

R0010133
 こうやって見ると、具材がずいぶん多い巻き寿司ですね。でもここでも、寿司飯の美味しさが際立っています。すごいな~。
 とっても美味しい穴子寿司盛り合わせで、幸せいっぱいのあたしです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:吉祥庵
住所:福岡県福岡市早良区荒江2−11−16
TEL:092-841-0076
品名:穴子寿司盛合せ
値段:1050円(税込)
評価:4.4

 え~と

あたし
07 /27 2013
 え~と、Ca(か~)って言います。

 ブログ歴はけっこう長く、最初のブログの初投稿が2006年1月29日ですから・・・、7年半もやってるんだ。計算してみてびっくりです。
 ほぼ毎日、ブログを書いていたので、前のブログで、容量がいっぱいになっちゃっいました。そこで、容量をほとんど気にしなくても良いくらい、太っ腹のFCブログで書くことにしました。

 このブログでは、あたしの住む大好きな横浜を中心に、美味しくてきれいな情報を発信していけたらと思います。

 では、どうぞよろしくお願いします。


 

Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。