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北口亭の餃子♪

和食
02 /15 2019
 独自の文化が花開く沼津・・・。

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 「ラブライブ!サンシャイン!!」の舞台です。巡礼にやってくる人達も少なくはないみたいですね。

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 さてさて、沼津でのランチは北口亭。大昔、沼津駅北口のそばにありましたが、再開発に伴い、600mほど離れた場所に移転。
 よかった~、行列がない!って思いましたが、お店の中では待ちが四人・・・。さすが人気店です。あたしの後のお客さんは、外に行列してました。
 待ちが多いのは、持ち帰りの予約が多いので。十個なんて超少なくて、50個以上なんて普通・・・。沼津は毎日、どこかで餃子パーティーをしているのかしら?気になるな~。

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 さて、オーダーは・・・中でライスにしましょう。中でもけっこうボリュームがあるのよね。

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 沼津の餃子は独自の進化をしてて、一度焼いた餃子を蒸し上げるという暴挙に・・・。最初にした人は、間違ってやっちゃたんだと思うんですが、これがいいのよね~。
 こう並べると、一瞬、焼売に見えちゃいますが、餃子ですよ~。
 一つがけっこう大きくて、あたしは三回に分けていたかないと、食べれません。
 中の具がとても美味しくて、ジューシーです。茹でてるので、焼かれてない側の餃子の皮は雲呑みたいにツルッとしてます。

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 餃子+ライスでお味噌汁が付きますよ~。
 とっても美味しい餃子が八個もあるので、もう、うれしくなっちゃいますね~。美味しい~♪
 
 お腹いっぱい。美味しかった~。これで思い残すことなくかえれ・・・、あっ、お仕事、がんばります。




関連ランキング:餃子 | 沼津駅




鹿児島県B級グルメ わっぜえか丼♪

和食
01 /29 2019
 京急百貨店の大九州展、イートイン最後はお肉です♪
 来星×ゆうしょく亭っていう鹿児島のお店のようですが、よく分かりません。

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 オーダーしたのは鹿児島県B級グルメ わっぜえか丼。「わっぜえか」が、「すごい」っていう意味なんですって。
 なんか、すごいのが出てきましたよ~。

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 なるほど~、鶏と牛と豚の丼なんですね。それぞれ丼を1/3ずつ占領しています。唐揚が一番広いかな?
 こんなにいっぱい、うれしいな~。では、唐揚から、あっ、あちち~、アツアツです。あっ、美味しい~。味付けはそれほど強くはなく、鶏肉の美味しさが存分に出ています。外はカラッと、中はジューシー、すばらしいです。
 豚肉の方もいいですね~。柔らかくてほんのり甘くて、食べてて元気が出る感じです。
 そして牛肉・・・美味しいです。この甘味はお肉からかな?薄いお肉なんですが、お肉の旨味がすごくします。美味しい~。
 お肉に感激してたけど、ご飯も柔らかくて美味しいですね~。鹿児島のお米かな?違うかも知れないけど、美味しく炊けてます。
 鹿児島のお肉って、美味しいですね~。どうもごちそう様。



かえるで広島焼♪

和食
01 /19 2019
 いい天気が続きますね。寒いけど。
 横須賀市田浦・・・う~ん、梅林しか思いつかないな~。行ったことないけど。


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 この前、よこすか海軍カレーガイドブックを見てたら、田浦の方に、広島人が焼く広島お好み焼きがあるらしい・・・。
 広島のお好み焼き大好きのあたしですから、自転車で行ってきました。確か16号沿いで緑色の看板・・・あっ、ここだ~。
 かえるです。

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 お店に入ると、パワフルなお母さんがいらっしゃいました♪
 広島のお好み焼きの女性店主はみんなパワフルですね~。
 お母さんと何にするか相談・・・、初めてだから・・・スペシャルかな。
 スペシャルはお餅と葱とチーズが入ります。え~と、そばとうどん・・・そばでお願いします。

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 広島カープのグッズがいっぱい。カープの選手の写真も飾られていました。
 広島強くなりましたよね~。昔は、鯉のぼりの季節までのシーズンが多かったけど、最近はセリーグでは敵なしですものね。丸が出ていって、長野が入るけどどうでしょう?
 なんて、話してたら、できましたね~。

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 おお~、これがスペシャルですね~。ペタッと二枚貼られたチーズが・・・おちゃめです。
 ソースはあんまりかかってないのね。卓上にはソースがないのね、先ずはこのままいただこうかな。
 コテで切って・・・切りやす~い。しっかり焼かれていてるのにふんわりふっくらです。
 あっ、美味しい~。そっか、そばに味が付けてあるのね。焼きそばほどではないけれど、ちょうどいい味になっています。
 それと中に入っているお餅のやわらか~い食感と、とろけたチーズのコクが加わって、すごく美味しいです。
 焼く前の大量のキャベツを見てたけど、キャベツの切り方と焼き方がいいからでしょうか?とても食べやすくて、そして美味しいです♪
 お母さんとのお話も楽しくて、心もお腹もいっぱいになっちゃいました。
 どうもごちそう様。また来ますね~。次は花金焼きかな?

かえるお好み焼き / 田浦駅

昼総合点★★★★ 4.0





椛定食♪

和食
11 /27 2018
 いろいろなブロガーさんが絶賛するとんかつ屋さんが横浜市営地下鉄吉野町の出口近くにあるらしい。
 それなら簡単に行けるでしょうって、京急南太田の駅からてくてく歩いて、吉野町の交差点に来ましたが・・・、地下鉄の出口って四箇所あるのね。お店があるように見えないんだけど・・・。

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 交差点を渡って、TRICKに近い出口に行くと、あれっ?立看がある・・・。

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 えっ?この中?あっ、あった~。ここだ~。
 お店の中に入ると、けっこうお客さんがいます。人気店なのね。
 よくわかんないので、椛定食をオーダーしました。

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 へ~、いろんな塩があるのね。いいトンカツって塩で食べると美味しいのよね~。イマイチのトンカツだとイマイチなんだけど・・・。

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 やってきました。椛定食、塩を三つ入れられるのね。塩で食べ比べってしたことないけど。
 では、先ずは何も付けずに一口・・・えっ?柔らか~い、そして美味しい~。何なのこの美味しさは?サクッと揚げられているけど、お肉がとても柔らかくて美味しいです。
 塩でいただくとどうなるの?うわ~、美味しい~♪
 塩を付けると、お肉の美味しさがぐ~んと増しますね。お肉がほんのり甘く感じられます。

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 超細切りのキャベツ・・・ソースをかけようと思ったけど、こちらも塩を振って食べた方が、お肉の味を邪魔しなくて良いですね。
 塩の食べくらべ・・・分かります。けっこう違いますよ。あたしはヒマラヤピンクソルトが好きで、後半は全部これで食べちゃいました。
 お味噌汁もご飯もとても美味しくて、噂通り、いやそれ以上に美味しいとんかつ屋さんでした。
 また来ますね。次回は、カツカレーをいただきに参ります♪

ではで~たです。
店名:
とんかつ 椛 (モミジ)
住所:横浜市南区吉野町4-20 プロムナードハイツ 1F
TEL:045-334-7117
品名:椛定食
値段:1000円(税込)
評価:4.5



食べれば食べるほど美味しい両面焼きそば♪

和食
11 /09 2018
 戸塚からの坂がきついです。ふ~、どこかまで続くのかしら?
 横浜市営地下鉄の舞岡駅と戸塚駅の間くらいだから、戸塚駅から歩いてきたんだけど、坂がどんどんきつくなる~。しかもどんどん暗くなる~。
 あっ、峠?もう坂は上らなくてもいいのね。

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 あっ、あった~。ここね。
 何でこんな場所に?疲れた~。
 開店して4分後だったみたいで、お客さんはいませんが、さすがあたしの集客力?食券を買って、食券を渡し、入口近くのカウンターに座っていると、お客さんが入ってくる~。場所が場所だけに、たまたま通りかかって・・・ってことはないと思うし、偶然だと思いますが、あたしにとってもよくある現象です。 

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 おお~、これが両面焼きそば?
 きらきらしてて、すごくきれいです。
 では、いただきます。あっ、カリカリ?そう言えば、両面焼きそばを焼き始めてあまり混ぜなかったから、周囲の麺が揚がったのかな?途中から、独特の激しい炒め方をしてたから、全体としてはしっとりとした焼きそばなんだけど、カリカリのところもあっておもしろい食感です。
 味は、思った以上に優しい味ですね。ソースの味がもっと強いかと思ったけど。
 そう思いながら何気なくお水を飲んで、再びいただくと、えっ?なんか、すごく美味しくなってる気がする。
 優しい味には変わりないのですが、何だろう?素材の旨味がどんどん感じるようになりますね。ソースの味が強いと、この美味しさは感じられないかもしれないわね。
 食べ進めるに従って、どんどん美味しくなってきて、食べ終わった時には、もうちょっと食べたいと思っちゃいました。
 特に後味がいいのよね~。来るのは超大変だったけど、来てよかった~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
あぺたいと 横浜戸塚店
住所:横浜市戸塚区舞岡町1090-5
品名:両面焼きそば(小)
値段:680円(税込)
評価:4.3



牛骨麻辣素麺♪

和食
11 /06 2018
 横浜のヨドバシカメラのBF2、肉饂飩とみ坂でおうどんをいただこうと思ってたんですが、牛骨麻辣素麺っていうメニューが目に止まりました。
 珍しいですね。メニューにソーメンがあるって。しかも、牛骨麻辣素麺って・・・想像つかないんだけど・・・。しかたがないわね。食べてみましょう。

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 出てきた牛骨麻辣素麺、赤いです。
 スープは辛いの?あっ、美味しい♪
 激辛のスープは他でいろいろいただいてるけど、このスープはそれらに比べれば遥かに優しい辛さです。痺れの山椒かな?けっこう入ってるみたいですが、牛骨の旨味がまろやかにしてくれています。
 ソーメンは、ラーメンの細麺よりさらに細い超細麺。素麺ですが、割としっかりしてる気がします。美味しいです♪
 それとお肉・・・超美味しいです♪

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 替玉一つ無料とあったのでお願いしました。
 うん、こう見るとあたしの知ってる素麺とはちょっと違いますね。

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 替玉で復活です。
 スープが優しいのにしっかりとしているので、最後まで美味しくいただけました。
 なかなか美味しい素麺でした。またいただきに来ます。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
肉饂飩とみ坂
住所:横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ B2F
TEL:045-317-2941
品名:牛骨麻辣素麺
値段:830円(税込)
評価:4.3



うどん屋 大作♪

和食
07 /23 2018
 あった~、ここだ~。
 この暑い中、1時間以上歩いて、お店を見つけました。

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 蒲田のJRと京急の駅はずいぶん離れているんですね。
 地図を持って行ってたんですが、拡大した地図にあった蒲田駅の地図・・・その蒲田駅がJRの方だって気がついたのは、34分後・・・。京急の方は、京急蒲田って駅名でした。
 しかも蒲田の道はいろんな方向を向いてるので、さらに26分、間違った方向に行っちゃいました。
 疲れた~。暑いよう。

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 使い込まれた白板・・・。かけうどんにします。
 うどんはやっぱり温かいのが好き。店主様には、大丈夫ですか?って聞かれたけど・・・。
 うどんは温かいものと決めているので、アツアツのうどんをお願いします。

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 最初に出てきたのは、生姜と丸い天ぷら・・・。
 丸い天ぷらは卵の天ぷらです。外の衣がカリッとしててまるで殻みたいです。美味しい~♪

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 かけうどんがやってきました。アツアツです。
 スープの色がちょっと濃い?おっ、でも美味しい~♪
 出汁が効いたとても優しいスープですね~。とっても美味しいです。
 この大きな天ぷらは何?あつっ。あっ、これは舞茸ですね。すごく香りが良くてとても美味しいです。揚げたてなので、とても熱いけど、その分、とても美味しいです。
 おうどんも美味しいですね~。いまはなき、じょんならんを思い出します。コシがあってとても美味しいです。
 ワカメも葱も、全て美味しいです。

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 久しぶりに美味しいおうどんをいただきました。どうもごちそう様。
 帰りの駅までの道のり・・・遠くなかったです。ランチに間に合ってよかった~。

ではで~たです。
店名:
うどん屋 大作
住所:東京都大田区蒲田1-18-7
TEL:050-1185-2015
品名:ランチC:かけうどん
値段:750円(税込)
評価:4.3



やき鳥 宮川のからあげ定食♪

和食
07 /19 2018
 今日は東京に出ていましたが、東京は暑いです。木陰でも全然涼しくありません。日向は思いっきり暑いけど。

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 鴨が川を泳いでいますね~。気持ちよさそう。

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 こちらは泳ぎ終わって上陸しているのかも?

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 この鴨たちは岸に上がれないのかと思ったら、お食事中のようですね。鴨は雑食性だから、何でも食べるって聞いたけど、カニ?貝?一生懸命食べてます。
 あたしもお腹が空いちゃいました。

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 茅場町で人気の
やき鳥 宮川、12時前だったので行列はなし。やってるよね。
 そう思いながらお店に入るとびっくり。あたしが思ってたよりも大きな店内は、いっぱいのお客さんです。あたしの後のお客さんは待ちになりました。良かった~。

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 席に着くと、すぐにお茶が運ばれてきます。その後、オーダーの時につけダレとスープが運ばれて来ました。
 スープは鶏の出汁が効いててとても美味しいです。甘くていい葱が使われていますね。
 スープを飲みきって、しばらくすると、ご飯とスープが運ばれてきました。

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 待ってる間に、観察してたら、ご飯が出てきて1分後くらいにからあげが出てくるみたいですね。
 からあげが出る前に卓上の漬物を取ります。けっこうとったつもりですが、となりのサラリーマンは、あたしの三倍くらいとってました。味は強すぎず、優しい甘さの漬物で、これだけでご飯が一杯いけそうです。

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 はい、そろいました~。
 いっただきま~す。

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 白い衣のからあげは、味がほとんどついてないって聞いたけど、ほんのり塩味で、鶏の旨味がいっぱい。あたしはこのまま食べる方が好きです。ちょっとだけ、つけダレに付けてみましたが、酢がちょっぴり強めであたし向きだはないみたい。みんなつけて食べてましたけど。
 お肉は皮に近いところが上に方にあって、骨付きのお肉が下の方にありますね。それぞれ味と食感が違って、すごく美味しいです。
 揚げたてなので、アツアツですが、熱いからあげを食べるのは得意。端っこから、少しずつ、肉汁が落ちないようにして食べますよ~。葱がたっぷりお皿にのっていたので、葱と一緒に食べます。美味しい~。この葱、シャキシャキしてて甘くていですね~。硫化アリルは少ないみたい。

 けっこうボリューム満点で、お腹いっぱい。とっても美味しかったです。人気の理由は分かりますね。また来たいと思うもの。
 茅場町にお仕事作ってまた来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
やき鳥 宮川
住所:東京都中央区日本橋茅場町3-5-1
TEL:03-3668-7080
品名:からあげ定食
値段:880円(税込)
評価:4.5



とんかつ薩摩で大山どりの唐揚♪

和食
06 /11 2018
 ヨドバシ横浜地下のお肉屋さんがやってたThe Meat Marketが変わっちゃって、あたしの好きな大山どりの唐揚げがなくなっちゃって久しいです。

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 隣にはとんかつ
とんかつ薩摩ができたんだけど、とんかつ専門みたい・・・と思ってたら、なんと、大山どりを使ったからあげがあるじゃないの。やった~。早速お店に入り、オーダーしました。
 唐揚げは5つと7つがあるんだけど・・・、はい、7つでオーダーしました♪
 すてき。

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 これは多分、とんかつのスタイルですね。油が金網の下に落ちてくれるので、カラッとした美味しい唐揚げがいつまでも美味しい~♪
 アッツアツで美味しさのギュッと詰まった唐揚げは、食べるほどに美味しさが分かってきます。うれしいですね~。食べても食べてもまだ唐揚げがある~。
 最後まで美味しくいただきました。ただ・・・お腹がいっぱい。はちきれそうです。でも、久しぶりの大山どりの唐揚げをいただけて、もう思い残すことはありません?
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
とんかつ 薩摩 ヨドバシ横浜店
住所:横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜 B2F
品名:鶏もも唐揚げセット 7個
値段:1058円(税込)
評価:4.3



う月、いわし丼が美味しい♪

和食
04 /19 2018
 今日は目白でお仕事。でもその前にランチをいただいてからね。

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 あまり遠くにはいけないので、駅近を歩いていると、お寿司屋さんがありました。お店は地下なのね。
 えっ、丼がやす~。学生街だから?この値段だったら、外れでもいいけどね。
 お店に入ると、すご、お客さんいっぱい。あたしがカウンターに座ると満席になりました。
 う月・・・あっ、うさぎのマーク・・・。あ~、そう言うことね。
 お客さんがいっぱいですが、お寿司職人もいっぱい。せっせと寿司や丼を作っています。なんかよさそうな雰囲気ね。

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 オーダーしたのはいわし丼。いっぱいですね~。うれしいですね~。きれいですね~。
 問題は味なんだけど・・・おっ、美味しい~♪
 柔らかくてほんのり甘いいわしがとても美味しいです。それと、ご飯が美味しいですね~。すごくちゃんとした丼です。
 生姜も葱もすごくいいです。
 ガリはあまり食べないんですが、こちらのガリは甘くて美味しいです。

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 ちょっと遅れて出てきたお味噌汁・・・ものすごく美味しいです。いい出汁が効いてるのと、青さがたっぷり入ってて、潮の香りを感じますね~。そうそう、今の時期はあおさが美味しいのよね~。

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 どうもごちそう様。いわし丼、とっても美味しかったです。どうもごちそう様。
 お店を出ると、ものすごい行列ができてました。やっぱり人気店ですね~。

ではで~たです。
店名:
寿司 う月
住所:東京都豊島区目白3-4-13 B1F
TEL:03-3565-0558
品名:いわし丼
値段:600円(税込)
評価:4.3



Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。