ソフト増量♪

洋菓子
08 /17 2017
 久しぶりの天気で、ちょっぴり夏が戻ってきました。暑いっす。

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 こんな時にはアイスがいいですよ~。
 平日だったから?
横須賀ジェラートファクトリーでは、アイス増量中!
 通常よりも二巻ほど多い気がしますね~。
 まるで牛乳を食べているような美味しいアイスで、生き返りました♪
 せっかく横須賀に来たから、あれをいただきに行きましょう。楽しみだな~♪

ではで~たです。
店名:
横須賀ジェラートファクトリー
住所:神奈川県横須賀市新港町6 よこすかポートマーケット
TEL:046-823-1967
品名:関口牧場のふわふわソフト
評価:4.5

磯沼牧場のソフトクリーム♪

洋菓子
08 /09 2017
 台風が持ってきた猛暑・・・暑いです。
 こんな時には涼しいうちに会社に入り、涼しくなって帰る。あたしの中では会社は避暑地です。
 でも、でも、何で3時に・・・一番暑い時間に八王子に行かないといけなくなっちゃって・・・。
 電車の中は快適でした。途中、雨が降ってたので、涼しくなるかなって思ってたのに、八王子駅に到着して、電車から降りた瞬間、目の前が真っ白に・・・。めっ、メガネが曇ってる~。
 電車に乗ってメガネが曇ることはあっても、電車から降りてメガネが曇るのは初めてです。
 雨は止んだようですが、その代わり、湿度が高いです。そして、思いっきり暑いです。

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 こんな猛暑の八王子ですが、磯村牧場はオアシス。美味しいソフトクリームをいただいちゃいます。
 やっぱりソフトは美味しいですね~。穏やかな甘さの中にコクがあってとても美味しいです。そしてあっさりとしているので、喉が潤います。
 ふ~、生き返った~。これから暑いところに行かないといけないけど、なんとかもちそうです。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:
磯沼牧場
住所:東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館 1F
TEL:042-686-3177
品名:ソフトクリーム
値段:380円(税込)
評価:4.3

夏にゆきむしスフレ♪

洋菓子
08 /08 2017
 ご長寿台風は北寄りの進路をとってくれたので、こちらはそれほど豪雨にならなくてよかったです。
 さて、どこに行ってたのか?Mのお土産・・・。わ~い、ゆきむしスフレだ~。うれしい~♪

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 さっそく一つ、いただきました。

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 ゆきむしスフレは、初雪をイメージしてつくられたスフレ。
 今の時期に・・・さすがに雪はないかもね。

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 でもひんやりとしたゆきむしスフレは、かぷっとかむと、柔らかな生地を感じた瞬間に、滑らかでほんのり甘く、ほんのり塩味の美味しいクリームがす~っとお口に広がっていきます。美味しいですね~♪
 もういくつでも食べれちゃうんだけど、冷やして、ゆっくりいだだきますね。
 M、ありがとう~。どこに行ってたのか知らないけど、またお土産お願いね。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:
morimoto(もりもと)
住所:北海道千歳市千代田町4-12-1
TEL:0123-23-4181
品名:ゆきむしスフレ
評価:4.4

パピヨンのガチチョコ!

洋菓子
08 /06 2017
 なんか知らないうちにガチチョコ!が始まってて、既に投票は終わったらしい・・・。
 ガチ!シリーズでは金沢区が強く、今回は金沢文庫のパピヨンが参加していました。
 もっと早く来れば投票できたのにね。でも、エントリーしているキューブ・ショコラはちゃんとあったので、いくつか買って帰りました。冷蔵庫には、水出しの美味しいアイスティーができてるからね。

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 一つ目はパピヨット。柔らかいスポンジの下には、穏やかな甘さのクリームがあります。この甘さがほんといいのよね~。美味しい。

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 こちらはカボチャのプリン。全然見えませんが、下に隠れているカボチャのプリンがとても美味しいです。ほんのりとした苦味と、甘さの加減がとても良いです。カボチャの風味がよく出ています。上のフルーツは・・・別に食べても美味しい。

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 こちらは苺のタルトレット。チョコを敷いたタルトの上にカスタードがいてその上に苺があって、とても上品な美味しい甘さのスースがかかっています。苺の甘酸っぱさと、ソース、カスタードの甘さとのバランスがとても良いです。
 久しぶりにホールで食べてみたいな~。

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 こちらはまるごとピーチのカスタード。まん丸の桃の種をくり抜いて、美味しいカスタードが詰め込まれています。
 桃はちょっとしっかりしているけど、カスタードと一緒に食べるととても美味しいです。桃の風味がすばらしいですね~。

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 最後はキューブ・ショコラ。こっれは・・・何?ガチチョコ!だから、チョコだってことは分かるけど。
 上はサクサクですね~。かかっているチョコはビターとほんのり甘い?んっ、中がチョコカスタード?
 あれっ?下が柔らかい・・・あ~、これ、シュー生地ですね。真四角のシューで、上がサクサクで、下は柔らかく、中はとろっとしてる。とてもおもしろいですね。
 ただ・・・食べづらいかも。角からがぶっといただいちゃったけどね。シューだからどんな食べ方でもできるんですよ。やってみたら。

 久しぶりのパピヨン、とても美味しかったです。キューブ・ショコラはきっと上位にいると思います。結果が楽しみですね。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:洋菓子の店 パピヨン
住所:横浜市金沢区釜利谷東2-16-32
TEL:045-782-3716
品名:パピヨット、カボチャのプリン、苺のタルトレット、まるごとピーチのカスタード、キューブ・ショコラ
評価:4.3

太陽のいちごは冷たくて美味しい♪

洋菓子
07 /31 2017
 京急百貨店で開催されている大福岡展で、Mが一番感激した完熟あまおうソフト。

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 いいお値段がしますが、と~っても美味しいです。
 あまおうを凍らせているのかな?まるでスムージーのようなソフトです。
 ソフトではあるのですが、あまおうの存在感が抜群。氷の粒粒みたいにいて、食感がとても楽しいです。
 ソフトと言っても、あまおうたっぷりなので、食べではかなりあります。
 瑞々してとても美味しいソフトですね~。Mはずっとニコニコ顔で食べてました。

 この日は、3000円(税抜)でくじが一つ引くことができるのですが、Mが引き当てた珈琲二袋。やったね。

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 ちなみにあたしは・・・博多織の小銭入れを当てちゃったんですけどね。(ナイショ)

ではで~たです。
店名:
太陽のいちご
住所:福岡県久留米市 津福今町681-22 レピュートおんつか103
TEL:0942-65-6278
品名:完熟あまおうのソフトクリーム
値段:455円(税込)
評価:4.4

カフェ オスピターレのスフォリアテッラ♪

洋菓子
07 /30 2017
 京急百貨店で開催されている大福岡展のチラシを見て、一番最初、目に止まったスフォリアテッラ。
 シェル型のお菓子です。箱根のガラスの森美術館で初めて食べて、バリバリの独特の食感と、美味しさに驚いたものでした。
ガラスの森美術館では
リコッタチーズのクリームパイって名前でしたが、スフォリアテッラって言うんですね。

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 袋に入れて渡されます。
 上品にナイフとフォークで・・・なんてことは無理なので、手に持っていただく方がよいです。

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 でも全体がみたいものね。ヒダヒダがいっぱいのシェル型のお菓子です。
 こちらはプレーン。プレーンといっても中にはオレンジピール?独特の香りのクリームが入ってます。
 バリっと噛むと、バリバリとヒダが割れて、とてもおもしろ食感です。いつまでもカリガリ、とにかく食感のおもしろいお菓子です。

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 こちらはピスチオ。ほんのり緑色のクリーム?あんこ?・・・ずんだと言われても信じるかも。
 なかなか美味しいクリームで、あたしはこのピスタチオが好きです。バリバリの食感は変わりません。

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 ラストはあまおう・・・見た目は変わらないけど。
 甘くて、香りのいいあまおうのクリームがいい感じ。Mはこのあまおうがお気に入り?
 美味しかった~。楽しい食感のスフォリアテッラをまた食べることができてうれしかったです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
カフェ オスピターレ
住所:福岡県筑紫野市塔原東5-11-5
TEL:080-9176-1758
品名:スフォリアテッラ(プレーン、ピスタチオ、あまおう)
値段:300円、380円、380円(税込)
評価:4.3


みかど本舗の長崎かすてら切り落し♪

洋菓子
07 /26 2017
 Mがどこからか買ってきたお土産です。
 みかど本舗・・・長崎のかすてら屋さん?
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 へ~、切り落しね。お値段超お手頃だけど、切り落しのところってよく焼けてて美味しいのよね~。
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 きれいじゃないの。切り落しって言っても、普通の製品と同じよね。
 あっ、切れてるのね。残念、恵方巻きみたいにして、長崎を向いて食べることはできませんね。
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 もう切れているので、大きさで喧嘩をすることはないよね。
 では、いっただきま~す。
 あっ・・・美味しい。味、香り、食感、どれをとってもすばらしいです。しかもこのカステラ、お茶でも珈琲でも、ホットでもアイスでも合いますね~。
 甘すぎず、それでいて、しっかりとコクのある美味しいカステラですね~♪
 美味しいカステラをありがとう~。


お次は焼き菓子キミドリ♪

焼菓子キミドリ
07 /11 2017
 涼み屋さんで個性的なかき氷をいただいた後、戸部駅から井土ヶ谷へ移動。井土ヶ谷にはあたしの大好きな焼き菓子キミドリがあるのよね~。ほらあそこ。あっ、やってるやってる。
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 この黄緑色の旗が目印。みんなから、ちっちゃいの声が・・・。
 あっ、あれっ?この旗・・・新しくなってる?
 ぽっちゃりした感じの旗になってます。大きさも一回り(これでも)大きくなってる気がします。
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 はい、では、お店に行ってみましょう。
 この細くて急な、怪しい階段を上がれば、すぐにお店ですよ~。
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 お店があんまりにも個性的過ぎて、言葉に出ないみんなでしたが、翠店長の美しさに、さらに声が出ない~。
 それでも極狭の店内で、それぞれみんな、お土産も含めて、いっぱい買ってくれました♪
 お買上げ、ありがとうございます。
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 あたしはみんなが買わなかった、夏限定のココナッツのチュイル。
 すっごく香りが良くて、さくっと割れるのですが、ココナッツのシャリッと感が残っていて、とても美味しいです。
 定番にしても良い気がします。
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 それとこれも多分夏限定のオレンジとバナナのシフォンケーキ。
 オレンジピールのほんのりいい苦味が、バナナの優しさにうまく溶け込んでいます。どっしりとした感じのシフォンでいながら、さわやかさのある美味しいシフォンケーキです。
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 最後はバニラシフォンケーキ。もうね~、何回食べても、香りと食感そして味、あたしの中ではダントツNo.1のシフォンケーキです。美味しい~♪
 それぞれみんなが持ち帰ったお菓子は、好評だったようです。気に入ってくれたみたいでよかった。

 CkとYSとはここでお別れ。ここからはKMとOhと三人、次行ってみましょう。

ではで~たです。
店名:
焼菓子 キミドリ
住所:横浜市南区井土ヶ谷下町32-18 プリントランド2F
TEL:090-1736-4109
評価:4.7

お祝いのラストはマラサダで♪

洋菓子
07 /03 2017
 ワールドポーターズでのMの誕生日のプレゼント、ラストはマラサダです♪
 あたしの分は買って、Mの分はプレゼントでいただきました。
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 ただ・・・いつもならナプキンにHappy Birthdayのイラストを書いてくれるのに、今日はなし。イラストレーター、今日はお休みだったみたいです。残念ね。
 その代わり、マラサダはできたてアツアツ、超美味しいです。
 できたてだと、熱くて食べるのが大変ですが、香りがいいのよね。それと、超食べでのない食感が味わえます。かぶりついた瞬間、潰れていくんだもの。おもしろいスイーツです。
 マラサダを美味しくいただいて、Mの誕生日のお祝いは完結しました。
 来年も美味しいお祝いをしましょうね。

ではで~たです。
店名:
レナーズ (Leonard's)
住所:横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ
TEL:045-222-2172
品名:マラサダ(シュガー)
値段:160円(税込)
評価:4.3

インターコンチの美味しいスイーツ♪

洋菓子
06 /19 2017
 暑いですね~。夏ですね~。南の島へ行きたい・・・。なんてね。
 横浜そごうのインターコンチで、スイーツを3つ買って帰りました♪
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 一つ目はジュレ・ドゥ・ベージュ。上の層はピーチのジュレで、真ん中がベリー系、一番下は何でしょう?ヨーグルト系?
 キンキンに冷やしていただくと、ものすごく美味しいです。それぞれの層の主張が強いのですが、上から下まで一緒にいただくことで甘さと酸味と旨味がいい感じで混ざり合い、とても美味しいです。夏にピッタリのスイーツですね~♪
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 こちらはトリフショコラ。とても美味しいチョコケーキです。基本ビターですが、クリームのところが甘くてバランスが良いです。口溶けもよく、幸せな気分にしてくれます。
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 最後はプチミルフィーユ。もうね~、すばらしすぎます。あたしの知ってるミルフィーユの中ではダントツの美味しさです。
 ほんのりスモーキーなパイと、濃厚なクリームとの相性は抜群です。
 紅茶ともよく合って、いつまでも幸せな気分にしてくれますね~。美味しい~♪
 
 やっぱりあたし、インターコンチのスイーツが好きだな~♪

ではで~たです。
店名:
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメブティック そごう横浜店
住所:横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F
TEL:045-441-8633
品名:ジュレ・ドゥ・ベージュ、トリフショコラ、プチミルフィーユ
値段:各540円(税込)
評価:4.5


Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。