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美味しいもん横濱!.エッセイ

鎌倉の鐘♪

 京急百貨店の諸国銘菓【夢うらら】で見つけた鎌倉紅谷のお菓子、鎌倉の鐘。

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 くるみっ子で有名な鎌倉紅谷だったら、きっと美味しいでしょうと、買って帰りました。箱からなんかいい感じ。

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 中には・・・すごい。ドームになってる。けっこう大きいです。重いです。

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 中は、すごい、薄いスポンジの層がいっぱいです。間にクリームを塗ってるのね。
 上の方を丸くするようにうまく作っていますね。
 美味しいウバがはいったので、ナイフとフォークでいただきましょう。いい感じでナイフが入りますね~。
 おっ、これは・・・美味しいですね~♪
 ふわっとしたスポンジが薄くしてバタークリームが塗られることで、しっかりとした硬さを保ちながら、お口に入れると柔らかく溶けていきます。とても美味しいです。表面のシュガーがいい感じで効いてます。
 お茶とはとてもよく合いますね~。
 なかなかおもしろくて美味しかったです。
 ただ、思った以上にボリュームがあって、お腹の中で膨れて・・・くるしい。

ではで~たです。
店名:
鎌倉紅谷
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
TEL:0120-25-2187
品名:鎌倉の鐘
値段:648円(税込)
評価:4.3



小田原みかんドロップ♪

 この前、KMからもらった小田原みかんドロップ。
 ドロップって響きがいいですね。久しぶりに聞きました。

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 ドロップを初めて見たっていうAkに渡すと、ドロップの取り出し方が分からない・・・。
 あのね。10円玉で蓋を外して、ちょっと斜めにして降れば・・・ほら出てきた。
 お手本を見せても、Akはなかなか取り出せず、カラカラいわせていました。

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 小田原みかんをたっぷり使ったドロップ、出してよ~く見ると・・・みかんみたいな感じに見えてきました。ずいぶん小さいけど。
 このドロップ、美味しいですね~。みかんの甘さと風味がよく出ています。これはいいですね~。美味しい♪
 KM、ありがとう~。またお土産、待ってますね~。

ではで~たです。
店名:小田原柑橘倶楽部
住所:神奈川県小田原市城内8-10
品名:小田原みかんドロップ
評価:4.3



とても美味しい葉山レモンチーズケーキ♪

とても美味しい葉山レモンチーズケーキ♪

 京急百貨店の地下の催事に来ていたBrown Sweet、チーズケーキとロールケーキが999円!とにかくお得です。

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 こちらは葉山ロールケーキ、ずっしり重いです。

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 キャラメルって書いてあったけど、どんな味なんでしょう。スポンジはふわふわだけど。

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 では、いただきます。うっ、苦い…。キャラメルは本格的な苦いキャラメルで、大人のロールケーキです。スポンジ自体はなかなか美味しいから、甘いクリームも食べてみたいな~。
 食べていくとこの苦さに慣れてくるんですけどね。

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 葉山レモンのチーズケーキの方はどうかな?
 あっ、これ、美味しい~♪
 濃厚なレモンの味がします。レモンって酸っぱいイメージですが、酸味はあまり感じません。その代り、レモンの甘さと香りを感じます。
 チーズケーキ自体は薄いのですが、すごく濃厚です。濃厚なので、レモンがうまく効いてますね~。
 薄いので少ないっていう人もいるかも知れないけど、あたしはこのくらいの量が、ちょうどいいと思います。
 このチーズケーキはリピートしたいな~。

ではで~たです。
店名:ブラウン スイーツ
TEL:046-876-0880
住所:神奈川県三浦郡葉山町長柄1583-17 SHOPPING PLAZA HAYAMA STATION
品名:葉山レモンのチーズケーキ、葉山ロール(キャラメルクリーム)
値段:999円(税込)
評価:4.3




オ・プティ・マタンは美味しい♪

 ここはあたしのお家の近く、大マンション群の中にあるケーキ屋さんの裏にある壁画。

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 いつ書かれたかは分かりません。ケーキ屋さんの前がパン屋さんとイタリアンだったけど。

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 フランスぽい気もしますね。

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 お店の名前と同じオ・プティ・マタン。味と触感のバランスが最高ですね~。とろけるようなキャラメルムースがシャリシャリとした食感の土台にのっかっています。美味しい~♪

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 こちらはタルトショコラ。苦さの引き立つチョコケーキです。土台のタルトがすごくいい香りで、大人のチョコケーキですね~。

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 こちらはノスタルジー。見た目はパイナップルっぽいですが、食べた瞬間、笑っちゃいました。
 ミルク?練乳の塊のような濃厚なケーキです。よくもまあ、ここまで濃厚にできるものね。
 すっごく甘いんですが、お茶によく合い美味しいです♪

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 そしてラストはショート。スポンジが香りよく、お口に入れるとなめらかに溶けていきます。さらに滑らかな美味しいクリームと一緒になると、もうシアワセだな~。美味しい~♪

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 次回は賞味期限2時間のモンブランね。また来ますね~。お家から近いし。


ではで~たです。
店名:
オ・プティ・マタン(Au peti matin)
住所:横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
TEL:045-786-0558
品名:ショートケーキ、タルトショコラ、ノスタルジー、オ・プティ・マタン
値段:460円、440円、380円、440円(税込)

評価:4.4

ソフトクリームが美味しい♪

 肌寒い雨が降り続いていましたが、ようやく晴れました。
 晴れると太陽・・・暑いです。
 ねえねえ、鏑木美波さん、

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 こんな時にはソフトクリームよね。

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 関口牧場でいただいた
巨大ソフトクリームもいいけど、控え目なあたしは、このくらいの大きさの方がいいかな。
 よこすかポートマーケットでいただくソフトクリームの方が、ちょっぴり濃厚で、ソフトクリームって感じです。美味しい。
 ふ~、一息ついたので・・・ランチかな?

ではで~たです。
店名:
横須賀ジェラートファクトリー
住所:神奈川県横須賀市新港町6 よこすかポートマーケット
TEL:046-823-1967
品名:関口牧場のふわふわソフト
評価:4.5


LOTUSは美味しい♪

 傷心中のあたしのもとに届いたお菓子。
 沼津のお店みたいですね。

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 おっきいです。とても大きいです。
 グラノーラって聞いたんだけど、どうみても大きなクッキーですね。
 
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 袋から出すと、ボロボロと割れていきます。大きくは割れず、小さく・・・やっぱりグラノーラだったのね。
 バターの香りがすてきなグラノーラは、プチプチの食感とクッキーの食感が楽しいです。甘さ控えめですが、とても大きいので、食べ終わった時の満足感はとてもあります。ヨーグルトを用意してたらよかったと、ちょっぴり後悔。


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 こちらはシナモンロール。名前からは柔らかいお菓子をイメージしましたが、しっかり硬いです。
 こちらも甘さ控え目。一口目は、それほど味に印象は残りませんが、二口目、三口目とシナモンロールの美味しさがどんどんましてきます。
 シナモンの味と香りは控え目ですが、食べ進めるに従い、シナモンがあることで、シナモンロールの美味しさが引き立つんだって分かります。見た目以上にボリュームがあって、とても満足です。
 二つのお菓子とも、一口目の印象と食べ終わった印象がずいぶん、いい方に変わる美味しいお菓子でした。
 ちょっぴり元気になりました。TK、どうもありがとう~。

ではで~たです。
店名:
LOTUS
住所:静岡県沼津市下川原488
TEL:055-956-4267
評価:4.3



夏にぴったり、レモンケーキ♪

 帰ってきた猛暑・・・他所に行ってくれないかな~。とても暑いです。
 乙女座は何でこんなに暑くてもすてきなの?うん、今日も店主様はすてきです。先週が誕生日でしたよね。おめでとうございま~す。

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 真夏の女性が夏のお菓子として作っているレモンケーキ、ちっちゃいんですがかなりずっしりしています。

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 表面のシュガーのところがどんどん水分を吸っちゃうので、冷していただきます。
 フィルムを外すと、レモンのいい香りが広がってきます。レモンと言うと酸っぱいイメージがありますが、酸っぱい感じの香りではなく、ほんのり甘い香り。でもレモンの香りだって分かります。
 レモンの糖度ってイチゴと同じぐらいなんですよね~。でも甘いって感じないのは、酸味が非常に強いから。酸味って甘さに勝つんですね。

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 さて、キミドリさんのレモンケーキは、酸味はそれほど感じません。でもレモンを強く感じるのは、レモンの皮が入っているから。ほんのり苦味も加わって、レモンらしさが出ています。それと表面のシュガーが加わり、美味しいレモンケーキになるんですね~。
 けっこう濃厚ですが、小さく切って、レモンティーと一緒にいただくと、シアワセが広がります。美味しい~♪
 暑さはまだまだ続くけど、体に気を付けて、美味しいお菓子を作ってくださいね~。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
焼菓子キミドリ
住所:横浜市南区井土ヶ谷下町32-18 プリントランド2F
TEL:090-1736-4109
評価:4.6



Kipointのシフォンケーキ♪

 すかなごっそでは、Kipointのシフォンケーキを二つ買って帰りました♪
 
Kipointはすかなごっその近くにお店があって、帰りに寄ろうと思っていましたが、すかなごっそにシフォンケーキを見つけたので購入です。

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Kipointのシフォンケーキは、よこすかポートマーケットで出会っていただいているので、安心していただけます。
 こちらはミルクティー。

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 袋を開けた瞬間に、紅茶のいい香りがしてきます♪
 口当たりがとても滑らかで、ふわっふわの食感がたまりません。
 紅茶の香りがすばらしく、アイスティーとよくあいます。美味しい~♪

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 もう一つはプレーン。
 袋から開けた瞬間、ほんのり甘いいい香りがしてきます。

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 美味しいですね~。
 何も入っていない分、滑らかさとふわっふわ感がさらに増しています。
 やっぱりシフォンケーキはプレーンをいただくと、お店の実力がよくわかりますね。
Kipointは・・・ポイント高いです。
 プレーンはどんなドリンクにも合いますね~。美味しい~♪
 また会えてよかった~。また会えるといいな~。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
Kipoint    
住所:神奈川県横須賀市長井1-17-6
TEL:046-807-0829
評価:4.3



巨大ソフトクリーム♪

 すかがごっそを出て、牧場まで車を走らせます。途中、ナビが最短コース案内してくれてスリリングな道もあったけど、スムーズに到着しました~♪

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 牛さんいっぱい。
 外は牧場らしい匂いがいっぱい。

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関口牧場にようやく来れました。いろんなところでアイスをいただくのに、牧場に来たのはこれが初めて。

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 売店は・・・こちらかな。
 やっぱりソフトクリームはコーンよね~。
 だって・・・

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 こんなに巨大なんだもの。美味しい~♪
 こちらでいただくからかな?牛乳をそのままソフトにした感じで、みずみずしさが増しています。
 気温は低目と言っても今は夏。速く食べないと溶けちゃうよっていうお母さんがいましたが、あたしはソフトを食べるのが超得意。溶けることなく美味しくいただいちゃいました。美味しかった~。

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 一緒に買った牛乳。飲んでみてびっくり・・・ソフトクリームはこの牛乳からできているんだと実感できました。
 一口目はほんのり塩気を感じましたが、濃厚なのにさっぱりとしたおいしい牛乳でした♪

 帰りはナビが16号へ抜ける道を示したので行ってみましたが、渋滞することなく、スムーズに帰ることができました♪
 次回来る時は、16号からですね。

ではで~たです。
店名:
関口牧場
住所:神奈川県横須賀市長坂4-13-55
TEL:046-856-4894
品名:ソフトクリーム、牛乳
値段:300円、600円
評価:4.3



函館スフレ・・・美味しい♪

 夏休みに入ったけど・・・。みなとみらいのイオンシネマで映画が観たいのだけど、1000台駐車できるワールドポーターズが、11時には満車に・・・。行けるのは夏休み明けかな?
 代わり?に金沢八景のイオンに行くと、北海道物産の催事をやってました。

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 入口近くの冷蔵庫にあった函館スフレ。美味しいのかな?
 北海道でスフレって言うと、ゆきむしスフレなんだけどどうでしょう?分かんない時は・・・食べてみないとね。

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 函館スフレは一つ一つ、袋に入ってます。ガスが充填されたしっかりした袋に入っているから、柔らかいスフレも安全ですね。

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 さて、どうかな?
 おっ、これは・・・美味しい♪
 スフレ生地はややしっとりしてて、スフレ生地だけでも柔らかくてとても美味しいです。中のクリームがまたいいですね~。クリームチーズと生クリームが一緒になって滑らかでコクのある美味しいクリームになっていますね~。
 かなり美味しいスフレで、冷蔵庫で冷やしてアイスティーと一緒にいただくと最高です。美味しい~♪
 口当たりがとても軽いから・・・もう一つ、いただきま~す。

ではで~たです。
店名:
志濃里/昭和製菓
住所:北海道函館市西桔梗町589-39
TEL:0138-50-8080
品名:函館スフレ
評価:4.3



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