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日本で最初にトリュフを・・・

洋菓子
11 /26 2018
 八王子出身のAsから、KONDITOREIって言うチョコ屋さんが八王子にあるって聞きました。トリュフがとても美味しいって。

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 ちょうど八王子の会社でお仕事をする機会があったので、担当の方々にお昼にお店のことを話したら、行ってみましょうか?って話になって、車を出してもらいました。
 総勢5人で行っちゃいましたよう♪
 お店で色々聞いてると、日本で一番最初にトリュフを作ったのはこのお店らしいです。1975年創業ですって・・・。八王子の方々もびっくりしてました。

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 オススメを伺うと、CREOLEが全てに渡ってすばらしいって・・・もう他のトリュフは買えなくなってしまいました・・・。
 お家に帰り、Mと二人でいただくと、あれっ?Mの顔が険しい・・・苦いって・・・。
 えっ?うそ~、あたしも一つ、お口に入れて、溶かすようになめると・・・確かに苦いです。表面に振られたパウダーが苦いよう。トリフの表面?皮?もなかなか溶けなくて・・・、我慢できなくてガブッとかむと、おお~、美味しい~♪
 中は滑らかで旨味とコク、苦味、香り、全部のバランスがとてもよい、美味しいチョコが出てきました~。
 なるほど~、このトリュフの食べ方が分かりました。まず、ガブッと二つに割って、内側から食べていくと、ほ~ら、美味しい~。全体のバランスが良いので、飲み物を欲しく思いません。飲むのなら、濃い珈琲とか、ワインかな?

 確かに、このトリュフ、すっごく美味しいです。お店の方があれだけ強く勧める意味が分かった気がします。
 八王子に出かける時には、また寄らせていただきますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
コンデトライ (KONDITOREI)
住所:東京都八王子市大和田町4-13-12
TEL;042-644-7083
評価:4.3


珈琲牛乳ソフトふたたび♪

洋菓子
11 /18 2018
 箱根湯本にはいろいろなソフトクリームがありますが、あたしは箱根焙煎珈琲の珈琲牛乳ソフトが好き。

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 ほんのり珈琲のコクと香りがするソフトは美味しいです。
 牛乳が効いてるのかな?珈琲の苦さはそれほど感じません。
 やっぱり箱根湯本に来たら、コーヒー牛乳ソフトよね~。

 美味しかった。それでは、箱根湯本でお土産を買ったら、ホテルのある強羅に向かいます。

ではで~たです。
店名:
箱根焙煎珈琲
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本702
TEL:0460-85-5139
品名:珈琲牛乳ソフト
値段:350円(税込)



ラブリーで美味しいクグロフ大♪

洋菓子
11 /08 2018
 かっ、かわいい~。
 袋に描かれたつぶらな瞳と髭とお鼻・・・。

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 二俣川のジョイナステラスにある
Patisserie Kouglapinの看板商品、クグロフ。
 お店の名前にうさぎが入ってますから?
 クグロフと袋で、うさぎになってます。

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 砂糖のたっぷりかかったパン菓子です。上の方にアーモンドの粒がくっついています。

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 中にはレーズンが入っています。
 基本パンなので、パクパクいけちゃいます。思った以上に柔らかいのですが、上品にフォークで切ろうとすると超たいへん、ここはお口の周りにシュガーをいっぱい付けながらも、かぶりつくのが正しい食べ方。香りがよくてとっても美味しいです♪
 けっこう大きなクグロフだったけど、みんなであっという間に食べちゃいました。
 幸せだな~。

ではで~たです。
店名:
パティスリー クグラパン (Patisserie Kouglapin)
住所:横浜市旭区二俣川2-91-7 ジョイナステラス1 2F
TEL:045-442-7527
品名:クグロフ大
値段:1080円(税込)
評価:4.3


キミドリでいろいろ

焼菓子キミドリ
11 /05 2018
 横浜市営地下鉄の関内駅から蒔田駅へ。そこからてくてく歩いた先には・・・。

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 Tkは何回か来てるからここがどこか?この階段の先には何が?誰がいるのか知ってるけど・・・。
 Kzは初めてなんだけど、そこはチャレンジ精神旺盛な山羊座だから問題なし。
 だって、いらっしゃいませって・・・こんなにすてきな店長が出てきてくれるんだものね。


キミドリ店


 KzもTkもこれもあれもそれもって・・・ものすごい量。これが大人買いなんですね。 

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 あたしもいくつか買って帰りました。
 こちらは限定、カボチャのシフォンケーキ。
 カボチャの柔らかい甘さと甘い香りがすてきです。

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 ふわふわってこのシフォンケーキのためにある言葉。
 味、香り、食感、全てがすばらしいです。まるで店長さんみたいね。
 何回食べても、どんだけ食べても決して嫌いにならない。ううん、どんどん好きになるシフォンケーキよね♪

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 こちらはラ・フランスのタルト。
 ラ・フランスって、調理すればするだけ美味しくなるんですが、店長にかかれば、とんでもなく美味しくなりますよ~。
 ちっちゃいのにラ・フランスの味がとても濃いです。濃いと言っても、自然のものなので、紅茶を飲みながらゆっくりいただきます・・・、もう思い残すことはないわ。

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 うそうそ、だって、ブールドネージュがあるんだもの。
 一つをかじりながら食べても、一個まるごとお口に入れて溶かしながら食べても、いくつもお口いっぱいに入れて食べても、どんな食べ方をしても美味しい。食べる人を幸せにしてくれるお菓子です。
 TkもKzも、いっぱい幸せになってね。

 TkとKzとあたしとの第二回横浜ツーは、上大岡の京急百貨店でお買い物をして終わり。
 けっこういっぱい歩いて、食べて、買ったけど、足やお腹やお財布は大丈夫だったかな?
 また第三回もしましょうね。では、またね~♪

ではで~たです。
店名:
焼菓子キミドリ
住所:横浜市南区井土ヶ谷下町32-18 プリントランド2F
TEL:090-1736-4109
評価:4.6



ハロウィンのお菓子♪

洋菓子
10 /31 2018
 Trick or Treat!
 お菓子くれないといたずらしちゃうよ。お菓子くれてもいたずらしちゃうけど。

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 なんて言って朝送り出したMが、シーキューブのお菓子を買ってきてくれました。
 ありがとう~。

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 わ~、お菓子がいっぱい。どれにしようっかな~。
 えっ?もう一箱?

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 お~、これは銀のぶどうのブランド、シュガーバターサンドの木のキャラメルマキアートじゃないの。冬限定品の。ハロウィンのリボンが付いて、かわいいね~。

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 クスクス、パッケージがかわいい~。ハートの窓になってるのね。

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 パイの上にもハートが描かれていますね~。
 ちょっと厚めのバタークリームは、香りがよく、コクのあるコーヒーとミルクのキャラメル。甘すぎず、ちょっぴり大人の味がよいです。
 食感がまたいいですね~。かんだ瞬間は、厚いパイですが、バタークリームがゆっくり溶けて、両サイドのパイが美味しく砕けていきます。お茶にもあって、すてきなお菓子ですね~。
 美味しいお菓子をありがとう~。ハロウィンは今日で終わりだけど、お菓子は明日も受付けしてるから、よろしくね♪


第20回大新潟展でヤスダビジュラルソフトクリーム♪

洋菓子
10 /27 2018
 京急百貨店の第20回大新潟展に行ってきました~♪
 新潟の特産品って?お米?笹団子もね。それ以外はあんまりメジャーではありませんが、あたしの知らない美味しいものがいっぱいあるんですよね~。

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 会場で大人気の
ヤスダヨーグルトショップ
 ソフトクリームはカップとコーン?あたしはコーン派。最後にコーンを食べるのが好き。
 ヤスダビジュラルソフトクリームって名前ですが、一口食べた瞬間、笑っちゃいました。ミルクです。濃厚なミルクです。
 口当たりが優しく滑らか。とっても美味しいです。
 コーンもカリッとしてて香ばしくて美味しいです。
 さて、それでは、新潟の美味しいものを探しに行きましょう♪

ではで~たです。
店名:
ヤスダヨーグルトショップ 新潟駅ビルCoCoLo 南館店
住所:新潟市中央区花園1-1-21CoCoLo南館3F
TEL:025-384-0290
品名:ヤスダビジュラルソフトクリーム
値段:381円(税込)
評価:4.3



鎌倉の鐘♪

洋菓子
10 /13 2018
 京急百貨店の諸国銘菓【夢うらら】で見つけた鎌倉紅谷のお菓子、鎌倉の鐘。

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 くるみっ子で有名な鎌倉紅谷だったら、きっと美味しいでしょうと、買って帰りました。箱からなんかいい感じ。

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 中には・・・すごい。ドームになってる。けっこう大きいです。重いです。

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 中は、すごい、薄いスポンジの層がいっぱいです。間にクリームを塗ってるのね。
 上の方を丸くするようにうまく作っていますね。
 美味しいウバがはいったので、ナイフとフォークでいただきましょう。いい感じでナイフが入りますね~。
 おっ、これは・・・美味しいですね~♪
 ふわっとしたスポンジが薄くしてバタークリームが塗られることで、しっかりとした硬さを保ちながら、お口に入れると柔らかく溶けていきます。とても美味しいです。表面のシュガーがいい感じで効いてます。
 お茶とはとてもよく合いますね~。
 なかなかおもしろくて美味しかったです。
 ただ、思った以上にボリュームがあって、お腹の中で膨れて・・・くるしい。

ではで~たです。
店名:
鎌倉紅谷
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
TEL:0120-25-2187
品名:鎌倉の鐘
値段:648円(税込)
評価:4.3



小田原みかんドロップ♪

洋菓子
10 /11 2018
 この前、KMからもらった小田原みかんドロップ。
 ドロップって響きがいいですね。久しぶりに聞きました。

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 ドロップを初めて見たっていうAkに渡すと、ドロップの取り出し方が分からない・・・。
 あのね。10円玉で蓋を外して、ちょっと斜めにして降れば・・・ほら出てきた。
 お手本を見せても、Akはなかなか取り出せず、カラカラいわせていました。

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 小田原みかんをたっぷり使ったドロップ、出してよ~く見ると・・・みかんみたいな感じに見えてきました。ずいぶん小さいけど。
 このドロップ、美味しいですね~。みかんの甘さと風味がよく出ています。これはいいですね~。美味しい♪
 KM、ありがとう~。またお土産、待ってますね~。

ではで~たです。
店名:小田原柑橘倶楽部
住所:神奈川県小田原市城内8-10
品名:小田原みかんドロップ
評価:4.3



とても美味しい葉山レモンチーズケーキ♪

洋菓子
10 /01 2018
とても美味しい葉山レモンチーズケーキ♪

 京急百貨店の地下の催事に来ていたBrown Sweet、チーズケーキとロールケーキが999円!とにかくお得です。

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 こちらは葉山ロールケーキ、ずっしり重いです。

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 キャラメルって書いてあったけど、どんな味なんでしょう。スポンジはふわふわだけど。

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 では、いただきます。うっ、苦い…。キャラメルは本格的な苦いキャラメルで、大人のロールケーキです。スポンジ自体はなかなか美味しいから、甘いクリームも食べてみたいな~。
 食べていくとこの苦さに慣れてくるんですけどね。

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 葉山レモンのチーズケーキの方はどうかな?
 あっ、これ、美味しい~♪
 濃厚なレモンの味がします。レモンって酸っぱいイメージですが、酸味はあまり感じません。その代り、レモンの甘さと香りを感じます。
 チーズケーキ自体は薄いのですが、すごく濃厚です。濃厚なので、レモンがうまく効いてますね~。
 薄いので少ないっていう人もいるかも知れないけど、あたしはこのくらいの量が、ちょうどいいと思います。
 このチーズケーキはリピートしたいな~。

ではで~たです。
店名:ブラウン スイーツ
TEL:046-876-0880
住所:神奈川県三浦郡葉山町長柄1583-17 SHOPPING PLAZA HAYAMA STATION
品名:葉山レモンのチーズケーキ、葉山ロール(キャラメルクリーム)
値段:999円(税込)
評価:4.3




オ・プティ・マタンは美味しい♪

Au peti matin
09 /22 2018
 ここはあたしのお家の近く、大マンション群の中にあるケーキ屋さんの裏にある壁画。

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 いつ書かれたかは分かりません。ケーキ屋さんの前がパン屋さんとイタリアンだったけど。

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 フランスぽい気もしますね。

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 お店の名前と同じオ・プティ・マタン。味と触感のバランスが最高ですね~。とろけるようなキャラメルムースがシャリシャリとした食感の土台にのっかっています。美味しい~♪

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 こちらはタルトショコラ。苦さの引き立つチョコケーキです。土台のタルトがすごくいい香りで、大人のチョコケーキですね~。

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 こちらはノスタルジー。見た目はパイナップルっぽいですが、食べた瞬間、笑っちゃいました。
 ミルク?練乳の塊のような濃厚なケーキです。よくもまあ、ここまで濃厚にできるものね。
 すっごく甘いんですが、お茶によく合い美味しいです♪

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 そしてラストはショート。スポンジが香りよく、お口に入れるとなめらかに溶けていきます。さらに滑らかな美味しいクリームと一緒になると、もうシアワセだな~。美味しい~♪

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 次回は賞味期限2時間のモンブランね。また来ますね~。お家から近いし。


ではで~たです。
店名:
オ・プティ・マタン(Au peti matin)
住所:横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
TEL:045-786-0558
品名:ショートケーキ、タルトショコラ、ノスタルジー、オ・プティ・マタン
値段:460円、440円、380円、440円(税込)

評価:4.4

Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。