FC2ブログ

戸部の中華大連♪

中華
02 /20 2019
 え~と、あった~ここだ~。
 戸部駅から出て10分位かな?御所山の交差点を渡った先、中華大連がありました。

IMG_5587_20190220221603d7e.jpg

 東五反田時代には、きたなシュランに登場したことがあるそうです。
 横浜のそれも戸部に2015年、移転したんですって。
 Mと二人で行ってきました♪

IMG_5589_201902202216211cc.jpg

 事前のリサーチ?で、あたしはオーダーを決めていました。担々麺・・・通称、長澤麺です♪
 長澤まさみさんが食べられたので長澤麺なんですって。
 その長澤麺・・・確かに、通常の担々麺とずいぶん違います。ひき肉を絡めたフワッフワの溶き卵・・・。それと真ん中にあるのは豆板醤。
 先ずはそのままのスープを・・・えっ?わ~、美味しいスープですね~。澄んだ味で、ひじょう~に優しく、美味しい味です。
 溶き卵が見た目以上にフワフワで、すごく美味しいです。
 豆板醤を溶かしてみると・・・おほっ、辛いです。担々麺ぽくなりました。辛いって言っても、全然激辛ではないですけどね。
 とにかく、とても美味しい長澤麺です♪

IMG_5603_2019022022162012d.jpg

 Mの方はお肉ってぼそっと言うと、お母さんが生姜焼きですか?って・・・。
 木須肉丼(ムスロドン)ではなく、生姜焼き定食になりました。

IMG_5604_201902202216152e0.jpg

 でも出てきた生姜焼き・・・超美味しいって。
 あたしも一ついただきましたが、柔らかくてとても美味しいです。味付けがこちらもとても優しく、優しいんだけどすんごく美味しいです。なんか、体が欲するような味です。いくらでも食べれそう。
 香の物の沢庵が甘くて美味しかったのと、キャベツがザックザクとした食感なのもいいです。
 すごく美味しかったので、他のメニューもいろいろいただきたいと思います。また来ますね。どうもごちそう様。




ぎょうざじゅっこと半ライス♪

中華
01 /24 2019
 寒いですね~。今がいちばん寒い時期だから・・・冬眠したい・・・。
 なんてことができるといいのにな~。

IMG_1994_20190126000302a90.jpg

 さて、冬眠前?には、ご飯を食べないとね~。
 星川で下りて、横浜とんとんへ♪
 微妙に裏写りしているメニューが・・・左下の方だけなのね。ブリードしたかな?

IMG_1997.jpg

 なんて、思ってたりしてたところに半ライスと餃子が到着です♪

IMG_2003.jpg

 すてきな焼き色ですね~。野菜たっぷりの具の入った、ちょっと大き目の餃子が十個。
 う~ん、美味しいですね~。もっちりとした皮の中には野菜メインの美味し具が入ってて、すっごく美味しいです。ほんのりニンニクを感じるけど、美味しくなるから・・・いいよね。
 食べても食べてもなかなか減らない餃子・・・うれしいです。
 横浜で餃子って、やっぱり横浜とんとんですよね~。

横浜とんとん餃子 / 星川駅天王町駅

夜総合点★★★★ 4.2




星辰で、豚肩ロースの黒豆蒸しご飯♪

中華
01 /08 2019
 今日は昨日に比べたらちょっと温かいけど、やっぱり寒いです。

IMG_3906_2019010823121365b.jpg

 杉田でちょこっとランチをみましょうと、星辰へ。

IMG_3908.jpg

 へ実のランチは初めてなんだけど、Aセットが雲呑麺(orフォー)で、Bセットが豚肩ロースの黒豆蒸しご飯なのね。いろいろ付いて、お得ですね~。
 え~と、今日の感じは・・・温かいご飯ですね。

IMG_3913_2019010823122980d.jpg

 しばらくして出てきたBセット、サラダとスープと杏仁豆腐が付くのね。美味しそう~。
 あっ、スープが美味しいですね~。雲呑麺のスープかな?すっごく美味しいです。次は雲呑麺にしましょう。

IMG_3918_20190108231238649.jpg

 豚肩ロースの黒豆蒸しご飯の方ですが、これがとっても美味しいです。
 小さなお肉ですが、程よい食感で、かめばかむほど美味しさがどんどん出てきます。
 温かいご飯の上にのっかっているのですが、お肉を炒めたタレかな?ご飯にかかっていて、超美味しいです。味付けがいいのよね~。濃すぎず、体の中にす~っと入っていくような美味しさですね~。
 思ったよりボリュームもあって、お腹いっぱいになっちゃいました。
 雲呑フォー、雲呑麺しかいただいたことがなかったけど、星辰のご飯も美味しいですね~。他のご飯もいただいてみたいな~。
 どうもごちそう様。





久々の心龍のランチ♪

中華
12 /16 2018
 ちょっと遅めのランチ、この日は平日だったので中華街へ。

IMG_2484_20181218234421e42.jpg

 どこにしようかな~っと考えながらそう言えば、心龍に最近行ってなかったので、行ってみると・・・。
 くすっ、相変わらずランチの品揃えがすごいわよね。毎日通っても全品制覇は一ヶ月経ってもできません。週替りが変わるかも知れないし。

IMG_2470_20181218234352c51.jpg

 オーダーしたのは海老と玉子のフワフワ炒め。
 とても香りのよいジャスミンティーと香の物とスープ、ご飯が付きます。

IMG_2471_201812182344323c9.jpg

 塩味をほんのり効かせただけのシンプルなお味ですが、エビ玉はこの薄味で十分です。
 たっぷり玉子を使っていて、フワフワ。ネギをもう少し小さく切った方がいいと思うけど、玉子が美味しから許します。
 海老もプリッとしてて美味しいです♪
 けっこうボリュームがあって、お腹いっぱいになっちゃいました。

IMG_2477_20181218234420bcc.jpg

 最後に超薄目の珈琲と、口当たりと風味がよい杏仁豆腐が出てきて、大満足のランチでした♪

IMG_2487.jpg

 心龍はやっぱりいいですね~。

 さて、それでは、山手西洋館の世界のクリスマスに戻りましょう♪

ではで~たです。
店名:
心龍 (シンロン)
住所:横浜市中区山下町146
TEL:050-5869-5689
品名:海老と玉子のフワフワ炒め
値段:680円(税込)
評価:4.3



健民ランチ♪

中華
12 /07 2018
 ふ~、午前の戦いは・・・多分勝ちました。
 お互いに利益のある結果になったので、良かったと思います。
 あ~疲れた~。ほっとしたら・・・お腹が空いちゃいました。
 ビルの中にはいろんなお店がありますね~。
 どこにしようかと、見て回ったのですが、
健民ダイニング っていうお店が楽しそう。
 焼きビーフンがうりのようです。

IMG_2216_20181208171117ce9.jpg

 午後の2時前とちょっと遅めのランチだったのですが、お客さんはけっこう入ってます。そして、お客さんは全員・・・女性です。すご~い、女性が集まるお店は美味しいから、期待できそうですね。
 ご飯とスープが出てきました。あっ、このスープ、美味しいですね~。薄味なんですが、いろんな食材の美味しさが溶け出していて、すっごく美味しいです。

IMG_2218.jpg

 前菜です。サラダはパリッとした野菜に甘酸っぱい独特のドレッシングがいい感じ。
 真ん中にある黄緑の野菜はザーサイですが、すっごく美味しいです。薄味で、いっぱいあってうれしいですね~♪

IMG_2223_20181208171122f9d.jpg

 そして焼きビーフン・・・超美味しいです。
 とても丁寧に炒められていて、水分は非常に少なく、細いビーフンの歯ごたえがすごいです。
 野菜もたっぷり入っていいいですね。ボリュームもたっぷりだし。
 焼きビーフンがこんなに美味しいとは、初めて知りました。お仕事もうまくいったし、とてもいい日ですね~。
 また来ることがあるかどうか分かりませんが、六本木に来ることがあったら、焼きビーフンをいただきに来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
健民ダイニング 六本木店
住所:東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ 1F
TEL:03-6435-5575
品名:健民ランチ
評価:4.3


めめで元気をもらっちゃった♪

中華
11 /28 2018
 三ツ境って、高低差がかなりあって、道もまっすぐじゃなく・・・慎重に歩かないと迷子になります。

IMG_1414.jpg

 つかれた?って声がしたので見ると・・・そうにゃんね。
 あっ、そうだ、ママに元気をもらいにいこ~っと。

IMG_1409_201811282342064de.jpg

 
台湾家庭料理 めめに行くと、じ~っとあたしを見るママ。あ~、ひさし、ぶり。元気だった~?って。
 ちょっと疲れたけど、ママと会えて、ちょっぴり元気になったわ。そうだ、牡蠣はあるかな?
 あるよ。ご飯も欲しいよね?って、定食スタイルにしてくれました♪

IMG_1413_20181128234226e2b.jpg

 ちょっと小ぶりですが、ぷくっと膨れた牡蠣、美味しいです。ピリ辛の味付けで、ご飯がすすむ~♪
 やっぱり牡蠣って美味しいよね~。
 ママとママの料理からいっぱい元気をもらったから、当分、あたしは大丈夫。
 疲れた時には、また食べに来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
台湾家庭料理 めめ
住所:横浜市瀬谷区三ツ境110-23
TEL:045-366-5331
品名:カキ炒め、ライス
評価:4.3


ハイカラ中華 日清亭♪

中華
11 /17 2018
 箱根湯本でのランチは、日清亭

IMG_1450.jpg

 ハイカラ中華で、手打ちのラーメンが有名です。

IMG_1476_201811171626047e9.jpg

 あっ、ちょうど打ち始めたみていですね。

IMG_1463.jpg

 Mオーダーのセット。1番だっけ?
 餃子と焼売、春巻、香の物、それにご飯がつきます。
 春巻きが超熱々で美味しかった~。

IMG_1465_201811171626437f6.jpg

 これに好きな麺をオーダするのですが、Mはモヤシソバをオーダー。
 たっぷりのモヤシがシャキシャキしてて美味しいです。それとやっぱり麺がいいですね。平打ぽくて、程よい弾力で美味しいです。

IMG_1457_201811171626474d6.jpg

 あたしがオーダーしたのは揚げワンタンとちまきのその2だっけ?
 バリバリの揚ワンタンは、やっぱり美味しいですね~。出汁いっぱいのちまきも美味しいです。

IMG_1470_201811171626096c3.jpg

 あたしの方の麺はハーフ。レギュラーはボリューム満点だから、ハーフでちょうどいいでうす。
 醤油のスープがいいですね~。手打ち麺が美味しくいただけます。

IMG_1474.jpg

 さらに点心が選べるので、胡麻団子にしました。
 ちょっと香ばしすぎるくらいに揚げられちゃってて、カリカリ?これはちょっと笑っちゃいました。

 お腹いっぱいです。どうもごちそう様。
 それでは、箱根湯本をぶらぶら、お土産を買ったりしようかな。

ではで~たです。
店名:
日清亭
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本703
TEL:0460-85-5244
値段:2160円(税込)
評価:4.3

景徳鎮で女子会ランチ♪

中華
11 /04 2018
 TkとKzとランチに行ったのは中華街の景徳鎮。
 この日は平日だったので、景徳鎮はランチをやってます。安いですね~。

IMG_1072.jpg


 景徳鎮は麻婆豆腐が有名だけど、ものすごく辛いです。でもあの辛さの中の美味しさが…たまんないのよね。
 Tkは辛いものが苦手で、Kzは中華街が詳しくないので、麻婆豆腐のオーダーはないと思ってたのに、チャレンジ精神旺盛?のKzが食べてみたいって…。えっ?いいの?ほんとにいいの?ここで倒れても後悔しないわね。
 では、スペシャルメニューの四川風麻婆豆腐掛け御飯と、牛肉の細切りと大根のピリ辛炒め、帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮にしましょう。

IMG_1077.jpg

 ランチには、ライスとスープとお新香が付きます。
 スープが美味しいですね~。優しいお味なんだけど、体が欲しがる美味しさです。

IMG_1083.jpg

 牛肉の細切りと大根のピリ辛炒めが出てきました。見た目は青椒肉絲ですが、違うのは筍の代わりに大根が使われていること。この大根、しなやかで弾力があり、とても美味しいです。切っただけじゃんなく、何かしてるようだけど、よく分かりません。
 細切りの牛肉がピリ辛?いや、牛肉だけで食べるとちょっと辛いです。でも、大根、ピーマンと一緒に食べるとちょうどいい辛さになりますね~。美味しい~♪

IMG_1079.jpg

 四川風麻婆豆腐掛け御飯がやって来ました。
 担当のKzには、呼吸の仕方を間違わないことを注意して、食べてもらいましたが、Kzったら…一口食べるごとに、からい、からいって…。ずっと言ってました。
 あまりに辛いのでお水を飲むから…お水がサイダーになっちゃったでしょう?
 少しいただきましたが、ご飯がすすむ~。前に比べたらちょっぴり辛さを抑えてるかな?でも十分辛いけど。

IMG_1090_20181103232426f89.jpg

 帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮がやって来ました。
 こちらは一転、とても優しい味付けですが、帆立、椎茸、厚揚げ豆腐の旨味がたっぷり溶け込んでいて美味しいです。
 麻婆豆腐の後に食べると、天国です。

IMG_1095.jpg

 からいからいと叫んでいたKz、燃え燃え尽きた?
 杏仁豆腐を美味しく食べてるみだいだから、復活したかな?
 んっ?まだ甘いソーダなんだ…。
 珍しい体験ができてよかったね。では次は、デザートをいただきに行きましょう~。

ではで~たです。
店名:
景徳鎮
住所:横浜市中区山下町190
TEL:050-5872-3090
品名:ランチ(牛肉の細切りと大根のピリ辛炒め、帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮)、スペシャルランチ(四川風麻婆豆腐掛け御飯と)
値段:750円、1050円(税込)
評価:4.3


いつものように杏仁ソフト♪

中華
10 /07 2018
 中華街のランチの後は、いつものように善隣門近くの横浜大飯店へ。

IMG_0225.jpg

 こちらでいただくのは、杏仁ソフト。

 とんねるずは2012年にこの杏仁ソフトを美味しさを知ったみたいだけど、あたしはずっとまえから知ってますよ~。

 オリゴ糖たっぷりで、腸内環境を良くしてくれる美味しい杏仁ソフトなんです。

IMG_0228.jpg

 う~ん、美味しい♪

 一時期、ちょっぴり水っぽくなった時があったけど、今日の杏仁ソフトは濃厚で美味しいです♪

 濃厚なんだけど、杏仁ソフトなので、体がうるおいますね~♪

 やっぱり中華街に来たら、杏仁ソフトですね~。


ではで~たです。
店名:
横浜大飯店
住所:横浜市中区山下町154
TEL : 045-641-0001
品名:杏仁ソフト
値段:350円
評価:4.4


隆昌園は美味しい♪

中華
10 /06 2018
 中華街は国慶節で、お休みしているお店があったり。ランチをやっているお店は非常に少なくどうしようかと思いましたが、心龍の隣の中国料理 隆昌園で、ランチと定食をやってますね~。初めてでちょっと不安だけど、入ってみましょう。

IMG_0222.jpg

 ランチは料理、ごはん、スープ、デザートが680円(税抜)、定食は料理と点心、ごはんとデザートで980円(税抜)。なかなかがんばってます。

IMG_0201_2018100722240589a.jpg

 ランチはエビと玉子の炒め。海老と玉子がもうちょっとあって、ネギをもう少し少なくすると最高ですが、素材の味が効いた良い味です。濃すぎないところが良いです。

IMG_0208_2018100722240843b.jpg

 たっぷりのスープは溶き玉子とわかめです。この味、好きです。出汁が効いててとても美味しいです。

IMG_0204.jpg

 定食の方はチンジャオロース、ほんのちょっと太めのお肉とピーマン、ちょっと細めの筍?の食感が、同じ感じになってて、食感がいいです。それととてもいい香りの味付けで、すっごく美味しい。ほんのちょっと生姜を効かせていて、それも良いです。

IMG_0213.jpg

 定食の点心です。これ、一人分です。すご~い。
 素材の旨味が詰まってて、どれも美味しいです。特に、焼売と小籠包が美味しかった~。
 こちらは、お肉の味を活かすのが上手なのかもしれませんね。

IMG_0216.jpg

 餃子を勧められたので、単品でオーダーしましたが、やや大き目。あたしのお口では一口は無理。二口以上が必要です。
 パリッと焼けた面と、柔らかい面・・・焼けた麺を下にしていただくと、美味しいです。
 具は野菜が多目?ヘルシー?ですね~。

IMG_0218.jpg

 デザートの杏仁豆腐は柔らかくていいですね~。
 思った以上にお腹いっぱいになったけど、杏仁豆腐は食べれちゃいます♪

 なかなか美味しかったです。Mが気に入ったみたいだから、多分また来るでしょう。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
中国料理 隆昌園
住所:横浜市中区山下町139
TEL:045-663-5865
品名:エビと玉子の炒め(ランチ)、チンジャオロース(定食)、餃子
評価:4.3


Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。