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ハイカラ中華 日清亭♪

中華
11 /17 2018
 箱根湯本でのランチは、日清亭

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 ハイカラ中華で、手打ちのラーメンが有名です。

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 あっ、ちょうど打ち始めたみていですね。

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 Mオーダーのセット。1番だっけ?
 餃子と焼売、春巻、香の物、それにご飯がつきます。
 春巻きが超熱々で美味しかった~。

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 これに好きな麺をオーダするのですが、Mはモヤシソバをオーダー。
 たっぷりのモヤシがシャキシャキしてて美味しいです。それとやっぱり麺がいいですね。平打ぽくて、程よい弾力で美味しいです。

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 あたしがオーダーしたのは揚げワンタンとちまきのその2だっけ?
 バリバリの揚ワンタンは、やっぱり美味しいですね~。出汁いっぱいのちまきも美味しいです。

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 あたしの方の麺はハーフ。レギュラーはボリューム満点だから、ハーフでちょうどいいでうす。
 醤油のスープがいいですね~。手打ち麺が美味しくいただけます。

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 さらに点心が選べるので、胡麻団子にしました。
 ちょっと香ばしすぎるくらいに揚げられちゃってて、カリカリ?これはちょっと笑っちゃいました。

 お腹いっぱいです。どうもごちそう様。
 それでは、箱根湯本をぶらぶら、お土産を買ったりしようかな。

ではで~たです。
店名:
日清亭
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本703
TEL:0460-85-5244
値段:2160円(税込)
評価:4.3

景徳鎮で女子会ランチ♪

中華
11 /04 2018
 TkとKzとランチに行ったのは中華街の景徳鎮。
 この日は平日だったので、景徳鎮はランチをやってます。安いですね~。

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 景徳鎮は麻婆豆腐が有名だけど、ものすごく辛いです。でもあの辛さの中の美味しさが…たまんないのよね。
 Tkは辛いものが苦手で、Kzは中華街が詳しくないので、麻婆豆腐のオーダーはないと思ってたのに、チャレンジ精神旺盛?のKzが食べてみたいって…。えっ?いいの?ほんとにいいの?ここで倒れても後悔しないわね。
 では、スペシャルメニューの四川風麻婆豆腐掛け御飯と、牛肉の細切りと大根のピリ辛炒め、帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮にしましょう。

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 ランチには、ライスとスープとお新香が付きます。
 スープが美味しいですね~。優しいお味なんだけど、体が欲しがる美味しさです。

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 牛肉の細切りと大根のピリ辛炒めが出てきました。見た目は青椒肉絲ですが、違うのは筍の代わりに大根が使われていること。この大根、しなやかで弾力があり、とても美味しいです。切っただけじゃんなく、何かしてるようだけど、よく分かりません。
 細切りの牛肉がピリ辛?いや、牛肉だけで食べるとちょっと辛いです。でも、大根、ピーマンと一緒に食べるとちょうどいい辛さになりますね~。美味しい~♪

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 四川風麻婆豆腐掛け御飯がやって来ました。
 担当のKzには、呼吸の仕方を間違わないことを注意して、食べてもらいましたが、Kzったら…一口食べるごとに、からい、からいって…。ずっと言ってました。
 あまりに辛いのでお水を飲むから…お水がサイダーになっちゃったでしょう?
 少しいただきましたが、ご飯がすすむ~。前に比べたらちょっぴり辛さを抑えてるかな?でも十分辛いけど。

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 帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮がやって来ました。
 こちらは一転、とても優しい味付けですが、帆立、椎茸、厚揚げ豆腐の旨味がたっぷり溶け込んでいて美味しいです。
 麻婆豆腐の後に食べると、天国です。

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 からいからいと叫んでいたKz、燃え燃え尽きた?
 杏仁豆腐を美味しく食べてるみだいだから、復活したかな?
 んっ?まだ甘いソーダなんだ…。
 珍しい体験ができてよかったね。では次は、デザートをいただきに行きましょう~。

ではで~たです。
店名:
景徳鎮
住所:横浜市中区山下町190
TEL:050-5872-3090
品名:ランチ(牛肉の細切りと大根のピリ辛炒め、帆立と厚揚げ豆腐の醤油煮)、スペシャルランチ(四川風麻婆豆腐掛け御飯と)
値段:750円、1050円(税込)
評価:4.3


いつものように杏仁ソフト♪

中華
10 /07 2018
 中華街のランチの後は、いつものように善隣門近くの横浜大飯店へ。

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 こちらでいただくのは、杏仁ソフト。

 とんねるずは2012年にこの杏仁ソフトを美味しさを知ったみたいだけど、あたしはずっとまえから知ってますよ~。

 オリゴ糖たっぷりで、腸内環境を良くしてくれる美味しい杏仁ソフトなんです。

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 う~ん、美味しい♪

 一時期、ちょっぴり水っぽくなった時があったけど、今日の杏仁ソフトは濃厚で美味しいです♪

 濃厚なんだけど、杏仁ソフトなので、体がうるおいますね~♪

 やっぱり中華街に来たら、杏仁ソフトですね~。


ではで~たです。
店名:
横浜大飯店
住所:横浜市中区山下町154
TEL : 045-641-0001
品名:杏仁ソフト
値段:350円
評価:4.4


隆昌園は美味しい♪

中華
10 /06 2018
 中華街は国慶節で、お休みしているお店があったり。ランチをやっているお店は非常に少なくどうしようかと思いましたが、心龍の隣の中国料理 隆昌園で、ランチと定食をやってますね~。初めてでちょっと不安だけど、入ってみましょう。

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 ランチは料理、ごはん、スープ、デザートが680円(税抜)、定食は料理と点心、ごはんとデザートで980円(税抜)。なかなかがんばってます。

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 ランチはエビと玉子の炒め。海老と玉子がもうちょっとあって、ネギをもう少し少なくすると最高ですが、素材の味が効いた良い味です。濃すぎないところが良いです。

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 たっぷりのスープは溶き玉子とわかめです。この味、好きです。出汁が効いててとても美味しいです。

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 定食の方はチンジャオロース、ほんのちょっと太めのお肉とピーマン、ちょっと細めの筍?の食感が、同じ感じになってて、食感がいいです。それととてもいい香りの味付けで、すっごく美味しい。ほんのちょっと生姜を効かせていて、それも良いです。

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 定食の点心です。これ、一人分です。すご~い。
 素材の旨味が詰まってて、どれも美味しいです。特に、焼売と小籠包が美味しかった~。
 こちらは、お肉の味を活かすのが上手なのかもしれませんね。

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 餃子を勧められたので、単品でオーダーしましたが、やや大き目。あたしのお口では一口は無理。二口以上が必要です。
 パリッと焼けた面と、柔らかい面・・・焼けた麺を下にしていただくと、美味しいです。
 具は野菜が多目?ヘルシー?ですね~。

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 デザートの杏仁豆腐は柔らかくていいですね~。
 思った以上にお腹いっぱいになったけど、杏仁豆腐は食べれちゃいます♪

 なかなか美味しかったです。Mが気に入ったみたいだから、多分また来るでしょう。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
中国料理 隆昌園
住所:横浜市中区山下町139
TEL:045-663-5865
品名:エビと玉子の炒め(ランチ)、チンジャオロース(定食)、餃子
評価:4.3


龍王のニラ肉とんこつラーメン♪

中華
09 /20 2018
 横浜相鉄の星のうどん側の改札を抜けると、行列が・・・。あっ、でもそんなに長くないわね。これなら、5分以内に入れそう。
 ここは
龍王、安くて美味しい中華やさんなので、いつも行列しています。

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 え~と、どれにしようかな~。ニラ肉とんこつラーメンって・・・おもしろいかも。それにしてみましょう。

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 出てきました。これか~。お肉とニラとトンコツ・・・名前の通りです。紅生姜が奥にあるのがうれしいかも?
 では、スープから。ライトなトンコツです。野菜の旨味がたっぷり加わって、軽やかなトンコツになっています。大量に振られた胡麻が香ばしいです。
 野菜は玉葱とニラと人参ですが美味しいです。お肉は野菜にちょっと負けちゃってますけどね。
 麺もたっぷりでいいですね~。
 いろいろ元気の源がいっぱい入っていて、何だか元気になった気がしますね~。おなかもいっぱいになったし。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
龍王
住所:横浜市西区南幸1丁目5−1 横浜西口5番街
TEL:045-319-2726
品名:ニラ肉とんこつラーメン
値段:580円(税込)
評価:4.3


星辰で海老雲呑麺♪

中華
09 /05 2018
 台風は西日本の方に向かったので、横浜風が強いものの、ほとんど被害はありませんでした。
 関西の方はひどかったみたで、被災された方々が元の生活に早く戻れることを祈っています。

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 風はまだ強くて歩くのがきついので、杉田駅の駅ビル?プララ杉田にある
香港雲呑専門店 星辰へ。ワンタンフォーをいただこうと思ってましたが、麺もできますってとのことなのでお願いしました。
 海老雲呑麺です。あっ、美味しい~♪
 きれいに澄んだスープは、海老の旨味がたっぷりでいい香りです。とても美味しくてどんどん体の中に染み込んでいきますね~。
 麺は・・・うん、ちょっと硬めの麺ですね。雲呑麺にはこの麺じゃないとだめですよね~。あっ、そっか、柔らかいのが好きな人はフォーで、硬いのが好きなのは麺ってことかな。
 雲呑も美味しい~。プリッとした海老の食感と同時に、海老の美味しいお味がお口いっぱいに広がりますね~♪
 とても美味しい海老雲呑麺でした。一般の人には、フォーよりも麺の方が馴染みがあるから、メニューにも書いていた方が良いかもしれませんね。あたしの好みは・・・フォーの方だけど。
 どうもごちそう様。また来ますね~。

ではで~たです。
店名:
香港雲呑専門店 星辰 横浜杉田店
住所:横浜市磯子区杉田1-17-1 プララ杉田 2F
TEL:045-352-8799
品名:海老雲呑麺
値段:950円(税込)
評価:4.3


のとやんでXO醤炒飯と水餃子♪

中華
07 /24 2018
 この前、きわみ珈琲に行った時に見つけたガチチャーハンの旗・・・。きわみ珈琲のとなりでした。

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のとやん 餃子酒場、酒場ってあったので、行くのをためらってたんですが、感じの良さそうなお店だったので入ってみました。
 ガチチャーハンにエントリーしている料理はXO醤炒飯。スープがつきます♪

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 チャーハンにサラダが付いてるのね。女性にはうれしいですよう。
 運ばれた瞬間、魚醤の香りがしてきます。

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 そぼろみたいなのは何?あっ、これがXO醤?へ~。
 チャーハン自体はよく炒められていてパラパラで、とても美味しいです。XO醤が入ることで、キリッとした味になりますね~。
 サラダのドレッシングはバルサミコ酢?別の容器で和えた後に載せてるのかな?チャーハンにはバルサミコ酢が染み込んでないので。
 なかなかよくできたチャーハンです。美味しい~♪

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 餃子酒場ってあるから、水餃子もオーダーしちゃいました。

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 具沢山の水餃子はプリッとしてて美味しいです。具に味が付いてるのでそのままでも美味しいですが、皮の方に味がないので、タレを付けた方がいいですね。あたしは、水餃子をレンゲにとって、タレに浮いてる葱をのっけていただきます。美味しい~♪
 なかなか美味しかったです。
 予めお釣りを用意して会計してくれるので、スムーズでなんかいい感じ。いいお店です。
 どうもごちそう様。また来ますね~。

ではで~たです。
店名:
のとやん 餃子酒場
住所:横浜市南区大岡2-1-21
TEL:045-341-3544
品名:XO醤炒飯、水餃子
値段:1250円(税込)
評価:4.3



スーラータン炒飯♪

中華
07 /12 2018
 今日はちょっとだけ暑さは・・・30℃を余裕で越してるけどね。
 外出は暑くてしんどいです。空調の効いた会社で避暑したかった・・・。

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 さて、今日は戸部周辺でした。確かガチチャーハンで戸部大通り商店街は2軒エントリーしてて・・・あっ、ここだ。
金葉ですね。

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 けっこう広い店内、涼しいです。
 ガチチャーハンにエントリーしているスーラータン炒飯を食べるのには、ちょうどいい・・・かな?

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 でもこのスーラータン炒飯・・・石鍋に入ってるんだけど・・・。
 思いっきりグツグツいってるんだけど・・・。
 絶対熱いんだけど・・・。

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 料理は出てきた時が食べどき。猫舌のあたしだけど、いただきま~す。
 あっ、あちっ、アチチ~、熱いよう。ものすごく熱いです。
 でも、ほんのり酸味の効いたスープ?と炒飯との相性がすごくいいです。葱がいい役目してますね~。
 あっ、いろんな食材が入ってるんですね。食べるたびに食感が変わって楽しいです♪
 ボリュームもすごくあって、お腹いっぱいになっちゃいますね~。美味しいから全部食べちゃうけど。
 見た目も味もとてもユニークなスーラータン炒飯、美味しかったです。
 なんか体が元気になってきました。暑い時には熱いものを食べるといいって言うものね。
 また食べに来ましょう。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
金葉
住所:横浜市西区戸部町5-200
TEL:045-243-3988
品名:スーラータン炒飯
値段:880円(税込)
評価:4.3


香港雲呑専門店 星辰 横浜杉田店♪

中華
07 /10 2018
 今日はJR線沿線でお仕事だったので、帰りは横浜・・・遠かったので新杉田で途中下車、京急の杉田駅へ。
 そう言えば、杉田の商店街でもガチチャーハンにエントリーしているお店が・・・飛竜、火曜日休・・・。

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 杉田の駅ビル、プララ杉田をパトロールしてると、新しいお店?
 香港雲呑専門店・・・。関内に似たお店があったわよね。

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 ワンタン麺は・・・ないんだ。雲呑スープと雲呑フォーなんだ。
 どんなお店か入ってみましょう。

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 お店に入ると、先客は一人・・・。
 時間が中途半端だから?
 それとも杉田の人には雲呑スープのハードルは高いのかな?
 雲呑麺があれば、入りやすいと思うんだけどね。

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 オーダーしたのは海老入豚肉雲呑フォーです。
 すっご~い、スープがたぷたぷです。レタス、人参、葱、はっきりとした野菜が入っているのね。
 ではスープから。わ~、優しくて美味しい~♪
 ちょうどいい塩梅って、このスープのことを言うんでしょうね。どんどん体に入っていく~。
 雲呑をレンゲに入れて・・・あ~ん、雲呑が大きくて、レンゲに入らない・・・。入るんだけど、ヒラヒラの端が全部出ちゃう。スープと一緒にお口に入れるといいんだけど。では、半分にしていただきましょう。えっ、えび・・・おお~おにくくだ。
 海老入豚肉雲呑フォーだったわね。最初に海老のぷりっとした食感と旨味を感じた直後にお肉の旨味が出てきます。雲呑がはちきれそうなくらい、具がたっぷりで、美味しいです。
 フォーの方もすごくたっぷりあって、この美味しいスープとよく合います。とっても美味しいです。

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 開店記念でサービスをいただきました。右側は金魚?左は豆腐?
 どちらも一口サイズですが、なかなか美味しいです。点心も力を入れてるみたいですが、金魚の方を食べると胡麻団子がきっと美味しんだろうなって思います。豆腐の方は、プリンに近い甘い点心で、これ一つで烏龍茶がいっぱいいけるくらい。美味しいです。
 やっぱり関内のお店と関係があるようです。レベルは高いですね。他のメニューも食べてみたいから、きっと、近い内に来ますね。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
香港雲呑専門店 星辰 横浜杉田店
住所:横浜市磯子区杉田1-17-1 プララ杉田 2F
TEL:045-352-8799
品名:海老入豚肉雲呑フォー
値段:850円(税込)
評価:4.3


新同楽で、空芯菜と五目炒飯

中華
07 /09 2018
 戸部でのお仕事が終わったんだけど、2時をすぎちゃって、ほとんどのお店でランチが終わってる~。月曜日は定休日のお店も多いし・・・。

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 そう思っていると、営業中の札が・・・。
 あっ?あれっ?ガチチャーハン!の旗が・・・。
 あ~、
新同楽・・・よかった~。ランチ難民にならなくてみそうね。
 お店に入ると・・・お客さんが・・・多いです。近くの工事現場から?8名様がランチを待っています。
 ちょっと時間がかかっちゃうかな?
 お仕事終わったから、ゆっくりでいいんだけどね。
 それだと・・・空芯菜と五目炒飯にしましょう。

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 なんかすごい鍋を振る心地よい音が聞こえてきて、次々と料理が出てきます。いろいろなにに、手際がいいですね。こちらのシェフは。
 そう思っているところに、空芯菜の炒めが出てきました。
 ほんのり塩味で、にんにくがよく効いてて、とても美味しいです。空芯菜は茎が中空になっているのが特徴ですが、実は茎よりも葉っぱの方が美味しいの。こちらは葉っぱの割合が多くて、とても美味しいです♪

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 ちょっと遅れて五目チャーハンが到着。トマトと葱の効いたちょっぴり酸っぱいスープが美味しいです♪

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 で、チャーハンは・・・くすっ、美味しいですね~♪
 あんまり油を使っていないみたいですね。焼き飯って感じね。
 何だろう?薄味なんだけど、この引き締まった感じは・・・あっ、黒胡椒?これか~。美味しい~♪
 チャーハンだけでもかなり美味しいけど、空芯菜と一緒に食べてもとても美味しいです。
 やっぱり超美味しい焼き飯なのよね。
 ボリュームもちょうどよくて、いい感じにお腹が満たされました。どうもごちそう様。
 ランチは3時までなんですね。またランチ難民になりかけたらお願いします。余裕があっても来そうだけどね。美味しいランチがいろいろありそうだから。

ではで~たです。
店名:
新同楽
住所:横浜市西区戸部町4-151-7ラピス1-2階
TEL:045-242-2122
品名:五目炒飯、空芯菜
評価:4.3



Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。