FC2ブログ

やっぱり絶品麻辣麻婆豆腐♪

麺屋 清星
12 /02 2018
 寒くなりましたね~。寒いから風邪をひかないようにしないとね。
 電車の中はマスクをしている人がいっぱいです。辛いものを食べて、基礎代謝を高めましょう~。

IMG_5619_20181202225414428.jpg

 辛いものと言えば麻婆豆腐、麻婆豆腐と言えば、あたしの中では
麺屋 清星となっているので、Mと二人、行ってきました。
 激辛きらいのMオーダーは絶品麻婆豆腐定食です。
 定食なので、ご飯とスープが付きます。

IMG_5621.jpg

 なかなかいい色ですね~♪
 麻婆豆腐をスプーンにすくってご飯をされにすくって食べるM・・・から、うま~って・・・。
 辛さの中に旨味というか、甘みを感じる美味しい麻婆豆腐なのよね。

IMG_0009_2018120222535609b.jpg

 あたしがオーダーしたのは絶品麻辣麻婆豆腐です。
 う~ん、見た目は絶品麻婆豆腐と違いが分かりません。

IMG_0010_20181202225407a5c.jpg

 でも味は、全く違います。ものすごく辛いです。麻辣なので、痺れが加わるのですが、痺れが辛さに働いて、一口食べるたびに、は~は~言っちゃいます。
 アツアツだからってこともあると思いますが、舌が焼ける~。火傷するって訳ではないんですけどね。
 やっぱりこの辛さはたまりませんね~。体はポカポカを通り越してあついです。

 寒い時期にはやっぱり絶品麻辣麻婆豆腐ですね~♪
 また食べに来ます。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:絶品麻婆豆腐 定食、絶品麻辣麻婆豆腐 定食
評価:4.5



麺屋 清星の冷やし汁なし担々麺♪

麺屋 清星
07 /26 2018
 今日はちょっぴり気温は低目ですが、十分暑いです。
 暑さはもうちょっと加減して欲しいものです。

IMG_4999.jpg

 これだけ暑い日が続くと、冷たいものが美味しいです。
 
この前、美味しい冷やし担々麺をいただいたので、今日は冷やし汁なし担々麺をいただいてきました♪
 美しいですね~。混ぜるのがもったいないくらい。でも美味しく食べるために、レンゲと箸で混ぜますよ~。
 では、いっただきま~す。おっ、おお~、から~い。しびれる辛さですね~。
 冷やしだと辛さや酸味を感じにくくなるものですが、けっこう感じます。酸味はしびれからかもしれませんけど。ほら、お水がサイダーになってるもの。
 冷やしなので、どんどんいただけちゃいます。ピーナッツのカリカリや青菜や白髪葱もいい感じ。とっても美味しいです♪
 冷やし汁なし担々麺で、ちょっぴり元気になりました。これでなんとか、お家まで帰れそうです。
 どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:冷やし汁なし担々麺
値段:880円(税込)
評価:4.3


レモン香る冷やし担々麺

麺屋 清星
07 /16 2018
 今日もやっぱり暑いです。こんなに暑いと食欲もなくなり・・・そうにはまだないです。
 そう言えば、今年も冷やし担々麺、始まってる?
 麺屋 清星に行ってみると、やった~。冷やし担々麺と冷やし汁なし担々麺が始まっていました♪

IMG_4797_2018071622492794d.jpg

 今年の冷やし担々麺は、”レモン香る”が品名の前に付いています。
 レモンを絞って食べるの?そう思ったんですが、出てきたレモン香る冷やし担々麺にはレモンがない?
 あっ、いや、上にのってる黄色いのが・・・、やっぱりレモンね。レモンの皮を細切りにしています。
 これか~っと思いながら麺をいただくと、おっ、美味しい。レモン?担々麺の濃厚なスープの中に、レモンの香りがします。レモンの酸味だけじゃなく、皮の苦味も効かせていますね。
 モヤシにもあえている?レモンを丸ごと全部使ってるみたいですね~。食欲がどんどん増してきて、とても美味しいです。
 野菜もいろいろたくさんあってヘルシー、そして、すごく美味しい冷やし担々麺ですね~。

 とっても美味しかった~。次は、冷やし汁なし担々麺をいただきに来ますね~♪

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:レモン香る冷やし担々麺
値段:880円(税込)
評価:4.3


清星でおろし大根ラーメン♪

麺屋 清星
02 /23 2018
 最近、あたしの中では、麻婆豆腐と言ったら、清星です。
 今日は麻辣麻婆豆腐って思いながらお店に行くと、食券にサービスラーメンのポップが・・・。
 おろし大根ラーメン?たしかこう書いてて・・・なぜか指が勝手に・・・食券買っちゃた~。

IMG_1829.jpg

 麺は細麺と太麺が選べるそうですが、細麺をチョイス。そして出てきたラーメンは・・・。
 すごい、醤油ラーメンの真ん中に大きなチャーシューがいて、それに大量のおろし大根です。

IMG_1833_2018022622382647e.jpg

 では、いただきます。おろし大根をちょっととって、麺と一緒にいただくと、おっ、美味しいかも。なかなかいい感じ。スープと合いますね。ただ、おろし大根をスープに溶かしちゃうと、おろし大根でスープが薄くなるので少しずつ。
 お好みで一味をって言われたので、おろし大根にちょっとかけていただくと、おっ、おお~、これは美味しいですね~。おろし大根がちょっぴり攻撃的な味に変身しました。分かってしまったら、もっと一味をかけて・・・辛くて美味しい~♪
 すっごく美味しくなりましたよ~。でっかいチャーシューも美味しくて、ピリ辛になったおろし大根が溶け込んだスープがこれまた美味しいです。
 美味しかったです。おろし大根には一味があうんですね。お家でもやってみましょう。どうもごちそう様。
 次は麻辣麻婆豆腐を食べに来ますね~。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:おろし大根ラーメンみたいな名前
評価:4.3


麻辣麻婆豆腐にパクチートッピング♪

麺屋 清星
01 /31 2018
 今日もとっても寒いです。こんなに寒い日には・・・麻辣麻婆豆腐がいただきたい・・・。
 そう思いながら
麺屋 清星へ。麻辣麻婆豆腐は~、ここね。んっ?パクチー・・・麻婆豆腐に合うの?
 なんかパクチーもいただきたくなっちゃって、ポチッと押しちゃいました。

IMG_1352.jpg

 あったかい・・・いや、麻辣ですから、痛いくらいにアツアツ、それに痺れます。でも美味しい~♪

IMG_1355_20180204160658c3b.jpg

 たっぷりのパクチー、麻辣麻婆豆腐と一緒にいただくと、おっ、おお~これは・・・とっても刺激的な香りと味になりますね~。パクチーが入ることで、なんか辛さが抑えられる気がするのは・・・気のせいかしら?

IMG_1357.jpg

 パクチーは女性の味方。美容効果がすごいですものね。しかもこの味・・・もう虜になっちゃいますね~。
 とっても美味しくて、ハ~ハ~言いながらいただいちゃいました。
 血行がずいぶん良くなった気がします。パクチーでまたきれいになっちゃった♪
 どうもごちそう様。またいただきに来ますね~♪

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:絶品麻辣麻婆豆腐 定食、パクチー
評価:4.6



こんなに美味しい麻婆豆腐は初めて、麺屋 清星

麺屋 清星
11 /22 2017
 日の出町駅を出てロック座方面にちょっと歩いたところにある麺屋 清星、地味にあるツイッターを見てると、絶品麻婆豆腐 定食なるものが始まったらしい。
 担々麺がウリのお店は、たいてい麻婆豆腐も美味しいです。清星の麻婆豆腐はどうでしょう?絶品って・・・大丈夫かな?
 でも清星だからな~。辛さにはちょっと弱いけど、ヤツといってみよ~。

IMG_5760.jpg

 ヤツオーダーの絶品麻婆豆腐定食です。ご飯とスープが付くんですね。

IMG_5761.jpg

 ヤツは一口食べるなり、辛い~って。え~どれどれ、あっ、確かに辛いです。でもこれ・・・すっごく美味しい辛さじゃない。
 滑らかなお豆腐の甘さが引き立つ辛さって言ったらいいのかな?とても美味しいです。
 ヤツはここでスープを飲むと、すごく美味しいって。スープとの相性も良いみたいですね。

IMG_5726.jpg

 あたしがオーダーしたのは絶品麻辣麻婆定食。
 ご飯とスープは同じみたいね。

IMG_5729.jpg

 うん、こっちの方がちょっぴり黒いかな。
 では、いっただきま~す。おっ、おお~、かっ、からい、でっ、でも美味しい~♪
 麻辣麻婆豆腐ですから、いい感じに痺れが加わります。辛さは麻婆豆腐と同じくらいだけど、痺れがある分、さらに辛さを感じます。
 でもこの麻辣麻婆豆腐、すごく美味しいですね~。こんなに美味しい麻辣麻婆豆腐をあたしは食べたことがありません。確かにこれは絶品だわ。ただ、痺れがあるから?スープが・・・熱いです。でも美味しい~。

 すっごく美味しい麻婆豆腐でした。麻婆豆腐が食べたくなったら、これからは清星ですね。
 どうもごちそう様。また来ますね~♪

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:絶品麻婆豆腐 定食、絶品麻辣麻婆 定食
値段:700円、750円(税込)
評価:4.7

麺屋 清星 辛くて美味しくて美しい♪

麺屋 清星
10 /08 2017
 清星の担々麺は微量、健康に良い!

IMG_4231.jpg

 そうよね~。担々麺を食べるときれいになるのよね~。

IMG_4233_2017100908163451f.jpg

 担々麺を作ってくださる店主は、すらっとした男性だしね。
 そう言いながらMと二人、お店に入ると、厨房には、いつもの男性とびっくりするくらいにきれいな女性が・・・。
 モデルさん?女優?よくわかりませんが、とてもきれいな人です。カウンター越しに食券を渡すとき、ドキドキしちゃった。

IMG_3333_20171008140601442.jpg

 Mオーダーの清星特製担々麺です。きれいですね~。

IMG_3330_20171008140556b3b.jpg

 一口目はそれほど辛さを感じなくても、食べ進むうちに辛さが増してくる担々麺で、食べてて体がよくなっていく?って感じるんですって。
 とても上品な担々麺で、高級中華店で出てきてもおかしくないくらい、すばらしい担々麺です。

IMG_4036_201710081406014e1.jpg

 あたしがオーダーしたのは清星汁なし担々麺。
 きれいですね~。こんなにきれいだとマゼマゼできないわね・・・混ぜるけど。

IMG_4040.jpg

 こちらは一口目からガツンと辛さが来ます。この辛さ・・・クセになりそう。
 ハアハア言いながら、美味しくいただきます。
 途中、お水を飲むと・・・サイダーになってる~。
 辣味に隠れているけど、麻味もかなりありますね。美味しい~。

IMG_4229.jpg

 ランチタイムはご飯か杏仁豆腐がサービス。
 この杏仁豆腐、濃厚で美味しいですね~。辛いものの後には、杏仁豆腐はいいですね~。

 すっごく美味しかったです。Mもあたしも血行が随分良くなった気がします。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:清星特製担々麺、清星汁なし担々麺
値段:830円、880円(税込)
評価:4.3

麺屋 清星 、ミニご飯も美味しい♪

麺屋 清星
08 /11 2017
 夏休みがスタートしましたが、生憎の雨。寒いです。
 昨日が暑かっただけに、気温差で風邪をひきそう。
 辛いものを食べに行きましょう。と言うことで、
麺屋 清星 へ。

IMG_2404_201707291214440ad.jpg

 Mオーダーの麻辣担々麺。いい色ですね~。
 おとなしめではありますが、しびれ感はありますね。香りがとってもよく・・・くしゃみするM・・・。むせるし~。
 でもとても美味しいって、ひ~ひ~言いながら食べていました。

IMG_2364_20170729121444a7d.jpg

 ミニご飯もオーダーしていました。こちらはチャーシューご飯。チャーシューが美味しいですね~。ネギもいいですね~。ご飯も美味しくて、なかなかのものです。

IMG_2359_20170729121426376.jpg

 あたしがオーダーしたのは黒ゴマ担々麺。ゴマがたっぷりだから?辛さは少々抑えめで、黒胡麻の香りいいですね~。とても美味しいです。

IMG_2405_20170729121441bc2.jpg

 あたしはそぼろご飯をオーダーしました。たっぷりのネギに美味しいそぼろがのっかって、真ん中に玉子。これをかき混ぜていただくと、たまりませんね~。とっても美味しいです。
 
麺屋 清星 、担々麺だけじゃなく、ミニご飯も美味しいですね~。

 担々麺で、お腹が温かくなりました。どうもごちそう様。次は汁なしかな?

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:黒ゴマ担々麺、麻辣担々麺、チャーシューご飯、そぼろご飯
値段:850円、880円、300円、300円(税込)
評価:4.3

麺屋 清星の冷やし中華ゴマ

麺屋 清星
07 /24 2017
 日の出町駅から近いのに、イマイチお客さんの入りが少ない麺屋 清星。でもこちらでは、いろんな担々麺や汁なし担々麺がいただける美味しいお店。
 今日は汁なし担々麺をいただくつもりで来たのですが、メニューの中に冷やし中華の文字が・・・。
 しかも冷やし中華は醤油とゴマの二種類。ここはやっぱりゴマよね。
IMG_2777_2017072500144324a.jpg

 わ~、これが清星の冷やし中華・・・きれいですね~。蒸鶏と椎茸と卵焼きに燃やしとトマト、それに水菜ね。
 具材がたっぷりで、麺もゴマダレも全く見えません。
 冷やし中華を作っているのを見てると、丼にゴマダレを入れて、その上に麺をのせ、具材を盛り付けるようです。
 汁なし担々麺と同じスタイルですね。混ぜて食べるのね。
 では、いっただきま~す。う~ん、美味しい。ゴマダレの風味と味がとてもよく、麺を絡めて食べると最高に美味しいです。
 具材はそれぞれ味も食感も違い、ゴマダレを絡めた麺を美味しくしてくれます。この中では椎茸がとてもよい仕事をしてくれています。ゴマダレとの相性がとてもよく、すっごく美味しいです。
 どうもご馳走様。また来ますね~。次は醤油?

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:冷やし中華ゴマ
値段:850円(税込)
評価:4.3

黒ゴマ汁なし担々麺♪

麺屋 清星
06 /09 2017
 日ノ出町にある四川担々麺専門店の麺屋 清星、汁なし担々麺がけっこう気に入りました。
 全品制覇目指し、今日は黒ゴマ汁なし担々麺をいただいてきました♪
IMG_2169_20170610224200f0a.jpg

 おお~きれいですね~。
 一見、冷やし中華にているかも?アツアツの麺でとても辛いけどね。
 まぜまぜ、混ぜ混ぜ。黒ゴマなので、黒いです。なので、混ざり具合がよくわかります。
 では、いっただきま~す。おっ、からっ、美味し~い♪
 辛さは清星汁なし担々麺よりもほんのちょっと抑えられてる。黒ゴマが効いてるのかな?
 黒ゴマだから?クリーミーな感じはないけど、ゴマの風味がとてもよいです。辛さが抑えられてるって言ったけど十分辛いです。でも、この辛さ・・・なんて言うか、クセになる辛さなのよね~。食べていくに従い、体の血の巡りがどんどんよくなる感じだし。この黒ゴマ汁なし担々麺、すきだな~♪ 
 
 とても美味しかったです。どうもごちそう様。
 次は麻辣で、痺れちゃおうかな。なので、近いうちにまたきま~す。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:黒ゴマ汁なし担々麺
値段:900円(税込)
評価:4.3

Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。