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ちりめん山椒がとても美味しかった♪

惣菜
03 /15 2019
 ホテル海から帰ってきてもう2周間経たんですね~。今度は天気がいい日に行きたいな~。

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 ホテル海に行ったら必ず買ってくるちりめん山椒が、今朝・・・食べきっちゃいました・・・。

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 ほんのり甘い佃煮に、山椒の実が入っていて、非常に美味しいです。
 ホテル海の朝食に出てきて、あまりの美味しさに、Mと二人、全部食べきったことを思い出します。

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 毎朝、温かいご飯の上にのっけて、いただくと、すっごく美味しいのよね~。温かくなるからかな?山椒のピリッと感が増して、食欲が増します。
 最後まで美味しくいただくことができました。どうもごちそう様。
 また買いに行かなくっちゃね。そのためには・・・ホテル海に行かないといけませんね~。



まる天の磯揚げ♪

惣菜
03 /02 2019
 伊東マリンタウンでは、丸天の磯揚げをテイクアウト。

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 1つ目は、じゃが天だったかな?

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 蒲鉾っぽい練り物の中に、じゃがいもが入っています。じゃがいも自体には味がほとんど付いていないので、全体的にあっさりした感じ。でも、じゃがいもが入ってる分、ボリュームがありますね~。美味しいです。

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 こちらは海鮮かき揚げ・・・だったと思います。
 こちらの方が、味ははっきりしています。味が濃いって訳じゃなく、旨味が増すって感じですね。すっごく美味しいです。
 テイクアウトが美味しかったので、翌日の朝食用にも買って帰りました。

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 こちらはエビ・・・なんとか?

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 エビの風味がいいですね。
 人参や何だろう?玉ねぎ?よく分かりませんが、小さく切った野菜が入っています。野菜の大きさや量がほどよく、練り物の食感をほとんど変えず、美味しさをプラスしている感じ。上品な練り物で美味しいです。

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 こちらはごぼ天だったかな?
 しっかりと揚げられてて、とても香ばしいです。

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 牛蒡の量が多いです。でも、小さくて、牛蒡自体が柔らかく、練り物全体が一体になっています。
 牛蒡があることで、練り物に旨味が増してますね。
 しっかり揚げられているので、端の方はとても香ばしいです。でも真ん中は上品な柔らかさ・・・すてきです。
 とっても美味しかったです。Mもかなり気に入ったので、リピート間違いなしですね。どうもごちそう様。




超お得、山崎ハムのチョップドハム♪

惣菜
01 /27 2019
 京急百貨店の大九州展で、試食をしていた山崎ハムのチョップドハム、すっごく美味しかったんですが、高いんだろうな~って見ると、150円(税込)えっ?えっ?ほんと、ウソじゃないの?

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 和風味とプレーンを一つずつお願いしたら、300円でした。
 え~、なんかすごすぎるんだけど。あたしが買ったのは、試食したチョップドハムじゃないのかも?

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 ソーセージより太くて、ハムほどは太くない、チョップドハム、美味しいです。
 素晴らしい食感と、お肉の味がすばらしいです。これが1本150円・・・安すぎます。
 こんなんだったら、もっと買っておけば良かった。

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 そう思っていると、くすくす、さらに三本増えました♪
 朝食に食べたチョップドハムの美味しくて、やつが買ってきていました。
 賞味期限はいつまで?4月末まで・・・もっと買ってきていいよ。
 なので、月曜に買い占めに行きますね~。

ではで~たです。
店名:
山崎ハム
住所:佐賀県藤津郡太良町大字糸岐2783
TEL:0954-67-0029
評価:4.5



吉野鶏めしとダイニングエムズあすなろ♪

惣菜
01 /27 2019
 京急百貨店の大九州展では、お惣菜もいろいろ買って帰りました。

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 いつも買ってる吉野鶏めし、今回はおっきいのを買っちゃいました。

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 ずっしりたっぷり、うれしいな~。

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 鶏の出汁が効いててとても美味しいです。それと、牛蒡がすごくいい仕事をしています。美味しい~。

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 おかずに買って帰ったのはダイニングエムズあすなろの蓮根はさみ揚げ。濃すぎず、蓮根の味がすごくいいです。すり身とのバランスも最高で、すっごく美味しいです。


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 唐揚げも買っていました。カラッと揚がってるんですが、お肉が柔らかくて、すごく食べやすいです。塩って言ってたかな?おかずに最適の唐揚げです。美味しい~。
 九州には美味しいものがいっぱいですね~♪

ではで~たです。
店名:
かま笑
住所:佐賀県唐津市呼子町呼子3764-30
TEL:0955-82-5001
評価:4.3


店名:
吉野鶏めし保存会
住所:大分県大分市大字吉野原278
TEL:097-595-0332
評価:4.3

晃進の葉山牛コロッケ♪

惣菜
01 /15 2019
 よこすかポートマーケットに行ったら必ず買って帰る晃進の葉山牛コロッケ♪

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 表面はサクッと揚がっているけど、中はホクッとしててとても柔らか。そしてすごく美味しいです。
 ほんのり甘くて、旨みたっぷり、けっこうしっかり味が付いているんですが、いい味なんですよね~。葉山牛コロッケ一つで、ご飯が一杯いけちゃいます。

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 今回、コロッケうどんにも、しちゃいました♪
 うどんを愛するあたしとしては、コロッケを入れるだなんて・・・そう思ってたのに・・・。
 これがすんごく美味しいです。おうどんのつゆがしみこんで、コロッケがものすごく美味しくなってる~。コロッケの美味しいさもおうどんに移って、おうどんも美味しくなっています。
 そっか、美味しいコロッケだからできる技ですね~。
 これで一品、超簡単にできて・・・うれしいです♪
 また葉山牛コロッケを買ってきましょう。どうもごちそう様。





お弁当たちに♪

惣菜
12 /09 2018
 いくらお腹いっぱいになっていたとしても、時間が経つとお腹は空くものです。

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 京急百貨店で買って帰ったお弁当が美味しかったです。
 こちらは古市庵のちょっと早いクリスマスのちらし寿司。

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 ズワイガニがいっぱいで、真ん中にいくらがのっかってます。
 あっさりとしたお味ですが、カニが美味しいですね~。

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 もう一つは、尾島商店のハンバーグ弁当です。

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 思いっきり弾力のあるハンバーグで超美味しいです。
 ハンバーグなのに、まるでお肉みたい・・・、あれっ?なんか変?
 とにかく美味しいお弁当に救われました。
 どちらもとっても美味しかったです。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:寿司処古市庵 上大岡京急店
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店 B1F
TEL:045-848-7429
評価:4.3

店名:尾島商店 京急百貨店上大岡店
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店 B1F
TEL:045-848-1111
評価:4.3



お弁当、鶏三昧♪

惣菜
12 /01 2018
 もう師走ですね。最近、時間が早く過ぎていきます。去年までは、すっごく遅かったのに・・・。仕事してるってことかな?
 さて、京急百貨店のカレンダーマルシェに行ったついでに、地下の催事でお弁当を二つ。今はかながわ味の名品展が行われているようです。

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 ぐるっと回っていて、駅弁が並んでいるので、何で?と思ってたら、
大船軒が出店していました♪
 鯵の押寿しが有名ですよね。
 でも買ったのは大船軒の鳥めし・・・。

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 開けてみると、鶏のそぼろに鶏の照焼き、鶏のつくね・・・鶏づくしです♪
 この鳥めし・・・美味しいです。そぼろは生姜?が効いててすごく美味しいし、つくねがまたね~。それぞれちょっと違うんですが、まるでハンバーグを食べてるみたいです。ご飯も美味しくて、大満足の駅弁でした~。

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 もう一つはからあげ大吉の唐揚げ弁当。
 中津のからあげ専門店ですが、和田町の方にもお店があるんですね。

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 こっちは、もう鶏、唐揚げだけ・・・はっきりしていますね~。

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 すっごく美味しい唐揚げがたっぷり~♪
 独特の味付けがいいですね。濃すぎないから、いくら食べても飽きないし、鶏の旨味を引き出してくれています。
 カラッと揚がっているのに、適度な歯ごたえを残しながら、美味しく解けていきます。

 二つとも鶏三昧のお弁当で、美味しくいただくことができました。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
からあげ大吉
住所:横浜市保土ケ谷区和田1-11-26
TEL:045-459-5211
評価:4.3

店名:
大船軒
住所:神奈川県鎌倉市岡本2-3-3
TEL:0467-44-2005
評価:4.3


美味しすぎるよすりみ揚げ♪

惣菜
10 /29 2018
 京急百貨店の大新潟展でであったすりみ揚げ、越後高田の地酒入りってありますが、

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 それが効いているかどうかはよく分かりませんが、

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 なんともすごいすりみ揚げに出会いました。

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 こちらはたまねぎ君ですが・・・、お口に入れた瞬間、玉葱の味と風味が広がります。玉葱自体はそれほど入っていないんですが、存在感が抜群。ただ、ちょうどいい大きさに切られているからかな?すりみとうまく融合してて柔らかく滑らかで、食感に玉葱が出すぎないのいいですね。ものすごく美味しいです♪

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 こちらは海老と枝豆・・・えび~、えだまめ~って、味と香りで主張しまくり。こちらも枝豆が小さく切られているので、枝豆の食感はあまり感じませんが、とてもすごい存在感です。

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 こちらはほたて団子。一口食べると・・・もう笑うしかないですね。
 全体が帆立になっています。帆立ってこんな食感だった?味だった?って思っちゃうほど。
 こんなにすごい練り物に出会ったのは初めてです。

 朝にいただいていますが、明日は串に刺さったのをいただきます。楽しみだな~。

ではで~たです。
店名:
横山蒲鉾店
住所:新潟県上越市仲町3-7-8
TEL:025-523-2059
品名:すりみ揚げ
評価:4.5



半熟卵のスクラッチエッグ♪

惣菜
10 /28 2018
 京急百貨店での大新潟展では、シュタープのスクラッチエッグも買っちゃいました♪

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 カラやぶり・・・かわいいです。

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 プレーンとカレーを一つずつ買うつもりだったんですが、3つ買うと、

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 玉子四個をプレゼントしてくれると聞いて、プレーンをもう一つ、買っちゃいました♪

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 こちらはカレーです。切る前からカレーのいい香りがしてきますね~。
 カレーと玉子って合いますものね。とても美味しいです。カレーの味自体はそれほど強くなく、玉子の黄身の味を引き立てる感じです。

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 こちらは翌日いただいたプレーン。冷蔵庫に入れていて、食べる時に温めたので、きれいな断面ですね~。
 そぼろの衣がほんのり塩味で美味しいです。こちらの方が、玉子の味が強く感じるのは、シンプルだからかな?
 どちらも美味しくて好きだけど。
 いただいた玉子は、目玉焼きにしていただくことにしましょう。

ではで~たです。
店名:
シュタープ
住所:新潟県新潟市北区木崎字尾山前871-16
TEL:025-388-3811
品名:半熟卵のスクラッチエッグ(カレー1、プレーン2)
評価:4.3



新潟のお米はとても美味しい♪

惣菜
10 /27 2018
 新潟はとにかくお米が美味しいですよね~。
 こちらは
横山商店の手造りおにぎりセット。

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 左から南蛮味噌、塩、鮭です。
 南蛮味噌はちょっぴり辛目だけど、とても美味しいです。お米の味がよくわかります。
 塩はさらにお米の味が引き立ちます。お米だけなのにね、すごいです。
 海苔に巻かれ、中には鮭が入っています。こちらは一転、海苔と鮭がとても美味しく感じるお米で、香りがすごくいいです。

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 試食でいただいた
イカ屋 荘三郎のふっくら焼き、こんなにふっくらしたイカ食べたのは初めて。
 他にも惣菜は買ってしまっていたので、舞茸とイカのおにぎりで我慢。イカが一つ、付いてる~♪
 おにぎりにはイカがけっこう入っていて、舞茸の旨味と加わって、とても美味しいです。もちろん、イカもふっくらしてて美味しいです♪
 新潟のお米で、美味しいイカがさらに美味しくなりますね~。
 新潟、すごいです♪

ではで~たです。
店名:
横山商店
住所:新潟県村上市山口412
TEL:0254-62-3256
評価:4.3

店名:
イカ屋 荘三郎
住所: 新潟県新潟市中央区稲荷町3615
TEL:025-229-9262
評価:4.3




Ca(か~)

さびしがり屋です。でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。