戸みら伊で、魚介豚骨らぁめん♪

 イセザキモールの真ん中くらいにある、看板がらぁめんのイラストお店。イラストってなんか新鮮です。

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 初めてのお店なので、基本の魚介豚骨らぁめんをオーダーしました。どんならぁめんかな?
 しばし待って出てきたらぁめん・・・う~ん、ビジュアル的にはちょっと弱いかな?
 ちょっと立った丼なので、量が少ないって思うお客さんがいるかもね。
 問題は味なんだけどね。スープをいただくと、んっ?ちょっとどろっとした感じですが、魚介の香りが強・・・あっ、とんこつの味が後からやってきた。何だろう?柚子?スープだけをゆっくりいただくと柚子が出てきます。けっこう手の込んだスープみたいですね。
 麺は中太でスープとの相性もいい気がしますね。丼のせいで少なく感じるけど、けっこうあるきがします。美味しい♪
 チャーシュは炙ってくれたのかな?香ばしくて美味しいです。葱も水菜もいいですね、なんかあっさり食べやすいです。
 そしてメンマ・・・もはやあたしの知ってるメンマではありません。味、食感ともに違いすぎて・・・。このメンマだけで、ご飯がいっぱいいただけそうです。おもしろすぎます。

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 あたしには十分のボリュームで、お腹いっぱい。いろいろおもしろいらぁめんでした。他のメニューもいただいてみたいな。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店
TEL:045-261-6680
住所:横浜市中区伊勢佐木町2-91 第2イセビル
品名:豚骨魚介らぁめん
値段:750(税込)
評価:4.3



 

麺屋 清星 辛くて美味しくて美しい♪

 清星の担々麺は微量、健康に良い!

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 そうよね~。担々麺を食べるときれいになるのよね~。

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 担々麺を作ってくださる店主は、すらっとした男性だしね。
 そう言いながらMと二人、お店に入ると、厨房には、いつもの男性とびっくりするくらいにきれいな女性が・・・。
 モデルさん?女優?よくわかりませんが、とてもきれいな人です。カウンター越しに食券を渡すとき、ドキドキしちゃった。

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 Mオーダーの清星特製担々麺です。きれいですね~。

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 一口目はそれほど辛さを感じなくても、食べ進むうちに辛さが増してくる担々麺で、食べてて体がよくなっていく?って感じるんですって。
 とても上品な担々麺で、高級中華店で出てきてもおかしくないくらい、すばらしい担々麺です。

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 あたしがオーダーしたのは清星汁なし担々麺。
 きれいですね~。こんなにきれいだとマゼマゼできないわね・・・混ぜるけど。

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 こちらは一口目からガツンと辛さが来ます。この辛さ・・・クセになりそう。
 ハアハア言いながら、美味しくいただきます。
 途中、お水を飲むと・・・サイダーになってる~。
 辣味に隠れているけど、麻味もかなりありますね。美味しい~。

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 ランチタイムはご飯か杏仁豆腐がサービス。
 この杏仁豆腐、濃厚で美味しいですね~。辛いものの後には、杏仁豆腐はいいですね~。

 すっごく美味しかったです。Mもあたしも血行が随分良くなった気がします。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:清星特製担々麺、清星汁なし担々麺
値段:830円、880円(税込)
評価:4.3
 

けやきはやっぱり味噌ラーメン♪

 京急百貨店で大北海道展が開催されていています。
 北海道は美味しいものがいっぱいだから?会場はものすごいひと、ひと人でした。

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 イートインにはけやきが来ていて、こちらも長蛇の列。一本の列にできないので、3つに分けて並ばせていました。
 もうちょっとで入れるかな?

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 限定メニューでは、塩のスープが2つでしたが、けやきって言ったらやっぱり味噌ラーメンですよね~。
 この複雑な味の味噌スープがたまらない美味しさを醸し出しています。アツアツでちょっぴり辛くて、この味は横浜にはないですよね~。

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 こちらはミソバターコーン味噌ラーメン。
 やっぱりけやきの味噌にはバターコンがよく合います。スープのコクがバターが入ることで、ぐ~んと増すのよね~。
 甘くて柔らかいコーンは一粒残らずいただきます。あ~ん、美味しい♪
 黄色い中部と縮れ麺がまたスープと良く絡み、美味しいキャベツ、葱、メンマと一緒に食べるとこれまた美味しいです。
 やっぱりけやきの味噌は美味しいです。どうもごちそう様。
 10月4日までだから・・・また来れるかな。

ではで~たです。
店名:
味噌ラーメン専門店 にとりのけやき
住所:北海道札幌市中央区南6条西3丁目睦ビル1F
TEL:011-552-4601
品名:みそラーメン、みそバターコーン味噌ラーメン。
値段:900円、1100円(税込)
評価:4.3

 

浜虎でキーマカレーの和えそば♪

 なんか天気が安定しませんね。秋が深まって朝晩が涼しくなって。
 あたしの大好きな浜虎、夏の最後の限定が始まったといつものように
この方に教えていただきました♪
 夏の限定だから冷たいのよね。

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 そう思いながら待ってると、湯気をたてながら・・・温かいキーマカレーの和えそばになってました。
 そうよね。気温が30℃になることはないでしょうから、温かい方がいいですよね。キーマカレーだから、香りもすごくいいしね。

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 和えそばなので、まぜまぜ、ひたすら混ぜませ。
 では、いっただきま~す。おお~、とても良い香りのカレーでほんのり辛くてとても美味しいです。
 混ぜることでそれぞれの食材が一つになるのですが、一体感がでて、味、香り、食感が一口ごとにちょっとだけ変わって、とても楽しいです。
 アツアツなので、体にパワーが入ってくる感じで、とっても美味しいです。
 浜虎の限定はやっぱりすてきです。夏はこれで終わりだけど、多分秋が・・・。レギュラーはいつ食べれるかな?

ではで~たです。
店名:
麺場 浜虎
住所 :横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F
TEL :045-311-3336
品名:キーマカレーの和えそば
値段:930円(税込)
評価:4.4



 

麺や蒼の海老香味つけ麺♪

 せっかく茨城県に来たので、メンクイ党のあたしが向かったのは麺や 蒼 (AOI)。開店3分前にお店についたら、5人が待っていました。開店と同時にカウンターに座れましたが、10分後にはマチになってました。人気店ですね。
 ラーメンをいただくつもりでしたが、あたしの前のお兄さんが海老香味つけ麺の食券を買ったので、あたしもつられて買っちゃいました。どうなんだろう?

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 つけ麺はちょっと時間がかかりましたが、出てきましたね~。
 ほ~、これが蒼のつけ麺なのね。麺が太くて平らなのね。

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 スープはけっこうたっぷり。とても熱いです。
 味は・・・あっ、つけ麺のスープにしては濃くはありませんね。海老の風味がすごいですね~。ベースは何だろう?豚骨?魚介?味噌?いろいろ混ざっていて複雑。よく分かりませんが、ちょっぴりどろっとしたとても美味しいスープです。

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 この平打の太麺をスープにつけていただくと、すご~い。これは美味しいですね~。
 太麺とスープの絡みがよくて、ものすごく美味しいです。スープの中にお肉が入っているんですがものすごく柔らかく、麺と一緒に食べてて、お肉だと最初わかんないくらいでした。
 すっごく美味しくて、普通もりでしたが、ボリュームもけっこうあって、お腹いっぱいです。

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 すっごく美味しかった~。どうもごちそう様。
 
茨城県に来る楽しみができました。次いつ来れるか分かんないけど。

店名:
麺や 蒼 (AOI)
住所:茨城県つくば市竹園2-6-10
TEL:029-856-5585
品名:海老香味つけ麺
値段:950円(税込)
評価:4.4


 

胡心房の替玉♪

 ビナウォークの胡心房で・・・かたまるあたし・・・これは?

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 新メニューの替玉いかがですか?と店員さんに勧められ、軽い気持ちでお願いしたら・・・キーマカレ?ルーも少しあるから、挽肉のカレーでしょうか?
 なんともすごい替玉が出てきました。

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 あたしの大好きな胡心房のらぁめん、優しい中にも旨みたっぷりのスープ。美味しいのでスープを残すことはありません。でも替玉があるから、今日のところはスープはたっぷり残します。
 細麺とスープの相性もいいですね~。野菜にメンマ、炙ってもらったチャーシューがとても美味しいです。
 麺を食べ終わったところで替玉をお願いしたら、出てきたのがさっきの写真のカレーです。下には麺が隠れているんですけどね。

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 替玉投入!お~、なんか今まで白濁していたスープがほんのりカレー色になりました。
 どんな味?わっ、これは・・・かれーらぁめんです。とても美味しいです。当然ですが、スープは全く別物になりましたが、辛すぎず、まろやかなカレースプでとても美味しいです。挽肉もいい感じ。
 替玉でかれーらぁめんに変えるなんて、とてもおもしろいですね。お腹いっぱいになっちゃうけど。
 新メニューがいっぱい始まったみたいなので、いろいろいただきに来ましょう。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
野菜仕立てのお魚とんこつ麺 胡心房 海老名店
住所:神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館
品名:らぁめん、替え玉
評価;4.4

 

スパイシーフォレスト12・・・辛くて美味しいです♪

 この前まで寒かったのに、台風が暑い空気を持ってきたみたいであついよう。
 こんな時には辛いものが食べたくなりますよね~。
 めんくい党のあたしは、ビナウォークを歩いていると、
ながた 海老名店にこんな広告を発見。

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 スパイシーフォレスト12・・・辛さは12段階・・・癖になる~病みつきになる辛さ~!っていいじゃないね~。
 店に入り、とてもきれいな店員さんにオーダーすると、辛さを聞かれました。辛さは2が基準ですって・・・、えっ?2上にまだ10あるのに?
 あの~、2でも辛いですか?って聞くと、かなり・・・と帰ってきました。
 最初だから2でお願いします。

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 見た目はながたの普通のラーメンよね。真ん中の赤黒いのが辛いのかな?
 だったらスープは普通よね。辛さ2だし。ほらか・・・ら~い。スパイスの香りはしなかったので油断してましたが、スープはかなり辛いです。
 背脂が甘く、辛さを若干抑えて・・・くれない。モヤシは?わ~い、モヤシはあたしの味方。シャキシャキしてて美味しいです。
 赤黒いのを溶かすと、辛さは増しますが、最初からかなり辛いので、それほどでも・・・と思ってたら、どんどん辛さが増してくる~。
 丼の下に辛さの元があるのかな?
 奥の方にメンマがあったのですが、むせるところでした。どんだけ辛いメンマなの?
 でも確かにこの辛さ・・・癖になるかも?美味しいし。

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 辛さ2が大丈夫だったら次は5くらいにしようと思ったけど、次回も2ですね。
 刺激を求めにまた来ます。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
ながた 海老名店
住所:神奈川県海老名市中央1-18-1ビナウォーク6番館1階C-102-D
TEL:046-235-3417
品名:スパイシーフォレスト12
値段:800円(税込)
評価:4.3

 

うめやの冷やし豆乳担々めん♪

 夏休みの間、あれだけ雨が降って、涼しかったのに、夏休みが終わった途端に夏が戻って来て、なかなか帰ってくれません。
 暑いよう。
 久しぶりに
中華そば うめやに行ってきました。駅寄りに移転してから、学生さんのお客が増えたのかな?いつもいっぱいでしたが、学生さんはまだ夏休みだから空いてるかも?と期待していくと、半分くらいの入で、並ばずに入ることができました♪
 あたしが座った後、どんどんお客さんが入ってきて、待ちができてたから、時間が良かったのかな?

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 オーダーしたのは冷やし豆乳坦々めん。夏限定・・・なんでしょうね。多分。
 ルックスがいいですね~。水菜、玉葱、ザーサイ、葱にトマト。そして真ん中にお肉ですが、このお肉を溶かしながらいただくと、どんどん辛く美味しくなりますね~。
 スープは豆乳ベースなので、マイルドと思ったのは最初だけ・・・けっこうヘビーです。でも、いろいろな野菜と一緒にいただくと、とても美味しいです。
 ただ、このラーメンの難点は、野菜を麺に絡め難いので、麺が先に減っていくこと。なので、野菜とスープをレンゲにとって、そこに麺をのっけていただくのが・・・うんうん、美味しい♪
 最後の方は、唇がピリピリしちゃうけど、美味しくいただくことができました。
 どうもごちそう様。また来ます。

ではで~たです。
店名:
中華そば うめや
住所:横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 ソシアルマンション金沢文庫 1F
TEL:045-788-3112
品名:冷やし豆乳担々めん
値段:940円(税込)
評価:4.3
 

麺屋 清星 、ミニご飯も美味しい♪

 夏休みがスタートしましたが、生憎の雨。寒いです。
 昨日が暑かっただけに、気温差で風邪をひきそう。
 辛いものを食べに行きましょう。と言うことで、
麺屋 清星 へ。

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 Mオーダーの麻辣担々麺。いい色ですね~。
 おとなしめではありますが、しびれ感はありますね。香りがとってもよく・・・くしゃみするM・・・。むせるし~。
 でもとても美味しいって、ひ~ひ~言いながら食べていました。

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 ミニご飯もオーダーしていました。こちらはチャーシューご飯。チャーシューが美味しいですね~。ネギもいいですね~。ご飯も美味しくて、なかなかのものです。

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 あたしがオーダーしたのは黒ゴマ担々麺。ゴマがたっぷりだから?辛さは少々抑えめで、黒胡麻の香りいいですね~。とても美味しいです。

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 あたしはそぼろご飯をオーダーしました。たっぷりのネギに美味しいそぼろがのっかって、真ん中に玉子。これをかき混ぜていただくと、たまりませんね~。とっても美味しいです。
 
麺屋 清星 、担々麺だけじゃなく、ミニご飯も美味しいですね~。

 担々麺で、お腹が温かくなりました。どうもごちそう様。次は汁なしかな?

ではで~たです。
店名:
麺屋 清星
住所:横浜市中区宮川町3-91 エクレール横浜壱番館 B003
品名:黒ゴマ担々麺、麻辣担々麺、チャーシューご飯、そぼろご飯
値段:850円、880円、300円、300円(税込)
評価:4.3

 

一酵やの冷やし中華♪

 昨日今日と真夏の暑さから開放されていますが、湿度が高くてやっぱり蒸し暑いです。早く秋が来ないかな~。まだ夏休みになってもいないけど。

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 さて、今日もまたヤツと一緒。一酵やに行ってきました♪
 7月は行けなかったのでとても嬉しいです。
 オーダーしたのは新作のとり・ぶたらーめん(だったと思います。)。
 多分、鶏と豚が入ってるんだろうな~って思ってたら、その通りのラーメンでした。
 一酵やの美味しいスープ・・・アチチっ~、熱いです。でもとても美味しいです。
 基本、鶏のラーメンですが、豚の旨味がほんのりスープに入ってとても美味しいです。
 美味しい豚肉と鶏のつくねが特に美味しいですね~。一酵やのラーメンのスープは、なかなか冷めないから、最後までアチチっって言いながら食べました。

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 もう一つオーダーしたのは冷やし中華。
 夏はやっぱり冷やし中華をいただかないどね。
 でもなんか、すごいボリュームですね。今年は。

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 大きな蒸鶏と向こう側にはチャーシュー、そして大量の野菜で、麺を覆い尽くしています。
 それでも麺を引っ張り出して、野菜と一緒に食べると、すんごく美味しいです。麺がとても美味しくて、細麺なのにかみごたえのある食感がすばらしいです。タレがとてもよい仕事をしています。
 蒸鶏とチャーシューは、それぞれ味も食感も違うけど、うまくまとまっているのは、タレのしごとかな。
 ボリューム満点で、とっても美味しい冷やし中華、お腹いっぱいです。
 ふ~、これで夏は乗り切れそうです。でも夏はこれからが本番?またいただきに来ますね~。

ではで~たです。
店名:
一酵や
住所:横浜市西区浜松町10-7
TEL:045-341-0349
品名:とりぶたラーメン、冷やし中華
評価:4.5

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プロフィール

Ca(か~)

Author:Ca(か~)
さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。