FC2ブログ






ブドウエンの新作、生パスタ♪

 三ツ境のシルクロード料理ブドウエン。
 羊肉などを使ったとても美味しい料理がいただけます。

IMG_1950_202002262305475f2.jpg


 お店に入ったら、何も考えず、無条件でシシカバブー。見た目は焼鳥のかしらぽいけど、羊肉です。辛目で焼いてもらうと、独特なスパイスが、羊肉の脂の甘味とうまく融合してとても美味しいです。あ~ん、美味しい。何本でも食べれそう。

IMG_1956.jpg

 久しぶりだったので、最近のブドウエンについて聞くと、新作ができたって。
 何て料理?えっ?生パスタ・・・う~ん、それって食材の名前のような気がするんだけど・・・ブドウエンでは、生パスタっていう料理なのね。いただこうかな。
 食材の生パスタは・・・ラグメンの麺を使うのね。トマトソース、羊肉、玉葱、その他いろいろ・・・。最後に切ったパセリをふりかけで出来上がり。
 見た目はナポリタンね。あっ、イタリアンぽい・・・。パセリの香りがいい感じで効いてます。トマト風味でとても美味しいです。あっ、でも・・・羊肉の旨味?ソースがほんのり甘く、味がどんどん変化していく気がします。
 途中、辣油をかけると味ががらっと変わりますね~。それもまた美味しいです。
 また、チーズを振りかけるとコクが増してくるし、美味しくいろいろ楽しめますね~♪
 この生パスタは、Ami 子供店長が大好きなんですって。うんうん、みんな大好きな料理ですね~♪

IMG_1960_202002262306048b4.jpg

 追加のシシカバブーが焼けましたね。胡椒と塩で焼いてもらいました。非常に美味しくて、胡椒だとキリッとした肉料理を食べている感じで、塩だと羊肉の甘みが広がってきますね~。どちらも美味しいです。
 同じ食材なのに、いろいろ違う味で、美味しい料理にしてくれる、ブドウエンのすごさを感じることができました。
 どうもありがとう~。ごちそう様。




KUUでこだわり農家の野菜カレー(タイスープ)♪

 天気はいいけど、ちょっと寒いです。早く春が来ないかな~。

IMG_0978_202002212349117b6.jpg

 赤い文字があると思ったら、お店の名前のKuuを書いているのね。

IMG_0977_202002212349182b9.jpg

 本日の野菜・・・なるほど。
 美味しいスープカレーがいただけそうですね~。

IMG_0974_2020022123483838d.jpg

 ランチはドリンクがサービスです。マンゴージュースが美味しい~♪

IMG_0982_2020022123492577f.jpg

 こだわり農家の野菜カレー(タイスープ)にしてみました。辛さはレベル8で。

IMG_0984.jpg

 あっ、ココナッツがいいですね~。ハーブもけっこう入っている感じですが、ココナッツがきつい部分を穏やかにしてくれていて、とても美味しいです。
 お芋以外はほぼ海老名産の野菜は、新鮮で味が濃いですね~。タイスープによく合います。どの野菜も美味しけど、揚げたブロッコリーが、味、香りともにすごくよくて美味しいです~。
 辛さのレベルが8だと、いい感じの辛さで、体が・・・熱いです。美味しい~♪

IMG_0971.jpg

 スープカレーって美味しいですね~。また来ましょう。どうもごちそう様。




[ 2020/02/19 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

オイスターマサラにはレモンライス♪

 今日で仕事納め。とりあえず、年内は会社に出なくても大丈夫。工事してて入れないし。
 一年、よく働いた?成果はいっぱい出しましたけど。

IMG_7456.jpg

 ちょっと贅沢なご褒美がないとね。
 ガネーシュでオイスターマサラをいただきました。
 いつもなら普通のライスですが、今日は特別に、レモンライスでいただきます。

IMG_7461.jpg

 オイスターマサラ・・・すごいですね~。プクッとした牡蠣がいっぱいです。
 オイスターマサラをスプーンにとって、レモンライスの端っこにちょっとかけ、牡蠣と一緒にいただくと、あ~ん、おいしい♪
 玉ねぎがいいですね。スパイスたっぷりなんですが、牡蠣の旨味の旨味と合わさって、すっごく美味しいです。レモンライスにしたことで、美味しさがさらにぐ~んとアップしますね~。
 今年も美味しいオイスターマサラがいただけてよかった~。これでもう、思い残すことはないです。(ウソです。)
 どうもごちそう様。



関連ランキング:インド料理 | 能見台駅京急富岡駅



[ 2019/12/27 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

トルコ料理DEDEのハンバーグランチ♪

 最近、体調がイマイチで、あまり食欲が・・・。
 原因は大体分かってるんですが、炭水化物よりもタンパク質、特に動物性のタンパク質が食べたい気分。

IMG_8072_20191204235203f8d.jpg

 荏原町の方に出ていたこともあり、今日のランチは荏原町のトルコ料理DEDEにしました。

IMG_8075.jpg

 ランチをオーダーすると、スープが出てきました。
 レンズ豆だっけ?食欲のないのに、このスープがすごく美味しく感じられます。しみるな~。ほんのり酸味があって、美味しいです。

IMG_8080.jpg

 トルコ料理と言えばケバブですが、あたしはDEDEのラムと牛肉のハンバーグが好き。
 見た目はただの小ぶりのハンバーグですが、ラムが入っているから?味も食感も柔らかく、じわじわ~っと美味しさが出てくるんですよね~。
 ライスの方も、香りがよく、このハンバーグに合いますね~。
 サラダも美味しくて、食欲がなかったことって、冗談じゃないかって思われるくらい、箸が・・・フォークが止まらない~。
 美味しいです。

IMG_8083.jpg

 紅茶が出てきました。微妙に手が熱くなりますが、いい香りです。美味しい~♪

IMG_8085_20191204235226f3b.jpg

 DEDE、いいお店です。
 食欲がなくなった時には、また来ましょう。
 どうもごちそう様。



[ 2019/12/03 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

タイスパイシーの美味しくて超リーゾナブルなランチ♪

 弘明寺でのちょっとした用事が終わり、久しぶりにタイスパイシーでランチ♪

IMG_8238.jpg

 メニューを見ると・・・やす~!
 All 700円って、すごいです。以前も安いと思ったけど、消費税増税で、さらに安くなってます。大丈夫?

IMG_8242.jpg

 Aセットのガパオライスをオーダーしました。
 これで税込み700円って、すごいですね~。
 問題は味なんですけどね。

IMG_8245.jpg

 ガパオライスは鶏肉のバジル炒めとご飯。ご飯の上の目玉焼きがステキです。
 スプーンで、目玉焼きと鶏肉とご飯を一緒にとって食べると、おお~、美味しい~♪
 絶妙な美味しさはバジルが効いてるから?ほんのり甘さを感じた後に感じる強めの辛さはどこから来るの?よく分かりませんが、すっごく美味しいです。目玉焼きがあることで、全体をマイルドな味に整えてくれます。
 スープは青梗菜とか、いろいろ入っていて、すっごく美味しいです。
 いや~、これはいいですね~。
 タイ料理を食べたことがない人は絶対に食べるべきですね。タイ料理がいっぺんにすきになると思うから。
 
IMG_8248.jpg

 なんとランチにはドリンクも付きます。
  タイお茶をお願いしましたが、甘い香りのマイルドな紅茶でした。美味しい。

IMG_8250.jpg

 いいお店です。お家が近ければ、週2で来るかも?
 どうもごちそう様。



[ 2019/12/01 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

ブドウエンの新メニュー:チャオメン・ニラにんにくピリ辛塩味♪

 三ツ境にあるシルクロード料理のブドウエンが、神奈川新聞に載っていました。
 
イマナカの方に、情報が載っています。うふふ、アルタンとスラトルの写真も載ってる~。二人とも、そのままですね~。
 嬉しくなって、お店に行ってきました♪

IMG_7334_20191109231012286.jpg

 お店に入った瞬間に、何も考えずにオーダーするシシカバブーの辛目。
 羊肉が信じられないくらい美味しいことを教えてくれます。
 美味しすぎて何本でもいけちゃいます。え~と、羊肉は脂肪を分解してくれるからいくら食べても太らないのよね。たぶん・・・。
 メニューを見てると、地味に変わっていました。ほとんどが再編ですが、新メニューにチャオメンにニラにんにくピリ辛塩味ってのがありました。
 チャオメンは焼きうどんですが、麺を短くちぎったものだけかと思ったら、新メニューはラグメンの麺を使うようです。さて、どんなんでしょうね~。

IMG_7340.jpg

 おお~、これですか。赤いのがいっぱいあるけど、これは唐辛子かな?かなり辛そうなんだけど・・・。
 では麺から・・・あっ、これいいですね~。辛さはほあまり感じられません。麺が炒められているので、香ばしくて引き締まった感じで、すっごく美味しいです。
 羊肉も美味しくなってますね~。赤いのは・・・あれっ?美味しい♪甘いです。この切ってるのはドライトマトなのかな?だったら、麺と一緒に・・・うふふっ、美味しい~♪
 赤いのはドライトマトでないの?あっ、ほんとだ、へたのついてるのもある。でも、甘くて美味しいんだけど・・・。切られていないのはさすがに辛いです。でも、辛さはかなり抑えられています。不思議ですね~。
 最後まで美味しくいただけました。体がとっても温かいです。唐辛子をいっぱい食べたものね。今日は温かく眠れそう。
 どうもごちそう様。



唯我独尊の超美味しいカレー♪

 京急百貨店で開催されている大北海道展のランチ・・・ラーメンにしようと思ってましたが、Mはまさかのカレーを選択!
 えっ?なんで?唯我独尊ってお店だけど、知ってるの?
 知らないけど、なんとなく・・・。

IMG_5718.jpg

 けっこう並んでいて、入れるまで30分かかっちゃいました。美味しいのかな?
 Mのオーダーしたのはかき揚げのせカレー。カレーにかき揚げ?その選択、信じられない。
 そう思っていましたが・・・かき揚げはフラの野菜を揚げたもので、とってもジューシー。しかも下に野菜が敷かれていて、ヘルシーなカレーです。
 カレーはそんなに辛くはありませんが、スパイスがいっぱい入っているんでしょうね、食べすすめるに従って、体があったかくなってきます。
 カレーと野菜をライスと一緒に食べると、う~ん、美味しいですね~。真ん中にある温玉を一緒に食べると、マイルドになってさらに美味しくなります。

IMG_5708_20190922180428e3b.jpg

 あたしがオーダーしたのはオム・ソーセージカレー。大きくてふわふわのオムライスの向こうに、大きなソーセージがあります。このソーセージ・・・超美味しいです。ちょっと硬めで濃厚な味ですが、噛めば噛むほど美味しさがどんどん出てきます。
 そしてオムライス。とても柔らかく、カレーとライスを一緒にいただくと、とても美味しいです。コクがすごくあるのは、オムライスにチーズが入っているから。なので、見た目は女性的ですが、けっこうボリュームがあるガテン系?

 どちらも思った以上にボリュームがあり、お腹いっぱいです。とっても美味しかった~♪
 多分また、食べに来ます。どうもごちそう様。


[ 2019/09/20 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

ブドウエンでランチ♪

 え~と、夏休みはちょっと遅くとるって言ってたけど・・・あっ、ランチの旗が出てるわね。良かった。やってる~。

IMG_5036_20190823221331dcc.jpg

 三ツ境のシルクロード料理のお店、ブドウエンでランチに、初めて行ってきました~♪
 お店には・・・くすっ、コドモ店長が・・・、かわいい。

IMG_5038.jpg

 ランチにはサラダが付きます。

IMG_5042_20190823221349896.jpg

 それとスープも。
 このスープ、野菜と塩だけの味付けって言ってたかな?美味しいです。具沢山で女性にはうれしいです♪

IMG_5047.jpg

 ランチはポロプレートにしました。
 ポロと前菜三種の盛り合わせですね~。ポロは羊肉と人参の美味しさがお米に染み渡っていて、とても美味しいです。
 ジャオマージー、ピクルス、春雨と人参和え、それら穏やかな美味しさのポロとよく合います。三種の前菜は、それぞれ味も食感もずいぶん違うのに、どの味にも美味しく合うポロ・・・すごいです。
 思った以上にボリュームがあるブドウエンのランチで、お腹いっぱいです♪
 美味しかった~。どうもごちそう様。
 土曜日もやってるから・・・くすっ、またランチに来ようかな?



naturry ナチュラルカレーでランチ♪

 有給休暇をとらそうとする会社の策略?2日間は出勤日となっています。
 82%の人がお休み。人の少ない会社は涼しくて快適です。
 仕事が捗る~。

IMG_4952_20190815144625bab.jpg

 希少な出勤者とnaturry ナチュラルカレーでランチに行ってきました~♪
 今日のカレーはナスのカレー。
 大きなナンでいただきます。naturry のナンは、よく引き伸ばされているので、よく焼けています。でも薄いところももちっとしてて美味しいでです。薄いところは表と裏の間に隙間ができるので、そこにカレーの具材を入れて食べるのが好き。
 茄子がゴロゴロ、いっぱい入っています。茄子って、カレーに入れても美味しいんですね~。今度やってみよう。

IMG_4141_201908151621197cb.jpg

 ランチにはサラダが付きます。みずみずしい野菜と爽やかなドレッシングとの組み合わせがいいですね~。


IMG_4946_20190815144629e7b.jpg

 前回のレシートは、ドリンクサービス券でもあります。有効期限は3ヶ月だけど。
 いつものようにマンゴーラッシー。美味しいです。

002M (243)

 あたしのランチはビリヤニです。
 上の方は、強い味付けではなく、温かいのですが、食べ進むに従い、アツアツで辛さも増してきます。は~、ホットですね~。
 こちらのビリヤニは、定期的に、無性に食べたく鳴っちゃうのよね~。スパイシーで美味しい~♪

002M (244)

 サービスで?アイスもいただきました♪
 バニラアイス、甘くて美味しい~♪

 美味しかった~。お腹いっぱいです。スパイスをたっぷりとったので?元気になりました。
 午後からのお仕事、がんばれそうです。
 どうもごちそう様。





[ 2019/08/15 ] エスニック | TB(0) | CM(0)

かなり本格的で美味しい、タイスパイシー♪

 暑いですよね~。
 暑い時には、暑い国の料理を食べるのがいいんですよね。

IMG_4771_201908042342337a0.jpg

 タイね。そう言えば、タイの女性ってみんなスリムなんですよね~。どうしてって聞いたら、タイ料理を食べてるって聞きました。日曜日にやってるのかな?

IMG_4776_20190804234303ba6.jpg

 あっ、ランチやってる。900円ね。
 入ってみましょう。ドアが開かない・・・あっ、引き戸だった・・・。

IMG_4781_20190804234314df2.jpg

 お店は思ったより広いです。ただ・・・日曜日のお昼に先客が1人って、ちょっと不安かも。
 初めてのタイ料理のお店は、パッタイと決めているんだけど・・・あっ、あった。パッタイお願いします。

IMG_4783_20190804234257727.jpg

 ランチにはサラダと生春巻が付くようですね。しばらくして出てきました。
 生春巻・・・えっ?わ~、これ、美味しいです。何だろう?よく分からないけど、とにかく美味しいです。独特の香りがするんですが、ほのかに独特の旨味も感じられて、とても美味しいです。
 サラダは・・・こっ、これは本格的ですね~。ちょっぴり酸味があって、辛いです。けっこう辛いです。でも、この辛さ、癖になる~。そして美味しいです。もう、暑さも吹っ飛ぶ美味しさです。
 ランチのメインはまだなんだけど、これだけでもけっこう満足感があります。 

IMG_4788.jpg

 パッタイがやってきました。黒っぽいスープとココナッツミルクかな。
 では、スープから・・・えっ?このスープはなに?
 冬瓜みたいな野菜と・・・お肉が入ってる・・・。旨みたっぷりでとても美味しいスープです。

IMG_4792.jpg

 パッタイ、これも美味しいですね~。
 ほんのり甘くて、今まで食べた中では一番、穏やか?
 でも、とても美味しいの。米麺の柔らかさは、シャキシャキとしたモヤシと一緒に食べるととても美味しいです。
 思った以上にボリュームがあります。美味しい~♪

IMG_4773_20190804234314d24.jpg

 期待以上に本格的で、美味しいタイ料理でした。
 お腹いっぱいなんですが、もたれないのがタイ料理の特徴かな。
 弘明寺に来たら、また食べに来ましょう♪
 どうもごちそう様。



[ 2019/08/04 ] エスニック | TB(0) | CM(0)