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2019/08/22

ブドウエンでランチ♪

 え~と、夏休みはちょっと遅くとるって言ってたけど・・・あっ、ランチの旗が出てるわね。良かった。やってる~。

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 三ツ境のシルクロード料理のお店、ブドウエンでランチに、初めて行ってきました~♪
 お店には・・・くすっ、コドモ店長が・・・、かわいい。

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 ランチにはサラダが付きます。

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 それとスープも。
 このスープ、野菜と塩だけの味付けって言ってたかな?美味しいです。具沢山で女性にはうれしいです♪

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 ランチはポロプレートにしました。
 ポロと前菜三種の盛り合わせですね~。ポロは羊肉と人参の美味しさがお米に染み渡っていて、とても美味しいです。
 ジャオマージー、ピクルス、春雨と人参和え、それら穏やかな美味しさのポロとよく合います。三種の前菜は、それぞれ味も食感もずいぶん違うのに、どの味にも美味しく合うポロ・・・すごいです。
 思った以上にボリュームがあるブドウエンのランチで、お腹いっぱいです♪
 美味しかった~。どうもごちそう様。
 土曜日もやってるから・・・くすっ、またランチに来ようかな?



2019/08/15

naturry ナチュラルカレーでランチ♪

 有給休暇をとらそうとする会社の策略?2日間は出勤日となっています。
 82%の人がお休み。人の少ない会社は涼しくて快適です。
 仕事が捗る~。

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 希少な出勤者とnaturry ナチュラルカレーでランチに行ってきました~♪
 今日のカレーはナスのカレー。
 大きなナンでいただきます。naturry のナンは、よく引き伸ばされているので、よく焼けています。でも薄いところももちっとしてて美味しいでです。薄いところは表と裏の間に隙間ができるので、そこにカレーの具材を入れて食べるのが好き。
 茄子がゴロゴロ、いっぱい入っています。茄子って、カレーに入れても美味しいんですね~。今度やってみよう。

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 ランチにはサラダが付きます。みずみずしい野菜と爽やかなドレッシングとの組み合わせがいいですね~。


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 前回のレシートは、ドリンクサービス券でもあります。有効期限は3ヶ月だけど。
 いつものようにマンゴーラッシー。美味しいです。

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 あたしのランチはビリヤニです。
 上の方は、強い味付けではなく、温かいのですが、食べ進むに従い、アツアツで辛さも増してきます。は~、ホットですね~。
 こちらのビリヤニは、定期的に、無性に食べたく鳴っちゃうのよね~。スパイシーで美味しい~♪

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 サービスで?アイスもいただきました♪
 バニラアイス、甘くて美味しい~♪

 美味しかった~。お腹いっぱいです。スパイスをたっぷりとったので?元気になりました。
 午後からのお仕事、がんばれそうです。
 どうもごちそう様。





2019/08/04

かなり本格的で美味しい、タイスパイシー♪

 暑いですよね~。
 暑い時には、暑い国の料理を食べるのがいいんですよね。

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 タイね。そう言えば、タイの女性ってみんなスリムなんですよね~。どうしてって聞いたら、タイ料理を食べてるって聞きました。日曜日にやってるのかな?

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 あっ、ランチやってる。900円ね。
 入ってみましょう。ドアが開かない・・・あっ、引き戸だった・・・。

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 お店は思ったより広いです。ただ・・・日曜日のお昼に先客が1人って、ちょっと不安かも。
 初めてのタイ料理のお店は、パッタイと決めているんだけど・・・あっ、あった。パッタイお願いします。

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 ランチにはサラダと生春巻が付くようですね。しばらくして出てきました。
 生春巻・・・えっ?わ~、これ、美味しいです。何だろう?よく分からないけど、とにかく美味しいです。独特の香りがするんですが、ほのかに独特の旨味も感じられて、とても美味しいです。
 サラダは・・・こっ、これは本格的ですね~。ちょっぴり酸味があって、辛いです。けっこう辛いです。でも、この辛さ、癖になる~。そして美味しいです。もう、暑さも吹っ飛ぶ美味しさです。
 ランチのメインはまだなんだけど、これだけでもけっこう満足感があります。 

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 パッタイがやってきました。黒っぽいスープとココナッツミルクかな。
 では、スープから・・・えっ?このスープはなに?
 冬瓜みたいな野菜と・・・お肉が入ってる・・・。旨みたっぷりでとても美味しいスープです。

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 パッタイ、これも美味しいですね~。
 ほんのり甘くて、今まで食べた中では一番、穏やか?
 でも、とても美味しいの。米麺の柔らかさは、シャキシャキとしたモヤシと一緒に食べるととても美味しいです。
 思った以上にボリュームがあります。美味しい~♪

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 期待以上に本格的で、美味しいタイ料理でした。
 お腹いっぱいなんですが、もたれないのがタイ料理の特徴かな。
 弘明寺に来たら、また食べに来ましょう♪
 どうもごちそう様。



2019/08/01

三ツ境のブドウエンで冷やしラグメン♪

 三ツ境にあるシルクロード料理、ブドウエンに二人で行ってみると・・・。

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 ランチやってますののぼりが・・・。
 えっ、うそ、夕方なんだけど・・・。

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 ランチは14:00までなのね。びっくりした。

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 へ~、ランチでダーバンジーがいただけるのね。すご~い。ポロプレート、ラグメン、そして週替わりメニュー・・・。シシカバブーもオーダーできるの?いいですね~。

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 えっ、ランチって土曜日もやってるの?
 今度、来てみようかな。

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 羊肉のクミン炒めをオーダー。いい匂いの羊肉・・・とても美味しいです。
 思ったよりも薄味ですが、羊肉の美味しさがよく分かります。玉葱と葱とレタスがいい仕事をしてますね~。

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 ラグメンは椎茸でお願いしました。よ~く混ぜていただきます。
 ラグメンの麺は基本、一本麺なので、取り分けは不可能・・・鋏を借りて、麺を切り分けましょうね。
 う~ん、いいお味ですね~。麺のもちっ感と、椎茸、ピーマン、羊肉・・・美味しいですよね~。

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 もう一つは冷やしラグメン。ラグメンを冷やしただけかと思ったら、全くルックスが違います。
 麺にのっかってるのはジャオマージーと、春雨と人参和え?あっ、トマトと胡瓜もあるから・・・ブドウエンの前菜三種じゃないの。へ~、これが冷やしラグメンなのね。
 こちらもよ~く混ぜていただきます。冷やしラグメンも一本麺なので、鋏で麺を切って、取り分けます。
 う~ん、美味しい~♪
 麺があることで、ピリ辛感がちょっぴり抑えられ、非常に食べやすいです。というか、どんどん食べれちゃいます。
 真夏には、冷やしラグメンはいいですね~。食が進むし、食べててどんどん元気になっていこのが分かるもの。
 近いうちにまた元気をもらいにやってきます。どうもごちそう様。




2019/07/21

中華街でマレーシア♪

 中華街の端っこで見つけた看板、美味しそう~。

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 どこの料理だろう・・・マレーシア?えっ、マレーシア?
 え~とマレーシアって・・・マレー半島の国で、シンガポールの隣。
 シンガポール料理はマカンマカンで知ってるけど、マレーシア料理って・・・どうなんだろう?すごく気になります。

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 お店の中はけっこう広く、涼しいです♪
 ランチをオーダーすると、ドリンクサラダバーをどうぞって・・・。おお~、すごいですね~。
 サラダは新鮮、シャキシャキしてて美味しいです。スープがけっこう好き。優しい味なんですが、ほっとできる美味しさです。

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 オーダーしたのはチャークイティオ。焼きそばだって書いてあったんだけど、麺はどこ?
 黒っぽいのは何だろう?いい香りがするんだけど・・・。

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 よく分からないけど、黒っぽいのを箸でつまむと・・・あ~、これが麺なのね平打ち麺で・・・味が染み込んでるのね。炒めてかな?よく分からないけど・・・いい香りですね~。何だろう?干し海老?魚介系だと思うけど。
 お~、美味しい~。もちっとした不思議な食感の麺ですが、いろんな美味しさを吸ってて、ものすごく美味しいです。モヤシや玉葱、パプリカ?ニラ?パクチー、いろいろな野菜との相性がよくて、麺と一緒なら、どこを食べても楽しいです。

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 デザートもビュッフェでいただきます。
 こちらのケーキは、優しいお味です。

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 ぜんざいのようなデザート。甘さがないので、かなりあっさりしています。

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 ココナッツミルクの中にはタピオカが・・・。こちらも優しい味で、いいですね~。

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 中華街の端っこですが、一人のお客さんもいるけど、何名かで入ってくるお客さんがけっこういました。
 人気店みたいですね。これだけ美味しいんだものね。あたしも他の料理も食べてみたいもの。マレーシア気分を味わいたいしね。
 どうもごちそう様。また来ますね~♪



2019/07/18

シンガポール料理マカンマカンで女子会♪

 梅雨らしくて天気のはっきりしない日が続きます。
 気温も少し高めで、なんとなく体調が・・・。
 こんな時には美味しいものを食べて、元気を取り戻さないとね。
 大和にあるシンガポール料理のマカン・マカンで、獅子座のKM、射手座のAm、同じく射手座のKrと女子会です。

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 あたし以外は、マカン・マカンが初めてだったので、大和駅で待ち合わせをしたんですが・・・Krが小田急側改札に現れない・・・。仕方がないので3人でお店に入り、手羽揚げをオーダー。
 すると、10分遅れてKrが到着!どうやら、相鉄側改札を出て、間違った方向に行っちゃったみたい。Krの到着と同時に手羽揚げが出てきましたが、店員さんが、もう一本、追加しますか?って・・・。3本単位のオーダーなのに、優しいですね~。
 超アツアツの手羽揚げは、表面はカラッとしてて、すごく美味しいです。
 辛味噌を付けていただくと、気分はもうシンガポール?行ったことないけど。


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 名前はもう忘れちゃったけど、多分、さつま揚げ。
 海老のとてもいい香りがします。ふっくらとしててとっても美味しいです。
 ピクルス?浅漬け?こちらもいいですね~。

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 キャロットケーキです。
 人参ケーキ?いえいえ、ホワイトキャロット(大根)を使った大根餅の料理です。
 海老がたっぷり入っていて、とても香りがいいです。見た目よりもあっさりしてて、すっごく美味しいです。

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 ドリンクもシンガポール気分?
 
ビールをガンガン飲んでる獅子座もいるけど。

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 ブラウンサラダが出てきました。
 やっぱりこちらも海老の風味がすごいです。ちょっぴりピリ辛ドレッシングがいい感じ。とうもろこしも甘くていいですね~。
 野菜がとっても美味しいです。

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 焼売です♪
 ふっくら食べでがあります。すっごく美味しいです♪

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 名前を忘れちゃったけど、ちょっぴり辛く、酸味のあるスープです。
 このスープ、美味しいです♪
 食べてて元気になっていく、とても美味しいスープですね~。

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 オタオタです。
 魚のすり身をバナナの葉で巻いて蒸したものですが、思った以上にスパイシーで、どんな食べ方をしても、すっごく美味しいです♪

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 海老と茄子を炒めたもの。とても香りがよく、海老も茄子もすごく美味しいです。
 シンガポール料理は、海老がふんだんに使われますよね~。嬉しいです♪

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 ナシゴレンもパラッとしてて、ピリ辛が美味しいです♪
 ピクルスが嬉しいです。

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 ラクサもいいですね~。お揚げが入っていて、それがまた美味しいです。
 ココナッツミルクが入っているから?辛いはずなのに、それほど辛さは感じません。美味しすぎます。

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 牡蠣の春巻きです。アツアツの春巻きの端っこをかじると、牡蠣の香りがお口いっぱいに広がります。
 牡蠣好きにはたまらない春巻きです。すっごく美味しいです。

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 ラストはフライドホッケンミー。海老の風味がすごくて、とっても美味しいです。
 優しい味付けですが、辛味噌を付けると、美味しさが増しますよ~。

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 海老をふんだんに使ったとても美味しい料理ばかりで、ちょっぴり食べ過ぎちゃいました。でも、もたれていません。シンガポール料理ってすごいですよね~。
 楽しくて美味しい女子会でした。どうもごちそう様。


2019/06/26

Alexたちとスープカレー♪

 Alexたちとランチに行ったのはKUU。
 Alexがカレー好きだって聞いてました。ならばスープカレーよね。

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 スープカレーは日本発祥のカレーだから、多分オランダにはないわよね。
 せっかく日本に来てるんですから、Alexには、日本の食文化に触れてもらいたかったの。伝統的ではないけど・・・。

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 ランチだとドリンクが付きます。あたしはマンゴージュース。程よい甘さで美味しいです。

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 スープカレーが出てきました♪
 スープカレーの食べ方を教えようと思ったんだけど、Alexはまさかの箸使い!上手ですね~。流石にスープはスプーンを使ってたけど・・・。
 美味しそうに食べてるからいいかな。

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 新ジャガが北海道産ってこと以外、野菜は全て海老名産。新鮮でとっても美味しいです。特に揚げたブロッコーリーが、香り、味ともに最高です。
 スプーンだけで最後まで食べたあたしですが、Alexの方に大幅に遅れをとっちゃった・・・。
 だってね~、スプーンに半分ご飯をとって、スープと具をのせて・・・具が微妙にのせずらい・・・。
 Alexに見習って、具はお箸でのっける方がやりやすい・・・。Alexは具とご飯、スープは別々に食べてたけど・・・。
 美味しくいただけるんだったら、どんな食べ方でもありですよね。
 美味しくいただいてちょうど時間になっちゃいました。どうもごちそう様。

 Alexはこれから関東の会社を訪問したら、明日には関西の方へ・・・タフだな~。体には気をつけてね。ではまた。 


2019/06/05

naturry ナチュラルカレーでマトンビリヤニ♪

 なんかちょっぴり元気がないあたし・・・。
 お腹が空いてるのは間違いないんだけど、なんか体に力が入らないというか・・・何かが足りない。
 そうか、スパイス・・・かも?

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 海老名のViNA GARDENS TERRACEの2F、naturry ナチュラルカレーでマトンビリヤニをいただきました~。
 あたしはビリヤニ大好きなんですが、こちらのビリヤニがあたしは一番好きです♪

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 ビリヤニは金属の入れ物に入ってきます。思ったよりもボリュームあります。
 このルックス、味は控え目・・・最初はね。これは序の口。
 少し掘り進むとマトンとか玉ねぎとか、しっかりと味が付いてスパイシーなマトンビリヤニが登場します♪
 これがね~、すっごく美味しいんですよ~。マトンは少し固めだけど、噛むと美味しさがどんどん出てきます。玉ねぎはちょっと大きい?そう思ったけど、とても柔らかくて、信じられないほど甘いです。
 上の方は涼しいけど、中はホット、熱さも辛さもホットです。美味しい~。
 食べていくうちにお腹も体もどんどん熱くなってきました。血の巡りが良くなったんでしょうね。
 なんか元気になりました。疲れた時には、naturry ナチュラルカレーのビリヤニですね~。
 どうもごちそう様。




2019/05/21

ブドウエンの新作、麻婆豆腐麺♪

 今日の雨のピークは予想より遅くなったので、雨による電車は少なかったですね。微妙な原因での遅延はあったけど・・・。

シルクロード料理ブドウエン

 帰る頃にはすっかり雨は止んでました。シルクロード料理をいただいて行きましょう。

ブドウエン・シシカバブー

 お店に入ったと同時にオーダーするのはシシカバブーの辛目♪
 独特な香りのスパイスが羊肉を美味しくします。羊肉は柔らかく、かめばかむほど羊肉の美味しさがどんどん出てきます。やっぱりブドウエンのシシカバブーは美味しいですね~♪ 

ブドウエン・麻婆豆腐麺

 今日は何にしよっかな~って思ってると、新メニューがありました。へ~、麻婆豆腐も初めたのね。えっ?ごはんか麺を選ぶの?う~ん、今日は麺の方かな?
 ブドウエンの麻婆豆腐だから羊肉が入るのね。
 へ~、麺はラグメンの細長いのじゃなく、ダーパンジーの平らな麺なのね。では、いただきます。
 おっ、美味しい~。羊肉の旨味が麻婆豆腐の味をまろやかにしてますね。けっこう辛いはずなのに、それほど辛さを感じません。豆腐がいい感じに効いてるのよね。
 麺に絡めていただくと、とてもいいです。美味しいです。どんどん箸がすすむ~。
 辛さの成分が効いてきたのか、体がポカポカ温かくなってきました。血の循環が良くなってるのかな?
 美味しくて元気になる麻婆豆腐麺、いいですね~。これはまたオーダーしちゃうでしょうね。
 でも他の新メニューも・・・迷いますね~。




2019/04/25

ブドウエンでポロとピクルス♪

 三ツ境にはめめともう一つ、あたしの大すきなお店があります。
 シルクロード料理のブドウエン、すきです♪

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 お店に入ったら、何も考えずにシシカバブー3本。辛目です。独特のスパイスの香りとあたしにはちょうどいい辛さがいいです。
 羊肉には、脂肪燃焼を促すカルニチンが含まれているから、食べても太りません・・・多分。クスクス。

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 他のお客様がポロをオーダーするとすぐに出てきました。ポロは炊き込みご飯だけど、今日はもうできてるのね。あたしもちょうだい。小でいいので。
 サービスですってつけてくれた漬物?
 えっ?こっ、これ・・・美味しいですね~。野菜の旨味と何だろう?この旨味は・・・黒酢?これ・・・ピクルス?
 とっても香りがよくて、旨味がたっぷり、それでいて野菜の食感が残っていて超美味しいです。
 しかもこのピクルスとポロの組み合わせがすごいです。ポロの柔らかな羊肉の旨味とニンジンの甘味ととても良く合います。すご~い。
 なんか、とても良いものをいただきました。シルクロード料理は奥が深いですね~。しかもしれば知るほど美味しくなる。
 また来ますね~。次は何で感動させてくれるのか?楽しみ。どうもごちそう様。




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