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焼モンブラン。♪

和菓子
11 /16 2018
 寒くなるって聞いてたので、冬の服装をしてきましたが・・・。
 快晴で、日差しはきつく、車の中は暑いです。
 箱根湯本までやって来ました
 まだ11時前だったから?駐車場に車を停めることができてよかった~。

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 菜の花の箱根のお月さま。、焼モンブラン。でちょっと休みましょう。
 お茶も入れてくれたし。
 箱根のお月さま。のあんこが美味しいのよね~。沖縄の黒糖と塩、それと北海道の小豆を使っているのよね。日本の北と南を合わせたのね。美味しい~♪

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 焼モンブランを初めて買ってみましたが・・・美味しいですね~♪
 ちょっと大きめの焼売みたいな感じですが、表面の皮がパリパリ。食べ方を間違えたらお口の中が傷だらけになりそう。そのくらいパリパリです
 中もとっても美味しいです。
 栗の風味がすごくあって、確かにモンブランだわ。

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 では、この路のちょっと向こうでランチにしましょう♪

ではで~たです。
店名:
まんじゅう屋・菜の花
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本705 1F
TEL:0460-85-7737
品名:箱根のお月さま。、焼モンブラン。
評価:4.3

栃の実大福と笹団子♪

和菓子
10 /28 2018
 京急百貨店での大新潟展では、やまとのうさんの栃の実大福と笹団子を買って帰りました♪

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 とてもきれいでふわふわです。

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 食べた瞬間、栃の実の風味がお口いっぱいに広がります。すっごく美味しいです。
 生地がふわふわなんですが、不思議と歯切れがいいです。栃の実って美味しいですね~♪

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 新潟といえば笹団子ははずせませんよね~。
 こしあんにしましたが、笹の香りがとてもよく、柔らかなよもぎたっぷりのお団子の中に、甘さ控え目のあんごが入ってて、とっても美味しいです♪
 よもぎがいいの?それともお米?それとも・・・いえいえ、全部が揃うことで、この美味しさがでてくるんですね~。
 美味しい~♪

で~たです。
店名:
やまとのうさん
住所:新潟県村上市松山6-2
TEL:0254-52-2073
品名:栃の実大福、笹だんご(こしあん、五個)
値段:162円、702円(税込)
評価:4.3



宗家 源吉兆庵のお楽しみ袋♪

和菓子
09 /26 2018
 高級和菓子の宗家 源吉兆庵、金沢文庫にもあるのですが、2周間前にちらしが入ってて、そのチラシの中に、目立たないお楽しみ袋の文字が・・・。
 さすがMですね~。見つけてくれたんですね~。

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 それで買ってたお楽しみ袋の全容はこちら。

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 Mが大好き福渡せんべいが二枚。

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 福渡せんべいの抹茶が一枚。

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 清水白桃しぐれ、梨乃菓、栗雅楽、織部錦、

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 津弥栗とあんとろりです。
 この豪華お楽しみ袋を二箱購入。これで、Mと喧嘩することなくじっくり食べれる~。
 じっくり食べれる~♪

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 こちらは津弥栗、栗きんとんです。
 和菓子全体に言えますが、和菓子はガブッと食べるんじゃなく、少しずつ、ゆっくりとお口の中で溶かし、お茶とともに食べるもの。津弥栗はそうやて食べるととても美味しいです。くり~って感じです♪

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 栗雅楽です。中には栗のあんこと刻んだ栗、それと甘露煮・・・栗だらけのしぐれです。
 お口の中で美味しく崩れていきますね~。こんなにちっちゃいけど、6つに分けていただきました。

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 こちらは清水白桃しぐれ。食べた瞬間、いや、お口に近づけるだけで、桃のいい香りがしてきます。お味もももですね~。美味しいです。

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 織部錦、栗と芋のあんこ、とても小さなお饅頭の中はとても手が込んでいます。すんごく美味しいです。

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 梨乃菓はラ・フランスのプリン?ババロア?よく分かりませんが、冷たく冷していただくと、ラ・フランスの美味しさがどんどん出てきます。

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 Mがとても気に入ったあんとろり。ぜんざいをそのままお菓子にした感じで、あんこが軽くてとても美味しいです。中には白玉があって・・・やっぱりぜんざいですね~。

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 こちらもMがお気に入り、福渡せんべい。和洋折衷のクッキー?・・・せんべいなのね。
 間に挟んだクリームがまた美味しいです。こちらもゆっくりお茶を飲みながらいただきます。

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 抹茶の方はほろ苦く、半分くらいを食べるのがちょうどいい感じ。
 Mと食べる時は、福渡せんべいとこの抹茶をそれぞれ半分にして、二人で分けて食べると、とても美味しくいただけます。
 やっぱり宗家 源吉兆庵の和菓子はどれも美味しですね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:宗家 源吉兆庵 金沢文庫店
住所:横浜市金沢区釜利谷東4-49-21
TEL:045-782-6221
品名:お楽しみ袋
値段:1000円
評価:4.5



もらためで縁起の良い 五色豆♪

和菓子
08 /11 2018
 ども、夏闇に突入したあたしです。あっ、夏休みだった。夏闇は、夏の季語で、厚い雲におおわれた梅雨のころの天候。間違っちゃった。

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 さて、モラタメさんから、縁起の良い五色豆をいただきました~♪
 袋の写真はえびす様?この五色豆を作られている
六田旭豆本舗さんのある佐賀県は、えびす様の像がいっぱいあるんですって。そして 六田旭豆本舗のある場所は昔、えびす町と呼ばれてたそうです。えびす様に迎えられて、あたしも笑顔になっちゃいますね。

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 袋を開けるといい香りがしてきます。ただ甘いだけじゃなく、いろんな香りがしますね。
 へ~、金平糖かと思ったら、ベースが豆なんですね。あっ、だから五色豆なのね。豆の上に金平糖のように凹凸をつけているのね。
 美味しいですね~。優しい甘さで、ほんのり野菜の味がします。それぞれの色によって使われている野菜が違うみたいですね。セロリも使われてる・・・。
 とても美味しくて、縁起の良い五色豆ですが、豆が硬い・・・。ガリッと噛みたいMは、改良して欲しいんですって。
 うんそれはあるかな?でも、金平糖を食べるように、ゆっくりなめながら食べると美味しくいただけますよ~。
 五色豆を食べて、いいここと起きるかな?
 モラタメさん、
六田旭豆本舗さん、どうもありがとうございま~す。


石川県は美味しい♪

和菓子
08 /04 2018
 東京って、いろんな地方のものが集まってきていいですよね~♪
 この前、銀座一丁目で降りて、東銀座の方に行こうと思ってたんだけど、なぜか有楽橋が・・・。
 引き返したら、いしかわ百万石物語っていうアンテナショップがありました♪

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 お仕事の途中だったので、あんまり買えないのが残念。それでも二つ買っちゃいましたけど。

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 音羽堂の加賀紫雲石。皇太子殿下献上お買上げの品なんですって。

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 箱を開けてみると・・・えっ?加賀紫雲石はどれ?

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 これね。きんつば・・・とは違うみたいね。
 あっ、これ・・・美味しい♪
 ふっくらした小豆を寒天で固めているのね。表面は甘いけど、中は小豆の風味がものすごいです。
 甘さ、食感のバランスがすごくいいです。甘すぎないところがいいですね~。お茶請けには最高のお菓子です♪
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 甘い物の後には辛いものが欲しいもの。
 スルーしてたんですが、お店の方があまりに熱く語られてたので、騙されたと思って加賀れんこんちっぷを買っちゃいました。

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 ひじょう~に薄くスライスした加賀れんこんを皮付きで揚げています。
 もうね~、食べた瞬間、騙されたと思いました。熱く語ってくれたけど・・・足りません。ものすごく美味しいです♪
 れんこんのいいところだけがぎゅ~っと詰まってます。極薄ですが、レンコンなので、軽快な食感でとても食べやすいです。
 能登の塩を使っているから?ちょうどいい味付けです。
 石川県は美味しいですね~。どうもごちそう様。今度行ったらいっぱい買ってきます。

ではで~たです。
店名:御菓子処 音羽堂
住所:石川県加賀市保賀町へ46
TEL:0761-76-1330
品名:加賀紫雲石
評価:4.4

店名:
どろんこファーム
住所:石川県金沢市才田町乙183番地2
TEL:080-2958-1190
品名:加賀れんこんちっぷ
評価:4.4



梅が枝餅は今日も美味しい♪

和菓子
07 /30 2018
 京急百貨店の大福岡展が開催されています。
 台風が来るし、いろいろと家庭の用事があってなかなか都合がつかず、ようやく今日、来ることができました♪

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 福岡と言えば、あたしの中では梅が枝餅。今日もいっぱ焼いています。
 つきたての柔らかいお餅にあんこを入れて焼いた感じなので、超アツアツ。袋の端っこをもたないと、手が真っ赤になっちゃいます。

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 生地はとても香ばしくて、焼かれてちょっぴりカリッとしたお餅です。
 それと何よりすばらしいのがあんこです。甘すぎず、あっさりとしながらもこくのあるとっても美味しいあんこは、この生地によく合います。美味しい~♪
 5個入りを別に買ったので、そちらは夜にいただくことにしましょう。
 それでは、お昼は・・・らーめんかな?

ではでーたです。
店名:
かさの家
住所: 太宰府市宰府2-7-24
TEL:092-922-1010
品名:梅ヶ枝餅
値段:130円✕7(税込)
評価:4.4


岩手の和菓子は美味しいね~♪

和菓子
07 /29 2018
 この前、東銀座にある岩手県のアンテナショップ、いわて☆銀座プラザでいくつか気になるお菓子を買って帰りました。

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 かわいい蟹がいっぱいのイラストですが、お菓子の名前が”ぶすのこぶ”・・・なっ、なんなのそれ?
 ひどい名前ですね。
沢菊の社長が命名したそうだけど、美味しいのかな? 

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 えっ?なんか思ってたのと違います。洋菓子なの?
 割ってみると、これまたびっくり、中はあんこです。和菓子だったのね。
 あっ、あんこが変わってる。いい甘さの小豆なんですが、小豆の形が残ったものと、サラッとしたところがあります。この甘さは小豆の甘さよね。
 ほんのり油を感じます。この感じは・・・そう、美味しい中華街の月餅のあんこに似てます。
 小さなぶすのこぶですが、お茶菓子にはすごくいいですね~。

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 日進堂のそばかりんとう。
日進堂は、京急百貨店の催事で何回かかったことがあります。
 カリッとしてるんですが、硬すぎず、優しい甘さが大好き♪

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 Mがとても気に入って、たべる食べる・・・。
 ボリボリ食べます。やめられない止まらない・・・。美味しいものね。あたしも負けずに食べま~す♪

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 ラストは田中菓子舗の田老かりんとう。
 岩手のかりんとうは、あたし達の知ってるかりんとうと形が大きく違うの。

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 貝?耳の方が似てるかな?渦巻き型とも呼ばれています。
 一つがけっこう大きいんだけど、厚くはないので、思った以上に軽いです。
 不服そうなMですが、端っこをカリッと割って、食べると、かりんとうの味だって・・・。もう、かりんとうだって言ってるのに~。
 どうしてこんな形になったかは分かりませんが、優しい甘さでとても美味しいです。
 どれもとっても美味しかった~。もっといっぱい買っておくんだったと後悔。
 次回、東銀座に行ったら、備蓄しておきましょう。どうもごちそう様♪

ではで~たです。
販売店:
いわて☆銀河ショップ
住所:東京都中央区銀座5丁目15-1 南海東京ビル1F
TEL:03-3524-8282
評価:4.5





雅心苑のお菓子の差し入れ♪

和菓子
06 /21 2018
 TKから、雅心苑のお菓子の差し入れをいただきました~♪

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 ありがとう~。寿太郎密柑、駿河ほろりんうれしい~♪

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 おっ、雅心だんごがもうひとつ隠れていました♪

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 柔らかく美味しいお団子の中にはあんこが入ってます。美味しいみたらしもたっぷりで美味しいですね~♪

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 こちらは駿河ほろりんで、左が千本浜きなこで右が戸田塩。
 和風クッキーって書いてあったけど、サクッとお口の中で崩れていくのがいいですね~。
 千本浜きなこはいい香りで、ほどよい甘さで美味しいです。
 戸田塩は、天然塩なんですね。塩のほのかな甘さで、大人の味。でも、もうちょっと甘くても良いかもね。

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 寿太郎密柑は冷やしていただきます。
 とっても美味しいみかんゼリーです。寿太郎密柑の味が活きてますね~。
 夏にぴったりの美味しさです♪
 どれもとっても美味しかったです。TK、どうもありがとう~。

ではで~たです。
店名:
雅心苑
住所:静岡県沼津市筒井町 1-3
TEL:055-924-6250




桂新堂の夏きらり♪

和菓子
06 /16 2018
 お土産でいただいた夏きらり、桂新堂っていう名古屋の方のおせんべい屋さんのようです。

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 中には夏らしいお煎餅が三種類入っています。

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 こちらは金魚玉。かわいいですね~。とっても軽い水玉ですが、意外にも金魚が香ばしくて美味しいです。

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 こちらはもらい水。朝顔がかわいいですね~♪
 サクっと美味しくいただけちゃいます。

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 そしてこちらは赤えび炙り焼き。カリカリで硬いのですが、すごく香ばしくて食べた瞬間、海老です。
 とても上品なおせんべいをありがとうございます。
 個別包装なので日持ちがするけど・・・多分、食べきっちゃうわね。美味しいから。

ではで~たです。
店名:桂新堂
住所:愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4
TEL:052-681-6411
品名:夏きらり
評価:4.3



香炉庵のどらブッセ♪

和菓子
06 /06 2018
 昨日、お家に帰る途中、ふわふわがいっぱいだったの写真に撮りましたが、梅雨入りでこの風景は来年まで見ることができなかもね。

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 この前の横濱ときめきツアーで、ウエルカムお菓子に用意していた香炉庵のどらブッセ、Kzがたいそう気に入ってお土産に買って帰ったのですが、どらブッセを友達に渡すと、友達もどらブッセが好きになり、大量注文が入りました・・・。
 どらブッセはお取り寄せの品に確か入ってなかったのよね。

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 ばらで15個、あたしお手製の箱を作り、梱包して送りました。
 どらブッセの個別包装はかなりしっかりしているので、梱包しやすかった~。

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 あたし用も二つ購入。なんとも優しいお味で、それでいてコクのあるきなこクリームと、サクッとしてるんだけど柔らかくて香ばしい生地がいいんですよね~。味も食感も最高です。
 さっき届いて、どらブッセは無事だったと連絡がありました。よかった。
 美味しいどらブッセを楽しんでくださいね~。

ではで~たです。
店名
元町 香炉庵 元町本店
住所:横浜市中区元町1-40 高山ビル
TEL:045-663-8866
品名:どらブッセ
値段:190円(税抜)
評価:4.4


Ca(か~)

さびしがり屋、でもかまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきた猫。
でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。