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2019/06/21

久しぶりの焼きプリン♪

 湿度がちょっと高めで、歩くとちょっと暑いですね。あと2℃ほど低いとうれしんだけど・・・。

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 歩いているとヤマボウシがお花をいっぱい咲かせています。

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 このお花はちょっと緑色なのね。
 ヤマボウシは日本原産のお花。似たお花でハナミズキがありますが、ハナミズキは北アメリカ原産。ハナミズキはお花の先端がちぎれたようになっています。ちなみにお花と思っているのは、苞なんですけどね。

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 さてさて、麦田までやって来ました。ちょっと疲れたので、一休みさせてちょうだいね。

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 冷たいジンジャエール・・・美しいですね~。
 飲む時にはかき混ぜるから、この美しさは出てきたとき限定。
 ジンジャーたっぷりでとても美味しいです。生きかえります。

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 せっかくなので、スイーツを・・・サバランは終わっちゃったのね。では、焼きプリンね。
 すてきですね~。美しいですね~。
 スプーンで一口、あ~ん、おいしい♪
 しっかりと焼かれているから?プリンの味が濃く感じます。ソースをたっぷり絡めるとさらに美味しくなりますよ~。

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 カフェルシェルシュ、美味しいお店です♪
 どうもごちそう様。

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 隣のお店に貼られていました。
 本牧通りは午前11時~午後3時は駐車可なのよね。
 この時間以外は気をつけてね。



2019/06/20

Handomade Cafe USAGIUMA ♪

 え~と、確かたこ焼き屋さんのところを右に曲がって・・・・。

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 ここだ~。
 兎馬の看板が目印の、Handomade Cafe USAGIUMAにやっとやってこれました。

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 この前来た時は、反対側を捜索して、お店を発見できなかったんですが、今日は見つかりました~。
 え~と、今日のランチは・・・
  ・ひよこ豆とひき肉のカレー
  ・エスニックライス
  ・チリコンカン
 う~ん、一番イメージできないエスニックライスにしようかな。
 あっ、ちなみに兎馬は絵で分かる通り、ロバのことね。

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 玄関を開けて、靴を脱いで、右の扉を開けて入ります。
 ソファーもあるけど、あたしはちゃぶ台で。いいちゃぶ台ですね~。ひっくり返すのが難しそう。
 女子率高いですね~。ほぼ100%。年齢層は、幅広いですね~。

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 エスニックライスがやってきました。野菜も一緒に混ぜて食べると美味しいって教えていただきました。マゼマゼ。
 あっ、これ、美味しいですね~。そぼろのお肉の方はやや甘めで・・・そう、すき焼きっぽい甘さ。それにいろんな野菜とご飯が混ざるととても美味しいです。
 エスニック風ってあったので、スパイスが入って辛いのかと思いましたが、辛ささはそんなにありません。パクチーがいっぱい乗っていて、パクチーがエスニックぽさを出しているかも?
 割とボリュームもあって、お腹いっぱいです。美味しかった~♪

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 食後のコーヒー、香りがよくて、ちょっぴり酸味があり美味しいです。
 天王町にまた、すてきなカフェを見つけちゃいましたね~。
 また来ます。どうもちそう様。




2019/06/04

粉々奈で宴会♪

 あたしの愛する粉々奈で宴会をする予定なのに、集まりが遅いな~。
 先にクリスピーポテトをオーダーしてたら、

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 ちょうど出てきたところで獅子座のKMが到着・・・、美味しいよね~って。
 うん、美味しいよね。カラッと揚がってて、程よい味がたまりません。

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 BIG!海老天タルタルソースをオーダーしました。ほんとにビッグです。海老天が超美味しい~♪
 一人一本、いただける~。あ~ん、美味しい♪

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 射手座のKrが来たところで、鴨生ハムの温玉シーザーサラダが登場です。
 野菜を食べないとだめよね。温玉を絡めることで鴨生ハムがとっても美味しくなります。野菜もたっぷりで美味しいです。お蕎麦を揚げたのがカリカリしてて美味しいです。

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 雲丹入り一口コロッケです。雲丹が入ることで、コクと旨味がすばらしいコロッケになってます。
 お醤油をつけて食べると、美味しさが増しますよ~。

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 チリコンカン&蕎麦チップスです。カリカリの蕎麦チップにチリコンカンを付けて食べると最高に美味しいです。たまりません。

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 国産牛のローストビーフです♪
 柔らかく、旨みたっぷりで、とっても美味しいです。やっぱり粉々奈は料理が美味しいですね~。
 写真を撮り忘れたけど、今日のお蕎麦は特に香りが良く、一人二枚・・・食べちゃいました。
 店主の好みで集めた日本酒もとっても美味しくて、KMは完全に酔っ払い・・・。
 とっても美味しくて楽しい宴会になりました♪
 どうもごちそう様。また来ます。



2019/05/29

かふぇやさしいちから。♪

 西谷の駅を下りていくとかふぇやさしいちから。・・・ちから・・・

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 あっ、あれ?看板がなくなっている。開いてるかどうかも分かんない。
 まさか・・・。

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 こっちには名前があるわね。やってるみたいだけど・・・。

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 こんにちは~って、ドアを開けると・・・おお~、あたしの知ってるかふぇやさしいちから。だわ。良かった~。

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 中の雰囲気は前と変わりませんが、外は・・・。知ってれば大丈夫なんですけど、初めてのお客さんは入りにくいかもね。

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 うん、お水が美味しい♪
 あたしの経験では、お水の美味しいお店は、かなりの確率で料理が美味しいです。お水は全ての基本ですものね。

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 セットに付くスープは・・・もう、笑っちゃうほどの具だくさん。柔らかく美味しく煮込まれた野菜がとても美味しいです。
 このスープをいただいただけで、今日の料理はかなり美味しいってことが決まりです。

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 野菜ガレットですが・・・名前を忘れちゃいました。白くて太いソーセージとザワークラウトの乗っかっている、野菜たっぷりのガレットです♪

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 ガレットの端っこを切って、野菜を載せて、ソーセージをちょっと切って、ガレットを巻いていただくと・・・あ~ん、美味しい♪
 ガレットだけ、野菜だけ、ソーセージだけ、それぞれを食べても美味しいんですが、一緒になることでものすごく美味しくなる~。
 ガレットに何を載せて巻くかによって、食感、味が次々に変わっていき、楽しいです♪
 こちらのガレットは、最高ですね~♪

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 プチデザートはコーヒーのゼリー・・・笑っちゃうくらいコーヒーです。

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 ミルクをかけていただくと、ミルクコーヒーを食べているよう。さすがですね~。

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 ブルーベリーのお茶ですが、ハーブティーのような味わいです。ブルーベリーの香りもすてきです。
 ゆっくりと優しい時間を楽しむことができました。どうもごちそう様。
 次回は、どきどきすることなく、お家に帰ってくるみたいに入ってきますね~。



2019/05/27

ミサキドーナツでよこすか海軍カリーパン♪

 よこすかポートマーケットで、ヨコスカネービーバーガーが美味しかったVEGECHEFの代わりに、ミサキドーナッツが入っていました♪

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 ただ、外は暑すぎるし、中は大衆食堂のような、休憩所のような雰囲気になっちゃってるのよね~。よこすかポートマーケット内で買ったものをここでいただけるシステムなんだけど、

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 VEGECHEFの時からそうなんだけど、なんだかそこがちょっとね。

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 宮越屋珈琲のアイスとホットそれとアップルのドーナッツをオーダー。
 宮越屋珈琲、大変美味しいです。ホットは酸味とコクがすばらしいのが分かるけど・・・この日はアイスがとても美味しかった~。
 アップルのドーナッツは、パンの要素が多い感じのとても食べやすいドーナッツです。中のアップルがもうちょっと欲しかったけどね。表面のアーモンドが超美味しかった。

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 そして、よこすか海軍カリーパンもオーダーしたんですが、これがね~、揚げたてでとても美味しかったです。

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 アツアツでちょっと危険。それでも慎重にいただけば、火傷をすることはありません。
 サックサクのパンの中には本格的なカレーが入ってます。辛さはそれほど強くはなく、いろんな旨味の溶け込んだとっても美味しいカレーです。
 揚げたてのよこすか海軍カリーパンがいただけるって、貴重です。しあわせだな~。



2019/05/18

ミカド珈琲店のモカソフトとコーヒーゼリー♪

 山下公園を後にしたあたし達、上大岡の京急百貨店にやって来ました~♪
 こちらでは、第21回大信州展が開催されています。えっ?21回?一年に1回だから、21年前から?すごいですね~。

ミカド珈琲店・モカソフト

 蟹座のMとだと、お気に入りのお店が来てると、自動的に寄ることになります。
 来てるね、ミカド珈琲店♪
 こちらでまずいただくのはやっぱりモカソフトですよね~。
 柔らかな口当たりの中から、モカのコクとかおりが顔を出してきます。
 コーヒーを使ったアイスの中では、ダントツ1等です。美味しい~♪

ミカド珈琲店・コーヒーゼリー1

 そしてコーヒーゼリーも忘れることはできません。
 すっごく美味しいんだからね~。

ミカド珈琲店・コーヒーゼリー2

 一口食べた瞬間、コーヒーの香りがお口の中いっぱいに広がります。それから、クリームとシロップの優しい甘さとともにコーヒーの上品なコクと苦味が出てきます。すごいな~。
 ここまでコーヒーがどんどん出てくるコーヒーゼリーって・・・、すごいです。
 ミカド珈琲店のコーヒーは間違いなく美味しいでしょうね。いつかお店に行って、飲んでみたいな~。どうもごちそう様。





2019/05/10

粉々奈でお蕎麦とコロッケとスイーツ♪

 連休明けの4日間・・・眠かった~。いつもあくびばっかりでした。長過ぎる連休はいらなです。半分に分けてほしいな~。

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 蕎麦カフェ粉々奈でお蕎麦をいただきます。
 粉々奈の店長さん、
ビックサイトで蕎麦打ちをしてました。かっこいいですね~♪
 今日のお蕎麦はいつにも増して香りがいいです。美味しい~。

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 そしてお蕎麦のおともは雲丹入りクリームコロッケ♪
 一つからでもオーダーできますが、やっぱり二つ欲しいです。
 揚げたて、アツアツで、表面はサクッとしてるのに、中はとろっとしてて、雲丹の香りと美味しさがお口いっぱいに広がります。美味しい~♪

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 美味しいコロッケとお蕎麦の後に、デザートが欲しいもの。
 アフォガードをオーダーしてみました♪美味しそうですね~。

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 アイスにエスプレッソをかけていただきます。
 アイス・・・美味しいです。甘さ控え目のアイスですが、エスプレッソがかかることで、エスプレッソのコクと香りが加わり、ものすごく美味しくなりますね~。
 今日もとっても美味しかったです。どうもごちそう様。





2019/05/07

カフェ オレンジでドリア♪

 平沼橋をてくてく歩いていると・・・お~、貫禄のあるにゃんこが・・・。

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 とてもおとなしく、お店の方が、数分おきになでに来てました。あたしもなでなで、かわいいね~。
 お店の猫ではなく、地域猫らしいのですが、こちらで横たわっているのが好きみたいです。優しくなでてもらえるしね。

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 なんかおもしろそうなお店なので入ると・・・おお~、奥の方にもにゃんこが・・・。こちらはなでるには、高いところにいすぎ。

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 ドリアをオーダーして、本を読みながらゆっくり待ちます。
 他のお客さんが食べ終わって出ると、片付けをした店員さんが外に出てにゃんこをなでなで・・・。
 にゃんこと一緒に一日が過ごせそうです♪

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 さてさて、出てきましたね~。ドリアにサラダと浅漬け?スープのセットです。
 サラダに黄色いドレッシングがかかっているな~って思いながら食べると、わっ、すご~、コーン、コーンですよ。甘いコーンのドレッシング・・・おもしろいです。

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 ドリアの中央には玉子がありますね~。半熟っぽくてうれしいな~。
 ドリアには二種類のチーズが使ってるってあったわね。あっ、なるほど~。融点の異なるチーズね。低融点のチーズが全体の約80%で・・・科学者のあたしが出ちゃった。
 え~と、焼かれても溶けきらないチーズと、完全にとろけるチーズが使われていて、とろけるチーズが多めに使われています。なので、ドリア全体はとても柔らかくて美味しいです。溶け切らないチーズは表面を覆って、美味しさと香り、熱を逃さないようにしているようですね。
 玉子を崩してドリアをいただくと、アチっ、でも美味しい~。お米とチーズと玉子の旨味が絡んで美味しいです。
 玉子の下にあるお肉を一緒にしても美味しいです。
 けっこうボリュームがあって、満足感のある美味しいグラタンでした♪
 次はオムライスかな?にゃんこをなでなでするついでに来ますね~。どうもごちそう様。




2019/05/04

松山空港の和CAFE ノボサン♪

 松山空港に着きました。

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 さすがGWですね。JR松山駅からのバスはとても混んでいました。空港も大混雑。
 みかんジュースタワー、あたしの小さい頃には・・・なかったけど。

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 お昼だったので、和CAFE ノボサンへ。初めてだったけど、Mがここがいいって。

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 ドリンクがいい値段ですね。カフェだからね。美味しいのかな?
 オムライスが美味しそう♪

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 ぜんざいもいいな~。
 それほどお腹は空いてないんだけど、横浜まではまだまだあるから・・・う~ん、厚切りバタートーストにしようかな。
 ドリンクはカフェモカで。Mは?レギュラーコーヒーね。

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 宇和島城には登ったけど、松山城も登りたかったな~。確か、大学一年時の合コンで登ったんだったわね。そのころはまだMと出会ってなくて・・・楽しかったな~。なんて思ってたら、料理が出てきました。

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 Mオーダーのオムライスです。
 ケチャップライス?に卵焼きが巻かれた昔ながらのオムライスです。
 あっ、卵焼きが厚い、やわらかいのに厚いです。しっかり使っているみたいね。
 ケチャップを絡めて食べたMが感動しています。あたしも端っこをいただきましたが、昔ながらオムライスですが、なんか品があって洗練されたオムライスって感じ。中のライスと玉子の味と食感、ケチャップのバランスがとても良いですね~。

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 あたしの厚切りバタートーストです。おお~、確かに、厚切りだわ。
 サラダのドレッシング・・・コーン?美味しいですね~。
 6cmくらいの厚さのパンをちょっとだけ残して半分に切り、バターを挟んでトーストしています。ハターを挟むのは後かもしれないけど。
 ほぼ半分に切れているので、広げて半分の厚みにして食べても良いし、厚い状態で食べてもいいし、食べ方のバリエーションは自由です。パンがとても香ばしくて美味しいので、あたしは半分にしていただきました。とても美味しいです。特に、パンの耳のところがとても美味しいです。中も柔らかくて美味しかったけど。

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 ドリンク・・・Mはレギュラーコーヒーが美味しいって。香りと酸味、コクと苦味・・・バランスがとても良いそうです。
 あたしのカフェモカもとても美味しいです♪
 優しい口当たりの後に、モカの風味がしっかりと出てきます。とっても美味しいです♪
 久しぶりにコーヒーの美味しいお店に出会えました。また帰ってきた時には、コーヒーをいただきに来ましょう。どうもごちそう様。





2019/04/27

ショートケーキショートケーキでサンマルク♪

 誰もが何で根岸?って思う、Shortcake Shortcake・・・。
 
料理研究家のRie先生の美味しいケーキやドリンク、焼き菓子がいっぱいあるお店です。
 イートインはメンズの割合が高いって聞いたけど・・・今はいないみたいね。

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 人気店になったようで、作っても作っても足りない状態になることが多いらしいので、早めの来店がいいみたいですね。
 最近は、
Twitterでお店の状況を伝えてくれているようです。チェックしましょう。
 さて、今日は・・・サンマルクね。かっ、かわいい~。通常のサンマルクにはない苺がチャームポイントになっていますね。
 お~、美味しいですね~。チョコクリームの柔らかな食感と香りがいいですね。柔らかな下のスポンジと、表面のしゃりっとした表面のスポンジと微妙な食感の違いも楽しいです。美味しいです♪

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 香り豊かなコーヒーもサンマルクに合いますね~。美味しいです♪
 あたしが食べ終わる頃には、イートインのお客さんが一人、二人・・・、持ち帰りのお客さんが二人、四人、六人・・・やっぱり人気店ですね。

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 リピーター続出という濃厚ガトーショコラを買って帰りました。
 袋から開けた瞬間、お部屋いっぱいに広がるチョコの香り・・・すごいです。
 おっ、これは・・・濃厚ですね~。チョコを思いっ切り使っている?今まで閉じ込められたチョコの風味がお口の中で、一気に開放されていきます。中は滑らか、外はちょっとしっかり・・・味は全然違うけど、お饅頭をイメージしちゃいました。
 やっぱりRie先生はすごいですね~。根岸はちょっと遠いけど、時間を無理やり作って、行きますね~。どうもごちそう様。