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美味しいもん横濱!.エッセイ

千晃のしびれまぜそば♪

 千晃って名前・・・好き。
 そんな
千晃っていうラーメン屋さんが希望が丘にあるって聞いたので、早速、行ってきました~♪
 
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 駅から遠くないです。北口と南口を間違えなければ・・・。危なかった~。

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 家系なのに、まぜそば、それもしびれが先にくる・・・。
 おもしろいですね~。これにしてみましょう。
 
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 食券を渡した時に、サービスはって聞かれたんだけど、よくわかんないけど、お願いしますって答えちゃった。
 出てきたしびれまぜそばは、ボリューム的にはやや少な目。でも少食のあたしにはちょうどいい量かな。
 左側に魚粉・・・じゃない気がする。その上の赤いのは・・・、う~ん、辛いのかな?とりあえず、マゼマゼ。下にタレがあるのね。一生懸命マゼマゼ。
 混ざったかな?ってところで、少カレーですって・・・。

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 えっ?ええっ?小カレーがサービスだったのね。お茶碗に入ってますが、たっぷりカレーがかかってる~。そしてこのカレー、なかなか美味しいです。出汁が入ってるのかな?よく分からないけど、美味しいカレーですよ。
 しびれまぜそばの方は、思ったよりも辛くはありません。唐辛子と山椒は多分かなりはいってると思うんですが、タレがマイルドにしてくれてるのかな?まろやかな辛さで、とても食べやすくて美味しいです。
 玉葱と葱はいい仕事をしていますが、それ以上にキャベツがいい仕事をしています。回鍋肉のキャベツみたいな感じで。
 麺はもちっとしてて食べ出があり、とても美味しいです。
 やっぱり、しびれはかなり入ってたみたいですね。お水がサイダーになってるから。

 少カレーもあって、お腹いっぱいになっちゃいました。
 次は、ラーメンをいただきに来ますね~。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
麺家 千晃 希望ヶ丘店
TEL:045-442-5358
住所:横浜市旭区東希望が丘96-6 1F
品名:しびれまぜそば
値段:780円(税込)
評価:4.3



インパチェンスがきれい♪

 ついこの間まで暑かったのに、朝はかなり涼しくなりました。もう秋になっちゃいましたね~。

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 去年から、お花を種から育てていますが、今年の春はよんどころない事情で、種まきが少し遅れちゃいました。インパチェンスも一ヶ月遅れだったので、お花がなかなか咲かず。台風の影響もあって、今年はだめかなと思っていましたが、かわいいお花を咲かてくれるようになりました。

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 オレンジのインパチェンスはかわいいですね~。あっ、種ができてる。もうちょっと成熟させたらとっておきましょう。

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 薄いピンクのインパチェンスもかわいいです。
 インパチェンスの花言葉は「鮮やかな人」・・・。これから寒くなっていくけど、もうちょっと、あなたの鮮やかなお花をみせてちょうだいね。


鎌倉の鐘♪

 京急百貨店の諸国銘菓【夢うらら】で見つけた鎌倉紅谷のお菓子、鎌倉の鐘。

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 くるみっ子で有名な鎌倉紅谷だったら、きっと美味しいでしょうと、買って帰りました。箱からなんかいい感じ。

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 中には・・・すごい。ドームになってる。けっこう大きいです。重いです。

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 中は、すごい、薄いスポンジの層がいっぱいです。間にクリームを塗ってるのね。
 上の方を丸くするようにうまく作っていますね。
 美味しいウバがはいったので、ナイフとフォークでいただきましょう。いい感じでナイフが入りますね~。
 おっ、これは・・・美味しいですね~♪
 ふわっとしたスポンジが薄くしてバタークリームが塗られることで、しっかりとした硬さを保ちながら、お口に入れると柔らかく溶けていきます。とても美味しいです。表面のシュガーがいい感じで効いてます。
 お茶とはとてもよく合いますね~。
 なかなかおもしろくて美味しかったです。
 ただ、思った以上にボリュームがあって、お腹の中で膨れて・・・くるしい。

ではで~たです。
店名:
鎌倉紅谷
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
TEL:0120-25-2187
品名:鎌倉の鐘
値段:648円(税込)
評価:4.3



THai THai でへスキン♪

 長原でタイ料理をいただきにタイランドキッチンへ行くと、あれっ?お店が変わってる?
 居抜きだったみたいだけど、
THai THaiって名前からしてタイ料理のお店よね。

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 レンチメニュー・・・なんか見たことある。
 えっ?ハーフバイキングって?あっ、お客さんが立って、サラダとスープを取ってきてる。へ~、デザートもあるのね。すてき♪


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 ドリンクなしだけど、ずいぶんお得ですね。何にしましょう?

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 裏にもあった。んっ?スキヘンって何?タイスキ焼きそば?タイスキって何?センレックという米麺・・・。よく分からないけど、スキヘンをお願いします。
 えっ?辛いの?大丈夫です。多分、スキヘンをお願いしま~す。

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 ハーフバイキングの場所は広くないので、お客さんが交代で取りに行きます。サラダは揚げた玉葱とキャベツだけですが、ピリ辛ドレッシングとの相性が抜群です。
 スープも美味しいです。セロリとかいろんな香草の味と、ひき肉、お野菜のスープ、あたしは好きです。 

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 へスキンが出てきました・・・。う~ん、何とコメントしてよいか困るルックスです。
 あれっ?焼きそばだったんじゃなかった?あっ、あった。下にビーフンみたいな細い米麺が隠れていました。
 では、麺を・・・おっ、かっ、から~い。麺はかなり辛くしています。これは野菜と一緒に食べた方がいいわね。おほっ、美味しい~♪
 何だろう?深い味わいです。麺は辛いけど、味は濃くなく、それでいて旨みたっぷりでとても美味しいです。パクチーやセロリとか、クセのある香草が入っていますが、それらが入ることで美味しさがずいぶん増しますね。
 海老がプリッと丸くなってて超美味しいです。丸いのは魚介系のお団子?ううですね~。
 すごくいろんな味が美味しく調和したステキな料理でした。お腹いっぱいになっちゃいました。

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 デザートはココナッツミルク。優しい甘さがちょうどいいです。
 タイタイ、いいお店ですね。他の料理も食べたくなっちゃいました。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
タイ料理 THai THai
住所:東京都大田区上池台1-6-4
TEL:050-5346-505
品名:へスキン
値段:890円(税込)
評価:4.3



小田原みかんドロップ♪

 この前、KMからもらった小田原みかんドロップ。
 ドロップって響きがいいですね。久しぶりに聞きました。

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 ドロップを初めて見たっていうAkに渡すと、ドロップの取り出し方が分からない・・・。
 あのね。10円玉で蓋を外して、ちょっと斜めにして降れば・・・ほら出てきた。
 お手本を見せても、Akはなかなか取り出せず、カラカラいわせていました。

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 小田原みかんをたっぷり使ったドロップ、出してよ~く見ると・・・みかんみたいな感じに見えてきました。ずいぶん小さいけど。
 このドロップ、美味しいですね~。みかんの甘さと風味がよく出ています。これはいいですね~。美味しい♪
 KM、ありがとう~。またお土産、待ってますね~。

ではで~たです。
店名:小田原柑橘倶楽部
住所:神奈川県小田原市城内8-10
品名:小田原みかんドロップ
評価:4.3



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