烏骨鶏のお菓子♪

洋菓子
01 /17 2017
 Mのお姉さんから送られてきた謎の箱・・・

IMG_7613.jpg

 うこっけい?鶏の名前よね。とても健康に良い。

IMG_7614.jpg

 なるほど~。烏骨鶏の玉子を使ったバームクーヘンとカステラなのね。

IMG_7622.jpg

 早速、バームクーヘンをいただいてみました。香りがいいですね。あっ、とてもしっかりしたバームクーヘンですね。サクッときれいに切れます。

IMG_7626.jpg

 わ~、食感もしっかりしてる。固いって訳じゃないの。しっとりしてて柔らかいんだけど、歯ごたえのあるいい食感です。味もとても良いです。穏やかな甘さの中に、玉子の旨味が存分に出てる気がします。このバームクーヘンは、どんな飲み物とも合いますね。すばらしいです。

IMG_7865.jpg

 カステラもいただいちゃいましょう。
 お~、こちらもしっかりとしたカステラで、不思議な弾力があります。そしてこちらも香りが良いです。

IMG_7878.jpg

 フォークできれいに切れるのね。では、いただきます。あっ、美味しい~♪
 柔らかいのに食感がしっかりしてて、玉子の香りと旨味が強いです。一瞬、玉子焼き?って思っちゃったくらい、玉子の力が強いです。
 甘さは控えめですが、口当たりがとても良いので、どんどん食べれちゃう~。
 さすが、烏骨鶏の玉子を使ったお菓子ですね。どちらも独特の食感で、とても美味しかったです。Mのお姉さん、ありがとうございま~す。

ではで~たです。
店名:烏骨鶏本舗
住所:岐阜県大垣市宮町2-39
評価:4.3




焼豚づくし 坂内♪

ラーメン
01 /16 2017
 寒いですね~。今朝、久しぶりに霜柱を見つけ、いっぱい踏んじゃった。
 あたしの田舎では霜が降りないので霜柱を横浜で初めて見た時には感激したものです。

IMG_5302.jpg

 さて、今日は疲れました。お昼を食べる暇もなく・・・お腹空いたよう。
喜多方ラーメン 坂内で炙り焼豚ご飯セットをオーダー♪
 喜多方ラーメンはあっさり醤油と平打ち麺、それに噛めば噛むほど旨味の出る焼豚が特徴です。

IMG_5306.jpg

 炙り焼豚丼、ステキですね~。炙られていい香りの焼豚に甘旨のタレがかかって、とても美味しいです。噛むほどに美味しさがどんどん出てくるので、焼豚を飲み込むのがもったいないくらい。もうこれだけでお腹いっぱいになりそうです。

IMG_5304.jpg

 ラーメンの方にも焼豚がいっぱいです。
 優しいスープにいやされながら、美味しい麺をいただき、焼豚を食べる・・・幸せだな~。
 ただ・・・お腹が・・・いっぱい。
 ちょっと・・・いや、かなり食べ過ぎちゃいました。よかった~・・・大盛にしなくて・・・。
 でもとても美味しかったです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
喜多方ラーメン 坂内 金沢文庫店
住所:横浜市金沢区泥亀2-8-9
TEL:045-786-4100
品名:炙り焼豚ご飯セット
値段:940円(税込)
評価:4.3



お餅が美味しい♪

あたし
01 /15 2017
 寒いっす。天気がすごく良かったので、外に出てみましたが・・・。
 あまりの寒さに、お家の中へ。今日も一日、引きこもり生活ね。

IMG_1878.jpg

 ちょっと形がいびつな卵・・・じゃないお餅。
 オーブンで焼いていただきました。

IMG_1886.jpg

 ほんとはぷっくら膨らませたいところですが、前にオーブントースターがすごいことになっちゃったので、膨らむ手前でストップ。
 予熱でさらに温めるので、アツアツで中は柔らか♪

IMG_1889.jpg

 そのまま食べてもいいけど、あたしはきな粉をたっぷりかけて食べるのが好き。
 香ばしくてとっても美味しいです。
 アツアツなので、猫舌のあたしはかじるようにして少しずついただきますから、お餅が喉に引っかかることはないですね。
 なので、あたしのお家ではお餅は安全な美味しい食べ物です。
 んっ?アチッって・・・も~、火傷しないでね。ちょっとだけ危ないこともあるかもね。

Ca(か~)

さびしがり屋だけど、かまわれるのは嫌い。
初めての環境では借りてきたネコ。でも慣れてしまえば何でもあり。
B型牡牛座です。