コメントいただけると・・・うれしい
 ここにも春が来てました♪
2018年02月17日 (土) | 編集 |
 昨日は旧暦の正月。今日はちょっぴり温かいです。ようやく春が見えてきました。

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 自転車で駅に向かっていると、なんか生け垣が白っぽい・・・。

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 近づいてみると・・・あっ、あれ?

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 あ~、花が咲いてるんですね。
 こんなにかわいいお花なのね。初めて見ました。
 植物の方が春が来たことに気づいているみたいですね~。

 



 らーめん花月嵐で薬膳火鍋ラーメン天地
2018年02月16日 (金) | 編集 |
 まだまだ寒いですね~。
 体を温めてくれるものがいただきたいな~って思いながら八景の交差点で信号待ちをしてたら、何となく花月嵐の方が気になっちゃって・・・。
 あっ、薬膳火鍋ラーメンがある。天地と天紅があるのね。う~ん、白の天地かな。

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 花月嵐にはいろんな街で入っていますが、なぜか地元の金沢八景店は初めて。
 ちょっぴりドキドキ。
 食券を買って、カウンターに座り、本を読んでると、しばらくして出てきました。おお~、これね。

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 野菜がたっぷりですね~。まだ野菜が高いから、うれしいです。
 スープは・・・おっ、美味しいですね~♪
 けこういろんな薬膳が入っているみたいですが、じわじわ~っと体を温めてくれるような美味しさです。野菜の旨みもいっぱいで、すんごく美味しいです。
 とろみが少しあって、細麺との相性もいいですね~。そして、野菜がとても美味しいです。これも薬膳の効果かな?
 薬膳って、薬ってあるから苦いものってイメージする人がいるけど、薬膳って実は、美味しくて体にいいのよね~。特に女性にうれしい成分がいっぱい。
 あ~、またきれいになっちゃうな~。どうしましょうね~。
 美味しかったです。体もポカポカ。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
らあめん花月嵐 金沢八景店
住所:横浜市金沢区瀬戸17-1 八景BLDG 1F
TEL:045-701-7122
品名:薬膳火鍋ラーメン天地
値段:780円(税込)
評価:4.3





 あたしからのVDのチョコ♪
2018年02月15日 (木) | 編集 |
 ヴァレンタインデーですからね。愛するMにチョコを用意しておきました。

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 一箱目はマキシム・ド・パリのチョコ。
 マキシム・ド・パリが撤退してとても悲しかったのですが、このチョコを見た時には、心の底から・・・食べたいって思っちゃった。

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 Mにあげたんだけど、半分いただきました。
 程よい甘さで、誰もを幸せにしてくれるチョコです。ついつい手が出ちゃう~♪
 そして美味しい~♪

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 甘いものの後には、からいものが欲しくなるもの。
 とよす洛味堂のみにはあとあられもありますよ~。

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 はあとは小さいけど、いっぱいありますよ~。控え目なあたしみたいね。
 味もいいんですね~。特にチョコの後には最高です。

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 最後はマーク・デュコブ パヴェのチョコです。

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 生チョコとのセットになってます♪

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 苦味の効いた大人の生チョコです。一つお口に入れて、ゆっくりと溶かしていくと、チョコのいい香りとコクが広がります。美味し~♪

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 こちらのチョコは全体的に大人の味です。コクと苦味とうまく活かしています。甘さはちょっと控え目。
 お酒にもあうかもね。あたしはお茶でいただいたけど。

 Mはうれしそうに食べてました。よかった。
 来月の御礼の品を忘れないようにね~♪




 ヴァレンタインチョコが美味しい♪
2018年02月14日 (水) | 編集 |
 今日はバレンタインデーですね~。
 チョコをもらえないだろうな~って思って、いくつか用意してあげたんだけど、なんと二つもらったって嬉しそうに帰ってきたやつ。でかした。一緒に食べましょう~。自分で買ってきたかもしれないけど・・・それは思わないことにしてあげましょう。

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 箱が、まるで皮でできてるみたい。重厚です。
 あばらんしぇ・ぐね?読めない・・・。アヴランシュ・ゲネーって言うんですって。

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 中は生チョコでした♪
 一ついただくと、柑橘?いや、何だろう?フルーツだと思うけど・・・あ~、アプリコットね。
 味もなかなか重厚で、とても美味しいです。パクパクと食べる生チョコじゃなく、ゆっく~り、お茶を飲みながらいただくチョコですね。

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 わ~、すごい。ネックレスが入ってるの?
 あっ、
Mont St Clairじゃない。自由が丘だから・・・買いに行った?そうだったわね。もらったのね。よかったわね~。

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 ボンボン・ショコラみたいですね。美味しそう~。

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 いろんな国のチョを使っているそうです。

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 どれがどの国か、全く分かりませんが、甘味、香り、コク、苦味、酸味、それぞれずいぶんちがって、口溶けも最高。
 芸術品ですね~。
 贈ってくれた希少な方々、美味しくいただきました・・・と、Mは言っております。
 どうもありがとうございま~す。

ではで~たです。
店名:
Avranches Guesnay
住所:東京都文京区本郷4-17-6
TEL:03-6883-6619
評価:4.4

店名:
Mont St Clair
住所:東京都目黒区自由が丘2-22-4
TEL:03-3718-5200
評価:4.4





 南粤美食でかきと豆腐の土鍋煮込み♪
2018年02月13日 (火) | 編集 |
 まだまだ寒いですね~。特に朝が冷たいです。

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 寒いと美味しくなるもの・・・牡蠣ですよね~♪

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 南粤美食で釜飯を食べに来たのですが、この曲がった白板を見ちゃうとね~。
 ハタの姿蒸し・・・シェフに確認ってすごそう。
 貝柱と銀杏の煮込みも美味しそうだけど、かきと豆腐の土鍋煮込みですよね~。

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 土鍋で煮込まれたアッツアツの玉子と牡蠣・・・これがすんごく美味しいです♪
 優しい味付けですが、豆腐がいろんな旨味を吸っててとても美味しいです。
 そして牡蠣・・・揚げてから煮込まれているので、牡蠣の旨味は牡蠣の中に閉じ込められています。けっこう大きな牡蠣で、あたしのお口では、一口では食べれません。レンゲにのっけてはみ出したところをいただきますが、柔らかくてとても美味しい~。しっかり煮込まれてると思うんですが、ぷりっとして美味しくて、牡蠣の味が濃いです。美味しい~♪

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 南粤美食、やっぱりすごいお店です。美味しかった~♪
 また来ます。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:
南粤美食 (ナンエツビショク)
TEL:045-681-6228
住所:横浜市中区山下町165-2 INビル
品名:かきと豆腐の土鍋煮込み
評価:4.4